Scheibel Alte Zeit Edel Williams Testbericht

Ich weiß für knapp 60 bunte Scheine, könnte man wahrscheinlich einen gesamten Wochenendeinkauf erledigen, samt Kinder versteht sich, aber manchmal frönt der Gaumen nach etwas Besonderem.

So stand ich am Freitag Abend nach einer langen Arbeitswoche im Edeka und ich sehnte mich nach dem besonderen Genuss. Eigentlich wollte ich lediglich eine Flasche Wein für diesen Abend, aber an diesem Freitag stach mir diese elegante cognacförmige Flasche ins Gesicht.

Der Schnaps war mit 60 € teuer, für mein Empfinden fast schon zu teuer, aber dieser Name -"Alte Zeit"- von Scheibel, der Korkenverschluss und der imaginäre Geruch von Birnenbäumen durchwachsenen Gärten haben mich sofort überzeugt. So fantasierte ich vor mich hin und kurzerhand landete die Flasche in meinem Einkaufskorb.

Bei Anbruch der Dunkelheit, setzte ich mich auf meine alte Ledercouch und öffnete die Flasche zum ersten Mal. Ein ausgeprägtes Birnenaroma mit leichten Honigtönen empfing mich, ein Hauch von Limette war ebenfalls zu verzeichnen. Ab diesem Punkt wusste ich schon, hier habe ich mir etwas Gutes gegönnt.

Endlich ist der Augenblick gekommen und ich goss 2cl des edlen Schnapses in mein Glas.
Klar wie Wodka, intensiv wie ein Bouquet voller Blumen, präsentierte sich der Edelbrand. Der erste Schluck hat seine Wirkung nicht verfehlt und mein Kopf färbte sich leicht rötlich. Im Abgang fühlte er sich jedoch wie ein Schluck von einem süßen Nektar an.

Ich bin keineswegs Experte, aber ich habe schon einige Schnäpse in meinem Leben getrunken und dieser Schnaps war eindeutige der Beste, den ich bisher probiert habe. Geschmacklich sehr intensiv, aber im Hals nicht kratzend.
Mit einem Alkoholgehalt von 40% befindet sich dieser Edelbrand in einer angenehmen Alkoholkategorie. Ich habe schon selbstgebrannte Schnäpse jenseits der 65% Marke getrunken, bei denen ich mich über den runden Abgang des Edelbrandes wunderte. Mit 40 Prozent Alkoholgehalt kann man “Alte Zeit” ruhig vor dem Abendmahl als Aperitif nehmen, ohne dass man gleich vom Stuhl fällt.

Ich habe den Schnaps vor gut 4 Wochen gekauft und er ist noch halb voll. Ich gehe sparsam damit um, denn jeder Schluck ist ein Genuss. Ich habe es nicht bereut, dieses Produkt gekauft zu haben und möchte den Freunden des Hochprozentigen diesen besonderen Schnaps wirklich empfehlen.