Rostbraten

Tests und Erfahrungsberichte

• Düsseldorfer Senfrostbraten

  

  25.01.2003, 01:23 Uhr von
  cnighthawk88
  Hallo an alle hier bei YOPI ! Freue mich über eine gute Community und viel Spaß mit allen hier. S...

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  Ja

  Düsseldorfer Senfrostbraten
  
  Zutaten:
  
  4 Rumpsteaks
  1 Dicke Zwiebel
  Mehl
  Süßer Senf (mittelscharfer Senf schmeckt ebenfalls)
  salz
  Pfeffer
  
  
  Zubereitung:
  
  Die Rumpsteaks sehr dünn klopfen.
  Die Zwiebel schälen und in kleinen Würfel schneiden.
  Die Zwiebelwürfel mit soviel Mehl bestäuben,daß sie nicht mehr feucht sind und dann soviel Senf
  hinzugeben,bis eine dicke Masse ensteht.
  Fleisch mit Salz und Pfeffer...

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• Der beste Rostbraten

  

  29.12.2002, 14:59 Uhr von
  AndyRT
  

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  Ja

  So da habe ich mal einen ganz feinen Leckerbissen für Euch zum nachkochen:
  
  ROSTBRATEN STRINDBERG
  
  Zutaten für 4 Feinschmecker:
  
  4 Scheiben Roastbeef, a cirka 150 g
  1-2 Zwiebeln (in Würfel geschnitten)
  4 Eßl . mittelscharfer Senf
  3 Eßl. Mehl
  Öl zum Braten,
  Salz und Pfeffer
  
  Zubereitungszeit: cirka 25 Minuten
  
  Aus den Zwiebelwürfeln, Mehl und...

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• Zwiebelrostbraten!

  

  30.04.2002, 10:29 Uhr von
  BieneLara
  BVB rules...

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  Ja

  Wenn es einmal etwas deftiges für zwei Personen geben soll, möchte ich euch folgendes Schmankerl ans Herz legen:
  
  Einen Zwiebelrostbraten!
  
  Dafür benötigt man:
  
  4 Scheiben Rindfleisch; Nuss-Stück ( je ca. 150 g)
  4 Zwiebeln
  4 EL Schweineschmalz
  1 TL Salz
  ½ TL weißer Pfeffer
  2 EL Butter
  1...

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