Jupiter Hand Allesschneider
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Universal Variocontrol
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Universal Variocontrol
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Meinem Haushalt gehört ein, meiner Meinung nach, ziemlich antiquiertes Elektrogerät an. Nicht, dass das Gerät so alt wäre, aber diese Funktion an sich, in einer Zeit, in der man alles geschnitten, zerkleinert, eben mundgerecht aufbereitet bekommt, ist schon ziemlich seltsam. Aber lassen wir den philosophischen Hintergrund! Ich rede hier von meiner Brotschneidemaschine von Krups.
„Brot“schneidemaschine ist allerdings der falsche Begriff, aber Mama hat ihn mir damals beigebracht. Heutzutage ist man einfallsreicher und kann vieles mehr an Lebensmitteln um seine ursprüngliche Form bringen.
Design und Funktionen
Die Krups Universal erscheint in strahlendem Weiß, mit scharfen (im wahrsten Sinne des Wortes) Metallteilen. Damit diese nicht den Fingern in die Quere kommen, hat man einen „Restehalter“ beigefügt. Hier kann man auch den kleinsten Wurstzipfel noch einspannen ohne blutige Hände zu bekommen. Die Krups hat einen großen, weißen Drehregler zum einstellen der Schnittstärke. Bei leichten Drehen wechselt das große, runde Schneidmesser die Position und ist somit in Lage, dicke oder dünne Scheiben zu schneiden. Der Einschaltknopf funktioniert nicht, wie bei vielen anderen Geräten, mit Einstöpseln des Steckers, sondern mit leichten Fingerdruck auf den bequem zu erreichenden Einschalttaste.
Reinigung
Das Sauberhalten und die Hygiene ist bei Allesschneidern immer ein kleines Problem, nicht jedoch bei Krups Universal. Er lässt sich sehr einfach in so gut wie alle Einzelteile zerlegen. Diese sind auch Spülmaschinenfest, doch würde ich das große Schneidemesser nicht dort hineingeben, da das heisse Wasser, die Schneidefläche stumpf werden lässt. Aber das kennt ihr ja von scharfen Küchenmessern. Wie sich das Gerät auseinander bzw. zusammensetzen lässt, entnehmt ihr der
Bedienungsanleitung
Diese ist sehr einfach formuliert und beschreibt jeden Handgriff, so dass nach dem Reinigen keine Einzelteile überbleiben und euch beim nächsten Schneidevorgang alles im die Ohren fliegt. Der Schneide- und Einstellvorgang wird in Piktogrammen und weiteren elf Sprachen erklärt.
Aufbewahrung
Das Gerät besitzt eine Kabelaufwicklung, so dass man es ganz bequem im Schrank unterbringen kann. Für die Heimwerker unter euch ist eine Bohranleitung beigefügt. Damit könnt ihr das Gerät aufrechtstehend auf der Schwenkplatte eines Küchenunterschrankes verschrauben.
Fazit
Die Krups Universal hat mir schon gute Dienste Erwiesen und das über Jahre. Das Messer bleibt ewig scharf und bezwingt so ziemlich alle Lebensmittel. Ob nun die harte Salami, Gemüse, wie Gurke oder Möhren oder simpel den Laib Brot. Da die Reinigung kein großes Problem, schon gar keine Umstände darstellt, nehme ich das Gerät auch sehr gerne her. Ruckzuck ist es wieder verstaut. Einzig und allein der Resthalter macht mir Sorgen und wird von mir nicht mehr gebraucht. Um den Wurstzipfel oder was auch immer halten zu können, hat dieser zusätzlich Plastiknoppen aus gleichen Material wie der Halter selbst, auf der dem Lebensmittel zugewandten Seite. Schiebt man nun den Halter an dem Schneidmesser hin und her, raspelt man sich mit dem Brotkanten oder eben Wurstzipfel auch die Kunststoffnoppen in das Schneidgut. Also Reste kann man nicht wirklich schneiden. Für Mutige rate ich hier doch zu den Fingern oder für die Vorsichtigen, eben doch auf den Rest verzichten und so essen. Ansonsten kann ich dieses Gerät aber absolut empfehlen.
Guten Appetit!
Von der Schärfe des Schneidemessers, des Krups Allesschneiders, konnte ich mich persönlich überzeugen. als meine direkte Nachbarin mit fast abgeschnittener Fingerkuppe und stark blutend vor meiner Türe stand.
Sie hatte in Hektik und unter Zeitdruck die Maschine benutzt, doch auf den Restehalter verzichtet, weil es ihr zu umständlich war. Die Kuppe wurde wieder angenäht, doch die Narben werden sie wohl jedesmal bei einer weiteren Benutzung des Gerätes daran erinnern, auf die Sicherheit zu achten.
Seit ca 3Jahren besitze ich diesen Allesschneider auch, und meine Finger sind noch unverletzt.g Bisher hat er anstandslos funktioniert. Allerdings habe ich ihn jetzt nicht mehr täglich im Gebrauch.
Doch zunächst möchte ich das Elektrogerät etwas näher beschreiben:
Design und Geräteteile:
Der Allesschneider Universal Vario Control von Krups ist ein schlichtes Gerät, das zu jeder Kücheneinrichtung passt. Die Bedienungstasten sind grün und das ganze Gerät besteht aus weissem Kunststoff.
Der Allesschneider setzt sich aus mehreren Teilen zusammen. Da ist zunächst der klappbare Schneidgutschlitten, dann der Restehalter, der die Finger schützt,das superscharfe Messer, auf das Krups 3 Jahre Schärfe-Garantie gibt und natürlich die Auffangschale für geschnittene Lebensmittel, damit diese nicht auf dem Tisch landen.
Funktionen:
Mit 100Watt ist es ein leistungsstarkes Gerät. Es verfügt über einen 2Punkte Sicherheitsschalter und hat eine eingebaute Elektronik für eine konstante Schneidegeschwindigkeit. Mit der stufenlosen Drehzahlregulierung können auch problemlos Lebensmittel mit härterer Konsistenz geschnitten werden.
Der runde Schalter sitzt seitlich am Gerät und ist mit Zeichen versehen, (Brot, Wurst, Käse) so dass das Finden der richtigen Schneidegeschwindigkeit kein Problem ist.
Mit der Schnittstärkenregulierung von 0-15mm, lassen sich auch hauchdünne Scheiben schneiden.
Erfahrungen:
Wie ich oben schon erwähnte, benutzte ich das Gerät in den Anfangszeiten sehr häufig. Alles klappte hervorragend, das Schneidgut wurde so wie ich es wünschte und doch legte sich die anfängliche Begeisterung nach einiger Zeit.
Dafür gab es mehrere Gründe.
Das Gerät nimmt in einer Küche natürlich auch Platz in Anspruch und da es nicht das einzige elektrische Gerät ist, was ich habe, wurde es allmählich eng. Aus Erfahrung weiss ich, dass man solche Geräte nur nutzt, wenn man sie ständig griffbereit zur Verfügung hat.
Da ich auf meiner Arbeitsfläche aber nicht genügend Stellfläche habe, musste ich mich für die wichtigen Geräte enscheiden und da gehörte der Allesschneider leider nicht zu.
Dazu kommt, dass z.B. in Bäckereien das Brot nach Wunsch geschnitten wird so dass für diesen Zweck meine Maschine nicht benötigt wird. Wurst und Käse schneide ich "ruck-zuck" auf einem Küchenbrett und somit ist der Allesschneider auch dort überflüssig.
Was ich auch lästig finde ist das Säubern des Gerätes. Zwischen Messer und Gehäuse bleiben immer Reste und Krümel hängen, so dass spätestens jeden 2. oder 3. Tag das Gerät komplett auseinander genommen werden muss, um es zu säubern.
Der Aufwand ist mir für die eigentliche Nutzung zu gross. Also verschwand mein Allesschneider im Schrank und nur ganz selten hole ich ihn noch hervor.Ich möchte noch einmal ausdrücklich betonen, dass das rein subjektive Gründe sind und viele von euch durchaus andere Erfahrungen gemacht haben können.
Allerdings glaube ich, dass er dort, wo er wirklich täglich zum Einsatz kommt ganz bestimmt ohne Beanstandung funktionieren wird und in diesem Haushalt ein praktischer und zuverlässiger Helfer in der Küche ist. Darauf bezieht sich auch mein Urteil.
Bezahlt habe ich damals 49 Euro Ich denke, dass er heute etwas preiswerter zu haben ist.
Lieben Gruß
Catty
Jede Plattform benennt Zustände anders — „Neuwertig“, „Hervorragend“ und „Wie neu“ meinen oft dasselbe. Wir ordnen jede Originalangabe einer von vier Stufen zu. Es ist eine Tonleiter, keine Ampel: auch die unterste Stufe beschreibt ein voll funktionsfähiges Gerät. Die Originalangabe der Quelle steht in jeder Angebotszeile daneben.
Deutliche Spuren, voll funktionsfähig
Sichtbare Spuren, Display ohne Defekte
Minimale Spuren, nur aus der Nähe sichtbar
Keine sichtbaren Gebrauchsspuren
Gerät funktioniert nicht oder nur eingeschränkt — zum Beispiel für Ersatzteile oder Reparatur.