Spargel Rezepte

Tests und Erfahrungsberichte

• Hmm..Lecker...Spaghetti mit Spargel

  

  11.05.2007, 19:06 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  super günstig und schnell zubereitet

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Schnelle und einfache Zubereitung. Optimal für jeden Anlass auch wenn es mal schnell gehen muss. Wenig Kosten, außer vielleicht den Spargel. Es ist keine große Vorbereitungszeit nötig.
  Sehr Empfehlenswert!
  ***NOTE 1***

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• Der König +++SPARGEL+++

  

  06.05.2007, 17:24 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  Der König unter den Gemüsesorten

  Kontra:

  leider Saisonbedingt

  Empfehlung:

  Ja

  So den Spargel schälen,wir nehmen dazu ganz dünnen Spargel.Dann waschen bündeln und in Salzwasser weich kochen lassen.
  So dann gut abtropfen lassen,und auf eine gebutterte Platte stufenweise ordnen,so dass alle Köpfe sichtbar sind.
  Diese mit geriebenem Käse bestreuen,und mit brauner

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• Spargelzeit: Exotisch

  

  06.09.2005, 19:02 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  Kalorien- und fettarm

  Kontra:

  ?

  Empfehlung:

  Ja

  Dieser sehr feine Salat lässt sich sowohl mit Spargel aus dem Glas oder Tiefkühlspargel zubereiten. Am besten schmeckt es jedoch mit frischem Spargel vom Feld. Da haben wir allerdings ein "Saisonproblem".
  
  Nur bis Mitte/Ende Juni dauert die Spargelsaison. Wenn dieses Gemüse frisch vom Feld zu haben ist, macht...

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• Spargelragout in Kartoffelschiffchen - -

  

  25.07.2005, 01:51 Uhr von
  mami_online
  Bitte nur Berichte aus dem letzten 1/2 Jahr bewerten!!!! Für andere gibt es hier keine Vergütung ...

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  sehr niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo!
  
  Und wieder einmal ein Kochrezept für ca. 4 Personen:
  
  Ihr benötigt hierzu folgende Zutaten:
  
  8 große Kartoffeln
  600 g Spargel (frisch oder Glas)
  1 TL Zucker
  40 g Butter
  30 g Mehl
  250 ml Spargelsud (also Spargel entweder vorher kochen und den Sud abseihen oder den Sud aus dem Glas nehmen)
  125 ml Sahne
  125 ml halbtrockener...

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• Spontan und trotzdem lecker!!

  

  21.05.2005, 20:46 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  geht schnell, ist lecker

  Kontra:

  zu viele Kalorien??

  Empfehlung:

  Ja

  Vor ein paar Tagen hatte ich mal Lust auf eine Nudelpfanne mit grünem Spargel. Also wurde eingekauft und losgekocht.
  
  ***Einkaufsliste***
  
  1 Packung (500 gr.) Makkaroniships (oder andere Teigwaren)
  500 gr. Grüner Spargel (Ich lege Wert auf dünnen Spargel.)
  1 Becher (200 ml) Schlagsahne
  2 Ecken Schmelzkäse (ich hatte noch welchen mit...

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• Am vierundzwanzigsten im Junischwall verlassen Spargel uns und Nachtigall

  

  29.05.2004, 16:44 Uhr von
  tigerente01
  Von Beruf bin ich Altenpflegerin. Ich habe eine 12jährige Tochter(Jeanne), auf die ich mächtig st...

  5

  Bewertungen (48) / Kommentare (5)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  Spargel und Spinat, sehr gesunde Zutaten

  Kontra:

  ???

  Empfehlung:

  Ja

  Im Mai hat der Spargel Hauptsaison. Das Saison-Ende können wir bei Liliencron nachlesen:
  
  Am vierundzwanzigsten im Junischwall verlassen Spargel uns und Nachtigall.
  
  Also haben wir, wenn wir dem Dichter Glauben schenken , noch über einen Monat Zeit, den Spargel in all seinen Variationen zu genießen.
  Ursprünglich stammt dieses Gemüse...

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• Spargel-Huhn-Frittata

  

  05.06.2003, 17:38 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  5

  Bewertungen (26)
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  Pro:

  sehr lecker

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Nachdem vor einiger Zeit bereits einen Rezeptbericht über „Spinat-Frittata“ geschrieben habe, möchte ich euch – pünktlich zur Spargelzeit – dieses leckere Rezept für Spargel-Huhn-Frittata nicht vorenthalten! Allen, die wie ich, sehr gerne Spargel essen, sei es wärmstens empfohlen, denn es ist mal ein anderes Gericht, was man...

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• Frühlingsfrisch und königlich gut ....

  

  20.05.2003, 22:07 Uhr von
  Tinitus
  << Ich kann nicht leben ohne: The Original Mini Cooper (*Rover*) <<< my Dream !!!! >>>

  5

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  Pro:

  total lecker, und mal was anders als die Standart-salate. Geht auch relativ schnell in der Zubereitung

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Frühlingsfrisch und königlich gut:
  
  An den Tafeln Ludwigs des XIV geadelt, galt Spargel fortan als königliches Gemüse. Und tatsächlich ist sein frühlingsfrisches Aroma ein wahrhaft majestätischer Genuß.
  Neben seinem edlen Geschmack überzeugt das schlanke Sproßgemüse zudem mit seinem überaus gesunden Mix aus Vitaminen und Mineralstoffen, der sowohl den Stoffwechsel anregt,...

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• Die Spargelzeit kommt

  

  16.04.2003, 08:58 Uhr von
  Mr.Albie
  Hallo, ich grüsse Euch alle. Uwe

  4

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  Pro:

  lecker

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  In Anbetracht der kommenden Spargelzeit möchte ich Euch ein Rezept für eine kleine Spargelvorspeise vorstellen:
  
  Spargel-Erdbeer-Röllchen
  
  Ihr benötigt:
  
  500 gr. weissen Spargel (frisch natürlich)
  Salz, Zucker, Butter
  500 gr. Erdbeeren
  1 Becher Creme fraiche
  3 El Erdbeeressig (oder Zitronensaft)
  4 Scheiben gekochter Schinken
  1 Kopf grünen Salat
  
  Den Spargel bitte schälen, mit etwas Zucker und Butter i Salzwasser...

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• Bald ist "Spargeltime"

  

  21.02.2003, 09:20 Uhr von
  MONETIX
  Allen Lesern und Vertrauten wünsche ich ein gesegnetes und erfolgreiches neues Jahr 2007 ;-)))

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Mitte April beginnt die Spargelsaison, deshalb hier schon mal einen kleinen Rezeptvorschlag vorab zum einstimmen auf dieses herrliche Gewächs.
  
  ZUTATEN: (für 4 Portionen)
  250 g Weissbrot (Toastbrot)
  100 g Butter
  375 g Spargel, knapp gar gekocht.
  (möglichst weisser und grüner gemischt)
  125 g Schinken
  4 Eier
  1/8 l Milch
  1/8 l...

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