Braten Rezepte

Tests und Erfahrungsberichte

• So mach ich den Braten des Lamm´s

  

  03.05.2007, 19:23 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  wie immer ToTaL lecker

  Kontra:

  etwas teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Ich hoffe das euch meine Gerichte bzw. Rezepte gefallen und beim nach-kochen auch schmecken,,,,,,,,,DANKE.
  
  
  
  Wünsche euch ein lustig´es LESEN und Nachkochen, denkt immer daran...........................................................................................................
  Mach mit, Macht´s nach________MACH ES BESSER

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• Hmmm, da bekommt man ja Gelüste beim schreiben

  

  28.07.2005, 23:52 Uhr von
  Ayleen
  Hi, an der schweizer Grenze bin ich zu Hause, lebe hier mit meinem Mann und unseren drei Kiddies....

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  würzig und sehr schmackhaft

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Yopi Leserinnen und Leser,
  
  
  ich möchte euch heute mein Rezept für Rindsrouladen vorstellen. die werden ja auf die unterschiedlichste Art zubereitet.
  Ich kenne diese Zubereitung von meiner Mutter, und es ist eines meiner liebsten Gerichte. Leider braucht man dafür schon etwas Zeit, aber es lohnt sich. Am Besten, man...

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• Tammy´s Kümmelbraten

  

  16.07.2005, 17:13 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  schnell, einfach und lecker

  Kontra:

  ...

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich Euch mein Rezept für einen Kümmelbraten vorstellen
  
  Man braucht ca. 1 kg Bauchfleisch, natürlich mit Schwarte. Die Schwarte kann man sich entweder selber schröpfen oder beim Fleischer machen lassen.
  
  Das Fleisch würzt man großzügig mit Salz und spickt es mit Knoblauch, je nach Geschmack, ich nehme schon...

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• Die Winterzeit ist da .......

  

  12.12.2004, 14:25 Uhr von
  xxx_Zicke_xxx
  

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  sehr festlich & feierlich

  Pro:

  gehört einfach auf dem Tisch...

  Kontra:

  viel Fett enthalten :(

  Empfehlung:

  Ja

  Wie ihr alle wießt ist es Winter :) und viel von euch werden ja an den Feiertagen oder nur am 24.Dezember Hähnchen braten,hier hab ich ein sehr leckers Rezept für euch.
  
  "Kräuter-Hähnchen"
  
  Ihr braucht für das Rezept: 1 Hähnchen so ca.1,2kg
  ...

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• Gefuellter Kalbsbraten mit Zucchini...einfach nur gut....

  

  12.11.2002, 08:15 Uhr von
  feuermohn
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute habe ich extra für Euch noch einmal in meiner Rezeptesammlung gekramt um zu überlegen was es denn heute leckeres geben soll und was ich Euch dann gleichzeitig aufschreiben kann. Hierbei handelt es sich dann heute
  
  einmal um eine gefüllte Kalbsbrust mit Zucchini. Ich kann Euch dieses Rezept...

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• Brasilianischer Rahmbraten

  

  25.09.2002, 16:26 Uhr von
  fishbrain
  Vielen Dank für die vielen Lesungen möchte ich anläßlich meines 100. Berichtes loswerden! Ich ...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wieder mal stelle ich ein Rezept vor.
  Diemal ist leider eine Gewürzmischung enthalten.
  Aber es lohnt sich!
  
  Zutaten für vier Personen:
  Ca. 1000 g ausgebeites, durchwachsenes Schweinekammstück,
  eine mittelgroße Dose Champignons,
  ein Becher Rahm oder saure Sahne,
  ca. 6 Scheiben Emmentaler Käse,
  Brasilgewürz.
  
  Zubereitung:
  Man würzt das Schweinekammstück mit Brasilgewürz ein und läßt es im Kühlschrank einen Tag...

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• Schweinebraten mal anders...

  

  21.05.2002, 16:12 Uhr von
  BieneLara
  BVB rules...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hier gibt es ihn noch: den fast normalen Schweinebraten.
  
  Aber was ist schon normal???
  Ich gebe ja zu, dass das Schwarzbrot und der Käse auf den ersten Blick, ähhh Biss etwas extravagant aussehen, aber manchmal muss man halt über seinen eigenen Geschmacks-Schatten springen, um neue Genüsse kennen zu lernen.
  Schmecken tut...

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• Echt niederrheinischer Bierbraten

  

  14.05.2002, 13:08 Uhr von
  Claudi/Moers
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wie man vielleicht an meinem Nick erkennt, komme ich aus Moers. Wer dieses schöne Städtchen noch nicht kennt, sollte es unbedingt kennenlernen! Es liegt am schön Niederrhein (oder auf englich: lower Rhein Area, kleiner Spaß am Rande).
  Von meiner Mutter und Großmutter habe ich einige Kochrezepte mitbekommen, die ich...

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• Rouladen von meinem Mann

  

  05.04.2002, 21:55 Uhr von
  ecke5
  Ich bin ein grosser Pinsammler, ein grosser Heinz- Harald- Frentzen- Fan und dann drücke ich mei...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Mir steht ein kochfreies Wochenende ins Haus. Samstag gibts Senfsoße und am Sonntag Rouladen. Beides sind sehr leckere Gerichte und das noch bessere beides kocht mein Mann.
  Es ist ja nicht so, dass ich nicht kochen kann, aber beide Sachen kocht mein Mann mit Leidenschaft und da werd ich...

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• Etwas Scharfes für die Festtage !!!

  

  26.03.2002, 10:45 Uhr von
  jan28
  [b]- Kuckuck :-)[/b] Du hast mich gesucht, das ist aber schön, dann Freud es mich um so mehr, ...

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

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  *EINFÜHRUNG*
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  Etwas fürs Wochenende - Schweinehals mit Chilisause, hört sich schwerer an als es ist.
  Solch ein Saftiger Braden in Scheiben geschnitten und von Scharfen Saucen begleitet, aber nicht wie gewohnt mit Kartoffeln, Nudeln oder Klößen, nein mit Thailändischem Duftreis, werden ihre Gäste so schnell nicht wieder vergessen.
  
  
  ~~~~~~~~~
  *ZUTATEN*
  ~~~~~~~~~
  
  1kg...

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