Kraft Macaroni & Cheese Testbericht

Den Namen "Kraft Macaroni & Cheese" hatte ich schon oft gehört, konnte mir aber nie wirklich etwas drunter vorstellen. Das Kult-Gericht aus den Staaten, das anscheinend fast täglich dort verzehrt wird, musste jedenfalls ziemlich lecker schmecken, ansonsten konnte ich mir den Hype darum nicht erklären.
Bei einer Bestellung auf americancandy.de sah ich dann eines Tages, dass dieser Shop das Nudelgericht im Sortiment hatte und bestellte es einfach mal mit - die Neugier musste einfach befriedigt werden und als Nudel-Junkie war ich eh immer auf der Suche nach neuen "Drogen". ;o)

Produkt :
Nudelgericht mit Käsesauce

Hersteller:
Kraft Foods North America

Preis und Bezug:
Ich habe die Nudeln wie schon gesagt bei americancandy.de bestellt, weil ich gar keine andere Möglichkeit hatte. In großen Supermärkten wie z. B. Walmart kann man sie aber auch ganz normal im Regal finden.
Bezahlt habe ich für die 206 g-Packung 2,79 Euro, was sicherlich nicht ganz billig ist. Es handelt sich aber ja nun einmal um ein Importprodukt und eigentlich ist Miracoli auch nicht sehr viel billiger. Geht also schon ok - als Ausnahme.

Verpackung:
Der Karton ist in dunkelblau gehalten, darauf das Bild von den fertigen Nudeln, was in seinem kräftigen Gelb sehr gut hervorsticht. Der Schriftzug "Macaroni & Cheese Dinner" ist ebenfalls in gelb gehalten, das Kraft-Logo wie immer in rot und blau gut sichtbar ganz oben aufgedruckt.
Die Verpackung ist ganz gut gelungen, wenn auch unspektakulär. Man merkt aber schon irgendwie, dass es kein deutsches Produkt ist - ich kann nicht mal sagen, wieso. Es sieht irgendwie schon nach den Staaten aus - vielleicht auch wegen der vielen bunten Hinweise wie "Double the Calcium" und der Werbung auf der Rückseite.

Zutaten/Ingredients:
Enriched Macaroni Product (wheat flour, niacin, ferous sulfate (iron), thiamin monotnitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid); cheese sauce mix (whey, milkfat, milk protein concentrate, salt, calcium carbonate, sodium tripolyphosphate, contains less than 2% of citric acid, sodium phosphate, lactic acid, milk, yellow 5, yellow 6, enzymes, cheese culture).

Nährwerte:
In der Packung sind etwa 3 Portionen enthalten (was zwar etwas sehr knapp bemessen ist, aber gut...) und eine Portion enthält etwa 380 kcal (davon 140 kcal aus Fett).
Leider ist die amerikanische Nährwerttabelle extrem undurchsichtig, und bevor ich etwas völlig falsches erzähle, lass ich den Rest lieber weg.

Zubereitung und Geschmack:
Obwohl die Zubereitungsanleitung auf englisch ist, ist sie recht leicht zu verstehen und auch ziemlich leicht. Man muss lediglich die Nudeln in kochendes Wasser geben, etwa 7 - 8 Minuten kochen lassen, abgießen und dann wieder in den Topf tun. Dann gibt man etwas Fett und 1/4-Tasse Milch (das habe ich allerdings nach Gefühl gemacht, weil mir die Mengenangabe komisch vorkam) dazu, zuletzt die Käsesaucen-Mischung und rührt das Ganze gut durch - fertig. Der Geruch ist angenehm und leicht, es hängt kein schwerer Käsegeruch in der Luft, sondern nur ein milder, milchiger und leckerer Duft.
Warum jetzt in den Staaten so und Tamtam um das Gericht gemacht wird, kann ich mir im Nachhinein trotzdem nicht erklären. Im Grunde ist das Ganze nur ganz normaler Nudelmatsch, den man hier auch von Knorr o. Ä. bekommt. Kleine Maccaronis in Käsesauce ohne sonst was - so etwas in der Art findet man von einheimischen Firmen definitiv auch.
Obwohl ich schon sagen muss, dass mir das Nudelgericht schon ziemlich gut schmeckt. Die Nudeln werden angenehm weich und haben einen angenehmen Eigengeschmack, die Käsesauce ist nicht zu herzhaft oder gar penetrant, sondern sehr mild und nur leicht würzig. Ich musste noch ganz leicht nachsalzen, weil mir das Ganze fast ZU mild war.
Man kann die Kraft Macaroni & Cheese durchaus sehr gut essen . Auch, wenn in einer Packung meiner Meinung nach nur 2 und nicht 3 Portionen drin sind, macht das Gericht sehr gut und nachhaltig satt, ohne zu stopfen oder zu belasten (was bei Käsesauce ja gerne mal der Fall ist). Allerdings finde ich nichts besonderes daran. Ich hatte gehofft, dass der Käsegeschmack ein ganz eigener ist, dass die Sauce einen ganz einmaligen Geschmack hat, den man so noch nicht kennt - aber Fehlanzeige. Im Grunde unterscheidet sich das Staaten-Kultgericht so gut wie gar nicht von unseren einheimischem Marken und diese bekommt man schon für 59 Cent.

Fazit:
Ich vergebe 3 Sterne, aber keine Empfehlung. Die Nudeln schmecken echt gut und auch die Sauce ist lecker, aber insgesamt ist das Gericht nichts Besonderes und man muss nicht soviel Geld für Nudeln mit Sauce ausgeben. Schade eigentlich, aber wenigstens wäre dieses Mysterium jetzt geklärt. Für mich. ;o)