Chinasuppe

Tests und Erfahrungsberichte

• asiatische Hühnersuppe mit Ingwer und Zuckerschoten

  

  14.10.2003, 18:30 Uhr von
  magiator
  

  5

  Bewertungen (7)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  besonderer Anlass

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Diese Hühnersuppe ist besonders lecker durch die Harmonie,
  die aus den Aromen von Knoblauch, Ingwer und Zitronenschale
  in der Hühnerbrühe entsteht.
  
  Diese Suppe ist auch sehr gut für die grössere Party geeignet:
  nicht zu viel Schnibbelarbeit, kommt unwahrscheinlich gut an,
  das einzige, was man braucht, ist ein wirklich grosser Topf
  (habe ich schon...

  Lesen Sie den kompletten Erfahrungsbericht

• hmmmm: leckere chinesische Hühnersuppe mit Nudeln

  

  07.05.2002, 17:09 Uhr von
  Claudi/Moers
  

  5

  Bewertungen (21) / Kommentare (2)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Einfach genial diese Suppe! Man kann sie nicht nur als Vorspeise geniessen, sondern zusammen Krabbenbrot als volle Mahlzeit zu sich nehmen.
  
  Das braucht ihr für ca. 4 Portionen:
  
  6 Stengel Korianderkraut mit Blättern und Wurzeln
  1 Liter Hühnerbrühe
  6 Limonenblaetter, getrocknet
  1 Teelöffel Frischer Ingwer, gehackt
  250 Gramm Hähnchenbrustfilet, in feine Streifen geschnitten
  200 Gramm...

  Lesen Sie den kompletten Erfahrungsbericht

• Der Geheimtipp: Scharf-sauere Hühnersuppe

  

  16.04.2002, 16:31 Uhr von
  elkebo
  

  5

  Bewertungen (17) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hier ein absolutes Lieblingsrezept von mir. Der heiße Tipp nicht nur an kalten Tagen.
  
  Zutaten:
  
  100 g Glasnudeln
  6-8 Shitakepilze
  2 Hähnchenbrustfilets
  3 EL Erdnußöl
  1 Knoblauchzehe
  1 Chilischote
  1 Zwiebel
  1/2 rote Paprikaschote
  200 g Bambussproßen
  200 g Sojasproßen
  2 EL Tomatenmark à 1 L Hühnerbrühe
  ...

  Lesen Sie den kompletten Erfahrungsbericht

• Unbedingt probieren: Chinesische Hähnchen-Tofu-Suppe

  

  16.04.2002, 14:31 Uhr von
  HorstK
  

  5

  Bewertungen (17)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Genau das richtige beim dem sch.. Wetter!!!!!! Und außerdem ein guter Opener für ein schmackhaftes WOK-Gericht.
  
  Kann ich euch nur wärmstens empfehlen.
  
  
  Zutaten:
  
  
  125 g Tofu
  50 g Hähnchenfleisch
  50 g Möhren
  50 g Rettich
  50 g Schwarzwurzeln
  25 g Lauch
  etwas Konbu (Seetang)
  1 El Pflanzenöl
  2 El Sojasauce...

  Lesen Sie den kompletten Erfahrungsbericht