Maggi fix & frisch Soljanka Testbericht

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Maggi fix & frisch für Soljanka

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Als ich neulich seit langen mal wieder am Maggi Regal stand habe ich diese Tütchen dort entdeckt. Soljanka..habe ich als Lehrling sehr oft zum Mittag gegessen. Ein kleiner Fleischer um die Ecke bot sie damals für wenig Geld an und sie war immer richtig lecker. Also kaufte ich mir 2 dvon um sie gleich am Abend aus zu probieren.


Zutaten :

Tomatenpulver, Gewürze (11,5% Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Chili), Jodsalz, Reismehl, Zucker, geräuchertes Speckfett (Speck, Rauch), pflanzliches Eiweiß biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz), Kräuter (Oregano, Bohnenkraut, Salbei, Thymian, Lorbeer), Maltodextrin, Röstzwiebelpulver, Aroma, Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, pflanzliches Öl,
(Spuren: Eier, Milch, Sellerie, Senf)


Zusätzlich benötigt man :

400 g Fleischwurst
2 (á 150 g) Paprika (rot und gelb)
1 Zwiebel (100 g)
2 Gewürzgurken (50 g)


Zubereitung :

Laut der Tüte soll man die Fleischwurst in Würfel schneiden und anbraten. Danach die Zwiebeln und Paprika mitbraten. 350 ml Wasser dazugeben und den Beutelinhalt unterrühren. Gewürzgurken kleinschnippeln und ebenfalls mit dazutun. Danach alles 10 Minuten kochen lassen und fertig...


Meine Meinung :


Ich habe das Rezept mal ein wenig abgewandelt. Zusätzlich zur Fleischwurst gab es noch Salami . Der Geschmack ist einfach intensiver. Zum Wasser habe ich noch etwas Gurkenwasser dazugegeben. Ich hatte 2 Tüten und somit etwas Spielraum mit den Gewichten.

Gerade jetzt zur kalten Jahreszeit finde ich einen schönen deftigen Eintopf genau richtig. Und Soljanka schmeckt einfach himmlisch und man muss wirklich nicht viel machen. das bischen kleinschnippeln und bischen anbraten und aufkochen ist sehr simpel und da kann einfach nichts schiefgehen.

Als meine Soljanka fertig war duftete es schon in der ganzen Küche nach Soljanka. Ich hatte mich an die Mengenangaben von Maggi gehalten und fand die Soljanka aber etwas zu wässrig. Daher gab ich anschliessend noch ein paar Wiener mit rein. Ich wollte schon was Festes auf dem Teller haben und nicht nur reine Suppe .
Die Soljanka ist geschmacklich richtig lecker. Es ist nicht zu lasch gewürzt aber auch nicht zu scharf. Wer es gerne etwas kräftiger mag kann ja noch nachwürzen.
Auch wenn die Soljanka nicht geschmacklich an die Soljanka vom Fleischer herankommt ist diese doch richtig lecker . Mein Freund kannte noch gar keine Soljanka und ihm hat es ebenfalls richtig lecker geschmeckt. der Topf war noch am selben Abend fast leer.


Von mir gibt es daher für dieses Fix Produkt 5 Sterne und eine klare Kaufempfehlung.
Habe die Tüten bei real gekauft und ungefähr 0,79 Euro für eine Tüte bezahlt.



Vielen Dank fürs lesen und bewerten.


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