Bialetti Cuor di Moka Testbericht

Manchmal entdecke ich irgendwas, was mir unheimlich gut gefällt, ich es dann aber nicht kaufe, wenn ich den Preis sehe, das kennt wohl jeder.-)
Im Fachgeschäft ursprünglich auf der Suche nach einem Markenkinderbesteck zum verschenken habe ich die


Bialetti Cuor di moka
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entdeckt für geschlagene 59,99€

Der Name der Kanne ist etwas verwirrend, es handelt sich um eine typische und durchaus übliche mechanische Espressomaschine oder einen Espressokocher, wie auch immer man das nennen mag.
Von dem Ding habe ich hier tagelang geschwärmt, sie aber dann doch nicht gekauft, da standen erheblich wichtigere Dinge an und ich hab ja auch schon zwei Espresso (-koch-)Kannen.
Netterweise hat mein Freund sie dann doch geholt, erstmal weil ich sie so toll fand und zweitens, weil er die Hoffnung hatte, das es hiermit beim kochen nicht aus dem Ventil sprüht, ich kann danach nämlich immer alles abwischen, selbst die Wandfliesen...


Daten:
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Bajonettverschluss ermöglicht einfacheres Öffnen& Schließen
2Ventile = noch besserer Kaffeegenuss
Silikongriff wird nicht heiß !
geeignet für alle Herdarten außer Induktion
Einzigartiges Design
Hitzeisolierte Ausführung
patentiertes Brühsystem
Mit Sicherheitsventil
Material (Griff): Silikon
Gewicht: 1,2 kg.



Meine Meinung:
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*Preis*

Also der Preis ist ja schon heftig, aber da die Kannen in aller Regel ja jahrelang halten, auch wieder nicht so schlimm.
Man muss halt bedeken, das die wirklich jahrelang genutzt werden können, en bisschen büßen sie irgendwann am Aussehen ein, wie wohl jedes Teil was stark beansprucht wird, aber am kochen des Espresso oder am Gescmack ändert sich nichts.



*Material*


Leicht ist das Ding nicht, also mit über einem Kilo kann ich das wohl sagen.
Trotzdem kann man sie zum ausgiessen sehr gut greifen, die Kanne selbst wird zwar aussen heiss, jedoch nicht der Griff aus Silikon, den man auch ruhig mit feuchten Händen nehmen kann, da rutscht man jedenfalls nicht ab.
Die Kanne ist aus Stahl/ Edelstahl und die schwarze Optik mit ziemlicher Sicherheit eine Beschichtung, auch wenn ich dazu keine Angaben finden konnte.
Gerade das hat mir anfangs Sorgen bereitet, denn ich habe schon eine beschichtete Kanne, da hat sich nach kurzer Zeit was gelöst, die war aber auch billig und ebenso billig verarbeitet, hier kann dem Material weder Hitze noch Wasser und Reinigungsmittel auch nur das geringste anhaben.



*Optik*


Rein optisch sieht sie ja schon toll aus, ich hab die schwarze Version, es gibt sie aber auch in weiss und silber.
Optisch nicht so typisch öde, eher rund und mit Herzchen versehen, aber der Clou befindet sich innen.
Wenn man den Deckel öffnet, sieht man mittig ein rotes Herz!

Direkt darunter kommt der Espresso raus, also während des Kochvorgangs, das Herz sitzt aber weit oben und so kann man es auch sehen, wenn der Espresso fertig gekocht ist, irgendwie total süss.
Also ich persönlich wäre ja beleidigt, bekäme ich eine Küchenmaschine oder eben eine Espressokanne zum Geburtstag, aer diese kann man doch echt zu veschenken riskieren, die Herzchen machen ja alles wieder wett:-).




*Handhabung*


Wer schon mal mit so einer Kanne Espresso gekocht hat, weiss ja wie es geht, das Prinzip hat sich auch hier nicht geändert.
Auch diese Kanne dreht man mittig auf, füllt unten das Wasser ein und das Kaffeepulver in das Sieb.
Das Sieb wird wieder aufgesetzt, die Kanne zugedreht und dann ab auf den Herd damit, kinderleicht.
Dann heisst es nur noch warten, bis das Wasser von unten nach oben durch das Sieb und damit das Pulver gestiegen ist.
Das passiert natürlich auf der heissen Herdplatte und wenn man dann mal gemerkt hat, das die nicht ganz heiss laufen soll sondern eher auf etwas gemäßigter Temperatur, spritzt es auch nicht seitlich aus den Ventilen, wie ich jüngst feststellen konnte.-).
Unabhängig davon aber tritt immer ein wenig Kaffee aus, ist aber nicht dramatisch, mit einem Wisch ist der wieder weg, allerdings sollte man damit warten, bis die Kanne abgekühlt ist!




*Ergebnis*


Am Espresso gibt es nichts auszusetzen.
Natürlich hängt der Geschmack auch von der Marke und der eingefüllten Menge Pulver ab.
Das Ergebnis stellt mich jedenfalls zufrieden, ist nicht schlechter, aber auch nicht besser, als wenn ich ihn in meiner alten Maschine koche.
Ich kann nur sagen, das ich Espresso aus diesen annen bevorzuge.
Ab und an krieg ich mal einen aus der Padmaschine bei meiner Freundin, das kann man ja gar nicht vergleichen, setdem bin ich vom Kauf einer Padmascine ab, ich mag es nicht, fertig.




*Reinigung*


Simpel, alles kann ja auseinander genommen werden (Oberteil, Unteteil, Sieb, Dichtung).
Ich wasche das nur mit der Hand ab, bestimmt kann es auch in die Spülmaschine, da ich aber dazu keine Hinweise gefunden habe, (ich habs auch nicht mit Symbolen lesen, ebenso wie bei Kleidung) lasse ich es lieber sein, denn dafür ist sie zu teuer.
Wenn man die Maschine nach dem Abwasch nicht trockenreibt, sieht man aber alles, Wasserflecken ohne Ende, das kann ihr zwar nichts anhaben, sieht aber unschön aus, also besteht hier sozusagen Polierpflicht:-).




*Ersatzteile*


Zwar sind beim Kauf keine dabei, das Sieb aber und auch die Dichtung kann notfalls nachgekauft werden, so muss man keine Panik schieben, denn irgendwann wird ja auch jedes Gummi mal porös, das dauert aber ewig, manchmal Jahre, ich wollte es aber erwähnt haben.





Fazit:
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Ein toller und in der Optik aussergewöhnlicher, aber doch gewöhnlicher Espressokocher:-).
Der Preis ist schon heftig, aber die Bialettikocher halten wirklich Jahre, ich weiss das sehr genau, ich habe noch zwei ältere Modelle, eins davon ist nun 13 Jahre alt und funktioniert immer noch.
Aussehen tut er diesmal nicht so typisch langweilig, die Form und Optik haben von Anfang an einen Reiz auf mich ausgeübt.

Selber gekauft hätte ich sie nicht, aber ich hab wohl genug geschwärmt, so das sie dann als Überraschung zu mir kam, was mich immer noch freut.
Wenn man öfter man einen Espresso auf die herkömmliche Art kocht, lohnt sich auch der Umstand, eben mehr Geld auszugeben, wenn man aber nur selten darauf zurückgreift, kann man ja auch ein anderes und billigeres Modell kaufen, da es dann vermutlich eh sein Dasein im Schrank fristet.

Dieser Kocher steht bei mir nun offen und sichtbar und jederzeit greifbar in der Küche, schon deswegen steigt der Espressokonsum hier wieder sprunghaft an:-).
Ich bin zufrieden mit meinem Geschenk und lasse Ihr vier Sterne da, denn ein bisschen tritt doch wieder aus den Ventilen und billig ist sie leider auch nicht, auch wenn das nicht mein Problem war:-)