Red Bull Energy-Drink Zuckerfrei Testbericht

Träge? Schlapp? Müde? Zu faul nen starken Kaffee "zusammenzubrauen"? Kein Problem! Für solche Fälle gibts Red Bull. Und Dank dem neuen Red Bull Zuckerfrei (Sugarfree) können nun auch Diabetiker (und natürlich auch alle anderen) in den Geschmack der Vitalität und gesteigerten Leistungsfähigkeit kommen.


Aussehen

Red Bull Zuckerfrei (Sugarfree) unterscheidet sich vom "normalen" Red Bull nicht nur dadurch, dass es keinen Zucker (Saccharose) enthält sondern auch von der Farbgebung der Dose. Die ca. 13,5 cm hohe, 5 cm im Durchmesser breite und 250 ml Flüssigkeit umfassende Dose ist in hellblau / silbergrau gehalten und steht damit im deutlichen Kontrast zur dunkelblauen / silbergrauen Red Bull Dose. Auf der Vorderseite der Dose sind zwei Rote Stiere abgebildet, sowie der Schriftzug Red Bull Sugarfree und der Hinweis, dass die Dose nicht an das Dosenpfand "gebunden" ist.
Auf der Rückseite der Dose sind die unterschiedlichsten Angaben, wie z.B. der Nährwert, die Wirkungen und die Zutaten aufgeführt.


Zutaten

Wasser, Säuerungsmittel Natriumcitrate, Kohlensäure, Taurin (0,4 %), Süßungsmittel (Acesulfam K, Aspartam), Koffein (0,03 %), Inosit, Vitamine (Niacin, Pantothensäure, B6, B12), Aroma, Verdickungsmittel Xanthan, Farbstoffe (einfache Zuckerkulör, Riboflavin). Enthält eine Phenylalaninquelle.


Wirkungen einiger Zutaten

Inosit: Das Inosit (Vitamin B2) ist ein zyklischer, sechswertiger Alkohol, den man bei vielen Tieren und Pflanzen findet (z.B. in Hirn, Leber und Herz). Inosit hilft gegen Arthritis und Haarausfall (Folgeerkrankungen des Inositmangels) und wird ebenfalls für den Muskelaufbau eingesetzt.

Taurin: Das biogene Amin (basisches Molekül, das eine (Monoamin) oder mehrere (Polyamine) Aminogruppen als funktionelle Gruppe trägt) Taurin ist im Körper von Menschen und Tieren (z.B. Wiederkäuern) weit verbreitet. Man findet es unter anderem in der Leber, im Gehirn, in den Muskelgeweben und sogar in der Muttermilch. Es kann mehrere, z.T. sehr unterschiedliche physiologischen Prozesse auslösen, wie die Fettverdauung, Bildung der Synapsen und der Transport von Magnesium. Durch Decarboxylierung (Abspaltung von CO2) und Oxidation (Aufnahme von Sauerstoff bzw. Abgabe von Elektronen) kann der Körper das Taurin aus der schwefelhaltigen Aminosäure Cystein selbst synthetisieren. Seinen Namen verdankt es dem griechischen Wort für Stier (tauros). Dies rührt daher, dass das Taurin früher, als es noch nicht chemisch synthetisiert werden konnte, aus der Galle von Stieren gewonnen wurde. Es wird häufig dazu eingesetzt die Kontraktivität des Herzmuskels zu erhöhen und somit die Leistungsfähigkeit des Körpers zu steigern. Ebenso wird es auch als Gegenmittel von Fingerhut- / Digitalisvergiftungen eingesetzt, wodurch die "lähmende" Wirkung des Digitalis neutralisiert wird.

Aspartam: Der künstliche Süßstoff Aspartam, der oft in zuckerfreien Lebensmitteln eingesetzt wird, besteht aus den Aminosäuren Asparaginsäure und Phenylalanin. Dies ist der Grund warum bei den Zutaten vermerkt ist, dass eine Phenylalaninquelle vorhanden ist. Bei Menschen, die an Phenylketonurie leiden und die Aminosäure Phenylalanin nicht richtig abbauen können, führt die Aufnahme von Phenylalanin zu Schädigungen der inneren Organen und ist deswegen zu reduzieren bzw. zu vermeiden.

Laut Hersteller ruft Red Bull Sugarfree folgende Wirkungen hervor:
- steigert die Leistungsfähigkeit
- verbessert die Reaktions- und Konzentrationsfähigkeit
- erhöht die Aufmerksamkeit und den Wachheitsgrad (Vigilanz)
- verbessert das Befinden
- regt den Stoffwechsel an

Desweiteren ist folgender Hinweis vermerkt:
Koffeinhaltiges Tauringetränk mit Süßungsmitteln für Diabetiker. Geeignet zur saccharosefreien Ernährung bei Diabtes mellitus im Rahmen eines Diätplanes. Erhöhter Koffeingehalt (32 mg / 100 ml).


Nährwerte (pro 100 ml)

Brennwert = 14 kJ (3 kcal)
Eiweiß = 0 g
Kohlenhydrate = 0 g
davon Zucker = 0 g
Fett = 0 g
davon gesättigte Fettsäuren = 0 g
Ballaststoffe = 0 g
Natrium = 0,08 g
Niacin = 8 mg / 44 % RDA (empfohlene Tagesdosis)
Pantothensäure = 2 mg / 33 % RDA (empfohlene Tagesdosis)
Vitamin B6 = 2 mg / 100 % RDA (empfohlene Tagesdosis)
Vitamin B12 = 2 µ / 200 % RDA (empfohlene Tagesdosis)
BE (Broteinheiten) = 0


Hersteller

Red Bull GmbH
A-5330 Fuschl am See


Geruch, Geschmack und Farbe

Red Bull Zuckerfrei (Sugarfree) riecht, schmeckt und sieht zum Großteil auch so aus wie die zuckerhaltige Variante. Der Geruch der gelblichen (ocker / braun), kohlensäurehaltigen Flüssigkeit ist nicht genau definierbar und wird wahrscheinlich von jedem anders wahrgenommen. Ich würde ihn mal als süßlich / synthetisch beschreiben. Genauso süßlich wie das Getränk riecht schmeckt sie auch. Es erinnert an eine Mischung aus Gummibärchen und süßer Sprudel (genau wie das Original). Der entscheidende Unterschied ist aber der säuerliche, ins bittere gehende, Nachgeschmack. Das ist vielleicht nicht jedermanns Geschmack, aber meinen trifft es auf alle Fälle.


Preis

Für eine 250 ml Dose Red Bull Zuckerfrei (Sugarfree) habe ich im ortsansässigen Schlecker 1,39 € gezahlt.


Fazit

Red Bull Zuckerfrei (Sugarfree) ist meiner Meinung nach sehr zu empfehlen. Sei es als Mischgetränk auf Partys (Vodka-Bull) oder als schneller Wachmacher, wenn es mal wieder länger dauert oder einfach später wird. Da es frei von Saccharose ist, ist es sowohl für Diabetiker als auch für Leute geeignet, die aus "ernährungstechnischen" Gründen auf Zucker verzichten (wollen / müssen). Wem Kaffee nicht mehr für den "Hallo Wach" Effekt ausreicht und zudem auch noch auf seine Linie achten will, der muss hier unbedingt zugreifen!



© Shadow_21
Ciao - 13.03.2006 (Erstveröffentlichung)
Yopi - 16.03.2006
Dooyoo - 16.03.2006