Stockmeyer Geflügelleberwurst Testbericht

ab 6,34
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Summe aller Bewertungen
  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Qualität:  gut

Erfahrungsbericht von Leseratee

Mageressen

3
  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Qualität:  gut
  • Kaufanreiz:  Preis

Pro:

Sie schmeckt nach Leberwurst

Kontra:

Zucker, zu salzig

Empfehlung:

Ja

Mageressen

Gesehen und gekauft, die Geflügelleberwurst mit 30 % weniger Fett.

Hersteller:

Stockmeyer GmbH
48333 Sassenberg

Preis:

175 g = 0,99 € bei Lidl (Angebotspreis aufgrund des Verfalldatums)

Zutaten:

45 % Truthahnfleisch, 20 % Schweineleber, Speck, 2 % Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Zucker, Laktose, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Aromen, Emulgator E 472c, Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsstoff E 250

Für mich persönlich erscheinen hier zu viele E und warum muss Zucker enthalten sein.

Nährwerttabelle:

100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert 1095 kn/264 kcal
Eiweiß 15 g
Kohlenhydrate 1,5 g
Fett 22 g

Haltbarkeit:

Gekauft am 07.02.09, haltbar bis 18.02.09 bei einer Lagerung von + 7 Grad.

Hier ist schnelles Essen angesagt, ansonsten landet sie im Mülleimer. Aber da ich keine Wurst, egal welcher Art, auf Vorrat kaufe, sollte das kein Problem sein.

Die Leberwurst:

Eigentlich esse ich Leberwurst sehr gerne, aber diese Geflügelleberwurst hat mich dann doch nicht überzeugt. Sie ist ein Magerexemplar und ab und zu bin ich der Meinung mir damit etwas Gutes zu tun.

Die Leberwurst befindet sich in einem Naturdarm, das heißt, sie kann nicht geschnitten werden, sondern muss mit der Messerspitze heraus geholt werden. Was nicht besonders gut ist, je leerer der Naturdarm wird, desto mehr stochert man mit dem Messer darin rum. Beim Kaufen habe ich mir darüber keine Gedanken gemacht.

Ihre Streichfähigkeit ist etwas zäh, besonders wenn sie gleich aus dem Kühlschrank geholt, verzerrt werden soll. Am besten man lässt sie einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen und verstreicht sie dann.

Der Geschmack der Leberwurst hat mich nicht überzeugt. Das erste was meine Geschmacksnerven wahrnahmen war der Zucker. Ich war bedient, aber einfach so wegwerfen, funktioniert nicht. Sie musste gegessen werden. Die nächsten Bissen ließen dann endlich auch die Leber und das Geflügel zum Vorschein kommen.

Obwohl laut Hersteller auch Gewürze vorhanden sind, schmeckt sie mir persönlich zu fade und irgendwie trocken. Woran liegt das? Mir fehlt das Fett. Außerdem ist sie mir zu salzig. Zum Glück ist wenigsten der Lebergeschmack vorhanden.

Sie wurde natürlich aufgegessen. Ich habe sie nur ganz dünn auf eine Stulle geschmiert, wobei mein Mann mit der Leberwurst keine Probleme hatte. Er hat sie ohne zu meckern weggefuttert.

Wer auf Magerwurst steht, wird mit dieser Leberwurst sicher gut beraten sein. Ich persönlich werde demnächst meine Augen aufhalten und ihr aus dem Weg gehen.

Ich empfehle sie mit drei Sternen. Einen habe ich abgezogen für den Zucker und einen für die vielen E.

Es grüßt die Leseratee

117 Bewertungen, 40 Kommentare

  • catmum68

    23.01.2011, 22:21 Uhr von catmum68
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

  • Striker1981

    03.09.2010, 23:42 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER ;)

  • christianpirker

    28.07.2009, 19:27 Uhr von christianpirker
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr guter Bericht! Liebe Grüße, Christian

  • oskermit

    21.06.2009, 13:17 Uhr von oskermit
    Bewertung: sehr hilfreich

    DANKE für die Infos... und DANKE für deinen Besuch bei mir! Schönen Sonntag

  • krullinchen

    08.06.2009, 21:36 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße.

  • tk7722

    13.05.2009, 09:54 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, liebe Grüße

  • LiFo

    12.05.2009, 23:21 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr guter Bericht, leider keine BWs mehr =/. Gleich ist die Wochenmitte! Lg, Lifo

  • willma1984

    12.05.2009, 16:38 Uhr von willma1984
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! LG willma1984 :)

  • sabtau

    11.05.2009, 21:49 Uhr von sabtau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Grüßle

  • Puenktchen3844

    07.05.2009, 23:00 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht. LG

  • anonym

    06.05.2009, 12:50 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ....wobei die bei den Nährwerten immer noch sehr reichhaltig ist :-)

  • frankensteins

    15.04.2009, 01:25 Uhr von frankensteins
    Bewertung: besonders wertvoll

    ganz liebe Güße ..............

  • ronald65

    10.04.2009, 12:32 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • Lici17

    22.03.2009, 11:46 Uhr von Lici17
    Bewertung: besonders wertvoll

    Ich wundere mich auch immer wieder in welchen Lebensmitteln überall Zucker drin ist...lg und einen schönen Sonntag.

  • MasterSirTobi

    21.03.2009, 01:11 Uhr von MasterSirTobi
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und einen angenehmen Tag wünscht MST

  • manu63

    20.03.2009, 23:39 Uhr von manu63
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von Manuela

  • campino

    20.03.2009, 11:56 Uhr von campino
    Bewertung: besonders wertvoll

    ::-:: LG Andrea ::-::

  • panico

    18.03.2009, 21:37 Uhr von panico
    Bewertung: besonders wertvoll

    Muss nicht sein....... BW und Allerliebste Grüße von panico

  • knopfi

    18.03.2009, 09:35 Uhr von knopfi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut zu wissen! merci@knopfi

  • Winchen

    16.03.2009, 13:45 Uhr von Winchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich freue mich über Gegenlesungen!

  • Mondlicht1957

    14.03.2009, 18:52 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse

  • Puppekaa

    14.03.2009, 09:43 Uhr von Puppekaa
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schöner Bericht - LG

  • weppi44

    14.03.2009, 01:07 Uhr von weppi44
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich, LG Sonja

  • Michaela2015

    13.03.2009, 14:45 Uhr von Michaela2015
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller bericht lg michi

  • ingoa09

    13.03.2009, 01:32 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr informativer Bericht! Liebe Grüße, Ingo

  • 4money

    11.03.2009, 23:21 Uhr von 4money
    Bewertung: sehr hilfreich

    ::: SH und lg...chris :::

  • Baby1

    10.03.2009, 22:41 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • anonym

    10.03.2009, 20:14 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • giselamaria

    10.03.2009, 14:18 Uhr von giselamaria
    Bewertung: sehr hilfreich

    naja, ich schneide die aber! - mit dem scharfen Messer mit Wellenschliff, probiers mal ;-))) prima berichtet - LG Gisela

  • werder

    09.03.2009, 23:11 Uhr von werder
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! LG aus Hannover!

  • leupi123

    09.03.2009, 22:38 Uhr von leupi123
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht...wünsche einen guten Start in die Woche :D LG leupi

  • droehn

    09.03.2009, 21:53 Uhr von droehn
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht, lg droehn

  • Elfenfrau

    09.03.2009, 21:30 Uhr von Elfenfrau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Die ess ich sehr gerne. Lg Elfi

  • morla

    09.03.2009, 20:33 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    einen guten wochenstart wünsch ich dir lg. petra

  • paula2

    09.03.2009, 20:33 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • sigrid9979

    09.03.2009, 19:54 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht --- Freue mich über Gegenlesung Lg Sigi ...

  • Daisy_Bluemchen

    09.03.2009, 19:45 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich und viele Grüße

  • Düsseldorf

    09.03.2009, 19:06 Uhr von Düsseldorf
    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse bericht - freu mich auf gegenlesungen...

  • rainbow90

    09.03.2009, 19:04 Uhr von rainbow90
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein aufschlussreicher Bericht. LG

  • egrot87

    09.03.2009, 18:52 Uhr von egrot87
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller bericht! freut sich über deine gegenlesungen: egrot87