Zum Buch:

Das 400seitige Taschenbuch erschien im Ullstein Verlag am 8. September 2010. Unter der ISBN 978-3548281636 kostet es 8,95 €.

Buchumschlag:

Eine junge Frau mit weißer Bluse und rotem Trägerkleid sitzt vor einem Berg Obst. Dabei sind zum Beispiel die blauen Weintrauben.

Autorin:

Gabriele Michaelis, in Hamburg geboren, war nach ihrem Studium viele Jahre als Zeitschriftenredakteurin tätig. Unter verschiedenen Pseudonymen schreibt sie inzwischen aber nur noch historische Romane. Sie lebt mit ihrem Mann und Hund in München und Berlin.

Klappentext:

Bologna,1530: Giulia, Tochter eines Kaufmanns, hat es an den Hof Kaiser Karls V. verschlagen. Sie ist auf der Suche nach ihrem Geliebten, der bei Hofe unter dem berühmten Küchenmeister Cristoforo Messisbugo zu Ansehen gelangt ist. Um ihn dort zu finden, muss Giulia sich als Mann verkleiden. Schließlich entdeckt sie nicht nur die hohe Kunst des Kochens, sondern findet auch ihre große Liebe.

Leseprobe aus dem Vorwort:

Die später sogenannten Italienischen Kriege verwandelten die kulturell und wirtschaftlich blühenden Kleinstaaten auf dem italienischen Stiefel zwischen 1494 und 1559 in ein blutiges Inferno. Fast alle europäischen Nationen waren - mal mehr, mal weniger - daran beteiligt, die Hauptrolle in dem Konflikt spielten jedoch die Kaiser des Deutschen Reiches und die französischen Könige.

Leseprobe aus dem 1. Kapitel:

Kloster Santa Susanna
Januar 1530

Jemand zog mit einer Hefigkeit an der Glocke, als wollte er auch die Toten wecken.
Aus dem Schlaf gerissen, fürchtete Giulia im ersten Moment, ein Feuer sei ausgebrochen, doch beim genaueren Hinhören bemerkte sie den Unterschied: Die Glocke kündete von keinem Sturm, sondern von dreister Ungeduld. Jemand schellte am Portal. . Ein Fremder begehrte mitten in der Nacht auf eine Weise Einlass, die sich selbst in größter Not keiner der üblichen Besucher des Klosters erlauben würde. Das ließ nur einen Schluss zu - feindliche Truppen standen vor dem Tor.

Schreibstil:

flüssig, leicht zu lesen, spannende Momente, jedoch nicht durchgehend, mit einigen Rezepten, stellenweise interessant

Meinung:

Die Geschichte spielt in Bologna im Jahre 1530. Wir befinden uns in Italien und treffen dort auf Giulia. Sie ist die Tochter eines Kaufmannes. Doch ihre Eltern sind gestorben, denn sie fielen einem Mordanschlag zum Opfer. Nun lebt sie in dem Kloster Santa Susanna, zusammen mit ihrer Schwester. In der Küche dieses Klosters hilft sie den Nonnen beim Zubereiten der Speisen und lernt sehr viel dabei.
In diesem Kloster befindet sich auch die Tochter des Kaisers. Die erhält den Befehl von ihrem Vater, unverzüglich zu ihm zu kommen und Giulia möchte sie gerne begleiten. Der Kaiser selbst weiß nichts davon. Giulias Wunsch ist es, am Hofe des Kaisers vielleicht ihre Liebe aus Jugendtagen wiederzusehen. Gekleidet wie ein Junge verlässt sie also das Kloster und eilt mit ihrer Freundin und ihrer Schwester dem kaiserlichen Hof entgegen. Auf der Strecke, dem Weg zum Kaiser, verliebt sich die junge Giulia in einen anderen Mann, den sie auf der Reise kennenlernt. Es geht bei diesem Mann um Ser Le Dren. Giulia entwickelt einen Plan. Etwas kochen kann sie ja. Sie will auch am kaiserlichen Hof in der Küche arbeiten und verkleidet sich also als Küchenjunge. Als Junge kommt sie besser durch. Mädchen und Frauen ist all das verwehrt, was Männern erlaubt ist.
Sie fasst dort Fuß, arbeitet fleißig in der Küche und der Meister nimmt sich die Zeit, lernt sie an und erklärt ihr alles, was sie wissen muss.
Es geht um den Kaiser Karl V, der die Gesetze und das erste Strafgesetzbuch erließ. Sie bleibt eine ganze Weile dort, doch ihren Freund aus Jugendtagen, Oreste Torcanelli, sieht sie nicht. Er hält sich gar nicht in der Stadt auf, sondern ist auf einer Zuchtreise.
Dann passiert ein Mord in der Küche. Zuerst wird Giulia verdächtigt, den Menschen umgebracht zu haben, doch der Mordfall klärt sich auf und die Täter werden gefasst. Giulia heiratet den Mann, den sie auf der Reise zum Schloss und zum Palast des Kaisers kennenlernte. Der andere, Oreste Torcanelli beteiligte sich an der Verschwörung gegen den Kaiser und ist einer der Gefangenen.
Insgesamt beinhaltet das Buch 40 Kapitel zu je etwa 10 Seiten. In ihrem Nachwort geht sie genau und fundiert auf die Recherchen zu ihrem Buch ein und zu der Geschichte, die sie geschrieben hat.
So als stehe ein Beobachter, ein Zuschauer bei den Geschehen, wird die Geschichte Giulias mit all ihren Gedanken und Gefühlen erzählt. Zuerst geht es um diese Frau, später handeln die Beschreibungen auch von den anderen Personen und Figuren. Was Giulia so denkt, gibt die Autorin in ihren Worten wieder. So werden Gefühle und auch die Gedanken der handelnden Figuren gut an den Leser gebracht.
Oft, sehr oft ist Giulia verzweifelt. Um das zum Ausdruck zu bringen, bringt die Schriftstellerin Sätze an, die nicht fertig geschrieben sind. Es geht um Fragemente von Sätzen.
Der Titel passt hier nicht zu dem Buch, denn es geht nicht um das Kochen und die Rezepte, was der Titel jedoch vermittelt. Einige wenige Rezepte folgen am Ende des Buches und Giulia lernt im Kloster wie am Hofe des Kaisers kochen. Das ist alles.