Bosch MUM48CR1 Testbericht

Da ich sehr viel Brot und Kuchen backe, zudem sehr gerne Salate aus rohem Gemüse mag, mein Freundes- und Verwandtenkreis sehr groß ist, dachte ich mir, lege ich mir eine Küchenmaschine zu.
Ich sah also bei Amazon nach, wo ich bereits mehrere Male Dinge für den Haushalt bestellte und fand die Bosch MUM48CR1.

Laut der Beschreibung ist diese Maschine geeignet zum Raspeln, pressen, entsaften, sie rühren, kneten und pürieren.
Bald steht der Herbst vor der Tür mit dem leckeren Obst von den Bäumen. Die beste Zeit also, sich die Küchenmaschine anzuschaffen, um sich leckeren Saft oder auch Gelee aus dem Saft herzustellen.

Gemüse, Teig und auch Obst sind für die Küchenmaschine geeignet. Also dann, nichts wie ausprobieren, wie denn mein neues Gerät funktioniert.

Die Grundausstattung der Bosch MUM48 besteht aus 2 Behältern, einer zum Rühren, der andere dafür, das verarbeitete Gemüse, Obst oder den Teig wieder in sich aufzunehmen. Mit dazu gehören auch die Aufsätze zum Zerkleinern, Mixen und Rühren. Hier ebenso mit dabei ist eine Presse.

Die Aufsätze zum Raspeln und Schneiden können Gemüse und Obst in Scheiben genauso gut wie auch in Würfel schnipseln.
Den Würfelaufsatz nahm ich erst gestrn, um mir aus verschiedenen Obstsorten wie Birnen und Äpfeln, Bananen und Pfirsischen einen Obstsalat anzurichten. Das Obst läuft zusammen mit dem Saft in den Auffangbehälter.

Schnell und gut lassen sich damit auch Milchshakes anrühren. Banane, Honig und Milch verrühren, fertig. Sehr erfrischend und lecker an heißen Sommertagen.

Was ich bisher mit der Hand machen musste wie z. B. Zwiebel schneiden und Kartoffeln reiben für den Deppekuchen oder Reibekuchen, landet jetzt alles in der Küchenmaschine. Gewürze und Eier zu den Kartoffeln Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Pepperoni, umrühren per Knopfdruck. Danach kommt alles wie gewohnt in die heiße Pfanne.

Viel Arbeit, Mühe und Zeit kann ich mir mit der Arbeit sparen, zudem Brot und Brötchen anrühren und in den Ofen legen zum Backen.

Hier nun noch die technischen Einzelheiten zu dem Gerät:

600-Watt-Motor
"Multi-motion-drive"
4 Schaltstufen/Arbeitsgeschwindigkeiten, Parkstellung
Multifunktionsarm mit 3 Antrieben an verschiedenen Positionen
Edelstahl-Rührschüssel für 1 kg Mehl + Zutaten (max. Teigmenge 2,7 kg) inkl. Spritzschutzdeckel mit Einfüllöffnung
Knethaken mit Teigabweiser, Schlag- und Rührbesen
Durchlaufschnitzler inkl. 3 Scheiben (Schneid-, Raspelwendescheibe, Reibscheibe mittelfein)
Reibscheibe grob Edelstahl
Mixer-Aufsatz Kunststoff 1 Liter
interaktive Rezept DVD
Zubehörträger
Kabelstaufach
Reinigungsfreundlich
Hohe Sicherheit durch Überlastungsschutz
Gummisaugfüße
Ausbaufähig mit individuellem Sonderzubehör

Hier noch weitere Informationen zu der Küchenmaschine:

Größe und/oder Gewicht: 30,5 x 26,5 x 26,5 cm ; 5 Kg
Produktgewicht inkl. Verpackung: 6 Kg
Modellnummer: MUM48CR1
ASIN: B004MPQQ1Q

Preis: Von 249,99 € reduziert auf 191,73 €.

Immer noch ein stolzer Preis, jedoch ist diese Maschine qualitativ sehr hochwertig. Sie lässt sich super einfach bedienen. Teige für die Kuchen und Brote gelingen immer, es gab bisher in den 6 Wochen, die ich die Maschine benutze, nie ein Problem. Möhren-, Paprika-, Tomatensalate, Weißkrautsalat zu schnipseln mit der Maschine ist ebenso problemlos.
Die Maschine läuft leise und lässt sich mühelos spülen, mit der Hand genauso wie in der Spülmaschine.
Eine zusätzliche Scheibe ist hier dabei für Kartoffelpuffer. Die funktioniert auch fast einwandfrei, jedoch blieb von der letzten Kartoffel ein Stück an dieser Scheibe haften. Reibe ich jedoch mit einer Handreibe, habe ich mehr Abfall.
Das, was zu Brei zermahlen wird wie beispielsweise bei den Kartoffelpuffern, läuft die Brühe etwas über den Schüsselrand. Ein kleines Manko, was ich jedoch auch von der alten Vorwerkmaschine meiner Mutter kenne.

Lieferung für Eilige wie bei mir: 1 Tag

Garantie für dieses Gerät kann mit dazu gekauft werden. Dabei kostet die

Garantie für 1 Jahr 6,99 €
Garantie für 2 Jahre 13,99 €
Garantie für 3 Jahre 20,99 €.

Hierbei geht es um eine Garantieverlängerung und damit auch um den Schutz des Gerätes.

Viele kleine Geräte, die ich früher ständig brauchte und mittlerweile im Laufe der Jahre kaputt gingen, habe ich weggeworfen bzw. zur Seite gestellt. Die Küchenmaschine bietet in einem Gerät viele kleine, die ich früher als einzelnes Gerät in der Hand hielt.

Hier auch gleich die Nummer des Kundendienstes: 0941/788 788
Auch das ist gewährleistet bei Amazon, wenn mal eine Reparatur anstehen sollte oder ich eine Frage habe.

Im Gessamtpaket mitgeliefert wurde folgendes:

ein weißer Aufsatz, auf dem die Schüssel steht
Der Fuß dieses Aufsatzes ist rund gebogen auf der rechten Seite, dort kommt die Schüssel drauf
Von dem Bogen auf der rechten Seite geht es wieder gerade auf der linken. An der hinteren Wand des Aufsatzes ist ein Knopf auf dem oberen Rand. Eine Skala ist durch ein transparentes Fenster zu sehen.

Zum Zubehör gehören verschiedene Scheiben als Aufsatz, womit ich reiben, hacken, hobeln kann. Ein Deckel mit einer Art Rohr gehört dazu. In dieses Rohr stecke ich Kartoffeln oder Gemüse rein, unterhalb dieses Deckels befindet sich dann die Scheib, die das Obst, das Gemüse oder die Kartoffeln reibt, je nach Aufsatz, in kleine oder größere Stücke. Auch ein Mixer und Rührstäbe für den Brotteig gehören dazu. Das alles kam im Gesamtpaket bei mir an.