Name: Milram Oliven Quark
Brand: Milram
Rating: 4.9 (18 reviews)

Anonym126

Nur für mich !

Geschmack sehr gut
Grad der Süße sehr gering
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Zufall

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Es gibt Dinge, die kann ich ganz allein essen. Selbst wenn sie gut sichtbar für alle im Kühlschrank stehen, vergreift sich niemand daran. Dazu gehört alles, was auch nur im Entferntesten mit Oliven zu tun hat. Ich bin ein Olivenfan und esse sie in jeder Version. Deshalb kaufte ich, nur für mich allein, diesen Oliven Quark.

Der Quark:

Es ist der Milram Oliven Quark, den ich in einem 200g Becher bekam, zu einem Preis von 0,65 Euro.

Zutaten:

Speisequarkzubereitung 40% Fett i.Tr, Sahne, Oliven 4%, Feta 1%, Oliven- Feta- Zubereitung, Speisesalz und Aromen.

Verpackung:

Die 200g Oliven Quark wurden in einen rechteckigen Kunststoffbecher gefüllt, der zuerst mit einer bunt bedruckten Folie fest verschlossen und dann zusätzlich noch mal mit einem Deckel gesichert wurde. Auf der Folie sind einige grüne und schwarze Oliven abgebildet, ganz und aufgeschnitten, sehen sie recht dekorativ aus. Mit dem durchsichtigen Deckel kann ich ganz leicht den angebrochenen Quarkinhalt wieder fest und auslaufsicher verschliessen.

Geruch und Aussehen:

Schon der Duft, der beim Öffnen aus dem Becher steigt, beinhaltet ein würziges und salziges Aroma, das ohne Zweifel auch den Oliven zugeordnet werden kann. Der Duft ist sehr aromatisch und bekommt durch das Aroma des Quarks eine milde, milchige Note.

Der Quark ist weiss und sieht bereits im Becher schön sahnig und cremig aus. Er ist nicht ganz glatt, da ihm ja viele Olivenstückchen zugefügt wurden, die in der Masse gut zu erkennen sind. Nur leider sehe ich kaum schwarze Oliven. Wahrscheinlich wurden hauptsächlich die grünen Oliven verarbeitet. Vom Feta kann ich auch nicht so viel erkennen. Höchstens, dass er dem Quark etwas an Festigkeit verleiht und ihm auch ein besonders Aroma hinzufügt.

Geschmack:

Der Milram Oliven Quark ist in seiner Konsistenz zwar fest aber doch dabei sehr sahnig geblieben. Der hohe Fettgehalt wirkt sich positiv auf den Quark aus. Gewürzt wird er durch die Oliven, die schon eine gewisse Schärfe und Würzigkeit mitbringen aber auch durch den Feta, der ja ebenfalls kräftig und dominant im Geschmack sein kann.

Die Oliven sind relativ fest in ihrer Konsistenz geblieben und schmecken zusammen mit dem Quark und dem Feta einfach köstlich. Diese Kombination passt einfach sehr gut zusammen. Das Salzige und Würzige der Oliven und des Feta wird vom sahnigen und satten Quark aufgefangen und gemildert. Ein Geschmack, der es in sich hat und für den sich Olivenfans wie ich, einfach begeistern müssen.

Ich esse ihn ganz besonders gern zu Pellkartoffeln oder auch zu gegrilltem Fleisch. Auch habe ich diesen Quark schon verlängert, indem ich ihm Milch oder Sahne zufügte, Creme fraiche kann man auch nehmen und auch noch frische Oliven vom Markt hinzugeben. Doch der Quark schmeckt auch sehr gut wenn er einfach so aus dem Becher verwendet wird. Doch nicht nur zu Kartoffeln schmeckt er, auch auf einem Schwarzbrot oder sogar auf Knäckebrot ist er wirklich ausgesprochen delikat und lecker.

Der Milram Oliven Quark ist sehr pikant und ist für mich eine interessante und durchaus gelungene Zusammenstellung von Sahnequark, Oliven und Feta.

Liebe Grüße

Catty

togri

Alles Quark oder was?

Geschmack sehr gut
Geruch durchschnittlich
Grad der Süße sehr gering
Gesundheitsfaktor durchschnittlich
Kaufanreiz Zufall

Pro Aussehen / GESCHMACK
Kontra (Geruch)
Empfehlung Ja

Habt ihr etwa geglaubt ich wär nicht mehr auf dem Quark-Trip und hätte somit auch vergessen euch noch über weitere Quark-Sorten zu berichten? Hahaha! Da habt ihr euch aber ordentlich vertan und deshalb dürft ihr jetzt meinen geistigen Erguss zum °Milram Oliven Quark (mit Feta)° lesen:

~°~ Erstmal... ~°~
... der Kauf:
Für ein 200g-Töpfchen bezahlt man zwischen 0,59€ und 0,79€, je nach Geschäft
und Angebot. Ich finde das eigentlich in Ordnung.

... die Verpackung:
Den Deckel könnt ihr schon mal unten auf dem Foto sehen (auch wenn das eigentlich ein Pin ist, aber egal…).
Der Quark befindet sich in einem kleinen Plastiktöpfchen. Stellt euch
einfach erstmal eine Frischkäse-Schachtel vor. Die macht ihr dann ein wenig
kleiner und dafür etwas höher, buchtet eine Ecke aus, an der man das
Töpfchen gut öffnen kann und schon habt ihr die Grundform.
Verschlossen ist das Töpfchen mit einem Alu(?)-Deckel und einem
durchsichtigen Plastikdeckel, so dass es wiederverschließbar ist.
Um das Töpfchen herum seht ihr dann noch mal die Abbildung die ihr auch auf dem Deckel findet.

… die Zutaten:
Speisequarkzubereitung (40% Fett i.Tr. mit Sahne), 4% Oliven, 1% Feta, Oliven-Feta-Zubereitung mit Aromen, Speisesalz
-> Doppelt gemoppelt hält wohl besser. Mal abgesehen von den Aromen könnte das auch selbstgemachter Quark sein (obwohl ich evtl. mehr „richtige“ Oliven und Feta reinpappen würde).

... die Nährwerte:
100g haben 146kcal (609kJ) und
8,7g Eiweiß
4,4g Kohlenhydrate
10,2g Fett
0,4BE
-> Naja, über die Nährwerte kann man sich streiten. Zwei Äpfel haben genau so viele Kalorien und machen mich satter und auch 10,2% Fett sind nicht ohne, aber gut, wir reden von Quark mit Sahne, da muss man das einplanen. :)

~°~ ♫ Griechischer Quark ♫ Oder nicht? ~°~
Sobald man den Deckel abgezogen hat erblickt man natürlich den Quark. Dieser ist, so weiß wie Quark nun mal ist. Aber dafür hat er ganz ganz viele grüne Stückchen, mal größere, mal kleinere. Manche erkennt man sofort als Olivenbröckchen, andere könnten eher Kräuter sein. Vom Feta sieht man erst etwas, wenn man einen Löffel herausgenommen hat.
Der Quark sieht aber wirklich super aus, ja, so wie selbstgemacht.

Der Geruch des Quarks ist sehr schwach. Man riecht erst etwas, wenn man die Nase direkt an den Quark hält. Und dann riecht man eigentlich auch nur leicht gewürzten Quark. Ein bisserl Feta vielleicht auch noch, aber keine Oliven, so wie ich es eigentlich erwartet hätte.
Der Geruch ist somit schon ein wenig enttäuschend, aber immerhin riecht man nichts fieses. ;)

Dafür überzeugt der Geschmack aber komplett. Vom Quark selber schmeckt man kaum etwas, ihn nimmt man eigentlich nur aufgrund der Konsistenz wahr. Hauptsächlich schmeckt man nämlich leckere (grüne) Oliven. Richtig intensiv ist der Geschmack und es ist wirklich so, als hätte man Oliven zerkleinert und mit irgendwas vermischt und somit verlängert.
Der Quark schmeckt recht salzig, aber das ist wohl bei Oliven kein Wunder.
Im Hintergrund tummelt sich ein klein bisschen der Quarkgeschmack, aber gleichzeitig hat sich da auch der Feta versteckt, der dem Quark kaum eine Chance lässt. Allerdings ist auch der Feta-Geschmack sehr schwach. Es ist nur ein Hauch, mild, aber erkennbar. Wäre der Geschmack nicht da, ja, dann würde der Quark insgesamt wohl nicht so voll schmecken.
Also ich muss wirklich sagen, dass ich euch den Geschmack nicht sehr viel besser beschreiben kann. Versucht euch einfach grüne Oliven, lecker frische, mit einem Hauch Feta vorzustellen. Dazu kommt dann noch ein noch kleinerer Hauch von etwas milchig-säuerlichem und schon habt ihr den Geschmack.

Die Konsistenz ist, wie versprochen, sahnig, aber der Feta lässt den Quark, meiner Meinung nach, ein wenig fester sein, als all die anderen Sorten. Das ist aber nicht weiter schlimm, nein, im Gegenteil: Das macht den Quark sozusagen noch authentischer.

~°~ Fazit ~°~
Eins steht fest, zum Grillen oder wenn es das nächste Mal etwas Griechisches zu essen gibt ist der Quark dabei. Es ist ein toller Dip, der zwar nicht zu allem passt, den man aber wirklich als Dip gebrauchen muss. Und da finden sich doch im Laufe des Jahres genug Möglichkeiten, denn für den Preis braucht man so etwas nicht selber zu machen!

14.o3.o5 für Ciao / 1o.o4.o5 für yopi

katrin1981

Als Gesichtsmaske zu schade

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Grad der Süße sehr gering
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Zufall

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Und wieder einmal führte mich eine innere Stimme zu dieser Kühlabteilung. Irgendwie ist das ja schon fast ein Zwang, das ich ständig auf die Quarkabteilung zusteuere. Wenn man sich dabei zu seinen liebsten umdreht, kann man zusehen wie sich dessen Augen dabei verleiern und ein Stöhnen erhalt. Naja, auf jeden Fall war ich diesmal fest entschlossen eine neue Sorte Quark zu probieren und griff nach dem Milram Oliven Quark. Da ich ja von Natur aus ein ungeduldiger Mensch bin, musste der zuhause natürlich gleich dran glauben. Mittlerweile kaufe ich diesen Quark öfter mal und warum das so ist, erfahrt ihr wie immer im folgendem Text.

Zum Produkt
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Der Quark befindet sich in einem viereckigen Becher, welcher aus Plastik ist. Auf diesem befindet sich der Deckel, welcher ebenfalls aus Plastik ist. Dieser ist durchsichtig und man brauch ihn einfach nur auf den Becher zu drücken, um diesen zu verschließen. Unter dem Deckel befindet sich allerdings noch Aluminiumpapier, auf dem der Firmenname und der Produktname steht. Außerdem sieht man einige Oliven dort abgebildet.

Aussehen und Geruch
Der Quark ist hier weiß, wie normaler Quark eben. Allerdings befinden sich noch Olivenstücken in diesem und somit sieht er doch schon etwas anders aus als normaler Quark. Die Olivenstücken sind grün und recht groß. Ich finde das Ganze sieht schon mal sehr appetitlich aus und bei dem Anblick muss man sich echt beherrschen nicht gleich mit dem Finger etwas von diesem zu essen.
Der Geruch ist sehr angenehm. Er erinnert mich stark an Griechenland, da es dort ja oft Oliven gibt. Der Quark riecht stark nach Oliven und auch nach Feta. Allerdings überwiegt der Geruch der Oliven hier ein wenig. Ich finde den Geruch genauso appetitlich wie das Aussehen und bin vollstens zufrieden mit diesem.

Meine Erfahrungen damit
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Die Verpackung ist hier sehr vorteilhaft. Sie ist handlich und der Verschluss ist besonders gut. Man kann den Becher immer wieder problemlos schließen und öffnen ohne das der Deckel kaputt geht. Außerdem geht beides sehr leicht, entweder durch andrücken oder leichtes hochziehen. Der Becher hat auch eine praktische Form, die im Kühlschrank nicht so viel Platz weg nimmt. Allerdings ist ein bisschen wenig Quark in dem Becher, da die 200 g doch schnell aufgegessen sind.

Geschmack
Den eigentlichen Quark schmeckt man bei diesem hier nicht. Dies liegt daran, dass der Geschmack der Oliven und der des Fetas doch sehr stark sind. Beides schmeckt man gut heraus und sie sind auch sehr angenehm. Der Geschmack von den Oliven ist sehr natürlich und nicht zu aufdringlich. Der Feta hat ein schönes Aroma und passt sehr gut zu den Oliven. Allerdings schmeckt man dank der beiden starken Geschmäcker den normalen Quark nicht heraus. Dies finde ich nicht schlimm, da ich sowieso gerne Oliven und Feta esse und ich glaube der normale Quarkgeschmack hätte hier auch nicht ganz so gut gepasst.
Mit dem Geschmack bin ich vollstens zufrieden und die Oliven und der Feta sind eine super Kombination.

Sättigung
Auch diese Sorte Quark von Milram füllt den Magen für ein paar Stunden. In Verbindung mit einem frischen Brötchen, schafft man die 200g sowieso nicht auf einmal. Isst man nur den Quark, wovon ich persönlich abraten würde, dann reicht auch ein Becher um seinen Magen für ein paar Stunden zu besänftigen. Zumindest ist das bei mir so.

Preis und Fazit
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Diesen Milram Quark habe ich ebenfalls im Extra Markt gekauft und dort kostet der 200g Becher 0,75 Euro. Ich finde das noch recht preiswert für 200g Quark. Der Quark hat große Olivenstückchen was ich sehr schön finde und auch den Feta schmeckt man gut heraus. Ich kann auch nicht behaupten, das er einem nach einer weile zum Hals raushängt, im Gegenteil auch diesen Quark esse ich immer wieder gerne. Wer schon immer ein Fan von Oliven war, der kann diesen Quark ruhig mal probieren. Ich verbleibe hier mit 5 Sternen und einer Empfehlung.

Bis zum nächsten Bericht
Katrin

pedule

Lecker?!:Schredder-Oliven in fermentierter Milch

Pro Preis, Geschmack
Kontra nix
Empfehlung Ja

Es ist wieder so weit- Schreibenszeit.

Nach kurzer Nacht und verbringen unseres Jüngsten zur Klassenfahrt hab ich jetzt Hunger.
Gut, dass wir grade einkaufen waren. Im Kühlregal entdeckte ich einen Quark, den ich noch nicht kannte, den Olivenquark mit Feta von Milram. Da ich Oliven liebe und Feta Käse auch sehr gerne esse, konnte ich natürlich nicht so einfach daran vorbei gehen und packte ihn kurzer Hand in den Einkaufswagen. Werde mir also eine Scheibe selbst gebackenen Brotes krallen und den Quark einem Live- Test unterziehen.

Verpackung

Da wir in einer Wegwerf- Gesellschaft leben, kann die Verpackung ja nur aus Kunststoff sein. Genau gesagt ist es ein weißer, rechteckiger Becher mit 200g Inhalt. Unter dem wieder verschließbaren Klarsichtdeckel befindet sich ein Alufoliendeckel, den ich noch abziehen muss, um an den Quark zu gelangen. Auf diesem sind Oliven und Feta- Käse abgebildet, der Quark wird als sahnig und frisch angepriesen. Auf der Becherbanderole finde ich Angaben zum Hersteller, zu den Zutaten und dem Nährwert. Ausserdem wird die optimale Lagertemperatur mit 8 Grad angegeben, also ab in den Kühlschrank damit.

Zutaten und Nährwert

Langer Sinn, kurze Rede (oder war es umgekehrt?) Der Quark enthält folgende Zutaten: Speisequark (40% Fett in Trockenmasse) mit Sahne, Oliven- Feta Zubereitung (12%), Aroma und Speisesalz. Mehr kann ich nicht bieten.
Der Brennwert beträgt 146 kcal in 100g, wobei das Fett mit 10,2 g/100g zu Buche schlägt, gefolgt von Eiweiss mit8,7 g/100g und letztlich Kohlenhydraten mit 4,4 g/100g. Für Diabetiker sei der Hinweis erlaubt, das 100g des Quarks mit 0,4 Broteinheiten angerechnet werden müssen, was nicht viel ist.

Optik und Geruch

Ich öffne den Klarsichtdeckel und ziehe den Foliendeckel ab. Nun blicke ich auf- weissen Quark! Er ist durchmengt mit vielen grünen und schwarzen Bröckchen, die ich als Olivenstückchen interpretiere, ist ja schliesslich Olivenquark.
Ich halte also meine Nase über den Becher, um ungefähr erahnen zu können, was mich gleich erwartet. Ein alles überdeckender Olivengeruch strömt mir entgegen. Ist wirklich sehr intensiv, mal sehen, wie es schmeckt.

Konsistenz und Geschmack

Ich husch mal schnell in die Küche, einen Löffel holen. Schwupps, wieder da.
In seiner Konsistenz ist dieser Quark wirklich sehr sahnig und locker. Und wässert auch nicht so viel wie viele andere Quarks. Wahrscheinlich wird viel Wasser von den Oliven gebunden.
Ich nehme einen Löffel Quark in den Mund. Es ist wie beim Geruch, der Olivengeschmack ist total dominant. Wahrscheinlich liegt es an dem Anteil schwarzer Oliven, diese sind ja deutlich würziger als grüne. Im Hintergrund bemerke ich ein leichtes, angenehmes Feta- Aroma, das den Olivengeschmack ideal ergänzt. Einen sahnigen Geschmack kann ich nicht feststellen, was wohl am durch die Oliven bedingten, sauren Grundgeschmack liegt. Die Olivenstückchen laden mich ein, auf ihnen herum zu kauen.
Probiere jetzt ein Brot mit dem Quark, auch lecker.

Hersteller, Preis, Bezugsquellen

Hersteller des Quarks ist die Firma Nordmilch in 27404 Zeven. Für die 200 g Packung hab ich bei Rewe 85 Cent bezahlt, meiner Meinung nach angemessen. Der Quark dürfte eigentlich in allen gut sortierten Supermärkten erhältlich sein

Mein Fazit

Da hat Michi endlich mal wieder was für sein (seltenes) Frühstück entdeckt. Da ich herzhafte Sachen mag, bin ich total von diesem Quark begeistert. Er eignet sich hervorragend als herzhafter Brotaufstrich. Während ich diesen Schlussabsatz schreibe, dippe ich gerade eine Möhre in dem Quark, was auch toll schmeckt. Geht natürlich auch mit Paprika oder ähnlichem. Jedem der Oliven mag, keine Milchallergie hat und Feta- Käse nicht ablehnend gegenüber steht, kann ich diesen Quark nur wärmstens ans Herz legen.

Indiesem Sinne gibts 5 Sterne.

Danke fürs lesen, bewerten und kommentieren.

Bis dann

Euer Micha

Alusru

Oliven verstecken sich im Quark

Pro frisch und würzig
Kontra für mich etwas säuerlich
Empfehlung Ja

Ich liebe Quark egal ob süß oder deftig, und ich kann ihn immer essen weil er so leicht und locker ist und meinen Magen nicht belastet. Wenn ich meinen Quark nicht selber anrühre schaue ich auch mal nach Fertigprodukten, so dieses mal.

Von Milrahm kenne ich schon einige Quarksorten und so entschied ich mich für den \"Milram Oliven Quark\"
hörte sich gut an. Feta soll außer den Oliven mit in dem Quark sein, das schmeckte bestimmt super.Also dann mal zur Verpackung, nichts besonderes ein Plastibehälter mit einem grünen Deckel, darauf abgebildet, ein Feta und einige Oliven und Basilikumblättchen.

Die Verpackung ist ja nicht so wichtig, aber etwas schöner, poppiger, könnte sie schon sein, fand ich wenigstens.Nun zum Deckel, es ist ein leichter den man einfach abziehen kann, leider nicht mehr verschließen, aber das war mir egal, denn die 200gramm konnte ich auf einmal vertilgen.

Ich öffnete den dünnen Deckel, das heißt ich zog ihn ab und schon konnte ich den Quark sehen und riechen. Der Geruch war nichts weltbewegendes, duftete eher säuerlich, kam bestimmt von den Oliven.Die Oliven waren in kleine Stückchen geschnitten und schmeckten echt lecker. Den Feta schmeckte ich fast gar nicht, nur der Quark kam mir fester vor als der übliche Quark.

Ja und jetzt wollt ihr sicherlich wissen wie gut mir der \"Milram Oliven Quark\" geschmeckt hat.Zuerst einmal muß ich sagen, es ist schon etwas besonderes wenn man den Quark säuerlich mag und Oliven gerne ißt.Für mich war gerade dieser säuerliche Geschmack nicht das optimale, aber trotzdem habe ich die 200 gramm in einem Rutsch aufgegessen.Und der Preis für diesen Quark ist total okay, nur 0,69 Euro habe ich dafür bezahlt.

Meine Tochter ist begeistert von diesem Quark und sie ißt ihn aufs Brot oder mit Kartoffeln. Sie kann von diesem Quark nicht genug bekommen, so verschieden sind eben die Geschmäcker. Und euch kann ich diese frische würzige Quarkspeise empfehlen, probiert sie einfach aus , enttäuscht seid ihr sicherlich nicht.

HIMSweety

Hm, lecker...

Pro Geschmack, Preis
Kontra nix
Empfehlung Ja

Hallo Ihr Lieben,

heute endlich wieder mal ein neuer Erfahrungsbericht von mir. Und wie sollte es anders sein, es geht um etwas, was ich in meiner Mittagspause gegessen habe – den Milram Oliven-Quark mit Feta.
Besonders im Sommer esse ich gern Salate, u.a. auch gern einen griechischen Salat mit Feta und Oliven. Quark mag ich auch, also kommt mir die Kombination Quark/Oliven/Feta ganz recht, dachte ich.

Das Äußere zum ersten

Der Quark befindet sich in einem wiederverschließbaren Becher, von dem man beim ersten Öffnen noch eine Aluminiumfolie abziehen muss. Dies ging sehr leicht und der Deckel riss auch nicht ein, wie man es von vielen Joghurt-Bechern kennt. Der Deckel ist in furchtbarem Olivgrün bedruckt. Es sind schwarze und grüne Oliven, Feta und Basilikum abgebildet. Nicht wirklich originell die Verpackung, aber es kommt ja auf den Inhalt an.

Das Äußere zum zweiten

Der Blick in den Becher ... Sieht etwas merkwürdig aus. Wie Quark mit kleinen Holzstückchen drin, die sich allerdings als Oliven entpuppen. Es sind richtig viele Olivenstückchen drin, das lässt geschmacklich ja auf einiges hoffen. Die Konsistenz ist etwas fester als bei normalem Kräuterquark, was sicher auf den enthaltenen Feta zurückzuführen ist.

Das Innere

Der Quark schmeckt zunächst leicht säuerlich, aber nicht sauer, sondern typisch nach Quark. Die Oliven schmecken sehr gut durch, aber nicht aufdringlich. Auch den Feta schmeckt man, allerdings nicht zu intensiv. Die Kombination aus den drei Hauptzutaten ist perfekt. Vielleicht ist der Quark manchen etwas zu trocken auf der Zunge, aber mir persönlich gefällt es, wenn der Quark nicht so zerläuft im Mund. Auch in Kombination mit Brot, Brötchen oder Kartoffeln schmeckt mir der Olivenquark außerordentlich gut, so dass mir nichts anderes übrig bleibt, als die volle Punktzahl zu geben. :-)

Preis

0,69 € für 200 g
Find ich bei dem Geschmack außerordentlich preiswert.

Fazit

Ich kann den Milram Olivenquark nur empfehlen. Sieht man von der eher langweiligen Verpackung mal ab, ist dieses Produkt wirklich perfekt.

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!
Eure Sweety

P.S.: Wer schaut bei dem Geschmack schon gern auf Zutaten und Kalorien? 10 g Fett pro 100 g Quark sind in meinen Augen nicht zuviel, also kann ich jetzt ruhigen Gewissens den Becher auslöffeln. :-)

katze35

Heute wird gesund gelebt (aber auch nur heute)

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Auch wenn mich fast jeder mit Katze anspricht, von Kitekat oder Whiskas ernähre ich mich noch nicht. Ich tue es meiner ungepiercten, 13 jaährigen nach und mache einen auf gesund. Das heißt, das neben meinem obligatorischen Bierchen mit den vielen Vitaminen (ich meine, um das deutlich zu sagen, Altbier) und meinen über alles geliebten Fleischgerichten, auch hin und wieder mal ein kleiner Gesundheitssnack auf dem Tisch steht. Meist in Form eines Fruchtquarks. Ich stöbere da auch nicht lange in irgendwelchen Märkte herum, sondern kaufe ihn bei Plus, wo ich immer weiß wo ich ihn im Regal finde (Also ich tue jetzt mal so, als würde ich immer einkaufen, dabei macht das meist meine Frau) : Den MILRAM Fruchtquark in der 150g Verpackung.
Ich hoffe, ihr erwartet jetzt nicht, dass ich beschreibe, wie man die Kunstoffverpackung öffnet, oder wie viel Gramm die Leerpackung wiegt. Dafür verrate ich euch aber ein paar andere Werte. Zum Beispiel das ein Quarkchen (Anders kann man so ein kleines Zwischendurchhäppchen ja wohl nicht beschreiben) mit schlappen 111 kcal zu Buche schlägt. Mit anderen Worten, ich heb einen Bleistift vom Boden auf und hab schon alles verbrannt. Ich meine rein brennwertmäßig auf die Kalorien bezogen. Mit lächerlichen 2,6 Gramm Fett, wird kein Spatz davon satt und er rühmt sich auch nur mit einem Kohlehydratanteil von 15,4 .

Die Zutaten bestehen aus 25 % Fruchtanteil, Magermilchjoghurt, Zucker, Stärke, Verdickungsmittel, Quarkmehl und einigen anderen üblichen und typischen Quarkzugaben

Das eigentlich besondere an Milram ist aber, das auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet wird, so verspricht zumindest die Werbung. So hat man das Gefühl der Natur ein Stück naher zu sein (mein Gott, wie polemisch von mir) . Also Löffel her und losgeschmeckert. Doch das Vergnügen ist nach 6 – 8 Löffel (und ich meine nicht Suppen- sondern Kaffeelöffel) schon gegessen. Hier ist also das große Manko dieses kleinen Schätzchens, es gibt ihn nicht in der für mich typischen Größe von wenigsten 1000 Gramm. Dabei hätte er es geschmacklich ganz sicher verdient. Denn welche Geschmacksrichtung auch immer, ob Kirsch oder Erdbeer, Pfirsich oder Mischobstgeschack es bereitet förmlich Vergnügen, diesen Labsal zu verspeisen und man hat förmlich den Wunsch darin baden zu dürfen.
Und wie das Leben so spielt, kommen wir auch gleich zum 2. Manko. Womit, um alles in der Welt, begründet Milram die Tatsache, dass er knapp doppelt so teuer ist wie zum Beispiel ein Früchtequark von Ehr.... (Darf ich jetzt noch nicht verraten, ihr ahnt schon was, gell) . In Worte , oder besser Zahlen gepasst bedeutet es, dass man 0,49 Euro für denselben berappt.
Ich denke, der Hersteller, also die Nordmilch eG, mit Ihrer Hauptverwaltung in Bremen, erhält von mir demnächst mal ein entsprechendes Schreiben. In der Hoffung einer passenden Antwort, in Form einer Gratispalette Früchtequark, verbleibe ich

Euer MichaKa

(P:S: Schenkt meinem armen, ungepiercten und erst 13-jährigen Kind Beachtung. Sie lästert über mich unter dem Namen - perfectlyvidel - was immer das auch heißen mag.)

suppengirl

Oliven Quark - Ich glaub, ich bin in Griechenland...

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

..., obwohl ich gar nicht weiß, wie es da so ist, weil ich noch nie da war!

Aber wenn ich mir Griechenland geschmacklich vorstellen müsste, dann wäre das sicher unter anderem der Geschmack von Oliven und Feta. Früher mochte ich ja keine Oliven, schon gar keine schwarzen. Aber Geschmäcker sind nicht nur verschieden, sie haben auch Entwicklungspotenzial. Heute kann ich gar nicht genug bekommen von den kleinen schwarzen Kügelchen, die man manchmal so mühsam von den Kernen herunter knabbern muss. Das bleibt einem bei dem Produkt, über das ich heute schreiben will, Gott sei Dank erspart...

Warum ich den Quark gekauft habe

Als – wie schon beschrieben – großer Oliven-Fan habe ich mir früher oft den Oliven-Frischkäse bei Aldi gekauft. Den gab´s in meiner Filiale aber leider plötzlich nicht mehr (vielleicht wurde er auch ganz aus dem Sortiment genommen, keine Ahnung). Das fand ich natürlich sehr schade, denn auch wenn ich den Frischkäse als sehr gehaltvoll und schwer in Erinnerung habe, war er doch geschmacklich sehr gut.

Vor drei Wochen stand ich nun im HL-Markt vor der Kühltheke auf der Suche nach meinem geliebten Milram Meerrettisch-Quark. Den konnte ich leider nicht finden. Statt dessen stieß mein getrübter Blick auf ein mir bis dahin völlig unbekanntes Produkt der gleichen Firma. „Milram Oliven Quark“ stand auf dem Schälchen geschrieben. Abgebildet waren darauf auch ein paar appetitlich aussehende Oliven. Da überlegte ich natürlich nicht lange und schon wanderte das Schälchen in meinen Einkaufskorb.

Unser erstes Date ;-)

Zu Hause angekommen konnte ich es natürlich kaum abwarten, schnappte mir ein Stück Brot und öffnete den Quark. Sogleich wurde mein Geruchssinn von einem viel versprechenden Duft erfreut. Ungeduldig strich ich mir eine nicht gerade bescheidene Menge auf die Brotscheibe und biss hinein... Aber was war das? Die Oliven waren lecker, wie ich es erwartet hatte. Aber da war noch so ein unerwarteter Geschmack. Hmmmm. Ich konnte mich nicht recht entscheiden, ob ich den als angenehm empfand. Wie das so ist, wenn man nicht weiß, was da so schmeckt... Könnte ja auch was Ekeliges sein.
Ich nahm mir das Schüsselchen noch mal vor und betrachtete es nun etwas genauer. Aha!!! Ich war so geblendet gewesen von dem Wort „Oliven“ und von den abgebildetet Exemplaren dieser Spezies, dass ich etwas Wichtiges bis dahin vollkommen übersehen hatte: Feta! Oliven Quark mit Feta! Das stand da! Und Feta war auch auf dem Deckel abgebildet. Wie konnte ich das nur übersehen? Denn ich LIEBE Feta (fast so sehr wie Oliven). Gleich musste ich an meine Mama denken, deren griechischer Bauernsalat mit Oliven und Feta mir in den Kopf schoss und mir erneut das Wasser im Mund zusammenlaufen ließ.
Mit diesem neuen Wissen wagte ich einen erneuten Biss ins Brot. Hmmmmmmmm, ja doch, noch immer etwas ungewohnt, aber eine Geschmackskombination der leckeren Art.

Was man damit alles machen kann...

Man kann diesen feinen Quark zu allem Möglichen benutzen. Natürlich kann man ihn sich an die Wand streichen, aber ich bevorzuge doch die Möglichkeiten, bei denen der Verzehr des Produkts im Vordergrund steht.
Seine Konsistenz – sahnig-cremig, nicht zu fest und nicht zu flüssig – prädistiniert den Quark nicht nur als Brotaufstrich (wobei ich mein Brot gerne noch zusätzlich mit Salami belege), sondern auch als Dipp. Ich hab da schon vielerlei Lebensmittel reingesteckt: Salzstangen, Brotchips, Paprika, Gurken, Karotten usw. Alles sehr fein und eine willkommen Fernseh-Food-Abwechslung. Manchmal stecke ich aber auch nur meine Finger rein und genieße den griechischen Geschmack pur... SuppikleinesFerkelist Und manchmal rühre ich einfach ein oder zwei Löffel des Quarks in meine faden Tomaten-Nudelsoßen... das hat einen überraschenden Verfeinerungseffekt.

Inhalt

Der Quark enthält folgende Zutaten:
Speisequark
Sahne
Oliven-Feta-Zubereitung mit Aroma
Speisesalz

Erfreulich übersichtlich finde ich diese Liste. Was auch immer „Zubereitung“ bedeuten mag (ich hoffe, dass das nicht heißt, dass da auch noch andere nicht aufgelistete Zutaten dabei sein können)... Auf alle Fälle finde ich es sehr erfreulich, dass im Milram Quark keine Gelatine enthalten ist, wie in vielen anderen Produkten dieser Art.

Nährwerte

100 g des Produkts enthalten:
609 kJ bzw. 146 kcal
8,7g Eiweiß
4,4g Kohlenhydrate (oder wie eine Schülerin von mir jüngst in einer Probe über „Gesunde Ernährung schrieb: Kohlquadrate ggg, aber das nur am Rande)
10,2g Fett
(0,4 BE)

Auch hier alles im grünen Bereich, auch wenn ein Quark für meinen Geschmack ruhig etwas weniger Fett enthalten könnte. Das kommt wohl von der zugesetzten Sahne.

Verpackung

Der Oliven Quark ist in der üblichen Milram-Schale verpackt. Die handliche quader-förmige 200g-Packung besteht aus einer Plastik-Schale. Über dem Abreiß-Deckel befindet sich ein weiterer durchsichter Deckel, der die Wiederverschließung ermöglicht. Einen von den Deckeln könnte man sich meinetwegen schenken. Aber da ich der einzige Mensch zu sein scheint, der dem Verpackungswahn auch im neuen Jahrhundert (in der die Umwelt sich wohl schon wieder vollkommen erholt hat, wie es mir manchmal den Anschein macht...) kritisch gegenüber steht, bin ich mit dieser Einstellung wohl auf verlorenem Posten. L

Preis

Eine 200g-Packung kostet bei Rewe derzeit 1,02 €. Ein durchaus akzeptabler Preis wie ich finde. Und da Rewe nicht unbedingt zu den allergünstigsten Supermärkten gehört, gehe ich mal davon aus, dass der Milram Quark anderswo sogar noch günstiger ist.

Haltbarkeit

Das Schälchen, das ich gestern erstanden habe, ist laut Angabe bis zum 14.05. haltbar, also noch gut zwei Wochen. Aus Erfahrung kann ich aber sagen, dass sich die Milram Quarks auch in geöffnetem Zustand wesentlich länger halten, wenn man sie immer brav gleich wieder in den Kühlschrank stellt. Meistens ist das aber unwichtig, denn auch in einem Single-Haushalt wie meinem, haben derartige Köstlichkeiten kaum eine Chance ihr Verfallsdatum zu erleben. g

Fazit

Alle die – wie ich – auf Brotaufstriche dieser Art stehen und aufgeschlossen sind für mehr als nur Kräuter- oder Knoblauch-Zusätze, sollten dieses Produkt probieren. Natürlich nur, wenn ihr schon so erwachsen seid, dass ihr dem Alter, in dem man keine Oliven mag, entwachsen seid... Preislich günstig und weniger „schwer“ als ein Frischkäse, ist es eine echte Alternative einmal auf ein Quark-Produkt auszuweichen. Ich hoffe nur, dass dieses Produkt nicht – wie so viele zuvor – wieder aus dem Kühlregal verschwindet, weil das Suppilein die Einzige ist, der es so vorzüglich mundet...

Und nächstes Jahr fahre ich nach Griechenland in Urlaub... und nehm mir ein Päckchen Oliven Quark mit. gggg

© 1.5.2002 Suppengirl

rider-of-apocalypse

MILRAM OLIVEN QUARK - der schmeckt dem Rider

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Da ich Oliven auch außerhalb von Martinis und Pizzen recht gerne esse, war ich erfreut, bei einem meiner letzten Einkäufe den mir bis dahin unbekannten Brotaufstrich MILRAM OLIVEN QUARK zu entdecken, den ich mir dann auch sofort kaufte.

ALLGEMEINES

MILRAM OLIVEN QUARK ist ein Produkt des in Zeven ansässigen Unternehmens Nordmilch und wie die meisten MILRAM-Produkte im Handel sehr weit verbreitet.
Der MILRAM OLIVEN QUARK sollte somit in nahezu jedem größeren Supermarkt erhältlich sein, wo er um 0,80 € (200g) kosten dürfte (ich habe bei Rewe in Düren 0,78 € zu zahlen gehabt).
Die Verpackung des Quarks ist schlicht, aber im Gegensatz zu den meisten vergleichbaren Produkten der Mitbewerber wieder verschließbar, wodurch ein Austrocknen des Quarks wirkungsvoll verhindert wird (ist für mich eigentlich weniger wichtig – ich lasse keine Reste).

AUSSEHEN, GESCHMACK, GERUCH

Der MILRAM OLIVEN QUARK ist von schlich weißer Farbe, lediglich der neben Oliven in kleinen Stücken enthaltene Feta Käse ist mit seiner etwas dunkleren Färbung erkennbar.
Der Geruch dieses Brotaufstrichs ist durchaus nicht unangenehm und erinnert an griechisches Essen.
Wichtigstes Kriterium eines Nahrungsmittels ist für mich jedoch der Geschmack (wenn es nur schmeckt, esse ich fast alles) und in diesem Punkt konnte mich der MILRAM OLIVEN QUARK voll überzeugen.
Der Hersteller hat es geschafft, dass der Geschmack nach Oliven und Feta Käse durchaus deutlich wahrnehmbar, dabei zum Glück aber nicht zu intensiv (und somit unangenehm) ist. Oliven und Feta Käse harmonieren sehr gut mit dem Eigengeschmack des Quarks und so ist der MILRAM OLIVEN QUARK innerhalb kürzester Zeit zu meinem bevorzugten MILRAM QUARK geworden, wobei ich ihn vorzugsweise auf Weißbrot esse.
Die Konsistenz des Quarks kann als cremig bezeichnet werden und ermöglicht ein gutes Verteilen auf dem Brot/Brötchen oder worauf auch immer man ihn ißt.

WAS IST DRIN ?

MILRAM OLIVEN QUARK besteht aus Speisequark (40% Fett), Sahne, Oliven-Feta-Zubereitung (12%), Aromastoffen und Speisesalz.
100 Gramm dieses Brotaufstrichs haben 609 kJ (146 kcal), 8,7 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydrate, und 10,2 g Fett.

SCHLUSSWORTE

Mir hat der MILRAM OLIVEN QUARK hervorragend geschmeckt, so dass ich ihn hier uneingeschränkt empfehlen kann und mit SEHR GUT bewerte.

DagSonja

Gurkenfrische zusammen mit Knoblauch - lecker !

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Normalerweise bin ich ja nicht für Knoblauch – jedenfalls habe ich noch nie Zehen verarbeitet. Aber es gibt zwei Sachen, in denen ich den Knoblauchgeschmack akzeptiere, wenn nicht sogar gut finde – das ist Knoblauchsalz oder auch im Tsatsiki-Quark. Oder auch als Knoblauchsosse im Döner Kebab.

Na gut, also jetzt zum Produkt von heute:

Der Quark

Der Tsatsiki-Quark enthält ja ausser dem Knoblauch noch viele Bestandteile, die mir sehr gut schmecken. Zum Beispiel gefällt mir der frische Gurkengeschmack dabei sehr gut. Insgesamt besteht ja der Tsatsiki-Quark aus Magerquark mit 40 % Fett, Joghurt, Gurken, Knoblauch, Branntweinessig, Speisesalz und dem Verdickungsmittel Xanthan.

Von den Kalorien her geht es eigentlich. Er hat pro 100g 624 Kilojoule, das sind 150 Kilokalorien, Kohlenhydrate sind drin 3 g und der Fettanteil beträgt 11 g.

Geschmack und Einschätzung

Auch der Joghurt in dem Quark schmeckt sehr gut, er macht den Tsatsiki schön flüssig und cremig, so dass er eigentlich gar nicht mehr so nach dem klassischen Quark schmeckt. Dadurch klebt er auch nicht auf dem Fleisch oder wo, sondern macht alles zusammen richtig sämig, genau so, wie der Kuchen mit der Schlagsahne, wenn ihr versteht, wie ich das meine. Aber er läuft auch nicht runter.
Er ist einfache eine angenehme schmackhafte Zugabe.

In so einem Becher sind 200 g drin – also wenn wir so richtig damit schlemmen wollen zu Viert, dann kaufen wir gleich 2 Becher, denn einer ist da zu wenig. Er schmeckt zu Fleisch, gebraten, oder gegrillt, Bratwürstchen, Steak, gebackenen Kartoffeln, Schweinebauch, Gyros, Hackfleischbällchen oder Frikadellen. Aber zu Kassler passt er nicht so.

Wenn wir grillen oder auch Fleisch braten, dann darf der Tsatsiki-Quark nicht fehlen. Meistens nehme ich da den Milram-Tsatsiki-Quark. Durch diesen Zusatz wird das Fleisch, die Würstchen oder was man auch immer dazu ist, erst richtig hervorgehoben.

Man kann den Quark natürlich auch auf die Schnitte streichen, egal ob mit oder ohne Wurst – er schmeckt eigentlich immer – vor allem das Frische-Aroma kommt gut heraus und der Gurkenanteil gibt dem Quark die richtige Note.

Er ist auch gar nicht teuer, nur 69 Cent kostet so ein Becher.

Also wer ihn noch nicht probiert hat, dem würde ich mal empfehlen, diesen Quark zu kosten. Er schmeckt wirklich frisch nach Gurken und der Knoblauchgeschmack ist auch nicht zu hervorgehoben, aber er gehört in den Tsatsiki dazu. Insgesamt ist der Tsatsiki wirklich sehr lecker.

Alle dazugehörigen Bestandteile schmecken gut miteinander abgerundet, nicht zu salzig oder sauer, nicht zu trocken, sondern schöööön sämig und cremig und alles aufeinander abgestimmt. Ich brauche auch nicht nachzuwürzen, sondern nehme ihn wirklich so, wie er ist. Er entwickelt auch keinen schlechten Nachgeschmack. Die Frische der Gurke steht etwas im Vordergrund und die finde ich hier sehr angenehm und auch für die Fleisch- oder anderen Zugaben genau richtig, um ein leckeres Gericht miteinander zu sich zu nehmen.

Eure DagSonja

PS: Diesmal ist der Bericht zwar nicht so lang, aber ich hoffe, es ist trotzdem alles drin, was ihr zu diesem Produkt und meinen Erfahrungen wissen wollt.

fledermaeuse

Sommer – Editionen... Trend?

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

♡ … ♡ Vorwort: ♡ … ♡

Die Joghurt- und Quarksüchtige hat beim letzten Einkauf bei HL kräftig zugeschlagen und dabei wieder ein Produkt mitgenommen, welches ich bis dahin noch nicht kannte.

Milram Sommer Frucht Quark Erdbeere – Himbeere – Limone.
Der 150 g Becher kostete mich 0,46 Euro.

Irgendwie verfolgen mich diese Saisonartikel gerade... Sommerbecher hier, Frühlingsgenuss dort.... mal sehen was ich nun ergattert habe und ob ich es nach diesem Sommer, der noch vor der Tür steht, vermissen werde.

Ihr werdet es erfahren, wenn Ihr meinen Bericht lest ;o)

♡ … ♡ Verpackung: ♡ … ♡

Ein rechteckiger Becher der recht bunt rüberkommt. Leckere Früchte, die den Quark präsentieren und mit vielen Infos. Darunter auch die Zutatenliste, die mir verrät, dass hier leider Speisegelatine verwendet wurde.

Für mich kein Problem, aber es soll ja Menschen geben die so was nicht mögen... Schade eigentlich dass noch soviel damit gearbeitet wird.

Aber wieder zurück zum wesentlichen. Der Becher zog mich magisch an, da mir der Deckel so gut gefiel. Er wirkt wunderbar Sommerlich. Der Hintergrund in einem sonnigen Gelb gehalten und leckere Erdbeeren, Himbeeren und Limonen sind abgebildet... Alles zusammen für mich eine interessante Mischung und ich musste einfach zugreifen.

Mal sehen wie das ganze ausschaut, wenn ich den leicht zu öffnenden Aludeckel abgezogen habe.

♡ … ♡ Aussehen: ♡ … ♡

Irgendwie habe ich eine dunkelrote Masse erwartet... bitte fragt mich nicht warum, aber das was mir mit vielen kleinen Fruchtstückchen entgegenlacht ist leicht rosa in der Farbe und sieht wunderbar luftig und locker aus. Klar ist ja auch mit Stickstoff aufgeschlagen ;o)
Beim Anblick läuft mir das Wasser im Mund zusammen, auch wenn man nicht wirklich erkennen kann welche Früchte einen da anlachen, sieht der Inhalt des Bechers wirklich ansprechend aus und mein Löffel taucht nun ab in die feine cremige Masse.

♡ … ♡ Geruch + Geschmack: ♡ … ♡

Der Geruch ist richtig erfrischend und fruchtig. Leicht süßlich und trotzdem kommt die Säure nicht zu kurz. Eigentlich riecht es ein wenig wie ein Parfum, aber wirklich zum reinknien lecker ;o)
So einen Geruch hatte ich bei einem Quark noch nie und ich kann nicht länger warten mit dem auslöffeln des Bechers ;o)

Wow kann ich beim Geschmack nur sagen. Man schmeckt wirklich jede Frucht einzeln heraus und das nicht etwa wie befürchtet künstlich, sondern wie bei frischem Obst. Sagenhaft.
Die Quarkmasse ist wunderbar cremig und sahnig. Ein wenig störend sind vielleicht die Körnchen der Himbeeren, aber durch den tollen Geschmack rückt das völlig in den Hintergrund.

Die Süße ist angenehm, da man im Hintergrund immer ein wenig der Säure von Limetten schmeckt. So ist alles wunderbar abgestimmt. Wirklich Traumhaft das ganze und ich bin wirklich sehr positiv angetan.... da hol ich mir doch gleich morgen etwas Vorrat ins Haus ;o)

♡ … ♡ Gesamteindruck: ♡ … ♡

Alles in allem lohnt sich der kauf dieses viel zu kleinen Bechers ;o)
Ich hätte gleich 500 g davon verzehren können, so lecker wie er schmeckt und ich werde wirklich noch mal in diesen verhassten Markt fahren, da ich diesen Quark sonst leider noch nie gesehen habe.
Dafür nehme ich auch mal in Kauf das mich eine muffelige Verkäuferin nervt und an der Kasse die Dame garstig ohne Ende ist. Was man alles so macht ;o)

Ich kann diesen Quark wirklich nur empfehlen. Haltet danach Ausschau es lohnt sich und der Preis ist absolut angemessen.

Für die Kalorienbewussten noch eine kleine Angabe...

100 g enthalten durchschnittlich: 470 kj / 111 kcal.

In diesem Sine Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.

Allni

Oliven Quark mit Feta

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Habt ihr Lust mal ein neue Geschmacksrichtung auszuprobieren. Hier ist mein Tipp für Olivenfreunde.

Verpackung:
Eine Schale mit Alufolie zum Abziehen und darüber ein durchsichtiger Deckel zum Wiederverschließen. Den Deckel finde ich gut, so kann ich den abgebrochene Quark wieder gut verschließen.
Die Gestaltung der Schale ist bei dieser Sorte in grün gehalten. Es sind zwei grüne und eine schwarze Olive plus zwei Fetastücke abgebildet.

Inhalt:
200g Milram Oliven Quark mit Feta sahnig, frisch kosteten mich 1,19€.
Der Quark ist eine Speisequarkzubereitung, 40% Fett i. Tr. mit Sahne und den weiteren Zutaten: 12% Oliven-Feta- Zubereitung mit Aroma und Speisesalz. Hier ist also das drin was versprochen wird, habe ich auch schon anders erlebt.

Nährwerte je 100g:
Brennwert 609kJ (146kcal)
Eiweiß 8,7g
Kohlenhydrate 4,4g
Fett 10,2g
BE 0,4
Im Vergleich zu anderen Brotaufstrichen ist der Brennwert noch niedrig. Die 40% Fett in Trockenmasse ergeben in diesem Quark zusammen mit den anderen Zutaten 10,2g Fett pro 100g.

Hersteller:
Nordmilch
27404 Zeven
Interent: www.milram.de
Auf der Internetseite findet ihr u.a.interessante
Rezepte.

Geruch/ Geschmack/ Konsestenz:
Beim Öffnen der Alufolie vernahm ich schon den Olivengeruch. Im Quark sieht man kleine Stücke Oliven. Beim Probieren bemerkte ich eine gewisse Cremigkeit. Im Quark schmeckte ich kleine Oliven- und Fetastückchen heraus. Insgesamt ist dieser Quark gut streichfähig. Die Zutaten haben genau die richtige Größe.

Winziger Nachteil:
Wenn der Quark etwas gestanden hat setzt sich etwas Flüssigkeit ab, es ist notwendig umzurühren.

Fazit:
Wer den Geschmack von Oliven und Feta mag macht mit einem Kauf dieser Geschmacksrichtung überhaupt nichts verkehrt. Der Produktnahme hällt was er verspricht. Mir schmeckt der Quark, wie ihr schon bemerkt habt, sehr gut. Beim nächsten Einkauf kaufe ich noch Peperonie und Fladenbrot zum Dazuessen.

GiniX

Nach Dir bin ich süchtig ...

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo Ihr Lieben!

Ich bin vor einer Stunde vom Einkaufen zurückgekommen und habe eine unglaubliche Entdeckung gemacht! Als ich, wie üblich, meinen Milram-Kräuterquark kaufen wollte, fiel mir plötzlich ein neues Produkt von Milram auf. Es heißt „Milram Oliven Quark mit Feta“.... Menno, ich war so aufgeregt und neugierig, weil ich Quark für mein Leben gerne esse!!! Aber genug des Schwärmens... ich will Euch natürlich daran teilnehmen lassen!!

>>>>Die Verpackung>Der Geschmack>Fazit

Hanni64

Kein Quark, dieser Quark!

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Momentan achte ich ja etwas auf meine Linie.
(Sofern ich überhaupt einen habe) und bin deshalb sehr bedacht darauf, dass nicht allzu kalorienreiche Nahrungsmittel bei uns auf dem Tisch landen.
Aber Abwechslung soll schon sein und schmecken sollte es natürlich auch.
Da wir (wir deshalb, weil mein Sohn auch etwas zu viel auf den Rippen hat) aber sehr gerne Brunch Paprika essen und das zur Zeit überhaupt nicht auf unserem Speiseplan steht, suchte ich nach einem ähnlichen Brotaufstrich mit Paprika.
Dabei stieß ich auf den Milram Paprika Quark.

Na ja! Unprobiert schmeckt bekanntlich nichts und so nahm ich ihn mit.
Als wir Abends am gedeckten Tisch saßen und den Paprika Quark probierten waren wir sehr positiv überrascht!

Beim Öffnen des rechteckigen, weißen Kunststoffbechers fällt zunächst einmal die lachsfarbene Farbe auf. Es sind auch kleine Stückchen von rotem und grünen Paprika enthalten. Er riecht auch angenehm nach Paprika.
Bei vielen Quarksorten kommt es schon mal zu Wasseransammlungen, was bei dem Paprika Quark aber auch nicht der Fall war.
Er sah eigentlich relativ cremig aus.

Wir aßen ihn auf Knäckebrot und waren positiv überrascht. Er ist zwar nicht so cremig wie Brunch, ist ja aber auch kein Rahm darin. Wer erwartet, dass er ebenso eine würzige Schärfe hat, wird enttäuscht. Scharf ist dieser Quark überhaupt nicht, was uns jedoch nichts ausmachte. Er schmeckt angenehm nach Paprika und Quark eben.
Ich kann mir sehr gut vorstellen, dass dieser Quark sehr gut zu gekochten Kartoffeln passen würde, das wird es in absehbarer Zeit bestimmt auch mal bei uns geben.

Kommen wir zu den Zutaten:

- Speisequarkzubereitung, 40% Fett mit Sahne
- Paprika
- Gurken
- Zwiebeln
- Natürliche Aromen und Speisesalz

Nährwertangaben je 100g

- Brennwert: 587 kj oder 141kcal
- Eiweiß: 9,0g
- Kohlehydrate :3,0g
- Fett: 10,0 g
- BE 0,3

Hergestellt bei Nordmilch
27404 Zeven
Germany

Ich habe ihn bei Neukauf gekauft. Der Inhalt beträgt 200g und kostete 0.59Euro.

Natürlich hat nicht jeder den gleichen Geschmack, das wäre auch schlimm, aber uns hat er sehr gut geschmeckt und ich werde ihn mit Sicherheit wieder auf meinen Einkaufszettel schreiben.

Eure Hanni64

corpus-delicti

Ach wenn es doch schon Frühling wär....

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo liebe Leserinnen und Leser!

Mein heutiger Bericht handelt vom „ Milram Frühlingsquark“

1. Vorgeschichte
2. Optik
3. Zutaten
4. Geschmack
5. Hersteller
6. Preis

1 ++++Vorgeschichte++++
Naja, meine Vorgeschichte und meine ersten Kontakte zu diesem Produkt aus dem Hause „Milram“ sind eigentlich nichts besonderes und nicht besonders aufregend. Durch die viele Werbung der Firma „Milram“ beeinflusst landete irgendwann einmal auch ein Packung des „Frühlingsquarks“ bei und zuhause auf dem Tisch. Da er dieser der ganze Familie geschmeckt hat, gehört er nun zur Ausstattung eines jeden Abendbrotessens.

2 ++++Optik++++
Die Packung in der der „Milram Frühlingsquark“ verkauft wird, fasst insgesamt 200 g Quark. Vom Design her ist die Verpackung eigentlich auch recht ansprechend, so dass der Konsument beim Suchen im Regal automatisch auf die Verpackung aufmerksam wird. Auf dem Deckel sind verschiedene Kräuter, Petersilie und eine Zwiebel abgebildet und es steht in grüner, bzw. roter Schrift „Frühlings“ und „Quark“ aufgedruckt. Die Verpackungsseiten sind ähnlich gestaltet nur auf einer der Längsseiten ist nichts, außer dem Barcode. Auf der Rückseite der Verpackung des „Milram Frühlingsquarks“ sind die Zutaten, sowie eine Nährstofftabelle und ein Herstellernachweis aufgedruckt. Der Hinweis, dass die Verpackung in der „Gelben Sack“ gehört, darf natürlich keinesfalls fehlen ...;-))

3 ++++Zutaten++++
Als Zutaten sind folgende Stoffe der Reihe nach aufgeführt:

+ Sahne
+ Schnittlauch
+ Speisesalz
+ Gewürzzubereitung
+ Zwiebeln
+ Petersilie

Der Fettanteil beträgt 40%.

4 ++++Geschmack++++
Der „Milram Frühlingsquark“ schmeckt, wie ich finde, wirklich lecker. Durch das Schnittlauch, welches in dem Quark wirklich in Mengen vorhanden ist, bekommt der Quark einen sehr frischen und natürlichen Geschmack. Die Sahne macht ihn sehr zart und verleit ihm gute Streicheigenschaften. Ich esse den „Milram Frühlingsquark“ besonders gerne abends beim Fernsehen, mit einem Baguette zusammen. Einfach ein frisches Baguette oder auch eins aus dem Ofen und Stückchenweise mit dem Quark dippen- **herrlich**g. Die verwendeten Kräuter scheinen wirklich frisch zu sein, denn der Geschmack von selbstgemachtem Quark übertrifft den Geschmack dieses Fertigproduktes nicht so stark, wie man denken könnte.

5 ++++Hersteller++++
Nordmilch
27404 Zeven
Germany

6 ++++Preis++++
Als ich das letzte Mal ein paar Becher gekauft habe, habe ich 1,49 DM pro Becher bezahlt.

Bis denni
Corpus-Delicti

conny210

Gesundheit aus dem Becher

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Vivality A C E Drink von Milram,
als ich diesen Becher im Kühlregal sah wurde ich neugierig.
Schon das Aussehen des Bechers gefiel mir.
Er ist im oberen Teil überwiegend gelb mit ganz dünnen schrägen, weißen Streifen durchzogen.
Auf einem blauen Schild sieht man in weißen Buchstaben das Logo von Milram.
Darunter in Schreibschrift und in rot Vitality und in blauen Druckbuchstaben ganz groß
A C E Drink.
Auf dem unteren Teil sind eine halbe Orange, eine Zitrone, eine Ananas sowie eine Möhre abgebildet.
Ganz unten steht dann, dass der Drink nur 0,3 % Fett hat.
(Klingt doch schon irgendwie gesund.)
Zum probieren kaufte ich mir einen Becher.
Zu Hause angekommen war meine Neugier nicht mehr zu zügeln und ich holte gleich ein Glas.
An den Inhalt des Becher kommt sehr gut ran. Die Deckelfolie, welche das gleiche Bild wie der Becher hat, lässt sich sehr leicht abziehen.
Nach den entfernen des Deckels kann man einen sehr fruchtigen Duft wahrnehmen.
Das Getränk selbst sieht milchig – orange aus.

Nun der erste Schluck.
Fruchtig, nur ganz leicht gesüßt und etwas nach Joghurt.
Alles in Allem, meine Geschmacksrichtung. Ruckzuck war das Glas leer.
Den Saft der Orange und der Möhren schmeckt man besonders hervor.

Nun aber zu den Zutaten.
Sauermolke, fettarmer Joghurt, Mehrfrucht – Vitamin – Zubereitung ( aus Ananas-, Orangen- und Zitronensaftkonzentrat, Bananenpüree, Karottenkonzentrat, Oligofructose, Vitaminen und Aroma), Zucker, Stabilisator Pektin
Das alles zusammen ergibt ein Molkenmischerzeugnis mit ACE – Mehrfruchtzubereitung und Ballaststoffen. Es wurde wärmebehandelt und hat nur 0,3 % Fett im Milchanteil.

Ein ACE Drink mit den zusätzlichen Gesundheitsplus an Ballaststoffen. Die Vitaminkombination ACE stärkt das Immunsystem und damit die körpereigenen Abwehrkräfte.

100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert kJ (kcal): 275 (65)
Eiweiß: : 1,0 g
Kohlenhydrate : 14,0 g
davon Zucker : 10,9 g
Fett : 0,3 g
Davon ungesättigte Fettsäuren: 0,17 g
Ballaststoffe : 0,6 g
Natrium : 0,04 g
Anteil an empfohlenem Tagesbedarf:
Vitamin C : 40 %
Vitamin E : 40 %
Vitamin A : 40 %

Nun habe ich diesen Saft schon mehrmals gekauft und trinke täglich bis zu einem Becher.
Auch eignet er sich wunderbar für die Kinder als Durstlöscher.
Zuerst wollten sie ihn eigentlich nicht trinken (angeblich fehlt mal wieder Zucker) aber nun haben auch sie sich daran gewöhnt und trinken ihn sehr gern.

Bei diesem ACE – Drink bin ich mir sicher etwas für die Gesundheit meiner Familie zu tun.

Ein Becher hat den Inhalt von 500 g und der Preis liegt (von Geschäft zu Geschäft verschieden) zwischen 0,69 und 0,99 €.

Koh-i-Noor

Milram Fruchtquark A-C-E , oder lieber selbstgemacht ?

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Liebe Leser,

heute will ich © Mirco (mirco30 / Koh-i-Noor) mal versuchen meine Meinung über einen Fruchtquark zum Besten zu geben, von dem ich begeistert bin.

Es geht um : MILRAM Fruchtquark A-C-E
Ja Ihr habt richtig gelesen, es ist ein A-C-E-Quark, kein Drink.

Auf das Produkt bin ich aufmerksam geworden, als ich mal wieder in meinem Stammgeschäft (WAL-Mart) einkaufen war und nach einem leckeren Quark suchte.

Der Hersteller:

Ein MILRAM-Produkt von NORDMILCH aus 27404 Zeven (laut Becherangabe)

Die Verpackung:

Was soll ich großartig dazu sagen?
Also, ein rechteckiger, weißer Kunststoffbehälter mit buntem Aufdruck und laut Deklarierung (grüner Punkt) umweltfreundlich, da aus PS < was auch immer das für ein Kunststoff sein mag ? Weiß es Jemand von Euch ?
Verschlossen ist die Packung mit dem üblichen Alufolie-Schweiß-Deckel (hat glaube ich keinen besonderen Namen).

Inhaltsmenge und Preis:

In diesem Becher sind 150 gr. der Quarkspeise enthalten und kosten (im WAL-MART Hamburg) 89 Pfennige.

Die Inhaltsstoffe:

Speisequarkzubereitung, wärmebehandelt, Viertelfettstufe.
Speisequark mit folgenden Zutaten:
25 % Mehrfrucht-Vitamin-Fruchtzubereitung aus Orangen, Karottensaft, Zitronensaft, Aroma (ohne genauere Angabe) und Vitaminen.
Magermilchjoghurt, Zucker, Stärke, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl, Speisegelatine und Säuerungsmittel Zitronensäure.
Aufgeschlagen mit Stickstoff (hört sich ziemlich fies an, ist es aber nicht, da unsere Luft ebenfalls sehr viel Stickstoff enthält).

Nährstoffe:

100 gr. Enthalten laut Verpackung:
Brennwert : 481 KJ (sind 114 Kilokalorien)
Eiweiß : 6,2 gr.
Kohlenhydrate : 15,8 gr.
Fett : 2,6 gr.
Vitamin A : 125 üg. (15 % der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin C : 10,5 mg. (17 % “ “ “ )
Vitamin E : 2,3 mg. (23 % “ “ “ )

Aussehen und Geruch:

Eine lockere, leicht schaumige Masse in der Farbe eines kräftiggelben Eidotters mit kleinen dunkleren, orangenen Pünktchen darin (Fruchtfleisch).
Insgesamt ein sehr appetitliches Aussehen.
Der Geruch ist undefinierbar nach Früchten < aber sehr angenehm und lecker.

Geschmack:

Beim Essen hat man folgendes Erlebnis:
Eine cremige Masse auf der Zunge, die nach einer gelungen Mischung aus Quark, Orange, Zitrone und Karotte schmeckt. Sie ist leicht säuerlich und etwas künstlich im Geschmack, aber nach meiner © Mirco (mirco30 / Koh-i-Noor) Meinung trotzdem sehr lecker !!!

Fazit:

Trotz des leicht künstlichen Geschmackes, mag ich diesen Fruchtquark von MILRAM sehr gern und werde ihn weiterhin kaufen.

Nachwort:

Wenn ich allerdings viel Zeit habe, mache ich mir meinen A-C-E-Quark am liebsten selbst. Dazu möchte ich Euch noch kurz mein Rezept mitteilen.

500 gr. Speisequark
100 ml Schlagsahne
150 gr. Sahnejoghurt pur (ohne Fruchtzubereitung)
4 Esslöffel Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Saft von 8 mittelgroßen Karotten
2 Eigelb (das Eiweiß wird zu Eischnee geschlagen und später untergehoben)
Saft einer kleinen Zitrone
150 gr. filettierte und zerkleinerte Orangenstücke
ein paar Minzeblättchen

Zuerst werden der Quark, die Sahne, der Joghurt, der Zucker, der Vanillezucker, der Karottensaft, die 2 Eigelb und der Zitronensaft in eine Schüssel gegeben und gründlich miteinander verrührt. Das Ganze dann ca. 1 Minute mit dem Schneebesen (Handarbeit – keine Maschine!) leicht schaumig schlagen und dann die filettierten, zerkleinerten Orangenstückchen hinzugeben. Zum Schluss schlagen wir mit dem Mixer aus dem Eiweiß einen Eischnee, den wir behutsam unter die Masse heben.
So, fertig!
Jetzt in kleine Schälchen gefüllt und mit einem Minzeblättchen garniert habt Ihr einen wohlschmeckenden und gesunden Dessert, ganz ohne Chemie.

Guten Appetit und Liebe Grüße
Euer © Mirco (mirco30 / Koh-i-Noor)

tempoaw

Muuuhhh sagt die Kuh....

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

....oder sie denkt es, denn sie sieht auf der Verpackung etwas grimmig aus.
Wir haben 07:00h (MEZ) und ein kleines Hungergefühl setzt sich ein. Zeit für das Frühstück, den Start in einen Arbeitstag....Ich verlasse mich hierbei auf altbewehrtes, denn wieso wechseln und tauschen, wenn man doch zufrieden ist???

Die Rede ist vom „Milram – Cacao Drink“...Ein „Drink“ also, nicht einfach ein Kakao-Getränk, ein „Drink“. Ich verbinde den Namen normalerweise mit Genuss oder mit etwas Edlem. Ob das auch hier zutrifft? Das werdet Ihr im weiteren Bericht feststellen.

Die Verpackung

Vor mir steht ein rechteckiger 0,5 Liter Karton, halt eine typische Kakao oder Milch Verpackung. Mich blickt die oben beschriebene Kuh von der Vorderseite am. Glücklich scheint sie nicht zu sein, denn sie schaut, wie schon gesagt, sehr grimmig. Mag sein das ihre Wiese nicht mehr soviel abwirft, sie einsam ist oder ihr Euter bald überläuft (sieht so aus), keine Ahnung.....

Umrahmt ist die Kuh mit einer ovalen blau-weißen Linie. Abgeschlossen wird das Oval mit dem Markennamen „Milram“. Nach unten wird das Etikett in weiß weitergeführt. Es hebt sich hierbei sehr gut von der Hauptverpackungsfarbe (braun mit fortlaufenden weißem Schriftzug „Aus guter Milch“) ab.
Es folgt in der Mitte die Produktbezeichnung „Cacao Drink“. Dazu der Zusatz in blauer Schrift „ultrahocherhitzt“, sowie die Mengenangabe 0,5 Liter. Also bleibt der einzige positive Lichtblick und Farbwechsel auf der Verpackungsvorderseite die Kuh auf ihrem Feld, vor dem blauen Himmel mit vereinzelten Wolken.

Auf der Oberseite der Verpackung befindet sich die Einführöffnung für den angeklebten Strohhalm, hier auch Trinkhalm genannt. Für ganz unwissende und technisch nicht so versierte Mitbürger, ist sogar der Schriftzug „Hier Trinkhalm einstechen“ an der Öffnung angebracht.
Gesagt und getan, schwups, schon ist er drin.
Ich bin drin? So einfach geht das? Daher also der bekannte Slogan....g
Auch das mindest Haltbarkeitsdatum ist auf der Oberseite aufgedruckt. Wie ich an meinem heutigen Kakao sehe, ist das Getränk noch 6 Monate haltbar.
Zusätzlich ist wieder der Zusatz „Cacao Drink und Milram“ angebracht.

Jetzt folgen nur noch die Seitenteile. Auf einer seiht man den „Barcode und die Produktbezeichnung“, gefolgt vom Hersteller: Nordmilch, 27404 Zeven.
Das Zeichen für den „grünen Punkt“ fehlt auch nicht, jedoch hier in braun-weiß.

Die andere Seite ist da schon etwas umfangreicher bestückt. Am oberen teil sieht man eine zusätzlich Öffnungsvariante. Angedeutet ist eine so genannte „Abknick-Ecke“, auch hierbei verlief des Abknickens positiv....man bin ich geschickt
Muss ja alles schön in der Handhabung getestet und ausprobiert werden.....

Oh, dann entdeckte ich einen Slogan....“Milram, Das schmeckt man...“.
Aha, so so, wie schmecken denn nicht Milram Produkte? Besser oder schlechter? Nordmilch möchte wohl hier sein Produkte besonders anpreisen und darstellen. Milram Produkte wären was besonderes. Hmmmm, dass heißt für mich aber, dass alle Artikel im Geschmack verwandt sein müssten, sonst würde man es ja nicht schmecken. Sind sie aber sicher nicht, komisch Werbebotschaft....ÄTSCH
Denn dieses Kakaogetränk ist nicht das einzige Produkt vom Milram, welches schon in meinem Tester-Magen landete. Eine Ähnlichkeit im Geschmack stellte ich nirgends fest. Da ich auch alle Produkte nicht komplett als sehr gut bezeichne, ist der Name „Milram“ auch für mich kein Garant für Exilente Waren im Geschmack.

Jetzt aber weiter zur letzten Verpackungsseite...Weiterhin erwähnt wird hier, dass es sich um ein Milchmischgetränk aus entrahmter Milch handelt. Dieses wurde ultrahocherhitzt und homogenisiert was für eine längere Haltbarkeit spricht.

Folgende Zutaten werden angegeben:
Entrahmte Milch, Zucker, kakaohaltiges Getränkepulver mit Aroma und Stabilisator E407.
Eine Nährwerttabelle spare ich mir mal, die könnte ihr unter www.milram.de einsehen...

An dieser Verpackungsseite ist auch der Stroh- / Trinkhalm angebracht. Dieser ist übrigens in alle Richtungen dehnbar und stabil, wenn er nicht gerade fehlt.

Geschmack

Ich ziehe am Strohhalm und schon landen die ersten Tropfen des Getränkes in meinem Gaumen.
Nachdem ich die 0,5 Liter zur Hälfte geleert habe, bilde ich mir ein urteil. Der Kakao schmeckt dickflüssig und richtig schokoladig. Nicht so wässrig wie andere fertig Schokoladengetränke div. Hersteller, man merkt das sich Milch im Produkt befindet.

Trinkt man den Kakao wie ich kühl, erfrischt und sättigt er. Nach dem halben Liter fühlt man sich satt und munter. Diese Variante kann ich nur empfehlen. Heiß habe ich ihn noch nicht getrunken, nur mit Zimmertemperatur, also nicht gekühlt. Hier schmeckt der Kakao nicht so frisch. Das heißt, wenn, dann gekühlt trinken bitte.

Fazit

Seit mehr als drei Jahren trinke ich dieses Getränk zum Frühstück in meiner Arbeitsstätte. Ich denke das sagt schon sehr viel darüber aus, dass mir der „Drink“ gefällt und schmeckt. Ich zahle in unserer Kantine 90,-Cent für den halben Liter und denke das sie gut angelegt sind. Im Vergleich zu anderen Kakaohaltigen Getränken fällt mir der gute Schokoladengeschmack aus. Er wirkt intensiver als bei Anderen, zudem merkt man den Zusatz von Milch. Hierdurch ist das Getränk deutlich dickflüssiger.
Auch würde ich den Geschmack nicht unbedingt als süß bezeichnen, mehr so ein Zwischending....

Ich werde ihn weiterhin kaufen und trinken....

Es grüßt der testende TempoAW (Jürgen)....

Vielen Dank für das Lesen und Bewerten des Berichtes...Ich freue mich auch über jeden Kommentar.

Diesen Bericht hatte ich bereits unter www.ciao.de veröffentlicht

Gruß Jürgen

Milram Oliven Quark

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Über dieses Produkt

Technische Daten

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

Nachteile

18 Bewertungen

Bewertung nach Kriterien

Erfahrungsberichte zum Oliven Quark

Wie wir Zustandsangaben vergleichbar machen