bofrost.de Testbericht

Also - Einkaufen für Faule bei Bofrost.
Wie komme ich zu Bofrost

Als gnadenloser Tupper-, Dessousparty-, AMC-Topf und Gegner von Sachen, die sich anscheinend auf dem normalen Weg nicht verkaufen, und deswegen auf privatem Weg an den Mann gebracht werden müssen, stand ich Bofrost und Eismann lange Zeit sehr skeptisch gegenüber. Wenn die Sachen gut wären, könnte man sie im normalen Laden kaufen. Kann man aber nicht! Man bestellt Bofrost entweder auf der Homepage oder beim netten Bofrost-Fahrer nach KAtalog, wartet dann und irgendwann kriegt man das, was man eigentlich gestern kochen wollte. Soviel zur Theorie.Wir wohnen auf dem Land - so richtige Pampa. 600 Einwohner, kein Laden (nicht mal ein Bäcker). Nicht dass Frau nicht dankbar wäre für Besuch im ansonsten tristen Leben.... man braucht einfach eine große Tiefkühltruhe, und die sollte mit dem Lebensnotwendigsten gefüllt sein, sonst sieht man alt aus (und immer nur Tankstelle ist auch nix).
Einstieg über die Homepage - oder wie bestellt man Eis

Bofrost hat seine Firmenmaxime groß auf der HP - die zu zitieren würde die Aufnahmekapazität jedes Lesers übersteigen, nachzulesen auf www.bofrost.de und dann "Unser Anspruch".
Möchte man keine Ernährungstipps oder Rezepte, geht man direkt zum Menüpunkt "Shop" und findet Kategorien, die man so auch im gut sortierten Supermarkt findet, also Eis, Kartoffelspezialitäten, Geflügel, internationales..... etc. In jeder Kategorie dann die käuflich erwerbbaren Güter, inkl. Bild und Zubereitungsempfehlung. Hier erfahre ich z.B. dass mein Lieblingsprodukt (Hackröllchen griechische Art) gerne gebraten oder gegrillt wird, und 100g 224 kcal haben. Also gut um eine Diät zu planen.
Bei den aktuellen Probier-Ideen gibt es eine Übersicht über die Neuerungen.
Das Sortiment

Wie gesagt, es gibt das, was es im gut sortierten Supermarkt gibt - PLUS...
Das Plus machts. Bofrost hat vieles aus dem Bereich Convenience, also vorgefertigte Produkte. Neben meinen heißgeliebten Hackröllchen griechische ARt (die es auch klein als Minis gibt.. super für Kindergeburtstage), gibt es auch auf den ersten Blick Obskures wie

* Bircher Müsli: ich habs bestellt, es kommt ein tiefgefrorener Haufen Beeren und Körner, man schüttet was in eine Schüssel, gibt das über Nacht in den Kühlschrank, gibt bei Bedarf noch frischen Joghurt oder Milch dazu und hat ein wirklich leckeres Bircher Müsli. Nicht so gut wie wirklich selbst gemacht, aber gut essbar
* Griechischer Salat: richtiger Salat mit Schafskäse, Zwiebeln, Paprika - 1 h bei Raumtemperatur aufwärmen, schon kann man den Grill anwerfen (und dann Hackröllchen grillen...)


Zum Convenience-Programm gehören auch

* Tellergerichte (gut für Singles)
* Asia-Gerichte (Schweinefleisch süß-sauer ist nicht schlecht)
* Pommes Mediterran (natürlich lecker zu... ratet mal)


Daneben gibts noch Eis - lustig als Stieleis oder auch in der Dose.
Preise

Bofrost ist nicht billig. Mein persönlicher Erfahrungswert ist, dass das gleiche TK-Gemüse von Frosta ca. 10-15% billiger ist. Würde ich - ehrlich gesagt - bei Bofrost auch nicht kaufen. Die Convenience-Sachen liegen preislich auf dem Niveau der Metro/Fegro - da hab ich auch schon manchmal was gekauft, war nicht gross billiger oder teurer.
Bestellvorgang in Internet

Die erste Hürde für den Neubesteller ist die Mindestbestellmenge. Man muss für 30 Euro mindestens einkaufen. Das hab ich lange nicht geschafft, da ich die Sachen nicht kannte und doch lieber selbst einkaufen gegangen bin. Nach der Bestellung läuft alles glatt - man gibt einen gewünschten Liefertermin an, zahlt per EC-Karte oder über die Kundennummer mit Bankeinzug, bekommt dann eine Postkarte mit Liefertermin und Zeitfenster (ca. 1-2 Wochen nach Bestellung, Zeitfenster meist 2 h). In dieser Zeit kommt dann das Bofrost-Auto, man bekommt seine TK-Ware und ist glücklich.
Bestellvorgang vor Ort oder Besuch vom Eismann

Bei der ersten Bestellung gibts einen Katalog, zusätzlich stellt der nette Fahrer einem immer noch das aktuelle Produkt vor. Man wählt aus oder übergibt seinen Bestellzettel, der nette Fahrer geht an sein Auto, holt die Sachen und (wenn man Glück hat) bekommt man alles wie gewünscht. Ab und zu ist es mir schon passiert, dass Sachen ausverkauft waren. Mein Fahrer ist aber wirklich nett, der bringt es mir dann meist 1-2 Tage später vorbei (wie gesagt, wir auf dem Land kaufen öfter, da lohnt sich ein mehrmaliger Dorfbesuch wohl). Man kann auch Dinge vorbestellen, als gut empfinde ich persönlich die Hefemännchen die es vor Weihnachten gibt oder das Osterhasen-Eis - sowas finden meine Kinder gut.
Resumee

Kein Ersatz zu selbst gekochtem Essen aus frischen Zutaten. Wer aber Kinder, einen Job oder einfach manchmal keinen Bock auf Schnippeln hat, der kann aus den Convenience Produkten schnell ein essbares Essen zaubern. Durch die sehr genauen Kalorien- und Nährwertangaben hat man eine gute Kontrolle über den Speiseplan. Die Mengen in denen die Produkte geliefert werden sind auf Familien ausgelegt, selten sind es unter 750 g, meist 1 kg. Das reicht bei uns dann meist für 2 Mahlzeiten (wir sind zu viert).
Ich nutze es als bewußte Alternative - ich plane das Essen nicht ein, da ich nie weiss, ob ich zu dem Zeitpunkt, zu dem mein Fahrer kommt, auch da bin. Den Nachbarn will ich meine Hackröllchen nicht zumuten, deren TK-Schrank ist genauso voll wie unserer.
Nachtrag: die Grillsaison ist eröffnet

Gestern war mein Bofrost-Männchen da und hat mir den neuen Grillkatalog dagelassen - sehr leckere Sachen. Auf der Homepage - geht doch mal unter "Lebensart" auf "Garantiert gut Grillen". Neben Tipps zu Mengen beim Grillen und organisatorischen Tipps gibt es da Rezepte. Wer es mag - unbedingt mal das Tomaten-Chutney probieren! Das kenne ich schon von letztem Jahr und das war der Renner auf unseren Grillabenden!
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