Choya Sake Testbericht

Einleitung

Der gute alte Sake aus Japan.
Sake ist ein Reiswein getränk das aus Japan stamt und seid 100en von Jahren Traditionel zu einer Feier oder einer besonderen Angelegenheit Getrunken wird.
Sake findet auch in der Küche platz, zum verfeinern traditioneller Gerichte!
Heute sieht man in vielen Filmen wie auf Freundschaften mit Sake angestossen wird und dies
wird immer mehr in Deutschland übernommen.

Geschmack

Eins steht fest, kalter Sake schmeckt nicht!
Den Sake sollte man erhitzen und zwar so das er nicht kocht (Ähnlich wie Glühwein)
erst dann entfaltet er sein angenehm milden süßlichen Geschmack.
Fängt der Sake an zu Kochen verliert er sein Alk. und schmeckt nicht mehr.

Geruch

Der Geruch ist ganz angenehm. Kein beißender stinkender Geruch.
Leicht süßlich.

Wirkungsgrad

Im Essen: Kleine Mengen Sake im Essen verfeinern den Geschmack, man sollte es dennoch nicht übertreiben!
Zum Anstoßen: Da der Sake warm getrunken werden sollte, empfielt es sich den im Winter anstatt Glühwein zu trinken.

Gesamteindruck

Sake hat bei Mir und meinen Freunden den obersten Platz im Alkoholschrank verdient.
Durch die Tradition auf neue Freundschaften oder feierliche Anlässe anzustoßen findet er immer
wieder Platz auf unseren Tischen.

Weitere Erfahrungen & Fazit

Leider ist der Preis für Sake in Deutschland ziemlich hoch, aber dennoch empfehlenswert.
Wer mit seinen Freunden Traditionell anstoßen möchte den kann ich Sake nur empfehlen.
Sake Sollte in 2cl-4cl Gläser getrunken werden (es gibt auch extra Sake Schalen beim Asiaten zu kaufen)