Weber Geflügelhalter Style Grill Testbericht

Hallo Leser.


Da es Silverster nicht sonderlich kalt war, haben wir unsere Party in unsere Gartenlaube verlegt. Diese ist einerseits ganz als Haus gebaut worden und verfügt aber auch über eine große Terrasse die überdacht ist. Dort haben wir es uns nicht nehmen lassen und haben gegrillt. Ich hatte im Baumarkt im Oktober im Schlußverkauf einen Hähnchenbräter bekommen und das passend für unseren Weber Grill. Damit kann man ein ganzes Hähnchen grillen und den wollte ich immer schon haben, war mir aber zu teuer.


Das gute Stück kostet aktuell schon wieder mehr, jedenfalls im Netz bei verschiedenen Anbietern um die 50 Euro. Ich habe dafür 29 Euro bezahlt und Silvester wurde er dann endlich mal getestet. Er ist aus beschichtetem Aluminium und man kann direkt ein komplettes Hähnchen darauf spießen. Aber er ist nur zu bebrauchen auf Weber Grills und zwar für alle Holzkohlegrills 57 cm und größer und auch passend für Weber Gasgrills Q 300 und alle größeren Weber Gasgrills.Die Verarbeitung ist wie bei Weber typisch wie immer toll.


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Alle Kinder wollten Hähnchen also kam unser neuer Hähnchengriller mal zum Einsatz. Den kann man hochkant hinstellen und er benötigt auch kaum Platz. Nur muss eben die Höhe des Kugelgrills ausreichen, darum die Angaben zum Beginn meines Berichtes. Denn der Deckel muß während des Bratvorgangs geschlossen bleiben, sonst wird das Huhn nicht so knusprig und saftig. Die Halterung und die Auffangschale sind die Bestandteile um ein leckeres Hähnchen zu produzieren und das ist meinem Mann super gelungen. Jeder Erwachse hat auch mal probiert und am Ende hatten die Kinder kaum noch was über.


Ich habe aber versprochen, das wir es in den nächsten Tagen noch mal wiederholen werden, denn das fertige Hähnchen war einfach der Hit. Die Bestandteile des Grillers sind alle aus schwarzem Teflon und sie sind ausreichend überzogen, was auch die Reinigung schnell und einfach macht. Man kann sie nach dem Grillen, einfach und schnell unter fließendem Wasser mit einem Schwamm sauber bekommen und es hat keine Zeit in Anspruch genommen, sie waren schnell wieder vom Fett und Rückständen des Hähnchens gesäubert. Auch die Auffangschale ist leicht zu reinigen, indem man etwas mehr Spüli verwendet, aber dann löst sich das Fett fast von alleine.


Nun kommen wir zur Zubereitung.


Man setzt das komplette Hähnchen auf den Ständer und streicht es mit Fett und einer Marinade aus Gewürzen ein, so habe ich es gemacht und es ist sehr saftig geblieben. Es braucht so etwa 70-90 Minuten, ehe es fertig ist. Aber in dieser Zeit kann man auf dem Rost die anderen Sachen wie Würstchen oder Fleisch grillen, ohne das der Halter den Platz dafür weg nimmt. Das überschüssige Fett sammelt sich in der Auffangschale und kann ab und an mit einem Pinsel wieder auf das Hähnchen gestrichen werden. man bekommt es auch gut wieder vom Halter abgezogen, aber natürlich nicht mit den Händen, sondern mit einer Grillgabel, die setzt man an und zieht das Hähnchen einfach nach unten. Der Halter und die Auffangschale verbleiben dann und warten bis sie gereinigt werden können, wenn sie etwas abgekühlt sind.


Das Ergebnis war ein sehr zartes Hähnchen, was von Innen auch noch richtig schön saftig geblieben ist. Von Außen war es knusprig und super lecker. Ich will nicht warten bis endlich wieder Sommer ist, sondern wir haben uns vorgenommen es nochmals zu machen, auch wenn zur Zeit nicht die richtige Jahreszeit zum Grillen ist. Alle Besucher...die Erwachsenen und die Kinder waren begeistert und allen hat es gut geschmeckt.


Technische Daten

Toller Geflügelhalter aus beschichtetem Aluminium

Sehr nützliches Zubehör zum indirekten Grillen von Hähnchen

Passend für alle Holzkohlegrills 57 cm und größer

Ebenfalls passend für Weber Gasgrills Q 300 und alle größeren Weber Gasgrills

Das Huhn sitzt sehr sicher auf dem Halter

Perfekte Verarbeitung

Leichte Reinigung


Ihr habt bestimmt bemerkt, wie toll der Hähnchenbräter bei uns angekommen ist. Das werden wir in den nächsten Tagen wiederholen, weil das Hähnchen so lecker war und die Zubereitung und Reinigung hiermit so einfach ist. Wer einen Weber Grill hat, dem kann ich nur raten, sich den Hähnchenbräter auch zu zu legen. Tolle Erfindung, der wir gerne alle Sterne reichen.


LG KATJA.