Milka Montelino
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Dunkler Butterspekulatius mit eingearbeiteter Schokolade.
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Bei Rewe hatte ich die "Lambertz Aachener Butter - Schoko Spekulatius" gesehen und nachdem ich erst vor kurzem die Butter - Spekulatius für mich entdeckt habe, wagte ich mich nun an die Schokoversion heran...
INFOS ZUM HERSTELLER
Aachener Printen- und Schokoladenfabrik, Henry Lambertz GmbH & Co. KG, Borchersstr. 18, 52072 Aachen
Telefonnummer: 02 41 / 8 90 50
Faxnummer: 02 41 / 8 90 52 70
Internetseite: www.lambertz.de
Emailadresse: [email protected]
ZUTATEN
Weizenmehl, Zucker, 18 % Butterreinfett mit Vanillin, 10 % Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Soja - Lecithine), Dextrose, Invertzuckersirup, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Volleipulver, Zitronenraspeln, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Salz.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
AUSSEHEN + GESCHMACK
Diesen Spekulatius erschienen mit verschiedenen Motiven und sind teilweise in der Länge ca. 7,0 cm lang, in der Breite ca. 4,0 cm breit und in der Höhe ca. 0,3 cm hoch. Klar, dass die Schoko - Spekulatius braun sind ;-) ...
Sie schmecken gut nach Schokolade, auch der Buttergeschmack kommt nicht zu kurz. Mit den normalen Spekulatius sind diese nun überhaupt nicht mehr zu vergleichen. Zusätzlich zur allgemeinen braun - Färbung dieser Spekulatius - Sorte sind darin noch kleine (ca. 2,0 mm) Schokostückchen enthalten. Meiner Meinung nach handelt es sich hierbei um Zartbitter - Schokolade, denn so richtig süß sind diese Spekulatius nicht. Die Spekulatius sind sehr knusprig, krümel aber nicht allzu sehr.
Da ich hier nichts von Zartbitter gelesen habe, die Schokolade aber so schmeckt, ziehe ich dann auch einen Stern ab. Fühle mich etwas betrogen, denn Zartbitter hätte ich nicht gekauft... :-(
PREIS
Bei Rewe hat die 200 g - Packung 1,29 Euro gekostet.
FAZIT
Die "Lambertz Butter - Schoko Spekulatius" sind geschmacklich im Vergleich zu anderem Spekulatius mal etwas anderes. Da hier aber anscheinend Zartbitter Schokolade verwendet wurde, ich dies aber nicht der Packung entnehmen kann, ziehe ich einen Stern ab. Zartbitter ist nicht so meins, ich hätte die Packung also nicht gekauft. Jetzt muss ich hoffen, dass mein Mann die Spekulatius mag... Somit erhält diese Sorte 4 Sterne.
Warum? Das könnt ihr gleich lesen.
Hallo Liebe Leserinnen und Leser!
Vor ca. drei Monaten, also im September, war ich bei meiner Freundin zu besuch, auf dem Tisch standen Kekse, wir machten uns einen Tee und setzten uns auf die Couch um ein wenig zu tratschen.
Im ersten Moment wunderte ich mich, warum sie schon Weihnachtsgebäck auf dem Tisch stehen hatte nach dem ersten von diesem Spekulatius war es mir dann egal, nach 10 Minuten war das Paket leer und ich voll.
Seitdem habe ich angst einkaufen zu gehen, immer wenn die Kekse mich sehen springen sofort ein bis zwei Packungen unbemerkt in meinen Einkaufswagen und verstecken sich unter den anderen Lebensmitteln die schon im Wagen liegen damit ich die bestimmt an der kasse auf Band lege und kaufe, na gut es ist nicht so schlimm weil…
Der Preis…
Bei Plus nicht so hoch ist für 200g von diesen leckeren Keksen. Bei Plus kostet ein Packet mit 200g Inhalt 1,19€ aber Vorsicht bei Extra haben die kleinen 1,59€ gekostet und das ist ein großer Preisunterschied.
Die Verpackung…
Besteht aus einer Plastikfolie die in einem tiefen Weinrotem Ton gehalten ist, schwer zu übersehen, man sieht nur drei Spekulatius Kekse und mit weißer Schrift „ Butter- Schoko Spekulatius“.
Ach so, darüber ist noch das „Lambertz“ Logo.
Die Kekse befinden sich noch mal in einer Plastikschale, damit diese beim Transport nicht zerkrümeln.
Dem Geruch…
Der Kekse ist nicht zu widerstehen, es richt nach frischer Butter und nach Vollmilch Schokolade.
Der Geschmack
Man beißt hinein und schmeckt sofort den leichten Butter Geschmack. Dieser wird aber von dem Schokoladengeschmack leicht überdeckt und solange man nicht auf ein Schokostückchen beißt, verbindet sich der Schoko Butter Geschmack zu einem Genuss bei den man nicht aufhören kann zu essen. Die Schokoladenstückchen schmecken zart und sie schmelzen auf den Zunge. Diese überdecken ganz den Butter Geschmack. Sobald man aber auf ein Stück Spekulatius ohne Schokostückchen gebissen hat, merkt man sofort wieder die Butter.
Die Kekse sind knusprig und sie bröckeln oder Brechen nicht.
Aussehen und Haltbarkeit
Die Kekse haben die typische Spekulatius Form bzw. Formen. Es gibt eine Mühle und einen Nikolaus und noch ein paar Motive bei denen ich nicht ganz sicher bin um was sich dabei handelt.
Die Haltbarkeit der Kekse ist meiner Meinung ziemlich hoch, wenn die Kekse es bis zu einer Tupper Dose schaffen, leben diese dort drin noch ca. eine Woche ohne weich zu werden aber nur wenn ich vergessen habe, dass ich noch welche habe.
Inhalt
Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett mit Vanillin (18%), Schokoladenstückchen (10%), Dextrose, Invertzuckersirup, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Volleipulver, Zitronenraspeln, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz.
Der Brennwert…
Steht leider oder zum Glück nicht darauf. Ich werde versuchen es herauszufinden und dann setze ich die fehlenden Daten hier nachträglich ein.
Hersteller
Aachener Printen und Schokoladenfabrik
Henry Lambertz GmbH & Co. KG
52001 Aachen
www.lambertz.de
Andere Sorten
Butter Spekulatius
Butter Mandel Spekulatius
Fazit
Die Kekse sind super lecker, eine Freundin meinte letztens zu mir „Ich muss mein Gewicht halten, ich habe einen guten willen und egal was du mir gibst ich bleibe standhaft und esse das nicht“ (das war nur auf Süßigkeiten bezogen).
Nachdem sie ein Keks probiert hatte, aß sie die halbe Packung leer, tja war wohl nix mit der Diät g
Der Preis ist meiner Meinung in Ordnung aber nur wenn ihr diese Kekse bei Plus kauft.
Das fehlen der Kalorienangaben ist so eine Sache. Von der einen Seite stört es mich nicht wenn die nicht auf der Packung stehen, ich weiß dann nicht was ich esse und schlemme ohne schlechtes gewissen Keks für Keks. Von der anderen Seite wäre es mir lieber wenn die Angaben auf der Packung stehen würden, dann hätte ich ein schlechtes Gewissen und würde die Dinger wahrscheinlich gar nicht oder nur ein bis zwei Kekse am Tag essen. (was ich nicht glaube, in manchen Sachen traue ich mir nicht mal selbst ;o))
Die Zutaten die für diese Spekulatius verwendet wurden find ich auch super klasse gewählt, es gibt keine E- Stoffe, keine Farb - und Konservierungsstoffe.
Alles in allem gebe ich diesen Keksen die Volle Punktzahl, ich habe keinen einzigen Grund gefunden diesen Keksen einen Punkt abzuziehen, und nach einem kurzen überlegen und 5 Weggefütterten Keksen bin ich zu dem Schluss gelangt, dass mich das nicht stört ob die Kalorien aufgedruckt sind oder nicht. Im Sommer kann man diese Kekse nicht kaufen und wenn ich mir kein Depot anlege werde ich schon die paar Pfunde los die durch diese Kekse bei mir auf den Hüften entstehen sollten (hoffentlich nicht!)
Ich wünsche Euch noch eine Schöne Woche und danke fürs Lesen und Kommentieren.
© by Beata24 für Ciao, Bea26 für Yopi & Dooyoo 03.12.2003
Hallo ihr Lieben
Mein heutiger Bericht handelt von einem Produkt, das sich Aachener Butter-Schoko-Spekulatius nennt und durch Zufall bei Plus Discounter von mir entdeckt wurde.
Was kann man allgemeines, wie Verpackung ect., zum Produkt sagen?
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Zunächsteinmal sind die Spekulatius laut Herstellerfirma namens Aachener Printen und Schokoladenfabrik, Henry Lambertz GmbH & Co. KG, aus D-52001 Aachen zu 200g/7.05oz in einer rechteckig erscheinenden Verpackung, die äusserlich aus einer weinroten mit gold umrandeten Alufolie bestehen und innerlich ein braunes 2-Kammer-Inlett mit circa je 15 Keksen aufweisen.
Ein Firmenlogo ragt in weisser schrift auf der Verpackung und daraus geht hervor, dass die Firma seit 1688 besteht. Hier und da ist der Inhalt auf der äusseren Verpackung abgebildet und zwei schöne Schokoladenstückchen mit einer Schale feiner Gewürze gibt der Verpackung und dem zu erwartenem Inhalt die richtige optische Note.
Wie erscheinen die Spekulatius?
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Öffnet man einmal die Verpackung, so erscheinen hier sehr dunkle Spekulatius, die eher etwas rechteckig geformt sind und recht flach wirken. Verschiedene weihnachtliche Motive kommen zum Vorschein und von daher wirken die Spekulatius etwas angeraut und eher auch etwas uneben. In ihnen kann man winzige Partikel von dunkler Schokolade sehen und sie duften auch danach.
Wie schmecken die Spekulatius?
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Beißt man einmal in einen Spekulatius hinein, so schmeckt dieser leicht knusprig nach Butter und Schokolade und da es sich um einen dunklen Teig handelt, der hier begacken wurde, schmecken die Spekulatius irgenwie nach kakaoteig mit einem minimalen Zitronentouch.
Als ganzes würde ich sagen, dass die Spekulatius sehr lecker sind und fast schon Suchtgefahr nach ihnen besteht.
Wie sieht es mit der Frischhaltung aus?
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Zunächsteinmal sind die Spekulatius ungeöffnet und bei artgerechter Lagerung laut Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar und wurden sie einmal angebrochen, so sollten sie erfahrungsgemäss möglichst innerhalb 2-3 Tagen verzehrt werden, denn sie werden sonst, trotz guter Wiederverschliessung etwas weichlich.
Wie lauten die Zutaten der Spekulatius?
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Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett mit Vanillin 18%, 10% Schokoladenstückchen, Dextrose, Invertzuckersirup, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Volleipulver, Zitronenraspeln, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz.
Ein Nährwert wurde nicht angegeben, aber Fett, Zucker und Schokolade sind ja bekanntlich nicht ganz \"OHNE\".
Meine zusammenfassende Meinung nun
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Die Butterschokospekulatius schmecken meiner Meinung nach köstlich und wiesen eine für mich gute und frische Qualität auf.
Ihr Preis bei Plus von 1,19 Euro erschien mir nicht zu teuer und ich denke mal, dass sie anderswo wie im Karstadt z.B. auch nicht viel teurer sein werden.
Wer gerne solche Art von Spekulatius mag, dem kann ich sie bedenkenlos empfehlen, jedoch sollte er nicht vergesssen, dass sie nach Anbruch nicht sehr lange knusprig bleiben, aber dies dürfte auch kein Problem sein, denn es koennte sich da schnell eine etwas höhere Sucht nach ihnen einstellen und dann ist die Schachtel eh recht schnell geleert.
Mein Fazit also zu den Spekulatius
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Eine Spekulatiussorte, die sich wirklich sehen lassen kann, zudem der gebackene Teig auch nicht so kratzig und grob ist und einem von daher auch nicht den Gaumen, oder das Zahnfleisch verletzen kann.
Wer also gerne mal etwas besonderes essen möchte, sollte dieses mir persönlich exzellent erscheinende Produkt einmal probieren und nun verabschiede ich mich mit einem Dank für das Lesen und Bewerten meines Berichtes.
Eure Michaela (Flesch auch bei mymeinung.de zu finden)
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