Mövenpick Caffè Freddo Espresso Testbericht

Als wir neulich unterwegs waren, meinte mein Mann, ihm sei irgendwie schwindelig. Er führte das auf niedrigen Blutdruck zurück und da hilft ja bekanntlich Kaffee. Während also mein Mann zu Post und Apotheke sauste, nahm ich beim Einkauf einen fertigen Kaffee mit. Ich weiß ja, dass unser Herr des Hauses nicht gerade auf Kalt-Kaffee-Getränke steht, aber im Dienste des Blutdrucks würde er den wohl doch trinken.

Als wir uns wiedertrafen, meinte er, es ginge schon besser. Das Getränk landete im Einkaufskorb, von da im Kühlschrank und wurde heute wiederentdeckt.

Mövenpick Caffé Espresso freddo

las mein Mann verblüfft auf dem Deckel. Nun ist Caffé ja gut, Espresso auch - aber freddo? Mein Mann ist eher für caldo. Mövenpick meinte dazu: “Dank seines gehaltvollen Kaffee-Geschmacks wird der Caffé Espresso freddo alle Espresso-Liebhaber begeistern. Genießen Sie ihn eiskalt.”

Der Herr des Hauses schüttelte sich bei der Anweisung und schüttelte danach den Espresso. Auf Anweisung. Damit soll man nämlich Milchschaum, sprich Crema hervorrufen. Nach Deckelabziehen zeigte sich das Ergebnis in Form von winzigen braunen Bläschen auf der Oberfläche.

Mein Mann probierte noch nicht einmal. Der Caffé wanderte sofort in die Mikrowelle und wurde dort von freddo auf caldo gebracht. Die Bläschen vergrößerten sich dabei, blieben aber. Die Crema hatte die Prozedur also überlebt.

Caffé caldo

Nach dem ersten Schluck kam ein entsetztes: “Was ist das denn für eine süße Plörre?” Der zweite Schluck wurde trotzdem genommen. Der Herr des Hauses fand zwar ein wenig Kaffeegeschmack zum Genießen, musste den jedoch unter der Süße des Zucker und der Milde der Milch erstmal suchen. Dazu muss ich allerdings erklären, dass mein Mann am liebsten “einfachen” Kaffee trinkt, auch gerne Espresso oder Mokka, ungesüßt, aber mit Milch oder noch lieber Sahne. Und auf jeden Fall ohne Schaum oder gar Sirup.

Irgendwann nahm ich ihm den Becher ab. Schließlich muss ich ja auch mal probieren, wenn ich berichten will *g. Eigentlich mag ich keinen Kaffee. Komischerweise rieche ich gerne Kaffee und mag auch Mokkacreme. Mir ist der pure Kaffee zu bitter, vielleicht ist ja die “süße Plörre” was für mich.

Hm. Der Kaffeegeschmack ist da wirklich sehr zart und die Milch macht sich da viel mehr bemerkbar. Ich habe den Eindruck, einen Kaba mit Kaffeearoma zu trinken. Nicht schlecht. Mit dem Getränk könnte ich mich so allmählich ans Kaffeetrinken herantasten. Mein Mann bekommt den Becher jedenfalls nicht wieder. Wozu soll er sich quälen, wenn mir das Zeug besser schmeckt als ihm? Ich trinke also den Becher aus, genieße die Süße und die Milch, während mein Mann mir von dem Espresso vorschwärmt, den ein Kollege so gut bereiten konnte und mit dem die “Plörre” keine Ähnlichkeit hat.


Espresso

ist laut Wikipedia aus Wasser und dunkler gerösteten Kaffeebohnen unter größerem Druck hergestellt worden als Kaffee. Als Endergebnis hat der Espresso eigentlich einen geringeren Koffeingehalt als Kaffee - der Menge der verwendeten Bohnen nach. Da aber beim Espresso weniger Wasser je Bohne genommen wird, ist der Espresso dann doch koffeinhaltiger, dafür hat´s aber mehr Bohnen je Tasse gebraucht. So gesehen hat Mövenpick recht, wenn es vom hohen Koffeingehalt des Caffés spricht.

Wikipedia liefert eine ganze Menge an verschiedenen Zubereitungsarten für Espresso. Alle sind jedoch mit Wasser. Braune Crema ist ein Muss, Zucker nicht. Milch auch nicht. Mövenpick hat jedoch gar kein Wasser genommen: Laut Aufschrift wurde hier 89% fettarme Milch verwendet, 6% Kaffeeextrakt aus 100% Röstkaffee sowie Zucker und das leider allgegenwärtige Carrageen. Den italienischen Kollegen meines Mannes würde es hier wohl schütteln.

Kein Wunder, dass mir das Getränk schmeckt und meinem Mann nicht. Es ist tatsächlich eine Art Kaba. Eben mit Kaffeegeschmack, dessen Bitterkeit durch die Milch so stark abgeschwächt wird, dass es sogar mir schmeckt.

Gefunden

hatte ich den Espresso bei Rewe. Und soweit ich mich erinnere, habe ich 99 Cent für die 200 gr. bezahlt. Schien mir im Notfall gerechtfertigt, für einen normalen Gebrauch weniger. Da brüht man sich besser zu Hause was auf.

Ich werde ihn wohl nicht nochmal kaufen. Gelernt habe ich aber daraus, dass ich Kaffee mit gaaaaanz viel Milch wohl trinken mag. Kann man Kaffee auch mit Milch aufbrühen?