Maggi Saftig aus dem Ofen Hähnchenschenkel Paprika Testbericht

Ein Bekannter von uns Arbeitet bei Maggi und da sind wir immer recht gut versorgt mit Produkten ,die ich ab und an auch probiere .Die saftigen Ofenschenkel sind mir da sehr positiv aufgefallen ,da sie im Bratschlauch gemacht werden. Eine Tüte mit Gewürzen und Bratschlauch kostet bei Real 99 Cent, es gibt die Tüten in drei Sorten Paprika, Knoblauch und Kräuter.
Ich bin nie auf die Idee mit dem Bratschlauch gekommen ,seit ich die Hähnchenschenkel probiert habe mache ich vieles im Schlauch .Der Schlau hat den Vorteil das der Ofen sauber bleibt und der Inhalt des Schlauches sehr zart und saftig wird da er im eigenen Saft gart.

So nun benötigt man 4 Hähnchenschenkel a 200 g und mehr nicht ,man öffnet den Bratschlauch und gibt die Schenkel hinein .Nun die Würzmischung drauf und ordentlich verteilen durch schütteln. Den Beutel zudrehen und mit dem Mitgelieferten weißen Verschluss zumachen. Und bei 200 Grad in den Ofen geben. Das ganze soll 1 Stunde garen das ist aber recht lang da fällt das Fleisch vom Knochen, ich mache es 45 Minuten.
Bei uns kommen auch 6 Hähnchenschenkel oder sogar ein ganzes Hähnchen hinein dafür reicht der Schlauch locker aus,auch andere Fleischsorten machen sich toll in einem Bratschlauch.


Der Schlauch von Maggi verträgt aber nur 200 Grad und darf nicht in einen Gasherd ,außerdem muss er in die Mitte des Ofens da er sich aufbläht.

Was ist drin

Salz, 16,3% Paprikapulver, Stärke, Milchzucker, Tomatenpulver, Zucker, Kräuter wie Majoran, Thymian, Basilikum), Gewürze (Koriander, Pfeffer, Chilipulver, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Rote Bete Saftkonzentrat, pflanzliches gehärtetes. Öl, Knoblauchkonzentrat, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen Weizeneiweiß, Salz, Farbstoff, Paprikaextrakt, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure.
kann Spuren von Eier, Soja, Milch Sellerie und Senf enthalten.

Nährwerte auf 100g

Energie: 267,0 kcal
Eiweiß: 8,8 g
Kohlenhydrate: 45,5 g
davon Zucker: 14,0 g
Fett: 4,0 g
davon gesättigt: 0,6 g
Ballaststoffe: 7,1 g
Natrium: 8,11 g

Ich finde die Idee toll es ist eine saubere Sache die keine große Vorbereitung benötigt und vor sich hergart. Ich ziehe aber immer die Haut der Hähnchen ab da sie weich und wabbelig ist und das mag ich nicht. Es ist eine sehr würzige Mischung die natürlich nach Paprika schmeckt aber nicht so doll wie ich erwartet habe.Man hat auch einen dezente Kräuternote dabei und alles in allem ist es recht gut gelungen und schmeckt nicht künstlich .Was mir noch gut dabei gefällt ist das es sehr zart und weich ist und es sich so vom Knochen löst.


Bei uns sind die Saftigen Schenkel sehr gut angekommen und haben mir neue Wege in der Küche aufgezeigt ,seither habe ich immer eine Rolle Bratschlauch zu Hause und mache sehr viel darin. Egal ob Fleisch oder Gemüse es wird alles super darin. Ich finde dieses Maggi Produkt richtig gut und habe alle drei Sorten getestet und bin mit allen drei sehr Zufrieden.