De Sina MiniRaclette

aus 4 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum MiniRaclette

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• esposa1969

  klein aber oho

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Qualität des Endergebnisses sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro nützlich
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo meine lieben Leser, Freunde und Bewerter,
  
  heute Berichte ich euch über das Mini-Raclette von De Sina. Dies ist ein kleines 2-Personen Raclette Gerät, das genauso funktioniert und genau für den gleichen Zweck geeignet ist wie herkömmliche Raclette-Geräte, eben nur mit 2 Pfännchen bestückt ist.
  
  PREIS/ WO?
  = = = = = = =
  
  Bis dato habe ich diesen Mini-Raclette immer nur als Werbeprämie bei Zeitschriften oder eben als Webmiles-Prämie gesehen. Dort kann man sich diesen für 8600 webmiles in den Warenkorb packen. Imonline-shopwww.schneider.de habe ich ihn schon für 9,95 Euro entdeckt.
  
  HERSTELLER:
  = = = = = = = =
  
  Ich habe mir die Finger wund gegoogelt: Über den Hersteller kann man nichts erfahren. Bei www.desina.de kommt etwas ganz anderes zum Vorschein und unter www.de-sina.de springt die Seite wieder um auf www.schneider.de, das ein Onlien Versandhandel ist ...
  
  PRODUKTBESCHREIBUNG :
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  Kompaktes kleines Raclette mit Grillplatte von De Sina.
  2 antihaftbeschichtete Raclette-Pfännchen und Grillplatte mit separatem Teil zum Braten von Fleisch, Scampis etc.
  Die runde Grillfläche ist geeignet zum Grillen von Gemüse oder zum Backen von kleinen Crêpes.
  Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte.
  Leistung : 400 Watt
  Maße: ca. B 20 x T 22 x H 8,5 cm
  
  ERFAHRUNG :
  = = = = = = = =
  
  Eigentlich besitze ich das Gerät schon einige Zeit. Meines sieht auch ein ganz klein wenig anders aus, als das hier auf der Abbildung. Mein Gerät wirkt leicht eckiger und hat auch einfarbige Pfannengriffe in schwarz. Scheint wohl unterschiedliche Typen von De Sina 2-Personen Raclettes zu geben. Aber ansonsten ist meines mit der Abb.völlig identisch. Da wir oft mit der gesamten Familie grillen, benutzen wir eher das große 8-Personen Gerät. Aber gerade vorletzten Sonntag kam mein Ex-Mann mit seiner Lebensgefährtin zum Raclette essen. Sie ist absolute Vegetarierin und fast schien das Projekt Reclette-Nachmittag zu kippen, wozu ich geladen hatte, da sie sich weigerte auf der selben Grillplatte ihr Gemüse zu grillen, wodrauf auch mein Mann und Ex-Mann ihr Fleisch grillten, ausserdem würde das Fett unseres Käses mit Lab auf den ihrigen Käse ohne Lab spritzen .... Wofür ich schon Verständnis zeige. Aber: So hatte sie eigentlich ihr - völlig identisches -Mini Raclette-Gerät mitbringen wollen, es aber zuhause vergessen!!! Wie gut, dass ich noch dieses Mini-Gerätim Schrank hatte. So konnten wir Fleischesser schön auf dem großen Gerät grillen und sie saß etwas abseits ( wegen der Spritzer ) und grillte ihr Gemüse vor sich hin....
  
  Ausserdem haben wir zuvor schon einige Male dieses Mini-Racletteauch in Ferienwohnungen mitgenommen, gerade in den Center-Parks, wo man sich selbst versorgen muss, tat dieses Gerät schon leckere Dienste. Das Kabel ist allerdings etwas kurz mit etwa 50 cm Länge, so sollte man schon sehen, dass man ein Verlängerungskabel mit einkalkuliert beim Verreisen mit Mini-Raclette. Die Reinigung ist sehr sehr einfach. Da die Pfännchen antihaft-beschichtet sind bekommt man auch eingebrannte Reste mühelos sauber. Meine Grillplatte kann man abnehmen und diese dann auch samt Pfännchen in der Spülmaschine reinigen. Es gibt keinen Stufenschalter, nur einen An- und Ausschalter, der mit mit I oder O gekennzeichnet ist. Gemüse und andere Zutaten werden in kürzester Zeit gar und Käse kross braun. Die Pfännchen bieten auch genug Platz für Raclette-gerechte Portionen.
  
  Als Zusatzgerät- gerade auch wenn mehrere Personen anwesend sind - ist es ebenso praktisch.Wir sind 3 Erwachsene im Haushalt und kommt dann noch ein befreundetes Ehepaar, dann können wir 5 Personen mit dem 8er Raclette plus dem 2er Raclette jeder 2 Pfännchen gleichzeitig brutzeln....Für den Preis leistet es gute Dienste und bekommt daher von mir volle 5 Sterne!
  
  Danke für´s Lesen, Kommentieren und Bewerten!
  
  by esposa1969

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• m modschegibbchen

  ICH HAB WAS AUF (IN) DER PFANNE....

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Qualität des Endergebnisses sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro Geselligkeit bei guten Essen mit viel Spass und vielen Möglichkeiten, kleiner Preis, handlich in der Größe
  • Kontra Anschlusskabel zu kurz, Kippschalter leider nicht beleuchtet
  • Empfehlung Ja

  Hallo,
  
  vor einiger Zeit hatte ich hier einen Bericht über einen Raclette-Grill gelesen, der mir sehr gut gefallen hatte. Auch ich habe einen, oder besser – ich habe zwei: Einen für die große Runde mit 6 Personen und einen kleinen für 2 Personen. Der ist klein, handlich und vor allem praktisch für alle, die gerne Raclette machen, aber für sich allein oder zu zweit nicht immer das ganz große Gerät anschmeißen wollen. Also, da will ich euch mal von meiner
  
  MINI – RACLETTE
  
  von der Firma DE SINA berichten. Aber bevor ich über die Raclette berichte, will ich allen, denen das nichts oder nicht viel sagt, erklären,
  
  WAS RACLETTE EIGENTLICH IST:
  
  Im Gegensatz zum Fondue, das auch sehr lecker ist, wird beim Raclette nichts auf lange Spieße gesteckt und dann in ein heißes Ölbad zum Garen gehalten, sondern man kann die verschiedensten Zutaten in kleinen Pfännchen zusammenfügen, legt noch Käse drüber und schiebt das Ganze dann in diesen Raclettegrill. Dort ruht das kleine Pfännchen dann zwischen Unter- und Oberteil und die Hitze sorgt dafür, dass die Zutaten im Pfännchen garen, schmorren und der Käse zerläuft.
  
  So kennen wir Raclette. Aber unsere gourmettechnische Form hat mit dem eigentlichen, ursprünglichen Raclette nicht viel gemeinsam – außer, dass auch hier Hitze ins Spiel kommt.
  
  Gemäss Schriften aus Klöstern von Ob- und Nidwalden dürfen wir annehmen, dass 1291 bereits Wilhelm Tell «Bratchäs», wie Raclette damals noch genannt wurde, genossen hat. Dabei wurde der Raclettekäse an einem offenen Feuer geschmolzen und die weich gewordene Masse nach und nach auf einen Teller abgestreift.
  
  Ein Racletteschmaus war schon vor Jahrzehnten Inbegriff für Genuss und Geselligkeit, wie das Zitat zeigt. Und auch heute ist der Genuss von Raclette immer und überall beliebt: alleine oder zu zweit, mit der Familie, mit Freunden oder Gästen. Raclette garantiert Gemütlichkeit und Bodenständigkeit; das Füllen der Pfännchen wird zum kreativen Vergnügen.
  
  Aber nun zurück zu meinem kleinen Mini-Raclette-Tischgrill:
  
  WO HAB ICH DIE HER UND WIE VIEL HAT SIE GEKOSTET?
  
  Da ich Raclette lieber mag als Fondue aber eigentlich nie Lust hatte, meine große Raclette für 2 Personen anzuschmeißen, war ich vor ca. 1 ½ Jahren sehr begeistert, als ich im Katalog von WELTBILD eine Mini-Raclette mit 2 Pfännchen gesehen hatte.
  
  Ich hatte sie mir dann auch bei meiner nächsten Buchbestellung mit bestellt und sie kostete damals 14,95 €.
  
  Bei WELTBILD habe ich sie nun schon einige Zeit nicht mehr im Sortiment entdeckt, aber dafür gibt es diese Mini-Racletten von verschiedenen Herstellern inzwischen in den Elektroabteilungen der Kaufhäuser und Supermärkte sicherlich problemlos zu kaufen. Der Preis variiert da allerdings entsprechend.
  
  Was ich allerdings heute im neuen Sonderkatalog von WELTBILD gesehen habe ist ein Kombigerät – Raclette/ Fondue/Grill – von DE SINA für knapp 50 Euro (mit 8 Pfännchen).
  
  WIE SIEHT SIE AUS? (PRODUKTBESCHREIBUNG)
  
  Wie der Name es schon sagt, ist die Mini-Raclette im Vergleich zu ihren großen Schwestern eher klein. Alles ist wesentlich kleiner als bei einem ausgewachsenen Gerät. Bei manchem ist das äußerst praktisch, bei anderen Dingen eher unpraktisch.
  
  Das Gerät ist oval und ist ca. 21 x 20 x 12 cm (B/T/H) und sowohl die Pfännchen als auch das Gerät sind völlig schwarz. Das finde ich im Vergleich zum großen Raclette praktisch, denn wie oft habe ich schon geflucht, wenn ich die versilberte Platte obendrauf wieder streifenfrei sauberkriegen musste. Denn auch die obere Platte ist nicht nur was fürs Auge, sondern kann auch als Grillplatte benutzt werden. Die schwarze Beschichtung ist daher sehr praktisch.
  
  Zum Lieferumfang gehört neben dem Grundgerät und den beiden Pfännchen auch eine Bedienungsanleitung, die nicht sonderlich umfangreich ist, aber den Raclette-Anfängern bei den ersten Gehversuchen gut hilft.
  
  Das Gerät besitzt einen Ein-/Ausschalter, der nicht beleuchtet ist und da kommen wir auch schon zu den nicht lebensnotwendigen, aber dennoch unpraktischen Dingen dieses Gerätes. Ob das Gerät ein- oder ausgeschaltet ist, sieht man nur beim genaueren Hinsehen an den kaum sichtbaren eingravierten „I“ oder „O“, ein Schalter mit Beleuchtung wäre hier praktischer gewesen. Ein weiteres unpraktisches, aber nicht unwichtiges Detail ist die Anschlussschnur. Mit gerademal 50 cm Länge ist sie nicht gerade üppig und ich persönlich finde es eigentlich lachhaft. Der Raclettgrill soll mitten auf dem Tisch stehen – wer hat schon einen Tisch mit Stromanschluss? Also ist man gezwungen eine Verlängerungsschnur zu verwenden, es sei denn, man scharrt sich gleich gemütlich vor der Steckdose…
  
  Da ich bei dem Kippschalter zum ein- und ausschalten und auch beim Anschlusskabel Änderungsbedarf sehe, ziehe ich hier einen Stern ab.
  
  Das sonstige Gerät besteht aus dem Grundteil mit Anschlusskabel, Kippschalter, Ablagefläche für die Pfännchen (sicherer Halt wird durch Ausbuchtungen gewährleistet) und dem Heizstab. Der Heizstab verläuft, so, dass die Pfännchen genügend Platz haben und er trotzdem die Deckplatte, die abnehmbar ist, hält und anheizt.
  
  Auch die kleinen Pfännchen sind antihaftbeschichtet – wie die Platte – und lassen sich sehr gut reinigen. Trotz häufiger Benutzung sehen sie noch immer aus wie neu. Die Pfännchen haben einen geriffelten und extra beschichteten Griff, so können sie einem nicht aus den Fingerchen flutschen und die Beschichtung dient auch als Schutz, damit man sich nicht die Finger verbrennt, denn das Pfännchen wird heiß, und haben eine leicht dreieckige Form, die vom Griff zur Spitze hin schmaler wird. Die Pfännchen haben einen etwa 1 cm hohen Rand.
  
  Was mir bei dieser Mini-Raclette sehr gut gefällt ist, dass sie zwar ausreichend für 2 Personen, aber dennoch nicht allzu kompakt ist. Das bedeutet, sie nimmt kaum Platz weg und lässt sich leicht im Schrank verstauen. Meinen anderen Raclette-Grill für 6 Personen habe ich aus Platzgründen in den Keller verbannen müssen.
  
  Ebenfalls sehr schön, ich hatte es angedeutet ist, dass das Gerät und die Pfännchen sich aufgrund der Antihaftbeschichtung sehr gut reinigen lassen. Na gut, in die Spülmaschine sollte man zumindest das Grundgerät nicht tun, auch wenn der Hersteller nicht ausdrücklich darauf hinweist... :o) Übrigens, es macht sich besser, wenn man das Gerät im abgekühlten Zustand reinigt.
  
  WAS KANN MAN ALLES MACHEN?
  
  Es gibt wie beim Fondue eigentlich nichts, was man nicht zum Raclette verwenden kann. Allerdings auf eins achte ich immer besonders, weil ich zerlaufenen Käse liebe. Der Käse, den man verwendet, sollte ein etwas herzhafter sein. Im Handel gibt es dafür speziellen Raclette-Käse. Wenn man den an der Käse-Theke holt, dann reicht es eigentlich, wenn man der Verkäuferin sagt, wie viele Personen mitmachen. Alle Käsesorten, die gut verlaufen und dann auch immer noch schmecken, sind raclettegeeignet. Allerdings muss man auch wissen, dass Käse Fett enthält und sich dieses beim Erhitzen absondert, so dass eine „Fettbrühe“ zu sehen sein kann. Wer das nicht mag, kann es ja vorsichtig abgießen.
  
  Wir haben eigentlich schon verschiedenes beim Raclette ausprobiert: Am besten schmecken mir persönlich mit Käse überbackene Garnellen oder Shrimps.
  
  Aber auch verschiedene Gemüsesorten – ich bevorzuge Paprika, Pilze, Mais, Zwiebeln – eignen sich ebenso wie Ananas. Man muss einfach probieren was das Zeug hält und selbst hinter die Geheimnisse des Raclettes zu kommen, macht riesig Spass.
  
  Selbst Kinder kann man da wunderbar mit einbeziehen, wenn man ein wenig aufpasst, damit sie sich nicht die Fingerchen verbrennen, denn die Platte und auch die Pfännchen werden sehr, sehr heiß. Wenn Kinder mit dabei sind, habe ich meist Würstchen mit dabei, weil diese sowohl im Pfännchen (in kleine Scheiben geschnitten) als auch auf der Grillplatte schnell fertig sind.
  
  Die Zeit, in der die Pfännchen und ihr leckerer Inhalt oder eben die Grillsachen auf der Platte die gewünschte Form annehmen, kann man gut mit der Vorbereitung der nächsten Grillsachen verwenden. Beim Raclette ist es wichtig, dass alle Zutaten kleingeschnitten werden. Im Gegensatz dazu müssen die Teile, die man auf die Platte legt, nicht filigran kleingeschnitten werden. Allerdings muss man hier auch ein wenig aufpassen. Die Platte wird sehr heiß. Damit einem die Teile nicht zu Grillkohle mutieren, muss man diese hin und wieder – wie auf dem Holzkohlegrill auch – drehen und wenden.
  
  Viel Rezepte gibt es inzwischen für Raclettes, die hier alle aufzuschreiben, würde den Rahmen sprengen. In einem seperaten Bericht, werde ich demnächst mal einige aufschreiben…
  
  Aber noch etwas ist wichtig: Verschiedene Soßen und Dipps runden das Racletteerlebnis immer ab. Für alle, die nur eben mal spontan Raclette machen wollen, reichen Ketschup oder handelsübliche Grillsoßen und Remouladen. Wer sich jedoch auf´s Raclette vorbereitet, der kann schon ein paar leckere Soßen selbst herstellen. Auch hier werde ich im gesonderten Bericht mit den Rezepten 1, 2 Stück mit vorstellen. Schön neugierig bleiben :O)
  
  RACLETTE – MEIN ERSTES MAL!
  
  Mein erstes Raclette-Erlebnis hatte ich vor Jahren im Center-Park in Holland. Meine Tochter hatte am Tag unserer Anreise in De Huttenheugte Geburtstag und wir wollten sie überraschen. Das Bungalow war vom Center-Park-Team lustig geschmückt, Blumen standen auf dem Tisch und Torte wollten wir alle nicht. Auch wollte ich im Urlaub nicht in der Küche stehen oder wir irgendwo im Trubel feiern. So hatte ich damals überlegt, dass wir im Bungalow gemütlich vor dem Kamin essen. Fondue und Raclette standen neben 2, 3 anderen Möglichkeiten zur Auswahl. Weil wir bis dato noch nie Raclette gemacht hatten, hatte ich mich damals dafür entschieden. Es war ein wunderbares Erlebnis – stundenlang mit der Familie zu sitzen und lecker zu essen. Wir hatten viel Spass und wir wollten das unbedingt mal zu Hause auch machen.
  
  
  MEINE MEINUNG; WIE IMMER; ZUM SCHLUSS.
  
  Der kleine Raclettegrill für 2 Personen ist eine sehr sinnvolle Erfindung, die ich gerne weiterempfehle. Für die kleinen besonderen Momente, bei denen nicht viele Personen dabei sind, ist das auf jeden Fall eine sehr schöne Idee.
  
  Ich finde die Mini-Raclette gelungen, weil sie eben nicht den wahnsinnigen Platz der großen Schwester benötigt und man sie leicht irgendwo im Schrank griffbereit verstauen kann.
  
  Früher Fondue-Fan, heute nur noch Raclette! Warum? Ich habe Fondue wirklich gern, aber mich störte immer, dass man am Ende einen Topf voll Fett zum Entsorgen hatte. Und auch das Saubermachen war aufgrund des Fetts immer eine sehr ungeliebte, ja fast gehasste Tätigkeit. Dagegen ist Raclette eine saubere Lösung.
  
  So praktisch ich die Mini-Ausführung auch finde, so unpraktisch finde ich den Kippschalter und das Anschlusskabel. Wie gesagt, hierfür ziehe ich einen Stern am Ende ab.
  
  Sicherlich werde manche sagen, dass 15 € für eine 2-Personen-Raclette in keinem Verhältnis zu den großen geräten steht, die für 6 – 8 Personen reichen und um die 50 € kosten. Aber ich finde dennoch, dass das Preis-Leistungsverhältnis bei diesem Gerät – wie bei eigentlich allen DE SINA-Geräten – stimmig ist.
  
  Danke fürs Lesen und Bewerten. Viel Spass beim Raclette und viel Vorfreude auf den Rezepte-Bericht :O)
  
  das Raclettegibbchen
  
  P.S.: Leistung: ca. 400 Watt und wer sie mal besichtigen will, ein Foto findet ihr am Ende des Berichts bei Ciao. Schreibe dort auch als modschegibbchen

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• djrene

  Party für Zwei!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Im Laufe der Zeit haben sich bei mir ganz schön viele Payback-Punkte angesammelt und ich habe mich mal umgesehen, was man dafür so alles bekommen kann. Nach einigem studieren der Produkte beschloß ich den Service mal mit einem kleineren und günstigerem Objekt auszuprobieren bevor der Ice-Crusher geordert wird. Also fiel die Wahl auf das 2 Personen Mini-Raclette von de Sina, das es für 1800 Punkte (entspricht 18,- €) dort gibt.
  
  WAS IST RACLETTE?
  
  Raclette kommt aus der Schweiz und bedeutet soviel wie „abschaben“ (von französischen „racler“). Erfunden wurde das ganze von schweizerischen Hirten die Ihren Käse zu nahe am Feuer liegen ließen, so daß er schmolz. Das klassische Raclette hat nicht allzuviel mit dem hierzulande verbreiteten zu tun, wo der Käse ja, wie auch bei dem vorliegenden Produkt, in kleinen Pfännchen erhitzt wird. Bei einem schweizer Raclette hingegen wird ein ¼ oder ½ Laib Käse auf einen Halter gesteckt und mit indirekter Hitze (hier gibt es die abenteuerlichsten Konstruktionen) geschmolzen wird. Der jeweils weiche Teil des Käses wird dann abgeschabt.
  
  DAS PRODUKT
  
  Das Mini-Raclette ist, wie der Name schon sagt, ziemlich klein und komplett in schwarz gehalten. Es besitzt einen unbeleuchteten Ein-/Ausschalter und ein Anschlußkabel mit ca. 50 cm Länge. Das ist meiner Meinung nach deutlich zu wenig, da das Gerät beim Essen ja auf dem Tisch steht und man so zwingend eine Verlängerung benötigt. Das Hauptaugenmerk liegt jedoch auf den wichtigen Teilen. Der Heizstab macht einen vernünftigen Eindruck und auch sonst scheint die Verarbeitung ganz in Ordnung zu sein. In der unteren Etage finden wir die Ausbuchtungen in die später die beiden mitgelieferten Käsepfännchen gelegt werden. Darüber thront der Heizstab, um den herum ein Edelstahlbügel läuft der später die Grill- und Crépes-Pfanne an Ihrem Platz hält. Alle Teile sind antihaftbeschichtet. Das ganze Ding ist 12 cm hoch, 21 cm breit und 20cm tief.
  
  DIE VERWENDUNG
  
  Die beiden Käseschälchen sind dazu gedacht den Raclette-Käse via Oberhitze zu schmelzen, je nach Lust und Laune kann man auch noch andere Leckereien (z.B. Maiskölbchen, Spargel, gekochter Schinken) unter den Käse geben. Der Grillteil der Platte ist mit 9 x 12 cm ist so klein, daß wirklich nur kleine Teile vom Filet oder kleinste Partywürstchen darauf passen. Das Teil das sich Crèpes-Pfanne nennt ist eine 9,5 cm messende runde Einbuchtung, in die man beim Benutzen 1-2 EL Pfannkuchen- (respektive Crèpes-) Teig füllt. Sehen wir nun mal wie gut das ganze funktioniert:
  
  DIE PRAXIS
  
  Nach ca. 5 Minuten ist der Käse in den Pfännchen richtig schön cremig zerlaufen, nach ca. 7 Minuten ist er leicht gebräunt. Auch etwaige kalte Teile wie Mais, die man unter den Käse gegeben hat, sind in dieser Zeit angenehm warm geworden. Je nach verwendeter Käsesorte sollte man die Pfännchen nicht zu voll machen, da z.B. Emmentaler sehr viel Fett ausläßt und das Ganze dann zum überlaufen neigt, weshalb ich Emmentaler auch nicht unbedingt empfehlen würde. Die Pfännchen lassen sich dank der Beschichtung wunderbar einfach mit einem trocken Stück Küchentuch auswischen.
  Nicht ganz so positiv fällt das Urteil über die obere Ebene aus. Die Grillfläche ist einfach zu klein und mehr als hauchdünne Scheiben von Carpaccio würde ich nicht darauf grillen. Die Crèpes-Pfanne hingegen hat einen anderen Haken. Hier ist die Hitze fast zu groß, so daß man wirklich aufpassen muß hier keine Holzkohle zu produzieren. Hat man den Dreh mal raus, klappt es aber perfekt. Allerdings sollte der Teig relativ flüssig sein und man wirklich nur einen Eßlöffel davon hinein geben. Die Reinigung erfolgt ähnlich problemlos wie bei den Pfännchen. Lediglich die Stellplätze im unteren Teil kann man erst reinigen wenn das Gerät abgekühlt ist. Aber auch das ist schnell erledigt.
  
  DAS FAZIT
  
  Für den Preis von 18 Euro hat man hier ein Gerät mit dem man bei einem gemütlichen Abend zu zweit viel Spaß zusammen haben kann. Mit ein bißchen Phantasie und etwas Zeit gelingen einem schöne Spezialitäten, die man sich sonst eben nicht zubereiten kann. Auch das abspülen danach ist schnell erledigt. Lediglich das viel zu kurze Stromkabel stört den Genuß, da man hier eine Verlängerung legen muß.
  
  TIPS
  
  Wir kochen dazu immer Pellkartoffeln und verwenden als Gemüseeinlage unter dem Käse immer Maiskölbchen oder –körner, Stangenspargel, Silberzwiebelchen und Blumenkohlröschen. Auf dem Grill wird Carpacciofleisch kurz angebraten und je nach Lust und Laune wird das ganze Zeugs dann in ein selbstgefertigtes Crèpe gerollt. Als Käse verwenden wir nur dann den original schweizer Raclette-Käse, wenn er gerade im Angebot ist. Ansonsten kann man auch sehr gut mittelalten Gouda oder Edamer verwenden. Von Emmentaler rate ich aus bereits erwähnten Gründen ab. Gewürzt wird das Essen dann erst auf dem Teller und zwar vorzugsweise mit: Pfeffer aus der Mühle, frischer Muskatnuß und frischem Piment. Salz ist auf Grund des Käses überflüssig.
  
  Nun wünsche ich allen die auch ein Raclettegerät haben, guten Appetit und allen anderen:
  
  Keep on rockin‘ and stay tuned,
  
  René

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• e emmtie

  Wider Erwarten häufig genutztes Gerät

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Es gibt einige technische Haushaltsgeräte, die zeichnen sich durch einige ganz bestimmte Eigenschaften aus: Der Anreiz sie zu kaufen ist ungemein groß, weil sehr häufig eine Art Event-Charakter mit ihnen verbunden wird, der Reiz des Neuen verfliegt meist sehr schnell und die Nutzung lässt nach, weil entweder der Aufwand sehr groß ist oder das Gerät schwer zu reinigen ist. Und letztendlich „vergammeln“ diese Geräte sehr häufig ungenutzt in den Schränken. Zu den typischen Vertretern dieser Kategorie zähle ich Fondue-Töpfe, Waffeleisen, Sandwich-Maker, Heißer Stein oder Raclette-Geräte. Meine persönlichen Negativ-Erfahrungen beziehen sich ganz speziell auf einen Sandwich-Maker, der so schwierig zu reinigen ist, dass wir ihn bestimmt schon 4 Jahre nicht mehr genutzt haben. Doch der Mensch ist ja nur bedingt lernfähig und so hat mich all dies nicht davor zurückgehalten, jahrelang auf ein Raclette-Gerät zu schielen.
  
  Falls es jemand geben sollte, der nicht weiß, was Raclette ist, hier vielleicht ein ganz kurzer Einschub. Ein Raclette-Gerät ist ganz vereinfacht gesagt, eine Heizspirale, die gleichzeitig eine Platte oder einen Rost erhitzt, auf die man Kurzzubratendes, wie kleine Fleischstücke, Miniwürsten, Gemüsestreifen etc. legt, und unter die man kleine mitgelieferte Pfännchen stellt, die mit allem Möglichen (Pilze, Oliven, Gemüse, Coctailwürstchen usw.) gefüllt und mit einem speziellen Käse abgedeckt werden, um sie zu überbacken. Die Geräte werden üblicherweise direkt auf dem Esstisch benutzt, so dass jeder sich sein Fleisch selbst brät und seine Pfännchen nach eigenem Geschmack füllt.
  
  Die meisten Raclette-Geräte, die es im Handel gibt sind rund, etwa von der Größe eines Tortenbodens und haben sechs bis acht Pfännchen. Mit all den oben aufgeführten Argumenten und insbesondere dem Hinweis auf den Platz, den dieses „Riesenteil“ im Schrank verschwendet, wenn es ebenfalls nicht genutzt wird und der Tatsache, dass wir nicht so sehr auf diese Partyevents stehen, zu denen Raclette-Essen meist werden, weigerte sich meine Freundin standhaft, so ein Teil zu kaufen.
  
  Doch vor ca. 2 Jahren entdeckte ich ein Gerät, dem ich nicht widerstehen konnte: De Sina Mini-Raclette. Denn hierbei handelt es sich um den „kleinen Bruder“ der üblichen Geräte. Es ist quadratisch, 18 x 18 cm, und 8 cm hoch. Statt der üblichen 6-8 Pfännchen gibt es nur noch 2, genau passend für den 2-Personen-Haushalt. Zum Braten gibt es entweder eine genoppte Metallplatte oder einen Rost, beides 18 x 11 cm.
  
  Beim ersten Lesen klingt das Gerät sehr klein, doch ich kann versichern, dass es genau richtig ist, wenn man zu zweit einen gemütlichen Abend verbringen will. Da das Fleisch nur kurz gebraten wird, reicht der Platz auf dem Gerät problemlos und selbst mittelgroße Würstchen habe ich schon darauf gebraten (was naturgemäß etwas länger dauert). Angeschlossen wird es mit einem normalen Stromstecker. Sowohl die Pfännchen als auch die Platte sind antihaftbeschichtet und sehr robust. Entgegen den in der Einleitung geäußerten Erwartungen hat sich das Gerät bei uns zum Renner entwickelt und wir haben in den ca. 2 Jahren mindestens fünfzehn bis zwanzigmal „geraclettet“, was für so ein Event-Gerät meiner Ansicht nach sehr viel ist. Trotzdem sieht man keinerlei Gebrauchspuren. Auch die Reinigung ist problemlos, da die Platte abnehmbar ist und dann normal gespült werden kann. Aufgrund der Größe ist auch die Verstauung im Schrank kein Problem.
  
  Vielleicht eine Anmerkung zu Gebrauch: Auch wenn die Grillplatte antihaftbeschichtet ist und man eigentlich ohne Fett braten kann, haben wir immer etwas Pflanzencreme zum Braten dabei. Dies mag zwar nicht ganz so gesund sein wie das fettlose Braten, aber wir haben die Erfahrung gemacht, dass es damit noch weniger zu Anhaftungen kommt, was eventuell auch den guten Zustand unserer Bratplatte erklärt.
  
  Bleibt zum Schluss noch zu klären, wie man das Gerät bekommt. Ich persönlich habe es als Prämie bei einem Online-Dienst bestellt (ecollect). Die dafür eingesetzten Punkte entsprechen etwa 20 Euro. Dort gibt es das Gerät zwar nicht mehr, aber ich habe es mittlerweile bei vielen anderen Aktionen als Prämie entdeckt, u.a. bei Payback, abo-direct, Burda. Bei Payback z.B.benötigt man 1800 Punkte, also ca. 18 Euro, um diese Prämie zu bekommen. Ich habe es vor einem Jahr auch einmal in einem Versandhauskatalog zu etwa dem gleichen Preis gesehen.
  Es gibt auch ein 2.Modell, dass oval ist, ansonsten aber etwa die gleiche Größe wie das hier Beschriebene hat.
  
  Zusammenfassend betrachtet ein Gerät, das uns wider erwarten sehr überzeugt hat und das wir nicht mehr missen möchten (insbesondere meine Freundin, die es ja anfangs so kritisch sah :-)) und das sich gerade als Prämie bei diversen Anbietern lohnt, da hier das Umtauschwert/Nutzen-Verhältnis meiner Ansicht nach im Gegensatz zu vielen anderen Prämien stimmt.

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