Kardamon

Tests und Erfahrungsberichte

• Ausprobieren!

  

  07.03.2004, 21:11 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Gesund - ohne Chemie

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  Der Preis

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  Ja

  Kardamon – Elettaria cardamo.
  
  Aus den Samen der Kardamomfrucht wird dieser exotische Muntermacher gewonnen.
  Vorwiegend stammt er aus Indien und Madagaskar.
  Kardamon ist ein Ingwergewächs und kann recht intensiv die Stimmung oder das Leben versüssen.
  
  Jedenfalls aus der indischen Küche ist er nicht wegzudenken, und in der Europäischen sollte dieses bekömmlich Gewürz...

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• Sindbad hat's wohl auch gekannt

  

  28.01.2003, 13:21 Uhr von
  ywo-1
  Liebe Yopi Leser! Meine Familie und ich : Ich bin 34 und Mutter von Drei Kindern. Eva : 13 Jahre...

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  Kardamon
  
  Gerade auch jetzt nach der Weihnachtszeit stoße ich immer wieder auf Rezepte in denen Kardamon enthalten ist. Aus diesem Grund möchte ich auch euch dieses Gewürz etwas näher bringen. *Zumindest möchte ich es versuchen.* ;-)).
  
  Die Geschichte:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°
  Karamon ist ein sehr altes Gewürz. Vor gut 1000 Jahren wurden sehr gute...

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• Ein Heilkraut mit großer Wirkung

  

  13.12.2002, 01:48 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  5

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  Heute habe ich eine neue Rubrik entdeckt und deswegen will ich gleich darüber schreiben. Es geht um ein Gewürz das
  Kardamom heißt, lateinisch Elettaria Cardamomum, klingt schon recht geheimnisvoll.
  
  Das Kardamom kommt von Südindien wird aber in Guatemala kultiviert, die Pflanze ist ein Strauch der bis zu drei Metern...

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