Emmi Aloe Vera Joghurt sensitiv
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Ich möchte mich heute mal wieder etwas von der Arbeit abhalten und Euch gleichzeitig zeigen, daß ich noch da bin. Auch wenn ich bei Anderen die Sprüche irgendwie immer doof finde, aber ich hab im Moment kaum Zeit für Ciao :-)
Mangels des Besitzes an einer guten Schnitte Brot habe ich mich heute an die Werbung erinnert - ess ich doch mal jemandem den Bauer-Joghurt weg! Da wird sich heute Abend einer wundern...
Es handelt sich um den
--- Bauer Joghurt --- Haselnuss ---.
Er ist in vielen Supermärkten erhältlich, ich glaube dieser hier stammt aus dem Real.
Jetzt fragt mich nicht was so ein Ding kostet, na was son Joghurt halt kostet... Schätze 60 Cent oder so.
Es sind aber auch satte 250 g enthalten, das ist ja schon eine kleine Mahlzeit.
Ich hab jetzt schon etwa 200 g verputzt, nun muß ich Pause machen. Das liegt nicht etwa daran, daß ich satt wäre, sondern daran, daß mir von großeren Mengen Joghurt immer etwas flau wird. Wahrscheinlich eine leichte Laktoseunverträglichkeit, aber ich bin ja tapfer :-) Joghurt ist schließlich
--- gesund, oder ? ---
> Zutaten:
Joghurt mild, Zucker, Haselnüsse (11 %), Glucose-Fructose-Sirup, Karamellsirup, Natürliche Aromen.
Naja, Zucker und Sirup kommt einem ja auch nicht so gesund vor. Kommt wohl auf die Menge an.
> Nährwerte durchschnittlich in 100g:
Brennwert: 424 kJ/ 101kcal
Eiweiß: 3,7 g
Kohlenhydrate: 12,1g
Fett: 4,2 g
Ballaststoffe 0,6 g
Natrium 0,03 g
Jetzt denkt nicht, wie kann die dann nen Joghurt essen und ihn bewerten! Also
--- Aussehen, Geruch , Konsistenz , Geschmack ---
bekomm ich trotzdem hin.
Die Farbe ist ein modisches beige, würde sich auch gut an meiner Wohnzimmerwand machen. Die Farbe ist zwar ungewöhnlich für Joghurt, aber normalerweise sind ja auch Früchte drin, also ich meine Obst. Man sieht Stückchen in der Masse, offensichtlich Nuss, in der Menge ausreichend, nicht zuviel und nicht zu wenig.
Der Geruch ist leicht nussig und cremig, ob das jetzt speziell nach Haselnuss riecht, möchte ich nicht sagen. Kommt dem aber schon recht nahe.
Das Produkt ist nicht zu steif in der Konsistenz. Wenn man Joghurt durchrührt, wird er ja immer etwas flüssiger. Das finde ich aber sehr angenehm. Es läuft einem nicht vom Löffel, trinken wäre wohl etwas schwieriger... Ich habs gerade mal ausprobiert, sehr lustig - ich glaube man kommt auch ohne Löffel aus - wenn die Zunge lang genug ist um hinterher die Reste aus dem hohen Becher zu schlecken :-)
Da sind wir doch schon beim Geschmack, dem kann ich einiges abgewinnen. Die Konsistenz ist auch im Mund sehr angenehm, fast cremig, die Haselnussstücken, deren Menge ich immer noch angemessen finde, sind nicht so spitz, daß man sich daran weh täte. Auch sind sie trotz ihres Joghurtbades noch recht knackig. Vielleicht ein wenig zarter als frisch, aber durchaus sehr lecker. Bis jetzt ist mir auch keine untergekommen, die schlecht schmecken würde. Der Joghurt selbst hat einen sehr zarten Nussgeschmack, nicht zu aufdringlich. Den totalen Nusskick bekommt man nicht, aber es soll ja auch noch nach Joghurt schmecken. Inzwischen hat das Produkt sich der Zimmertemperatur angenähert und der Geschmack entfaltet sich besser, ich find ihn jetzt leckerer. Allerdings wird er jetzt auch flüssiger.
PS: Erst als ich unten die Produktdetails anklicken sollte, viel mir der Grad der Süße ein. Beim Testen ist es mir nich in den Sinn gekommen, also scheint er nicht allzu süß zu sein.
Zu guter letzt noch den
--- Hersteller ---
erwähnt:
J.Bauer KG
Milchverarbeitung
83512 Wasserburg/Inn
www.bauer-milch.de
--- Haltbar ---
war das Produkt übrigens 17 Tage ab Kaufdatum.
--- FAZIT ---
Eine leckere Alternative zu Obstjoghurts. Eigentlich kann ich an dem Produkt nichts wirklich bemängeln, außer daß diese Geschmacksrichtung wohl nie mein persönlicher Favorit sein wird. Deshalb vergebe ich nur vier Sterne.
PS. Jetzt kleb ich ein gelbes Zettelchen drauf mit einem :-) oder so und stell ihn in den Kühlschrank zurück - die Werbung ist doch mal echt bei mir angekommen...
Bauer Joghurt Haselnuß
Heute möchte ich Euch über den Geschmack vom Bauer Joghurt Haselnuß berichten. Vor Kurzem schrieb ich, daß ich ersteinmal zu diese Joghurts von Bauer gewechselt bin, da mir die Sorten von Onken doch langsam über waren, nicht, weil sie nicht schmeckten, aber ich konnte sie dann nach längerer Zeit einfach nicht mehr sehen.
Gut, also kauften wir mehrere Sorten unter Anderem eben auch diesen mit Haselnuß. Ich zog die Folie ab vom Becher und was sah ich, irgendwie sah die Farbe des Joghurts aus, wie, als wenn jemand Senf in diesen Becher gefüllt hätte. Na gut, ich fand es etwas unnatürlich, hat aber noch nichts zu sagen, also probierte ich. Ich nahm einen Löffel, rührte den Joghurt um, cremig war er, keine Frage. Und nun Löffel in den Mund.
Hm, ich wußte nicht, was ich davon halten sollte, also noch einen Versuch, ne das ist es nicht, der schmeckt nicht nach Haselnuß, war einfach nichts rauszuschmecken. Na gut, hab ja noch ein Versuchs ... nein nicht Tier. Mein Söhnchen saß neben mir und er ist ein absoluter Joghurt Fan, bettelte schon ungeduldig, wußte einfach nicht, warum das so lange dauerte heute, bis er den Löffel in den Mund bekam.
Nun war es soweit. Er durfte kosten, machte er auch und ich wollte ihm den nächsten Löffel in den Mund stecken, mit Joghurt natürlich. Was ist nun los, das gibt es doch gar nicht, er lehnte ihn ab. Komisch würde auch jeder sagen, der ihn kennt. Na gut, Joghurt weggestellt, heute Abend noch einmal probiert. Da wollte er nicht einmal den ersten Löffel, gleich den Kopf beiseite gedreht. Ich probierte auch nochmal, muß dazu sagen, ich esse ansonsten gern Haselnußjoghurt, aber dieser war absolut nicht mein Fall.
Dann durfte mein großer Sohn an die Reihe, naja, er ißt so ziemlich alles, wenn man ihm es vorsetzt, alles, was wir nicht mögen ißt er garantiert und umgedreht. Das was wir gern essen größtenteils, was Mittag anbelangt, da mäkelt er rum. So hat er diesen Joghurt aufgegessen, ohne zu murren, also hat es ihm offensichtlich wieder geschmeckt.
Nun die berühmten Angaben des Herstellers
- Hergestellt mit Biogarde Markenkulturen Lb. acidophilus und Bifidobacterium, die überwiegend L. (+) - rechtsdrehende Milchsäure bilden
- Joghurt mild mit Fruchtzubereitung 3,5% Fett im Milchanteil
Zutaten:
- Joghurt mild, 18% Fruchtzubereitung (bzw. 14 % Vanillezubereitung, 11% Nusszubereitung oder 12% Zitronenzubereitung) mit natürlichen Aromen ( bei Vanille mit Farbstoff beta - Carotin ), Zucker
Nährwerte durchschnittlich in 100g
Brennwert: 400,5kJ/ 95kcal
Eiweiß: 3,3g
Kohlenhydrate: 14,6g
Fett: 2,6g
(Fett bei Haselnußjoghurt) 4,3g
Adresse
J.Bauer KG
Milchverarbeitung
83512 Wasserburg/Inn
www.bauer-milch.de
Wichtiges, die Bauer Garantie seit 1971
Der Joghurt wird ohne Gelantine hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, Joghurtanteil ohne Bindemittel
Schußfazit:
Ich bewerte den Joghurt mal nach der Mehrzahl der Stimmen, also nach etwas geschmeckt hat er schon, aber nicht nach Haselnuß, die Farbe ist eher senffarben, weiß nicht, sah irgendwie nicht appetitlich aus, war mittelsüß und nicht unser Fall. Da mein Großer aber diesen Joghurt gegessen hat, werde ich mal auf mittel gehen. Kaufen werde ich ihn bestimmt noch einmal für den Großen.
250g Joghurt sind in dem Becher und er hatte bei Edeka ca.0.35 € gekostet.
Hallo liebe Leser !!!
Bei diesem Joghurt über den ich hier berichte war ich mir beim ersten Kauf gar nicht so sicher ob es die richtige Wahl ist, aber mittlerweile genieße ich ihn sehr gerne, denn er bietet eine hervorragende Abwechslung zu den vielen Obst-Joghurts. Diese Geschmacksrichtung ist eher selten in den Regalen der Supermärkten zu finden dies kann schon mal zu einem Versorgungsengpassführen, da auch nicht viele Hersteller diese Geschmacksrichtung in ihrem Sortiment führen. Im meinem heutigen Bericht geht es um den:
BAUER Fruchtjoghurt
Haselnuss
Hergestellt wird dieser Joghurt aus mildem Biogarde Markenkulturen und einer Haselnuss- und Vanillezubereitung.
Nach dem Öffnen des Bechers schaue ich erwartungsvoll in den Becher und sehe einen Joghurt mit einer hellbraunen Farbe.
Die Konsistenz ist recht flüssig, so dass ich beim Löffeln schon etwas vorsichtig sein damit nichts daneben geht.
Beim Umrühren sehe ich dann deutlich ein paar kleine Haselnussstückchen, die sich im Joghurt tummeln.
Vom Geruch her macht sich ein deutliches Joghurtaroma breit das sehr natürlich wirkt, also den typisch säuerlichen Duft aufweist.
Weiterhin kann ich sehr gut das Haselnussaroma heraus riechen, dies ist nicht übertrieben stark, sondern es legt sich eher dezent über das Aroma des Joghurts. Ein großer Vorteil des Joghurts ist der Verzicht auf künstliche Aromastoffe und Geschmacksverstärker, denn es wurden bei der Herstellung ausschließlich natürliche Aromen verwendet, daher auch der nicht übertriebene Duft.
Geschmacklich habe ich nichts an diesem Joghurt auszusetzen, denn dieser Joghurt ist von seiner Struktur her sehr fein und damit sehr angenehm beim Verzehr.
Anfangs dominiert der säuerliche Joghurtgeschmack, aber schon kurze Zeit später kann sich dann das Haselnussaroma entfalten was wie schon der Geruch prophezeite sehr natürlich auftritt.
Auch die kleinen Stückchen kann ich, wenn ich ein paar erwische, zerkauen und selbige geben dann zusätzlich Haselnussaroma ab.
Sehr angenehm ist der Zuckergehalt der in diesem Joghurt sehr gering ausgefallen ist, dass ist auch gut so, denn zu Haselnüssen ist Zucker nicht unbedingt von Nöten.
Im Endeffekt ein perfektes Zusammenspiel von Joghurt und Haselnuss die sich wunderbar arrangieren und eine gute geschmackliche Einheit bilden.
Auch dieser Joghurt beinhaltet wie viele von Bauer sage und schreibe 250 Gramm, da habe ich am frühen Morgen doch ganz schön dran zu löffeln. Der ganze Spass ist gar nicht mal so teuer, denn im Marktkauf bekomme ich dieses halbe Pfund Joghurt schon für schlappe 46 Cent.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert 95 kcal
Eiweiß 3,3 Gramm
Kohlenhydrate 14,6 Gramm
Fett 4,1 Gramm
MEIN FAZIT
Ein Joghurt ohne Fehl und Tadel.
Die Tatsachen, dass der Joghurt ohne Konservierungsstoffe, ohne Bindemittel und nur natürliche Aromen hergestellt wird zeigt mir die hohe Qualität des Joghurts.
Geschmacklich gibt es für mich nichts zu meckern, denn auch der Zuckergehalt und der Fettgehalt sind für mich absolut in Ordnung.
Auch preislich kann ich im Bezug auf die Menge von 150 Gramm nichts Negatives feststellen.
Im Endeffekt bin ich 100%ig zufrieden und kann diesen Joghurt jeden Haselnuss-Fan und Joghurt-Fan empfehlen.
Daher 5 der 5 möglichen Sterne.
In diesem Sinne….
Vielen Dank für Euer Interesse.
Mario
© marioh1 juni 2002 für ciao & yopi
Heute werde ich mal wieder über einen Joghurt berichten. Den hab ich gerade im Kühlschrank gefunden und es ist höchste Zeit, ihn zu essen, denn das Mindesthaltbarkeitsdatum ist schon abgelaufen, aber nur 2 Tage, da kann man den ruhig noch essen.
Es geht hierbei um die Sorte Haselnuss von Bauer. Genauer gesagt, der große 250 g Becher von Bauer. Der war mir immer zu groß, deshalb stand der immer noch im Kühlschrank.
Die Verpackung
Ein großer weißer Plastik-Becher, mit den Hauptfarben blau und rot drauf. Der Foliendeckel ist mit zwei Haselnüssen bedruckt und beim Abreißen kaputtgegangen. Becher und Deckel werden über den Grünen Punkt entsorgt.
Der Inhalt
Der Joghurt hat eine schöne hellbraune Farbe, wie helles Nougat ungefähr. Darin sieht man kleine Nussstückchen. Oben drauf hat sich Wasser abgesetzt, also ist erst mal Umrühren angesagt. Fühlt sich sehr cremig an und es kommen auch größere Nussstücken zum Vorschein. Riechen tut der Joghurt auch etwas nach Haselnuss, aber der Joghurt-Geruch überwiegt.
Der Geschmack
Hm, schmeckt ganz gut. Aber auch etwas seltsam, wie Haselnuss mit Zucker, etwas gewöhnungsbedürftig. Mit gleich runterschlucken ist da auch nichts, hier wird erst mal gekaut. Ganz schön viel, so ein 250 g Becher. Da würde mir eine kleinere Portion echt reichen. Nee, nach einer Weile wird dieser Joghurt richtig widerlich. Den kauf ich wohl nicht mehr…
Die Zutaten
Joghurt mild mit Fruchtzubereitung, 3,5 % Fett im Milchanteil. Die Zutaten im einzelnen:
Joghurt mild, 11 % Nusszubereitung mit natürlichen Aromen, Zucker. Ohne Gelatine
Die Nährwerte
in 100 g:
Brennwert 400,5 kJ/95 kcal
Eiweiß 3,3 g
Kohlenhydrate 14,6 g
Fett 4,1 g
Der Hersteller
J. Bauer GmbH & Co. KG
Milchverarbeitung
83512 Wasserburg/Inn
www.bauer-milch.de
Mein Fazit
Viel zu groß, viel zu stopfend, viel zu süß. Nach dem halben Becher bin ich satt und habe so ein schleimiges, süßes Gefühl im Mund. Der Joghurt sieht zwar lecker aus, auch mit den vielen Nussstücken da drin, aber der schmeckt einfach nicht. (Ist eben kein Ehrmann…)
Schade um das Geld, das ich dafür bezahlt habe – immerhin 45 Cent!
So einen großen Joghurt hole ich mir nie wieder, außer wenn es mal so große Becher von Almighurt geben sollte ;o)
Da kann Bauer noch so große Garantiestempel auf seine Becher drucken, von wegen Bauer Garantie seit 1971, ohne Konservierungsstoffe und Joghurtanteil ohne Bindemittel bla bla. Hätten die das lieber alles da reingetan, dann würde er vielleicht schmecken!?
Also heute mal nur einen Stern für das gute Aussehen und die vielen Nussstücken, die eigentlich ganz gut geschmeckt haben, wäre da nicht so viel Joghurt drum rum…
Ich wünsche euch einen schönen Restsonntag,
Tweety30___
Hallo ihr Lieben
Da meine Vorräte auch an Milch-Produkten langsam aber sicher zu Ende gingen, habe ich mich heute mal dazu aufgerafft neue zu Besorgen. Und da bringe ich dann auch mal Sorten mit , die ich noch nicht kenne. Auch heute habe ich mir wieder neue Sorten mitgebracht, die ich euch nun in meinen Berichten nach und nach vorstellen möchte. Heute habe ich für euch nun den Bauer Fruchtjoghurt Haselnuss ausgesucht, den ich für euch heute getestet habe.
Zutaten:
Joghurt mild, 11% Nusszubereitung, natürliche Aromen, Zucker, ohne Gelatine.
Nährwerte je 100g:
Brennwert: 400,5 Kj/ 95Kcal
Eiweiß: 3,3g
Kohlenhydrate: 14,6g
Fett bei Haselnussjoghurt: 4,1g
Hersteller:
J. Bauer GmbH& Co. KG
Milchverarbeitung
83512 Wasserburg/ Inn
Internet: www.bauer-milch.de
Verpackung:
Verpackt ist auch dieser Joghurt in einem Plastikbecher, der mit einen Aludeckel verschlossen ist. Auf dem Aludeckel befindet sich das Firmenlogo, das MHD. Datum, sowie der Hinweis auf die Sorte. Die Zutaten und weitere Angaben zum Produkt, sowie Angaben zum Hersteller, und weitere Infos zum Produkt befinden sich auf dem Becher selbst.
Geschmackstest:
Wie immer vor dem Essen des Joghurts, muss derJoghurtbecher geöffnet werden. Das öffnen des Bechers erfolgt durch ein Abziehen des Aludeckels, was aber sehr leicht geht. Nach dem Abziehen des Aludeckels sieht man einen Bräunlichen Joghurt, der etwas Säuerlich riecht. Das in dem Joghurt Nüsse enthalten sind, riecht man jedoch nicht. In dem Joghurt sind allerdings sehr viele Nuss-Stückchen enthalten, die dem Joghurt auch den Geschmack geben. Die Haselnuss-Stückchen sind schön Biss fest, und schön klein. Die Nuss-Stückchen haben die Größe, wie man sie eigentlich vom Kuchen backen kennt. Was mir allerdings auffällt ist, das der Joghurt etwas Flüssiger als normal. Zum Grad der Süße ist zu sagen, das der Joghurt wenig Gesüßt ist.
Meine Meinung:
Als ich heute bei Rewe den Bauer Joghurt in der Geschmacks-Richtung Haselnuss gekauft habe, war ich voller Vorfreude. Eigentlich habe ich mit Produkten der Firma Bauer nur gute Erfahrungen gemacht, aber heute bin ich total Enttäuscht. Der Joghurt selbst schmeckt keines Wegs irgendwie nach Haselnuss, sondern die darin befindlichen Haselnuss-Stückchen. Wenn ich das wollte könnte ich allerdings auch Haselnüsse Essen, und keinen Jogurt. Weshalb ich mich gleich mit einem anderen Joghurt der Firma Bauer trösten werde, und euch dann Morgen davon Berichten werde.
So und nun sage ich wie immer Dankeschön fürs Lesen und Bewerten, und bleibe bis zum nächsten mal euer arco1000 Anne
Einleitung:
Der Lebensmittelhersteller \"Bauer\" erfreut auch mich von Zeit zu Zeit mit seiner erlesenen Auswahl feiner Joghurtprodukte und vereint auf diese Art und Weise süßen Genuss und weiches Aroma. Bei der Herstellung wird auf die Zugabe von Konservierungsstoffen verzichtet und Bindemitteln weitestgehend vermieden. Die Produkte sollen möglichst frisch sein und deshalb wird auch von der Verwendung künstlicher Aromastoffe abgesehen.
Der sogenannte \"Große Bauer Joghurt mild\" zählt ebenfalls zu meinen Favoriten und ich habe heute den \"Haselnuss\" ausgewählt
Bauer Haselnuss:
Der 250g Becher wird mit dem Bauer Logo verziert und wir finden weitere Produktangaben. Der elastische Plastikbecher wird mit einem Aludeckel versehen und darauf sehen wir ein paar reife Haselnüsse abgebildet. Nach dem Verzehr wandert der leere Becher und der Aludeckel natürlich samt Deckel in den gelben Müllsack.
Inhaltsstoffe laut Verpackungsangabe:
Joghurt mild Fruchtzubereitung
3,5% Fett im Milchanteil
Zutaten:
Joghurt mild, (18%) Fruchtzubereitung, bzw. 14% Vanillezubereitung, 11% Nusszubereitung, 12% Zitronenzubereitung mit natürlichenm Aroma
Nährwert durchschnittlich in 100g:
Brennwert 400,5 KJ, 95Kcal
Eiweiß 3,3g
Kohlenhydrate 14,6g
Fett bei Haselnussjoghurt 4,1g auf 100g
Ja downloth, wie schmeckt der denn ?
Einmal mit dem Dessert Löffel leicht auf den Deckel geklopft, rasch geöffnet und dann geht es los. Zuerst rühre ich den Joghurt einmal kräftig rum, bis er so richtig cremig wird. Man sieht schon die Nuss Stücke herumwirbeln und die Creme zerläuft unter dem kleinen Löffelchen. Der Haselnuss Joghurt von Bauer entfaltet ein vollmundiges Schokoladen Aroma und besitzt einen wirklich feinen Geschmack. Den genieße ich Stück für Stück und wahrhaft ein echter Genuss
Résumé:
Der Hersteller \"Bauer\" bleibt zweifelsohne nach wie vor eine Klasse für sich und stellt das auch mit dem Haselnuss Joghurt eindrucksvoll unter Beweis. Es gibt in Deutschland wohl wirklich nur wenige Hersteller, die in diesem Bereich an die Qualität und die Güte der Bauer Produkte heranreichen können.
dl - downlinks: http://www.bauer-milch.de/ - alles Weitere rund das Thema Saft-o-Saft
http://www.plus.de/ - merchandising and more
Hi Allerseits .... es gibt Tage wenn es so richtig knallig heiß draußen ist dann hat man recht wenig Hunger und man greift in den Kühlschrank um einen Joghurt zu genießen. Da ich diese meist immer auf Vorrat einkaufe stieß ich gestern abend auf eine Sorte von Bauer die ich bisher noch nicht kannte, die Sorte Haselnuß.
Gekauft habe ich sie bei Plus, bezahlt habe ich dafür 45 Eurocent.
Die Verpackung
Wie oben auf dem Photo abgebildet befindet sich der Joghurt in einem typischen Joghurtbecher mit Kunststoffdeckel. Oben auf dem Deckel sind Haselnüsse abgebildet, der Behälter selbst hat den grünen Punkt, ist also umweltgerecht in der gelben Tonne zu entsorgen.
Der Inhalt ist 250 gramm, schon eine ganze Menge wie ich finde.
Die Zutaten
Joghurt mild, 18% Fruchtzubereitung bzw. 14% Vanillezubereitung, 11% Nusszubereitung, Zucker.
Die Nährwertangaben
100 gramm dieses Produktes haben 95 kcal, 3,3 gramm Eiweiß, 14,6 gramm Kohlenhydrate, 4,1 gramm Fett.
Der Hersteller
Hersteller ist die Firma J. Bauer GmbH & Co. KG in Wasserbung/Inn, im Internet zu finden unter www.bauer-milch.de
Besonderheiten
Dieser Joghurt wird ohne Gelantine produziert und hergestellt mit Biogarde-Markenkulturen die überwiegend links- und rechtsdrehende Milchsäure bilden. Zu lagern ist er natürlich im Kühlschrank.
Die Firma Bauer arbeitet bei diesem Joghurt ausschließlich ohne Konservierungsstoffe und Bindemittel und gibt eine Bauer-Garantie (was auch immer das sein mag).
Mein Fazit
Die Verpackung lässt sich recht leicht abziehen, allerdings spritzt es recht kräftig da der Inhalt von der Konsistenz her recht dünnflüssig ist.
Innen befindet sich eine hell-bräunliche Masse, von Nüssen kann ich allerdings recht wenig sehen.
Also erst einmal umgerührt wobei die Masse noch dünnflüssiger wird, von Nüssen immer noch keine Spur.
Zum Geschmackstest:
Durch die recht dünnflüssige Masse muß man sich wirklich in acht nehmen das man sich nicht direkt einsaut. Es ist ein cremiger Geschmack der auch ein weeeenig nach Nüssen schmeckt aber wirklich nur sehr wenig. Zwischen den Zähnen hat man dann hin und wieder wirklich winzig kleine Haselnussstücke die eher störend wirken und meiner ansicht keinesfalls schmackhaft sind. Außerdem hat man das Gefühl sich an diesem Joghurt mit den Haselnüssen zu verschlucken weil er so dünnflüssig ist das alles direkt mitsamt Nüssen den Gaumen runterläuft.
Süß kann man ihn auch keinesfalls bezeichnen wobei gerade meine Kinder doch eher auf süße Sachen stehen und von diesem Joghurt auch keinesfalls angetan sind.
Wie gesagt, er schmeckt ein wenig nach Nüssen aber keinesfalls so wie ich es von anderen Joghurtsorten her gewohnt bin.
Leider nur 1 Stern denn dieser Joghurt wird bestimmt nicht wieder in unserem Kühlschrank landen.
Eure Superbiene
Hallo meine lieben Besucher!
Heute bekommt Ihr von mir mal wieder ein Joghurt Bericht von mir. In einen meiner letzten Berichte hatte ich euch ja mitgeteilt das ich von der Firma \"Bauer\" mehrere Sorten Fruchtjoghurt gekauft habe. Meine heutige Sorte die ich euch beschreiben werde hat den folgenden Namen:
\"Bauer Fruchtjoghurt Haselnuss\"
Da ich bei einem Joghurt diese Sorte noch nicht gesehen hatte, war es klar dass ich diese probieren musste. Denn Haselnuss in einen Joghurt das konnte ich mir bis dahin noch nicht vorstellen. Ob ich dennoch mit dem Produkt zufrieden bin oder nicht, werde ich nach meinen Tests, die ich nun durchführen werde, euch mitteilen.
Nun steht also dieser kleine weiße Kunststoffbecher mit seinen dünnen Alubeschichteten Deckel vor mir. Ich muss nun mal den Deckel abnehmen um meine weiteren Tests durchführen zu können.
So der Deckel ist nun ab, und ich sehe nun den Inhalt der etwas bräunlich aussieht. In der braunen Masse sehe ich dass sich da auch noch kleine braune Stückchen befinden. Ich rieche den Joghurt der schon einen leichten Geruch von Haselnüssen freigibt. Ob der Geruch und das gute aussehen sich auch im Geschmack bestätigen werden, wird nun mein Geschmackstest herausfinden. Dazu habe ich natürlich wieder einen kleinen Löffel neben mir liegen.
Nachdem ich nun den Joghurt einmal richtig untergemischt habe, werde ich mir den Löffel nun mal voll machen um den Geschmack zu testen. Die cremige Masse ist nun in meinen Mund und hat am Anfang einen leicht säuerlichen Geschmack. Wenn man den Joghurt aber länger im Mund hält spürt man einen sehr cremigen und milden Geschmack. Ein weiterer schöner Effekt ist, dass der Geschmack der beigefügten Hasselnüsse sehr schon durchkommt. Was ich besonders gut finde ich das es in diesen Joghurt auch kleine Stückchen von Haselnüssen gibt. Diese Stückchen sind sehr fest und es mach richtig Spaß diese kleinen Stückchen durchzubeißen.
Ich werde nun meinen kleinen Becher schön langsam aufessen und gebe euch wieder einen Tipp, kauft euch das Produkt selber mal und führt eueren eigenen Test durch.
Hersteller:
J. Bauer GmbH & Co. KG
Milchverarbeitung
83512 Wasserburg/Inn
www.bauer-milch.de
Hier habe ich noch die Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 400,5 kj (95 kcal)
Eiweiß 3,3 g
Kohlenhydrate 14,6 g
Fett 4,1 g
Hier die Zusammenstellung von diesem Joghurt:
Joghurt mild mit Fruchtzubereitung 3,5 % Fett im Milchanteil.
Joghurt mild 18 % Fruchtzubereitung, 11 % Nusszubereitung, natürlichen Aromen, Zucker.
Ohne Gelantine.
Mein Fazit:
Ich kann nach meinen Tests nur sagen dass ich es nicht bereut habe, diesen Joghurt gekauft zu haben. Der Geschmack, das Aussehen und der Geschmack haben mich voll überzeugt.
Was ich auch besonders gut finde sind diese kleinen Haselnussstückchen, die diesen Joghurt zu einem besonderen Joghurt machen.
Gekauft haben wir diesen Joghurt in unseren Rewe Markt zu einem Preis von 0,39 Euro für den 250 g Becher. Ich finde den Preis vollkommen in Ordnung und vergebe daher ein sehr gut und, und eine klare Kaufempfehlung.
Ich hoffe nun dass ich euch wieder gut genug informiert habe, und freue mich schon auf euere Lesungen und Kommentare.
Mit freundlichen Grüßen und einen leckeren Joghurt genießend euer
So, nach den Bauer Joghurts in den Geschmacksrichtungen \"Stracciatella\" und \"Kirsch\" möchte ich euch nun die Variante \"Haselnuss\" vorstellen.
Auch dieser Joghurt ist in einem der typischen 250g-Bechern von Bauer untergebracht, so dass der Joghurt also auch von seiner Menge her als vollwertige Zwischenmahlzeit durchgehen kann.
Ein zusätzlicher Aufdruck auf dem Becher verrät mir, dass dieser Joghurt keine Gelatine enthält, was mir, ehrlich gesagt, aber eh wurscht ist, da diese Gelatine-Angst ja erst im Zusammenhang mit BSE aufgekocht ist und ich weiß, dass die meisten Lebensmittelproduzenten wenn dann eh auf Schweinegelatine zurückgreifen.
Obwohl, im Zusammenhang mit Schweinepest weiß man ja auch nie...
Mir ist es trotzdem egal, denn wenn ich nur noch zu mir nehmen würde, was nicht im Verdacht steht, Krebs zu erregen oder sonst wie gesundheitsschädlich zu sein, wäre ich spätestens in einem Monat dann bestimmt schon verhungert. ;-)
Wie gesagt, in jedem Fall enthält dieser Joghurt keine Gelatine, sondern lediglich (Zutaten) Joghurt mild, 11% Nusszubereitung mit natürlichen Aromen und Zucker.
Es klingt also alles sehr natürlich, trotzdem werde ich die scheinbare Naturbelassenheit dieses Produktes nun nicht loben, denn wer weiß, was sich so alles hinter den \"Aromen\" verbirgt?
Was mich an diesem Joghurt eher ein bisschen stört, ist der hohe Fettgehalt.
So sind im Milchanteil bereits 3,5% Fett enthalten, was ja so noch der Norm entspricht, allerdings hat dieser Joghurt laut den Nährwertangaben einen Fettanteil von 4,1g/100g.
Sicher, Nüsse sind von Natur aus bereits recht fetthaltige Früchte; allerdings beträgt der Fettgehalt der übrigen Bauer-Joghurts (selbst der des \"Stracciatella\"-Joghurts mit seinen doch recht zahlreichen Schokosplittern) lediglich 2,6g pro 100g.
Da Fett jedoch der Stoff ist, der sich nur zu gerne auf den Hüften festsetzt, würde ich denjenigen, die ein Auge auf ihre Figur haben, doch zu anderen Joghurts als dem \"Haselnuss\" raten.
Egal, mich interessiert weder, ob er nun Gelatine beinhaltet oder nicht, oder ob er dick macht (wie Schwiegermuttern immer so schön sagt: \"So 10 Kilo könntest du ruhig noch mehr haben!\"
Zu einem guten essen gehört für mich selbstverständlich auch ein schöner Nachtisch. Nachdem ich hier einige Artikel ausprobiert hatte, bin ich letztendlich bei den Fruchtjoghurts der Firma Bauer hängengeblieben. Hier stimmt wirklich das Preis-Leistungs-Verhältnis und auch mit dem Geschmack bin ich sehr zufrieden.
Die Verpackung
Man kann die Bauer-Fruchtjoghurts sehr leicht an der Verpackung erkennen. Der Joghurt ist in einer 250g-Verpackung, die größtenteils aus Plastik besteht, enthalten. Oben ist der Joghurt mit einer Alufolie luftdicht verschlossen.
Erkennbar sind die Bauer-Fruchtjoghurts sehr einfach an den charakteristischen Bauer-Logo, das die Form einer Raute hat. Um eine Verwechslung mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen zu vermeiden, sind immer auch ein Bild der enthaltenen Frucht enthalten.
Die Haltbarkeit
Wenn ich einen Fruchtjoghurt kaufe, ist das erste Entscheidungskriterium auf jeden fall das Mindesthaltbarkeitsdatum und hier bin ich sehr zufrieden mit den Bauer-Joghurts. Ich habe seit dem kaufdatum fast immer mindestens eine Woche Zeit, um meinen Lieblingsspeise zu verdrücken. Bei mir ist deshalb noch nie so ein Fruchjoghurt liegengeblieben.
Der Geschmack
Beim ersten Öffnen war ich erst einmal etwas skeptisch, denn ich hatte schon so viele Joghurts ausprobiert und keiner konnte meine hartnäckigen Tests bestehen. Aber der Bauer-Fruchtjoghurt mit der Geschmacksrichtung Haseluss hat mir beim ersten Probieren sofort überzeugt. Man braucht diesen Joghurt noch nicht einmal umrühren und der geschmacklich kann man deutlich die Haselnuss herausschmecken. Und vor allem schmeckt es nicht nach Chemie, sondern wirklich nach der geliebten Haselnuss.
Der Preis
Natürlich hat Qualität auch ihren Preis und ich bezahle für diesen Fruchtjoghurt beim nächstgelegenen Supermarkt immer 49 Cent. Wenn ich mich recht erinnere, hat sich allerdings hier auch der Teuro eingeschlichen, denn früher konnte man ihn locker für 0,79 DM bekommen. Aber beim Bauer Fruchtjoghurt kann ich mir sicher sein, daß hier der fruchtige Geschmack im Vordergrund steht und dies mag ich so besonders.
Meine Meinung
Zwar habe ich in der Vergangenheit eher die 125g-Joghurts favorisiert, aber auch die 250g-Fruchtjoghurts sind es wert, einmal ausprobiert zu werden. Ich verwende diese Fruchtjoghurts auch einmal als Zwischenmahlzeit, wenn ich mal keine Lust habe, mir etwas zu kochen.
Beim Geschmack ist deutlich die Haselnuss herauszuschmecken und hierauf kommt es mir in erster Linie an. Ich habe in der Vergangenheit schon manchen Jogurt ausprobiert, wo der Geschmack überhaupt nicht zu erkennen war.
Insgesamt kann ich die Bauer-Fruchtjoghurts überwiegend weiterempfehlen. Ich habe zwar noch nicht alle Geschmacksrichtungen ausprobiert, aber ich wurde hier noch nie enttäuscht.
Wie schon in einem anderen Bericht erwähnt habe ich vor ca. 15 Jahren Joghurt hergestellt. Ich war jetzt fast 24 Jahre als Facharbeiter für Milchwirtschaft beschäftigt. In der DDR habe ich auch 1987 einen Ingenieur Abschluss gemacht.
Lange ist das her.
Aber Joghurt ist immer noch mein Lieblingsgebiet, neben der Butterherstellung und dem Maschinenraum.
Wer sich noch nicht viel Gedanken über Joghurt gemacht hat, den will ich hier etwas über Joghurt erzählen.
Der Joghurt stammt aus den Balkanländern, wo er früher aus Büffel- oder Schafsmilch hergestellt wurde. Da diese Milchsorten einen höheren Trockenmassegehalt haben wird dem Joghurt aus Kuhmilch Trockenmilch hinzugefügt.
Es gibt im Prinzip 3 Grundsorten von Joghurt.
1. Stichfester Naturjoghurt: Auf diesem Joghurt setzt sich oben noch eine dünne Schicht Molke ab. Man kann ihn verfeinern mit Zucker und Obst. Für Diabetiker ist er bestens geeignet. Und für Menschen die abnehmen wollen. Man kann ihn auch mit Süßstoff süßen.
2. Trinkjoghurt: Dieser Joghurt wird maschinell gerührt und zum Trinken abgefüllt. Er ist meist mit Zucker und Obst angereicht um den Geschmack zu verbessern.
3. Joghurt mit Zusätzen: Dieser wird auch maschinell gerührt und mit Zucker und Zusatzstoffen (Obst und Schokolade versetzt). Die meisten von uns essen diesen Joghurt am liebsten. Allerdings darf der Zuckergehalt hier nicht unterschätz werden.
Bauer Joghurt: ist ein milder Joghurt mit Fruchtzubereitung und 3,5 % Fett im Milchanteil.
Nun müsste ich hier meinen Erfahrungsbericht bringen. Aber Mist. Ich gehe immer nur in die Kaufhalle und wenn mir danach ist, hole ich mir einen Joghurt und spachtel zu hause drauf los ohne zu überlegen. Meist greife ich zu neuen Sorten um sie zu kosten. Neue Firmen und neue Kombinationen wecken mein Interesse. Und ich bevorzuge Schokoladiges.
Seit ein paar Jahre greife ich oft zu Bauer haselnuß. Eigentlich bin ich kein Nussfan. Aber da dieser Joghurt keine Stückchen Haselnuß enthält mag ich ihn. Er schmeckt total nach Haselnuß.
Verpackung:
Typischer Bauerbecher mit aufgeschweißter Aluminiumfolie.
Verpackung hat den Grünen Punkt
Inhalt:
250 g
Geschmack / Geruch:
Typisch nach Haselnuß,
mild, nicht Stückig,
Zutaten.
11 % Nusszubereitung, Zucker, ohne Gelatine, Joghurt mild
mit lactobacillus acidophilus und Bifidobacterium
Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 400,5 KJ / 95 kcal
Eiweiß: 3,3 g
Kohlenhydrate: 14,6 g
Fett: 4,1 g (bedingt durch den zusätzlichen Fettanteil in den Haselnüssen)
Hersteller:
J.Bauer KG
Milchverarbeitung
83512Wasserburg / Inn
www.bauer-milch.de
Fazit:
Lecker, einfach nur lecker. Den verkoste ich nie, den kenn ich schon. Deswegen greif ich öfter nach ihn. Aber wie schon erwähnt, achtet auf den hohen Zuckergehalt in diesen Joghurtprodukten. Denkt daran alle Milchprodukte immer kühl zu lagern. Und einen offenen Becher nicht lange rumstehen zu lassen, damit sich keine Coliformen Keime bilden können.
Na ja, aber da ich ihn immer gleich aufesse, kann mir das nicht passieren. Einpaar gute Joghurt verstecken sich in unterschiedlichen Verpackungen. Vom Bauer habe ich noch keinen Doppelgänger entdeckt. Bei anderen Firmen kann man da zusätzliches Geld sparen, indem man zum billigeren Becher greift. Einige Becher mit unterschiedlichen Aufdrucken von Aldi und Reichelt haben nämlich denselben Inhalt. Erkennen könnt ihr das am besten an der Zahl um ovalen kreis. Diese befindet sich ganz klein auf dem Becher. Näheres dazu im nächsten Joghurtbericht.
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