Ernesto Brat- und Servierpfanne Testbericht

==ERNESTO Brat- und Servierpfanne==

Meine Pfannen sind etwas älter und die Beschichtung fängt nun an zu blättern, was ja ungesund ist und nach den etwa 8 Jahren auch sein darf bei fast täglichem Gebrauch. Im Lidl hatte ich ein Angebot wahrgenommen was mich dann auch 25,99 Euro gekostet hatte, in der 28 cm Durchmesser Version kostet diese dann im Online Shop, 19,99 Euro. Versehentlich hatte ich die große mit 32 cm Durchmesser genommen, aber schadet nicht.

==Hersteller==
Schwarz E-Commerce GmbH & Co. KG
Stiftsbergstraße 1
74172 Neckarsulm

Telefon:
01805 - 555 435 (0.14 €/Min. inkl. MwSt. aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunkhöchstpreis 0.42 €/Min. inkl. MwSt.)
Wir sind für Sie da: Mo. - So. 8.00 - 20.00 Uhr

E-Mail:
[email protected]

==Aussehen==
Eine schwarze Pfanne mit runden Griffen rechts und links, dazu ein Deckel aus Glas samt schwarzen Knauf oben drauf.Der Boden ist geriffelt und schön glänzend in Silber gehalten.

==Verwendung==
Hier mit spart man Energie und Fett, ich reibe das Material beim ersten mal verwenden mit etwas Öl ein und dann haftet absolut nichts mehr an. Das Material ist dick, aber nicht zu dick und daher ist die Wärmeverteilung schön gleichmäßig und auch recht schnell. Alles in der Pfanne wird zur gleichen Zeit gar und nichts haftet oder brennt hier an. Beim braten von Fleisch gibt es eine tolle Kruste, das Fleisch wird nicht trocken und von der Zeit her schneller gar.Gemüse lässt sich hier rasch dünsten, Kartoffeln sind auch schneller fertig und um Aufläufe im Backofen zu machen, ist die Pfanne auch ideal. Da hier nichts anhaftet muss auch nichts abgekratzt oder geschabt werden, daher bleibt das gute Material unbeschädigt. Natürlich sollte man hier nicht mit Metall Besteck drin rühren, dazu verwende ich meine Silikon Utensilien die ich habe. Ich liebe diese Pfanne schon alleine von der Größe, der hohe Rand ist perfekt um viel Soße oder gar einen kleinen Eintopf zubereiten zu können. Nachteilig finde ich die Reinigung, den dies muss ich unter dem Wasserhahn tun, da es keine Hinweise gibt auf die Reinigung im Geschirrspüler, aber ich kann damit leben. Dank der Griffe rechts und Links, wird hier nichts heiß und kann diese Pfanne direkt auf den Tisch zum servieren stellen, natürlich mit Untersetzer. Speisen bleiben hier dank des Deckel und Material der Pfanne länger warm und kühlt nicht so schnell aus.

==Details==
Mit extrahohem Rand
Hochwertige, keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung aus dem Hause ILAG®
Mit Glasdeckel für eine optimale Sicht auf die Speisen
Aus robustem Aluguss
Energiesparend durch gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung
Für die gesundheitsbewusste, fettarme Ernährung
Profi-Beschichtung für höchste Ansprüche
Besonders strapazierfähig und langlebig
Verbesserte Kratz- und Abriebfestigkeit
Maße:
Ø ca. 32 cm
Bodenstärke: ca. 6 mm
sagt lidl.de

==Fazit==
Eine gute Pfanne die ich täglich verwende, ein gutes Material, tolle Hitzeverteilung und dank des Deckel kann man etwas drin aufbewahren.

==Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren==