Indische Küche

Tests und Erfahrungsberichte

• Thukpa - Nudelsuppe (indisch)

  

  13.03.2008, 23:09 Uhr von
  may786
  

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  schnelle und einfache Zubereitung, gesund, preiswert, sehr lecker

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Indische Nudelsuppe, mal etwas anderes. Wir kennen unsere Nudelgerichte. Dieses Rezept habe ich mir von einem Inder geben lassen weil es mir so hervorragend geschmeckt. Außerdem meine ich das diese Nudelsuppe auch sehr gesund ist.
  
  Gutes Gelingen beim Ausprobieren!

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• Dhaal-Suppe

  

  03.07.2006, 00:31 Uhr von
  Fantomiss
  Wozu war der Mensch auf der Welt? Zum Sterben. Und was hieß das? Rumhängen und warten.

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  lecker, kalorienarm, leicht zu kochen, vielseitig, würzig

  Kontra:

  vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig, Gewürze bekommt man nicht im Supermarkt

  Empfehlung:

  Ja

  Leckeres Rezept für eine indische Linsensuppe. Macht irre satt, schmeckt gut, riecht gut, sieht gut aus :)
  Werde in Zukunft sicher noch viele indische Rezepte ausprobieren. Indische Küche ist nämlich sehr viel mehr als nur Currypulver...

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• Kichererbsencurry

  

  22.05.2004, 20:11 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  Die Zubereitung geht schnell, die Zutaten sind preiswert!

  Kontra:

  Kontra? Kann ich keines finden.

  Empfehlung:

  Ja

  Als meine älteste Tochter vor einigen Jahren beschloss, nur noch vegetarisch zu essen dachte ich, das ist eine "vorübergehende Erscheinung". Im Laufe der Zeit musste ich mich dann jedoch gezwungenermaßen mit der vegetarischen Küche auseinandersetzen. Ich denke, das ist mir ganz gut gelungen.
  
  Mittlerweile ist die Große jedoch...

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• Indische Kueche

  

  06.03.2003, 20:42 Uhr von
  euroreisen
  Meine Hobbies: Reisen Kochen (Kuechenchef) Sport Shopping Tiere Musik Film Gesundheit

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich hatte das Glueck schon vor ueber 20 Jahren
  die Indische Kueche kennen zu lernen.
  Wir, meine jetzige Frau und ich, wohnten damals bei
  einer Gastfamilie in Suedindien, und konnten so den
  Tagesablauf einer indischen Durchschnittsfamilie
  hautnah miterleben. ...

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• Its Ingwer-Time

  

  25.11.2002, 10:14 Uhr von
  Rebba
  Bitte nichts mehr lesen. Ich werde die Sachen löschen.

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Jetzt mal wieder ein Rezept vom Suppenkasper.
  Und zwar:
  
  >>>>>Indische Currysuppe mit frischem Ingwer<<<<<<<
  
  Ich liebe Suppen! Warum?
  - Man braucht nur einen Topf
  - Es gibt eine unendliche Vielfalt an Rezepten
  - Die Flüssigkeitsaufnahme bei einer Suppe ist auch schön hoch
  - Meistens sind sie schnell zubereitet
  - Die Rezeptmengen lassen meist spielendleicht vervielfältigen oder...

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• Auberginen-Zucchini-Curry mit Hähnchenbrustfilet

  

  22.09.2002, 00:18 Uhr von
  Indigo
  Der Frühling ist da!

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Auberginen-Zucchini-Curry mit Hähnchenbrustfilet
  
  Heute Abend habe ich mal wieder gekocht. Ich liebe Auberginen und esse ganz gern Hähnchen. Zudem bin ich ein leidenschaftlicher Fan der indischen Küche. Alles zusammen hat dann zu folgendem Gericht geführt.
  
  Da ich es für vier Personen gekocht habe, kann ich morgen ab 18.00...

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• FLADENBROT - EIN GANZ DÜNNER HAUCH VON INDIEN, EINFACH NUR LECKER-

  

  11.09.2002, 14:24 Uhr von
  Schlingel62
  Liebe Leserinnen und Leser! Also hier soll ich etwas über mich hineinschreiben. Tja also ich...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  VORWORT
  ***********
  
  „Zubereiten, backen, genießen...“ kann ich in wenigen Worten mein indisches Fladenbrot kurz und bündig beschreiben. Gestern habe ich mich erstmals daran gewagt und ganz spontan „Chapati“ in der Pfanne gebacken. Wie komme ich überhaupt dazu so etwas auszuprobieren?
  
  Nachdem ich im November in Nordindien unterwegs war...

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• Mulligatawny...jetzt hab ich euch sicher neugierig gemacht ;o)

  

  25.07.2002, 21:10 Uhr von
  Kikakeks
  Ich bin Kika, 23 Jahre und wohne seit einigen Jahren in Berlin. Ich verreise gern, mag Sterne b...

  4

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich euch mein indisches Lieblingsgericht vorstellen. Es trägt den geheimnissvollen Namen Mulligatawny.
  
  Was so geheimnissvoll klingt, kann man mit dem deutschen Hühner-Frikassé vergleichen. Allerdings ist der Geschmack durch die indischen Gewürze anders, als der bei uns bekannte Geschmack.
  
  -Vorbereitungszeit: ca. 20 min
  -Gesamtkochzeit: ca. 80 min...

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• Tacos mit Soße und super Füllung

  

  26.05.2002, 22:04 Uhr von
  Bornfire
  Ich bin ein 15 Jahre alter Steinbock und möchte mein Taschengeld bei Yopi ein bisschen aufbessern

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Leute!
  Ich dacht ich schreib mal das Rezept fuer Tacos rein. Tacos sind einfach super. Da kann man ganz leicht sehr viele machen. Sehr gut auch für Partys. Sie kann man einfach sehr gut in die HAnd nehmen. Das Rezept hier ist fuer 6 Personen gedacht. Aber man...

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• Tandoori-Hähnchen eine indische Spezialität

  

  15.05.2002, 16:20 Uhr von
  DerkleineTiger2
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Update: 15.05.2002
  
  Nach Rücksprache mit dem Yopi Management wurde mir erlaubt, das Rezept hier lassen zu dürfen, wenn ich den Wortlaut des Rezeptes abändere. Dieses werde ich natürlich auch tun. Natürlich kann ich weder die Zutaten noch die Kochzeit abändern und hoffe nun, dass meine Kritiker zufrieden sind.
  
  ALSO, WIE...

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