Aldi Süssli Süßstofftabletten

Tests und Erfahrungsberichte

• Alters-Zucker?? Ich doch nicht!!

  

  14.11.2005, 18:51 Uhr von
  topfmops
  Ein streitbarer, alter Zausel, jedoch niemals ein Streithammel, eher ein anarchistischer Pazifist...

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  • Wirkung:  sehr gut
  • Abdeckung der Tagesdosis:  über 100%
  • Geschmack:  sehr angenehm
  • Nebenwirkungen:  sehr viele
  • Wirkstoffbasis:  künstliche & chemische Wirkstoffe

  Pro:

  Sehr preiswerte Alternative

  Kontra:

  Ist und bleibt ein Ersatz

  Empfehlung:

  Ja

  „Sie haben Alters-Diabetes!“ meinte vor Jahrzehnten mal beiläufig ein Ärztin nach einer Blutuntersuchung zu mir.
  Ich? Irgendeine Krankheit, die mit dem Alter zu tun hat?? Kann ja gar nicht sein!! Und wenn doch, wird sie ignoriert; nach einer Heilungsmethode, die Ärzte und Apotheker in den Ruin treibt: „Ist von alleine gekommen, geht auch wieder von allein!“
  Sinnspruch vom linken Niederrhein, ausgehendes 13. Jahrhundert.
  Wir essen und trinken ausschließlich nach dem Gesichtspunkt des Geschmacks und nicht nach dem der Gesundheit. Und damit sind wir in unserem, doch recht intensiven Leben immer gut gefahren.
  Die Bemerkung „Das ist aber so gesund!“ wird von mir mit einem sprachlichen Pawlow’schen Reflex gekontert: „Es soll Leute geben, die sterben kerngesund!“ Ich hasse diese Bemerkung bei Essen und Trinken.
  
  Vor ca. 2 Jahren sind wir nun umgezogen und ich fiel dem schon bekannten ‚Onkel Diabetologen’ in die Finger, der mir erklärte, mein Blutzuckerspiegel befinde sich auf einem Weltrekordversuch. Die ‚Langerhansschen Inseln’ im Pankreas seien evakuiert, sie hätten die Insulin-Produktion eingestellt, dieses müsse nun importiert werden und ab sofort sei vieles, vor allem Süßigkeiten, verboten.
  Weil er meinen Widerspruchsgeist kennt - wenn mir etwas verboten wird, reagiere ich kindlich, einige sagen auch kindisch: Gerade dann mach ich’s!! – zieht dieser Verräter unter Verletzung der ärztlichen Schweigepflicht auch noch das mir ehelich angetraute Weib ins Vertrauen „Der Kerl muss ab sofort Diät halten und Zucker ist bei Todesstrafe – im wahrsten Sinne des Wortes – untersagt!“
  Nun hat Diabetes eine hinterlistige Eigenschaft: Das tut nicht weh; du merkst nichts davon. In schaurigen Bildern malt er die möglichen Konsequenzen des Zuckergenuss aus: Herzinfarkt, Nierenversagen, Fußamputationen, Blindheit. Zu allem kommt eine Bemerkung mit dem obligatorischen Achselzucken von mir:
  „Herzinfarkt? Hab’ ich schon gehabt, kenn’ ich!“
  „Nierenversagen? Ist mir klar! Noch mal in die niederrheinische Kiste gegriffen: Du sollst dein warmes Nierenbecken nicht kalten Bieren necken!“
  „Fußamputation? Kann höchstens zweimal passieren!“
  Aber das letztere macht mir Angst.
  Ich lasse mich überreden, nicht davon überzeugen, täglich eine bestimmte Menge Insulin subkutan zu spritzen.
  
  Dieses Weib hat auch schon die Lösung für den Zuckerverzicht.
  Tee trinke ich sowieso ungesüsst, bei Kaffee ist das was anderes. Da gehört Zucker rein, meine ich jedenfalls. Alle anderen Getränke so wie sie kommen.
  „Statt Zucker nehmen wir jetzt Süßstoff „ meint das Weib; „Ein billiger Ersatz“ schnaube ich „Und schmeckt bestimmt nicht!“
  Beim nächsten Einkauf bringt sie ihn mit, also den Süßstoff, vom Aldi.
  „süssli“ steht drauf und 1.200 Stück seien drin und gekostet hätten sie knapp einen Euro. Eine ca. 12 cm hohe, runde, weiße Dose mit blauer Aufschrift und einer dampfenden Tasse, in welche die ‚süsslis’ purzeln. Liegt angenehm in der Hand und hat am unteren Ende einen Druck-Mechanismus für die Tabletten, die wirklich einzeln aus dem Gerät kommen.
  Diese Süßstofftabletten seien auf der Grundlage von Natriumcyclamat und Saccharin-Natrium hergestellt und zum kalorienarmen Süßen.
  ‚süssli’ ist zur kalorienverminderten Ernährung geeignet’, und ein ‚süssli’ entspricht ca. 4,4 Gramm Zucker, d.h. 1.200 ’Süsslis’ sind ungefähr 5,28 Kilogramm Zucker, was wiederum 89.562 Kilojoule oder 21.096 Kilokalorien entspricht.; so steht es jedenfalls auf der Dose.
  Vom Kosten-Nutzen-Verhältnis her also ein pekuniäres Geschäft.
  Hergestellt werden die Tabletten von einer KRÜGER GmbH & Co. KG aus D-51469 Bergisch Gladbach.
  
  Diese chemischen Begriffe regen meine Neugier an und schüren mein Misstrauen. Also nachgeguckt nach dem Motto „Ich muss nicht alles wissen, ich muss nur wissen, wo ich das nachlesen kann!“
  Bei dieser Antwort gab es mal eine längere Diskussion mit einem absolut uneinsichtigen Professor während einer Prüfung in Cambridge, der unverständlicherweise darauf beharrte, ich müsse das wissen, wenn er mich das fragt, und ich dürfe das nicht nachsehen. Das Endergebnis war eine schwerumkämpfte Niederlage, also für mich. Darüber jedoch an anderer Stelle.
  
  „Cyclamat (E 952) ist ein synthetisch hergestellter Süßstoff. Chemisch handelt es sich um Cyclohexylsulfaminsäure und ihre Natrium- und CalciumsalzeCyclamat ist etwa 35-mal so süß wie Saccharose (Zucker), aber nur ein zehntel so süß wie z. B. Saccharin. Cyclamat hat von den in der EU zugelassenen Süßstoffen die geringste Süßintensität. Allerdings ist Cyclamat seit langem bekannt wegen seines ausgezeichneten Geschmacks“
  Das meint ‚wikipedia’ dazu und weiter:
  „Saccharin (E 954) ist ein synthetischer Süßstoff, der 1878 von dem Chemiker Constantin Fahlberg entdeckt wurde.
  Saccharin ist 500-mal so süß wie Zucker. Es hat manchmal einen bitteren Nachgeschmack und wird oft mit Cyclamat, Thaumatin oder Xylit gemischt verwendet. Saccharin verursacht kein Karies. Saccharin ist farblos.
  Es wird vom menschlichen Körper schnell aufgenommen und unverändert mit dem Urin wieder ausgeschieden (innerhalb von 24 Stunden sind 90 % wieder eliminiert). Es ist daher praktisch kalorienfrei und wie alle Süßstoffe auch für Diabetiker verträglich.
  Saccharin wird chemisch aus Toluol (Remsen-Fahlberg-Verfahren) oder Phthalsäureanhydrid (Maumee-Verfahren) hergestellt."
  
  Der Ausdruck ‚Toluol’ macht mich aufmerksam. Das kenne ich aus dem schon öfter zitierten „Al Kaida Handbuch für den jugendlichen Bombenbastler“, insbesondere als ‚Trinitrotoluol’, besser bekannt als TNT.
  Wie jetzt?? Explosionsgefahr?? Volle Deckung?? Ich kann Euch beruhigen: Wie der Selbstversuch ergeben hat, besteht auch bei stärkeren Flatulenzen keine erhöhte Gefährdung. Auch kein Eigengefährdung.
  
  Beide Stoffe sind von der Europäischen Union als Lebensmittelzusätze zugelassen, daher der Buchstabe ‚E’ vor 952 und 954, obgleich Saccharin, insbesondere Saccharin-Natrium, in den USA seit 1970 strengstens verboten ist.
  
  Ein Lebensmittel also dieses ‚süssli, das an den Geschmack von Zucker nicht ganz herankommt, allerdings die Nebenwirkung hat, dass ich mit meinem Blutzuckerspiegel bestenfalls noch an einer Kreismeisterschaft teilnehmen kann.
  Wer wie ich an Diabetes mellitus, Typ II, erkrankt ist, dem sei ‚süssli sehr empfohlen.
  Und wer nicht erkrankt ist, bzw. noch nichts davon weiß, dem sei eine Blutuntersuchung auf Zucker genauso empfohlen, denn wie gesagt: Diese Erkrankung hat eine ganz teuflische Eigenschaft: Es tut nicht weh!!
  
  topfmops, der auch auf anderen Plattformen zu Gange ist, bedankt sich für’s Lesen und Bewerten und freut sich auf lesenswerte Kommentare. weiterlesen schließen

• versüße deinen Tag

  

  26.07.2005, 19:09 Uhr von
  XxSandraxX1983
  hi ich bin Sandra, ich bin auch bei Ciao aktive, und durch einen Kuplel hier bei Yopi gelandet. B...

  Bewertungen (4) / Kommentare (2)
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  • Wirkung:  sehr gut
  • Abdeckung der Tagesdosis:  75 - 100%
  • Geschmack:  sehr angenehm
  • Nebenwirkungen:  sehr viele
  • Wirkstoffbasis:  künstliche & chemische Wirkstoffe

  Pro:

  billig ergibig

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  ♥♥♥ Was ist Süssli♥♥♥
  
  Süssli, ist ein Süßstoff, der in meinem Haushalt nicht weg zu denken ist, schon zu Hause bei Mama war es immer griff bereit.
  
  ♥♥♥ Verpackung / Aussehen♥♥♥
  
  Wie ihr auch schon auf meinem Privat beigefügtem Bild sehen könnt ist es eine ca. 15 Cm große runde Plastik Verpackung, die überwiegen im weiß, hellblauen Ton gehalten wird. Mit dicken Buchstaben steht der Produktname drauf ( Süssli ) in der Mitte ist eine Tasse was der Dampf steigt, in die 3 Süßstoff Tabletten rein fallen. Um die Süsslis aus der Verpackung zu bekommen ist auf der Rückseite eine große blaue Fläche die man rein drücken kann. Unten drunter ist eine Verriegelung die sich dadurch öffnet, und pro Druck nur ein Süssli frei lässt.
  
  ♥♥♥ Der einzelne Süßstoff♥♥♥
  
  Die kleinen Tabletten sind weiß und rund, sie sehen normalen Tabletten sehr ähnlich, nur das sie nicht bedruckt sind, oder ein Ritz drin ist. Laut der Verpackung ist eine Tablette genauso viel, wie ein Würfelstück Zucker. Das entspricht ca. 4 Gr.
  
  ♥♥♥ Kaufort / Preis / Menge♥♥♥
  
  Zu kaufen gibt es Süsslis nur im Aldi, ein solcher Spender enthält 1200 Stück, und das nur für knapp einen Euro, leider weiß ich den genauen Preis nicht mehr, da ich es vor längerer Zeit gekauft habe, und sich so eine Packung lange hält.
  
  ♥♥♥ Für was brauch ich Süsslis♥♥♥
  
  Also, ich persönlich benutze Süsslis für sehr viele Getränke, jedoch löst sich die Tablette bloß in heißen / warmen Getränken auf, außer im Sekt da geht es obwohl er kalt ist. Ist persönlich gesehen auch gut so, wenn ich bei Freunden bin, und die lieber trockenen Sekt bevorzugen, eine Tablette rein, und er schmeckt nicht zu süß, und nicht zu trocken.
  
  ♥♥♥ Wie viele Tabletten im Getränk♥♥♥
  
  Also, für eine Tasse Tee ( knapp 200 ml) nehme ich 3 manchmal auch 4 Tabletten. Je nach Teesorte. Auch für einen Capocino brauche ich 3 Tabl. Wie gesagt für das Glas Sekt reicht eine voll und ganz aus, wenn man nämlich Zucker rein gibt in den Sekt geht dieser hoch, und verursacht eine große Schweinerei, und das passiert beim Süsslis nicht. ;-)
  
  ♥♥♥ Süssli im Vergleich zu Zucker♥♥♥
  
  Wenn ich mir mal zum Vergleich eine Tasse Tee mit 3 Tabletten mache, und in die andere Tasse 3 Stückchen Würfelzucker, und beide dann trinke, kann ich so gut wie keinen Unterschied feststellen, beide Getränke sind gleich gesüßt, und schmecken lecker, der einzigste Vorteil ist ja der Kalorien Anteil, der hier bedeutend geringer ist. Im Vergleich heißt das: 1200 Süsslis entsprechen ungefähr 5,28 Kg Zucker. Und wenn ich diese Menge in Süßstoff Form zu mir genommen habe, habe ich 21096 Kilokalorien gespart. Und das ist schon eine Menge finde ich.
  
  ♥♥♥ Ist Süßstoff gesund♥♥♥
  
  Es heißt immer zu viel Süßstoff ist ungesund, aber was sind dann erst im Vergleich dazu diese vielen Mengen Zucker, ich glaube da nimmt sich nicht viel. Zumal sind Diabetiker auf Süßstoff abgewiesen. Ach ja noch was ganz wichtiges! Wenn jemand kein Süßstoff gewohnt ist, bloß nicht zu viel auf einmal zu sich nehmen, weil es hat eine tolle abführende Wirkung, deswegen aufpassen. ;-) ich weiß wovon ich spreche, nicht das ich es selbst hatte, aber kenne einige auf Grund meines Berufes. ;-)
  
  ♥♥♥ Fazit♥♥♥
  
  So ich glaube das ich alles wichtige in den Bericht rein gepackt habe, und will nun mal zum Schluss kommen. Ich vergebe Süsslis volle 5 Sterne, und somit ein Empfehlenswert. Ich kann wie gesagt ohne Süßstoff nicht Tee trinken, und es macht wirklich keinen Unterschied vom Geschmack her. Und das aller beste ist der Sparefeckt. Weil so eine Dose mit 1200 Stück hält gute 4 – 5 Monate, und wenn ich immer 12 gr. Zucker in den Tee mache, hält das Pfund für den fast gleichen Preis, wenn überhaupt halb so lange. In diesem Sinne sage ich mal. Prost bevor mein Tee kalt wird.
  
  
  © LG Sandra ♥♥♥
  
  Bei Ciao bin ich unter dem Namen XxSandra17xX bekannt weiterlesen schließen

• Zuckersüß

  

  06.04.2004, 17:11 Uhr Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  Bewertungen (15)
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  • Wirkung:  sehr gut
  • Abdeckung der Tagesdosis:  50 - 75%
  • Geschmack:  angenehm
  • Nebenwirkungen:  sehr viele
  • Wirkstoffbasis:  natürliche & künstliche Wirkstoffe

  Pro:

  Alternative zu Zucker / schmeckt gut / auch für Diabetiker / so gut wie Null Kalorien / fördert kein Karies / habe keine Nebenwirkung festgestellt / lösen sich schnell auf / für viele Speisen und Getränke verwendbar / preiswert / halten lange, viel Inhalt

  Kontra:

  lösen sich nur im Heißen (obwohl Zucker ja auch)

  Empfehlung:

  Ja

  ***Kaufgrund***
  Seit Jahren verwende ich zum Süßen von alle möglichen Speisen und Getränke Süßstoff. Dies wird in verschiedenen Formen angeboten. Streusüße, Flüssige Süße und Süßstofftabletten. Letzteres finde ich am praktischsten und verwende dieses täglich. Welche Marke spielt dabei keine Rolle, Ich greife aber meistens auf „Süssli“ aus dem „Aldi“ zurück, d dieses Produkt deutlich günstiger ist, als viele andere Marken.
  
  ***Menge, Preis, Fundort***
  Zu kaufen gibt es dieses Produkt nur im „Aldi“. Für 0,89 Euro bekommt man es. Beinhaltet sind 1200 Tabletten, welche je nach Bedarf für mehrere Monate reichen dürfte.
  
  ***Verpackung***
  Die Tabletten befinden sich in einer rundem Plastikspender mit 4 cm Durchmesser und 12 cm Länge. Der Spender ist überwiegend Weiß gehalten und mit Rot verziert. Oben drückt man auf eine Art Knopf, welcher Rot ist. Dann kommen unten einzeln die Süßstofftabletten heraus. Damit hatte ich bis jetzt noch nie Probleme. Es geht sehr einfach, klemmt nicht und man kann gut dosieren. Vor kurzem sah das Design noch ein wenig anders aus. Ich weiß nicht ob es diese nur noch in diesem Design gibt, welche ich habe (Weiß und Rot) oder auch noch im anderen. Früher sah der Spender von Größe und Form genauso aus, hatte aber eine andere Farbe. Überwiegend in Weiß und mit Blau verziert.
  
  ***Produkt***
  Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Produkt zum Süßen von Speisen. Dieses ist gegenüber Zucker zum einen kalorienarm und zum anderen auch für Diabetiker geeignet.
  Die Tabletten sind auf der Grundlage von Cyclamat und Saccharin hergestellt. Dieses sind Süßstoffe, welche nur als Gemisch einen guten Geschmack ergeben. Ich habe nämlich mal gelesen, das sie einzeln einen künstlichen Geschmack aufweisen und als Gemisch, der Geschmack verbessert wird. Vor allem bei Saccharin gab es früher einen bitteren Nachgeschmack, welcher durch den Zusatz von Cyclamat aber behoben wurde.
  
  ***Vergleich***
  Im Vergleich zu Zucker weisen die Süßstofftabletten so gut wie null Kalorien auf, sind also bei einer kalorienbewussten Ernährung oder auch bei Diäten besonders gut geeignet. Man spart nämlich durch die Aufnahme sehr viele Kalorien. Eine Tablette hat nämlich nur 0,01 Kalorien und ein Würfelzucker, welcher genauso stark süßt mit 4,4g hat etwa 17,6 Kalorien. Zum anderen können Diabetiker dieses Produkt verwenden. Außerdem sehe ich es auch sehr praktisch an, da die Tabletten viel kleiner sind und stärker süßen. Das heißt, ich kann ein Stück Zucker von 4,4g mit 1 einigen Tablette ersetzen. Der ganze Spender mit 1200 Tabletten ersetzt somit 5,28 kg Zucker. Außerdem fördert Zucker ja bekanntlich den Karies und die Tabletten sind auch dort eine gute Alternative, da Süßstoffe den Karies nicht fördern. Zudem beeinflussen sie den Insulin- und Blutzuckerspiegel nicht und Zucker beeinflußt diesen Punkt stark. Auch bei der Verdauung wird Zucker zu „kleinen Pölsterchen“ und der Süßstoff wird direkt so wie er ist ausgeschieden.
  
  ***Gesundheitsfaktor***
  Dieser Punkt ist wohl umstritten. Ich konnte noch keine Beschwerden vermerken und werde Süßstoff auch weiterhin nutzen. Ich habe gehört das es aber für die Gesundheitsunbedenklich sein soll, da es eine bestimmte Menge sein müsste, um Gesundheitsschädlich sein Wirken. Dies Zahl an Tabletten wäre aber so hoch, die wir niemals konsumieren könnte: Deswegen denke ich, kann man die Tabletten unbedenklich genießen. Nur bei kleinen Kindern sollte man nicht ganz so viel verwenden. Außerdem hab ich auch gehört das es hungriger machen soll. Ich konnte aber auch in diesem Fall nichts davon feststellen und halte es als ein Gerücht. Ich sehe wie gesagt in diesem Fall nur Positive Punkte wie ich ja im Vergleich zu Zucker schon erwähnt habe.
  
  ***Aussehen***
  Die Tabletten sind sehr klein. Sie weisen einen Durchmesser von etwa 0,5 cm auf und sind ganz Weiß. Eine runde, platte Form mit einer festen, matten Konsistenz. Sie lösen sich schnell und leicht im heißen auf und sind in wenigen Sekunden aufgelöst.
  
  ***Geschmack***
  Meiner Meinung nah schmeckt Süßstoff sehr ähnlich wie Zucker. Bei vielen Lebensmitteln schmecke ich nicht den Unterschied. Es gibt aber auch Ausnehmen, wo ich auch erkenne kann, ob es Zucker ist oder nicht. Zum Beispiel bei einigen Säften. Wenn diese Überzuckert ist, merke ich das es sich um Zucker handelt. Das kommt aber bei mir nur selten vor und wirklich gravierend ist der Unterschied nicht. Es gibt aber auch welche, die meinen sie schmecken den Unterschied total. Mag sein, aber ich schließe mich da nicht an.
  
  ***Verwendung***
  Verwenden kann man die Tabletten für alle möglichen Speisen und Getränke. Dabei kann man diese aber nur für warme Sachen verwenden, da sich die Tabletten sonst nicht auflösen können.
  Ich verwende sie für Heiße Getränke (zum Beispiel Tee, Kaffee, Cappuccino) und heiße Desserts (zum Beispiel Pudding).
  
  ***Menge***
  Je nach Geschmack ist es natürlich unterschiedlich. Ich mag es gerne süßer, will es aber auch nicht übertreiben, da es sonst auch eklig schmeckt und auch im Geschmack eher künstlich ankommt.
  Wie gesagt, eine Tablette ersetzt ein Stück Würfelzucker (etwa 4,4g). Ich trinke Kaffee immer ohne Milch und gebe zum Süßen da es sonst zu bitter ist für eine kleine Tasse von 150 ml 2-3 Tabletten und für eine größere von etwa 250 ml 4-5 Tabletten hinzu. Auch bei Früchtetee verwende ich die gleiche menge und bei Cappuccino auch, da die meisten Cappuccino trotz des Zuckers viel zu bitter sind. Bei Tee ist es je nach Sorte verschieden. Kräuertees und „gesunde“ Tees brauchen nicht zu sehr gesüßt werden, da es sonst nicht mehr natürlich schmeckt. Für eine Tasse Kräutertee von 150 ml reichen 2 Tabletten und bei 250 ml 2-3 Tabletten. Bei heißen Desserts nehme ich auch manchmal die flüssige Süße, aber auch die Tabletten sind gut verwendbar. Bei einem Beutel Pudding ersetze ich die genannte Menge Zucker. Da ja eine Tablette die Menge von 4,4g entspricht, würde es bei sagen wir mal 50g Zucker (Schokoladenpudding) eigentlich 11-12 Tabletten entsprechen. Man errechnet dies indem man die angegebene Menge Zucker (in diesem Fall 50g) durch die 4,4g teilt. Also 50:4,4. Da aber ein Teil der Süße beim Kochen des Desserts schwindet, gebe ich immer vorsichtshalber ein paar mehr hinzu. So 4 Stück ungefähr.
  
  ***Zutaten***
  Süßstoff Natriumcyclamat, Säuerungsregulatoren Natriumcarbonat und Natriumcitrate, Süßstoff Saccharin-Natrium, Laktose.
  
  1 Süssli enthält: 40 mg Cyclamat, 4 mg Saccharin.
  
  ***Nährwerte***
  Je 100g:
  Brennwert: 85 kj / 20 kcal
  Eiweiß: 0g
  Kohlenhydrate: 0,2g
  Fett: 0g
  
  Je Tablette:
  Brennwert: 0,05 kj / 0,01 kcal
  Eiweiß: 0g
  Kohlenhydrate: 0,0001g
  Fett: 0g
  
  ***Fazit***
  Ich kann es wie gesagt nur empfehlen. Es ist eine gute Alternative zu Zucker, welches in vielen Punkten Positive Merkmale aufweist. Zudem ist das „Süssli“ im “Aldi“ sehr günstig zu bekommen und hält zudem auch sehr lange und ist für viele Getränke und Speisen im heißen Zustand verwendbar. Was ist außerdem wohl
  praktischer? Entweder über 5 kg Zucker nach Hause schleppen oder statt dessen 1 Spender Süßstofftabletten mitnehmen?!?!? weiterlesen schließen