Ültje Crispers Wasabi Testbericht

+ Einleitung +

Wer kennt sie nicht, die Lust am Knabbern vor dem Fernseher beim spannenden Blockbuster? Oder nach dem Grillen, wenn alle gemütlich zusammen sitzen (und immer wieder in die Chips- oder Erdnusstüte greifen, obwohl sie ja sooooo ... satt waren J)?
Obwohl wir eigentlich eher auf alt Bekanntes zurückgreifen, hat mein Mann diesmal bei Real eine neue Sorte ummantelte Erdnüsse in den Einkaufswagen geschummelt. Zu seinem Glück habe ich es erst an der Kasse gemerkt: 3,49 € (!!!) für nur 150 g! Normalerweise wären die Dinger nicht mal in meine Hände gekommen, geschweige denn in meinen Korb!
Aber gut. Nun waren sie da – und beim nächsten Familienabend wurden sie ausprobiert: die Wasabi (knusprig umhüllte Erdnüsse) von ültje.


+ Verpackung +

Nach meiner Hochrechnung (gezählt habe ich sie nicht!) tummeln sich so an die 120 – 160 grün ummantelte knusprige Erdnüsse – also 150 g Nettogewicht – in einer schlanken blauen, sehr stabilen und standfesten Plastikdose mit Schraubverschluss. Die Dose ist ca. 14 (mit Deckel 15) cm hoch und hat einen Durchmesser von 6 cm. Die Öffnung oben ist schmal, so dass die Hand nicht reinpasst und man sich die Nüsse auf die Hände schütten muss (toll gemacht: so kann keiner auch nur eeiinnee Nuss wollenJ).
Die blaue Dose hat einen grünen Mantel mit zahlreichen Nüssen (mit und ohne Knuspermantel – damit man vorher sieht, was man isst!), enthält neben den Zutaten in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Slowenisch auch die Nährwertangaben und den Hersteller. Das Mindesthaltbarkeitsdatum findet man auf dem Boden der Dose.



+ Zutaten +

Was ist drin, in den teigummantelten Erdnüssen Wasabi? Nüsse vielleicht????

Richtig! 49 % Erdnüsse

weiterhin: Stärke (Kartoffel, Mais, Weizen), pflanzliches Öl, Salz, Reismehl, Zucker, modifizierte Maisstärke, Aroma, Gewürze (mit Senf), Hefepulver, Dextrose, Molkenpulver, Farbstoff (E 140, E 141, E 100), Johannisbrotkernmehl

Dieses Produkt kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten. (Hersteller)


+ Nährwertangaben +

100 g enthalten:

Brennwert: 2067 KJ/ 496 kcal
Eiweiß: 12,8 g
Kohlenhydrate: 38,8 g
davon Zucker: 4,3 g
Fett: 32,2 g
~~~ davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
~~~ davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 16,5 g
~~~ davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,9 g

Ballaststoffe: 4,4 g
Natrium: 1,4 g
Magnesium: 85 mg
Phosphor: 200 mg
Niacin: 7,2 mg
Vitamin E: 4 mg


+ Hersteller +

ültje GmbH
Postfach
D- 58207 Schwerte
www.ueltje.de


+ Knusper, knusper ... mein Geschmackserlebnis +

Voller Spannung wird am Abend die Dose aufgedreht – und ein typischer Erdnussgeruch strömt in unsere Nasen. Okayyyyyyy.... Riecht gut. Die Nüsse selbst sind richtig grün – pistaziengrün (oder auch: giftgrün!). Wir nehmen die ersten Nüsse in die Hand. Die Teigummantelung ist gleichmäßig gefärbt, fühlt sich aufgrund der Gewürze an wie Sandpapier (oder Schleifpapier) und hinterlässt kleine Krümelchen, die man immer wieder von den Fingern streichen (oder abschlecken) muss. (Bei mir muss immer die Hose dran glauben J!) Aber nun genug des Betrachtens: wir wollen probieren! Vorsichtig wandert die erste Nuss in meinem Mund. Feuer!!!!!! Tränen !!!!! Eigentlich will ich die Ummantelung lutschend genießen, aber der Senfgeschmack treibt mir die Tränen in die Augen. Man ist das scharf! Aber nach dem Zerknuspern der Hülle geht die Schärfe und verbindet sich mit dem typischen Erdnussgeschmack. Jetzt schmeckt die Nuss einfach nur lecker – und mein Suchtgefühl verlangt nach der nächsten Nuss. Diesmal lutsche ich nicht, sondern zerknuspere den Teigmantel sofort. Lecker! Schön kross geröstet und die Würzmischung stimmt. Die Nuss ist nicht zu salzig – und der Senfgeschmack hat etwas Originelles! Wer den allerdings nicht mag und eher zur Ketchupgeneration gehört, sollte die Finger von diesen Dingern lassen.


+ Fazit +

Von mir gibt es 4 Sterne, einen ziehe ich wegen des Preises ab, der mir einfach zu hoch ist. Wer Senf nicht mag, soll die Büchse im Regal stehen lassen .... ansonsten: ein lecker Knusperli mit Originalität und Suchtgefahr bis zum Boden der Dose.