7. Erfahrungsbericht und Bewertung

Aldi Bio-Tofu Testbericht

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ab 10,13 €
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2008
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Erfahrungsbericht von rosalina

Vegetarische, cholesterinfreie Grillspieße

5
Bewertungen (77) / Kommentare (31)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Kaufanreiz:  Preis

Pro:

Eiweißquelle ohne Cholesterin

Kontra:

fällt mir nichts ein

Empfehlung:

Ja

Da habe ich doch bei Aldi im Kühlregal eine Packung Tofu entdeckt, Bio Tofu, um korrekt zu sein und auch direkt mit genommen.
Der Bio-Tofu ist in einem viereckigen Päckchen, grün und blau verpackt und es sind 2 Stücke a 200g darin. Gekostet hat das Päckchen 1,79 Euro, und das ist äußerst günstig für Tofu mit dem Bio-Siegel.

Tofu-Warenkunde:
xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Wer es noch nicht kennt: Tofu ist eine Art Quark, hergestellt aus Sojabohnen, also ganz pflanzlich. Darüberhinaus ist Tofu auch völlig geschmacksneutral, kann also je nach Geschmack gewürzt, mariniert, eingelegt werden. Man kann ihn in Würfel schneiden und braten oder auch für Füllungen verwenden, bei mir kommt er derzeit, in der Grillsaison, auf Gemüsespieße zum grillen, da komm ich gleich noch drauf.

Brenn- und Nährwerte je 100 g:
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Brennwert: 151 kcal.

Eiweiß: 15 g

Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker 0,4 g

Fett: 9,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 2,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5,4 g

Cholesterin: 0 g

Ballaststoffe: 0,9 g

Natrium: <0,01 g


Geschmack:

Wie eingangs bereits erwähnt ist Tofu völlig geschmacksneutral, so auch der Bio-Tofu von Aldi, als ich den Tofu ausgepackt und das erste Stück aus der Packung genommen habe, stelle ich fest, daß der Tofu schön weiß und fest gepreßt ist, nicht unangenehm, aber eben sehr "nichtssagend" riecht und eben genauso aussieht wie ich mir den Tofu wünsche um meine leckeren Grillspieße zuzubereiten.

Cholesterinfreie, vegetarische, Gemüsespieße:

Zutaten:
Tofu
Cocktailtomaten
kleine frische Champignons, es gehen auch Dosenchampignons, wenn man keine frischen hat
Knoblauch
Zucchini
Rote und gelbe Paprikaschote
Zucchinistücke

Marinade:
3-4 Eßl. Sojasauce
3-4 Eßl. Balsamico
2 Eßl. Olivenöl
Salz
Pfeffer
ein paar Blätter Basilikum
Wer's scharf will kann auch eine Chilischote dazugeben

Zubereitung:
den Tofu in mundgerechte Würfel schneiden, die Champignons putzen, den Knoblauch in Zehen teilen, nicht schälen, die Zucchini und die Paprika ebenfalls in Würfel schneiden.
Dann alles abwechselnd auf Holzspieße stecken, den Knoblauch in der Schale zwischen das Gemüse und den Tofu stecken. Den Knoblauch kann man dann nach dem Grillen aus der Schale entnehmen, schmeckt superlecker oder, wer keinen Knoblauch mag, kann ihn dann liegen lassen, auf jeden Fall schmecken die Spieße dann aber lecker nach Knoblauch.
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade rühren und die Spieße mindestens 6 Stunden darin marinieren, öfter mal umdrehen.
Ich verpacke sie dann in Alufolie und sie kommen für ca. 15- 20 Minuten auf den Grill!
Guten Appetit

Fazit:
xxxxxx
Ich bin begeistert, absolut und vergebe 5 Sterne

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
Rosi
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77 Bewertungen, 31 Kommentare

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  • Lunagirl07

    09.02.2009, 23:20 Uhr von Lunagirl07
    Bewertung: sehr hilfreich

    Eine super Woche und LG von Pia

  • ColaFantaSprite

    16.01.2009, 15:29 Uhr von ColaFantaSprite
    Bewertung: sehr hilfreich

    Supertollerklasse Bericht!

  • anonym

    06.01.2009, 18:16 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG von der Leseratee.

  • anonym

    31.12.2008, 01:41 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ;O) Lieben gruß Sabrina

  • ronald65

    22.12.2008, 12:40 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • Zzaldo

    21.12.2008, 22:38 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße sendet dir Stephan

  • Michaela2015

    18.12.2008, 12:31 Uhr von Michaela2015
    Bewertung: sehr hilfreich

    tofu hab ich noch nie probiert, lg

  • tk7722

    12.12.2008, 04:19 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Prima Bericht, liebe Grüße

  • sigrid9979

    04.12.2008, 19:53 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Spitzen Bericht Lg Sigrid

  • Striker1981

    24.11.2008, 20:48 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • MasterSirTobi

    15.10.2008, 02:13 Uhr von MasterSirTobi
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH, was sonst. LG MasterSirTobi

  • sandieheinrich

    13.09.2008, 17:35 Uhr von sandieheinrich
    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüßle

  • anonym

    13.09.2008, 02:10 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönes wochenende und lieben gruss

  • anonym

    09.09.2008, 15:29 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus..

  • doelau

    07.09.2008, 02:12 Uhr von doelau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht, Gruß doelau

  • l.x.klar@gmx.net

    05.09.2008, 18:34 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss

  • jacki0987

    03.09.2008, 13:41 Uhr von jacki0987
    Bewertung: sehr hilfreich

    Freue mich über jede Gegenlesung :o)

  • ingoa09

    03.09.2008, 12:57 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr gut berichtet! Meine neuen Berichte sind teilweise ganz weit unten zu finden… Liebe Grüße, Ingo

  • luiggi

    03.09.2008, 11:04 Uhr von luiggi
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und einen schönen Tag noch. LG Detlef

  • Jerry525

    03.09.2008, 02:32 Uhr von Jerry525
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein sehr guter Bericht sh lg Jerry

  • bigmama

    03.09.2008, 01:45 Uhr von bigmama
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett

  • morla

    03.09.2008, 00:27 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg............ petra

  • blackangel63

    03.09.2008, 00:22 Uhr von blackangel63
    Bewertung: sehr hilfreich

    sChOeNeN aBeNd......

  • Jugin

    03.09.2008, 00:04 Uhr von Jugin
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße aus schwäbisch hall

  • Engel679

    03.09.2008, 00:01 Uhr von Engel679
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr gut geschrieben..LG

  • stefan103

    02.09.2008, 23:52 Uhr von stefan103
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße von Stefan

  • frankensteins

    02.09.2008, 23:30 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    läkkkkääääääääääääär lg

  • Tuffi2106

    02.09.2008, 23:04 Uhr von Tuffi2106
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH, Lieben Gruß! Tuffi

  • Turbotisl1

    02.09.2008, 22:39 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gelungener Bericht und liebe Grüsse !!!

  • Mondlicht1957

    02.09.2008, 22:14 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse

  • Fenja

    02.09.2008, 22:09 Uhr von Fenja
    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für den Bericht! Ich war 8 Jahre lang Vegetarier, nun nicht mehr aber trotzdem zieht es mich noch stark zu Gerichten mit Soja oder Tofu. LG Fenja

Meinungen

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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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