Testberichte und Erfahrungen zum AMC Töpfe und Pfannen
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Erfahrungsberichte zum AMC Töpfe und Pfannen
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AMC = Abzocken Mit Courage ...?!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Nun wage ich mich an ein Thema ran, das für viele männliche Wesen doch eher fremd ist, da doch die vorwiegende Meinung herrscht, dass für´s Kochen die Frauen zuständig sind.
- Vorgeschichte
Bis vor ca. 7 Jahren war mir die Marke AMC (Alpha Metallcraft Cooperation) noch kein Begriff. Eines Tages nahm ein Vertreter besagter Marke mit uns Kontakt auf, und wollte uns die neue Art des Kochens zeigen. Neugierig durch dieses Gespräch geworden stimmten wir einem Termin zu.
- Die Vorführung
Als erstes stellte uns der AMC – Vertreter in einem ausführlichen Gespräch die Töpfe und Pfannen vor. Natürlich wurden wir dann vom Vertreter auch noch bekocht. Sei es nun Gemüse oder Fleisch, alles wurde fast ohne Wasser oder Fett zubereitet. Auch die Wärmeaufnahme der Töpfe wurde uns sehr gut demonstriert.
Kurz und gut, wir waren von dem Produkt überzeugt, und waren uns eigentlich einig, dass wir ein Topfset kaufen. Als wir allerdings den Preis von (damals) 2200 DM hörten stockte uns doch ein bissel der Atem. Vor allem wenn man bedenkt, dass
man dafür eigentlich nur 4 Töpfe und 2 Pfannen bekommt.
Na ja, aber da ich meiner Frau was gutes tun wollte, haben wir uns doch zu dem Kauf entschlossen.
- Das Produkt
Wie obig schon erwähnt besteht das Set auf 4 Töpfen und 2 Pfannen ( jeweils in unterschiedlichen Größen ). Diese bestehen aus Edelstahl, und haben einen ca. 8 mm starken Thermoboden. Beim Thermoboden muss man sich das so vorstellen, dass ein Luftpolster zwischen äußerem Rand und innerem Rand besteht, wo eben die Wärme etwas länger gespeichert bleibt. Scharfe Kanten oder gar Verarbeitungsfehler bei der Vernietung der Griffe sucht man bei AMC vergebens ( na ja, bei dem Preis kann man das auch erwarten ).
Und sollte doch mal ein Topf oder sonstiger AMC Gegenstand den Geist aufgeben, so ist dies auch kein Problem, denn man hat man eine lebenslange Garantie auf alle AMC Teile !
- Bisherige Erfahrungen
Nachdem wir nun das Topfset 7 Jahre im Dauergebrauch haben, und bisher noch nie irgendwelche Probleme damit aufgetaucht sind, sind meine Frau und ich noch immer total überzeugt von dem Produkt. Beim Reinigen der Töpfe/Pfannen sollte man allerdings nicht mit irgend welchen Scheuermittel rangehen. Denn sonst erhalten die Töpfe sehr schnell ein stumpfes aussehen. Am besten nur mit etwas Seifenwasser reinigen. Die ebenfalls von AMC erhältliche Reinigungsflüssigkeit kann man sich getrost sparen, denn dadurch wird auch keine bessere Reinigung erzielt.
Wer die Töpfe in der Spühlmaschiene reinigen möchte, der kann dies auch, allerdings sind dadurch die Kunststoffüberzüge bei den Griffen Matt geworden !
Das Kochen selbst ist nach kurzer Umgewöhnungsphase eigentlich ein Kinderspiel. Man muss sich halt erst daran gewöhnen, dass man den Braten ohne Fett anbrät ;)
Dem normalen Kocheinsatz ( also mit Fett usw. ) steht allerdings nichts entgegen, nur frage ich mich dann, warum man sich so teuere Töpfe kaufen muss ;)
Durch den Thermoboden lässt sich logischerweise auch einiges an Energie in Form von Strom sparen, was angesichts der steigenden Energiepreise nicht zu verachten sein sollte.
- Fazit
Vor 7 Jahren war AMC sicherlich die einzigste Firma, die solch ein Topfset angeboten hat, und deswegen war auch der hohe Preis gerechtfertigt. Mittlerweile ist das Patent das AMC hatte allerdings ausgelaufen, sodass etliche andere Firmen die gleichen Töpfe in fast gleich guter Qualität, allerdings ohne lebenslange Garantie um ein vielfaches günstiger anbieten. So kaufte meine Schwiegermama vor 4 Jahren ein identisches Topfset von einer NONAME Firma für nur 150DM. Und ihr werdet es nicht glauben. Die Töpfe sehen noch aus wie am ersten Tag, und stehen denen von AMC in nichts nach.
Wie man sieht, hier zahlt man eigentlich nur noch den guten Namen, und die Option der Garantie. Deswegen kann ich vom wirtschaftlichen gesehen nur vor dem Kauf dieser Töpfe abraten, auch wenn in Ebay noch Höchstpreise dafür gezahlt werden. Vom kulinarischen bzw. vom Geschmack welches das Essen in den Töpfen erlangt ist es allemal ein Kauf wert, nur eben nicht für dieses Geld.
p.s. Ein kleiner Tipp am Schluß noch. Solltet ihr euch doch für solch ein Topfset entscheiden, so könnt ihr euch auch die einzelenen Töpfe neu zusammenstellen, denn der Vertreter hat hier einiges an Spielraum das Set zu variieren.
Danke fürs lesen.....
Ave telebim..... -
Lohnen sich diese Töpfe überhaupt
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Seit sieben Jahren besitze ich die AMC Töpfe und möchte hier meine Erfahrungen schreiben. Ob es sich lohnt diese zu kaufen erfahrt ihr im Bericht.
Hersteller
Alfa Metalcraft Corporation
Handelsgesellschaft mbH
55408 Bingen
1963 wurde AMC gegründet und verkauft seine Produkte nur zuhause, ist das gleiche Prinzip wie bei Tupper.
AMC wirbt mit seinen Töpfen aus Edelstahl für ein Kochen ohne Fett und Wasser und gibt auf diese eine lebenslange Garantie.
Wir waren bei meiner Schwägerin zu einem solchen Verkaufsabend eingeladen. Der nette Herr S. führte uns in der Küche in die Kunst des Koches ohne Wasser und Fett ein.
Zuerst nahm er frisches Gemüse (Karotten, Blumenkohl u. Brokolie) schnitt es klein, spülte es kurz ab und legte alles in den Topf. Als alles fertig war durfte jeder probieren und das Gemüse schmeckte einfach super. Es war bißfest und jedes hatte seinen natürlichen Eigengeschmack. Ich war wirklich beeindruckt wie man mit ein paar Tropfen Wasser und keinerlei Gewürzen so etwas hinbekommt.
Zum Gemüse braucht man noch einen Braten und dies zeigte er uns auch. Zuerst wurde der Topf auf dem Herd aufgeheitzt und dann kam der Braten rein, ohne Fett.
Der Braten sollte erst umgedreht werden wenn er sich vom Topfboden löst.
Ich habe am Anfang diesen Fehler gemacht den Braten mit Gewalt vom Topfboden zu lösen bis ich gemerkt habe das sich dieser wenn man etwas wartet ganz einfach wenden läßt.
Nachdem anbraten kamen noch Zwiebeln und etwas Wasser (ganz ohne geht es halt doch nicht) dazu und wurde wie gewohnt fertig gekocht. Nun wurde wieder probiert und ich war erstaunt wie gut der Braten schmeckt, also ich merkte keinen Unterschied ob nun mit oder ohne Fett angebraten.
Wie es weiter ging kann sich ja jeder vorstellen. :- )
Es wurden die ganzen Vorzüge der Töpfe erklärt und ja sie gefielen uns. Uns das heißt meinem damaligen Freund, er ist jetzt mein Mann.
Nach 3 Stunden kam die Endrunde, Verkündung des Preises.
Ups ein bißchen teuer dachte ich, aber wir hatten zu dieser Zeit noch keine Kinder und waren Doppelverdiener.
Wir bestellten das mittlere Set für 3095 DM und dieses besteht aus folgenden Töpfen.
- 2 Töpfe mit 3.1 Liter Durchmesser 20cm
- 1 Topf mit 2.8 Liter Durchmesser 20cm
- 1 Pfanne Durchmesser 24cm
- 1 Topf mit 3.3 Liter Durchmesser 24cm
- 1 Topf mit 5.2 Liter Durchmesser 24cm
- 1 Secuquick ( Schnellkochtopfdeckel) Durchmesser
24cm
- 2 Edelstahlservierschalen
- 2 Edelstahlschüsseln mit Plastikdeckel
- Hobeleinsatz, Lochring, Siebeinsatz
- 2 Audiotherm
- 1 Kochbuch und eine Anleitung zum richtigen reinigen
Wie geht das ohne Wasser kochen.
Das Prinzip von AMC ist das die Eigenfeuchtigkeit des Gemüses nach erhitzen zum Deckel aufsteigt sich abkühlt und wieder heruntertropft. So entsteht bei geringem Energieverbrauch, ein Kreislauf, in dem die Speisen unter dem Siedepunkt schonend gegart werden. Zitat von AMC.
Also, nicht nur Wasser/ fettfrei kochen, sondern auch noch energiesparend.
Hier hat sich AMC auch was ausgedacht.
Jeder Deckelknopf hat eine Skala mit Zeiger. Hier sieht man wann der Topf die richtige Temperatur erreicht hat und kann dann den Herd zurückschalten.
Um nicht die ganze Zeit auf den Topf zu schauen gibt es den Audiotherm, dieser wird auf den Deckelknopf gesetzt und ist die gewünschte Temperatur erreicht piepst er.
Hört sich teilweise kompliziert an, aber dies hat man nach ein paar mal kochen voll im Griff. Außerdem bietet AMC nach Erhalt der Töpfe eine Einweisung zu Hause an.
Man kann mit diesen Töpfen auch ganz normal kochen und dies mache ich auch manchmal. Panierte Schnitzel oder Fischstäbchen lassen sich ohne Fett schlecht anbraten, auch schmecken mir die Bohnen in Wasser gekocht besser.
Dafür schmecken Karotten, Blumenkohl und Brokolie hervorragend und haben auch noch ihre Vitamine.
Meine Mutter hat sich letztes Jahr Töpfe einen anderen Herstellers mit gleichem Prinzip gekauft. Diese haben 149DM gekostet und ich habe sie getestet.
Im Vergleich zu meinen Töpfen haben sie etwas schlechter abgeschnitten. Die Wärmeisolierung ist nicht so gut wie bei AMC, auch besitzen sie die Spielerei mit dem Audiotherm nicht.
Müßte ich mir zum jetzigen Zeitpunkt neue Töpfe kaufen
Würde ich mich nicht mehr für AMC entscheiden weil ich den Preis für übertrieben halte. Es gibt immer mehr Hersteller die gute Töpfe nach dem gleichen Prinzip herstellen und dafür billiger sind. Hier heißt es sich umschauen und Preise vergleichen.
Bei AMC zahlt man auch noch den Namen und die hohen Personalkosten mit.
Ich habe versucht das wichtigste hier zu schreiben und falls jemand noch fragen hat ich antworte gerne.
Gruß Tanja
Wer nur einzelne Töpfe sucht sollte sich bei Ebay umschauen, dort bekommt ihr sie recht günstig.:-)
