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Testberichte und Erfahrungen zum Dithmarschen

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Dithmarschen

  • Im September dreht sich hier alles um den Kohl

    • Pro viele Infos rund um den Kohl, sehr gutes Essen
    • Kontra nichts
    • Empfehlung Ja

    Fazit Dithmarschen ist immer wieder einen Besuch wert und ich komme hier immer wieder gerne zurück. Im September aber bin ich sehr häufig in Dithmarschen, denn hier gibt es fast an jeder Ecke Kohl zu probieren und dies mag ich immer wieder gerne.

    Jedes Jahr im September dreht sich in Dithmarschen in einer Woche alles rund um den Kohl. Hier gibt es in vielen verschiedenen Restaurants günstige Gerichte um den Kohl zu geniessen, die in der übrigen Jahreszeit sonst nicht auf der Speisekarte stehen. Jedes Jahr zieht es mich daher wieder nach Dithmarschen, um wieder neue Restaurants kennen zu lernen und auch neue Gerichte um den Kohl vielleicht zu Hause auch einmal nachzukochen. Ich esse den Kohl in den verschiedensten Variationen sehr gerne.

    Wo liegt Dithmarschen?

    Dithmarschen ist ein kleiner Kreis im Bundesland Schleswig-Holstein. Es liegt an der Westküste und die wohl bekanntesten Städte dürften Heide, Büsum, Marne und auch Brunsbüttel sein. Dithmarschen ist im Übrigen von allen Seiten mit Wasser umgeben. Im Norden fliesst die Eider, im Westen und Süden der Nord-Ostseekanal und im Osten befindet sich die Ostsee. Daher muss man notgedrungen Wasser überqueren, wenn man Dithmarschen besuchen will.

    Wann sind die Dithmarscher Kohltage?

    Die Dithmarscher Kohltage werden einmal jährlich in der letzten Septemberwoche veranstaltet. In diesem Jahr fand die Veranstaltung von 20. bis zum 25. September statt. In dieser Woche geht es in vielen Veranstaltungen nur um den Kohl und sehr viele Touristen kommen nur wegen dem Kohl nach Dithmarschen.

    Was ist so besonders an dem Kohl?

    Den Kohl - sei es nun Blumenkohl, Weisskohl, Wirsingkohl, Rotkohl oder auch Sauerkraut ist ein typisches Wintergemüse und daher wird er überwiegend im Herbst geerntet. Die Bauern machen in dieser Zeit sehr viele Überstunden, denn jährlich werden allein in Dithmarschen 80 Millionen Kohlköpfe geerntet. Ich mag Kohl ganz besonders gerne, da er sehr viele Nährstoffe enthält und immer wieder anders zubereitet werden kann. Das typische Kohlgericht ist vielleicht die Kohlroulade aus Weißkohl, aber man kann aus Kohl auch eine Kohl-Lasagne, eine Rotkohlroulade oder auch Eisbein mit Sauerkraut machen.

    Was bieten die Dithmarscher Kohltage?

    Neben dem Essen und Trinken bieten die Dithmarscher Kohltage natürlich auch eine grosse Abwechslung. Da sind zum einen die Kohlrundfahrten, wo man spezielle landwirtschaftliche Betriebe besichtigen kann. Dies habe ich vor einigen Jahren auch einmal mitgemacht und ich habe hier gelernt, wie aus Kohl Sauerkraut gemacht wird. Eine sehr interessante Erfahrung und am Schluss konnte man sogar direkt aus der Fabrik einige köstliche Kohlvariationen erstehen.

    Die Preise

    Bei den Dithmarscher Kohltagen gibt es bei den Restaurants drei Preiskategorien, an die sich jedes Restaurant halten muss:
    - Heiermann
    - 3 Taler
    - A la Carte
    Das Heiermann-Gericht gibt es grundsätzlich für 2,50 €. Hier darf man natürlich keine großen Portionen verlangen, aber durchaus Portionen, wo man auch gut satt werden kann.
    Die Drei Taler-Gerichte gibt es zu einem Preis von 5 €. Hier kann man schon einiges verlangen und hier gibt es durchaus einige Abwechslung. In einigen wenigen Restaurants gibt es hier sogar Fisch und auch Lamm in Verbindung mit Kohl. Eine Kombination, die ich zugegeben nicht allzu oft esse.
    Und schließlich gibt es die A-La-Carte-Gerichte, bei denen die Restaurants ihre eigenen Preise machen können und spezielle Variationen auf den Tisch bringen können.
    Sehr interessant finde ich auch die Kohl-Büfets, an denen ich bislang leider noch nie teilgenommen habe. Aber vielleicht schaffe ich es ja in einigen Jahren einmal. Leider sind diese Veranstaltungen immer sehr begehrt und eine Anmeldung ist hier notwendig.

    Was habe ich dieses Jahr auf den Dithmarscher Kohltagen gegessen?

    Dieses Jahr hat es mich nach Wrohm in den Dörpskrog verschlagen. Hier war ich bis dahin noch nie und vor allem gab es hier auch einige interessante Gerichte zur Auswahl. Nach der Durchsicht der Speisekarte haben wir uns für eine Kohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln entschieden. Und nach wenigen Minuten stand das Essen bei uns auch schon auf dem Tisch. Eine riesige Kohlroulade, von der durchaus auch zwei Leute satt werden könnten. Es hat lecker geschmeckt und für den Preis von drei Talern sind wir so richtig satt geworden. Die Bedienung war auch sehr freundlich, so dass wir einen angenehmen Abend verbrachten.
    Gut fand ich auch, dass es hier die Möglichkeit gab, die Sportschau zu sehen, denn gerade an diesem Tage hatte der Hamburger SV den übermächtigen Gegner Bayern München geschlagen und das gab natürlich eine schöne Stimmung im Dörpskrog.

    Meine Meinung

    Ich besuche sehr gerne die Dithmarscher Kohltage, weil ich hier sehr gute Gerichte präsentiert bekomme, die es bei mir leider viel zu selten gibt. Jedes Jahr nehme ich mir vor, das ein oder andere Gericht einmal nachzukochen. Aber bei diesem einen Mal bleibt es auch meistens, weil der zeitliche Aufwand manchmal recht groß ist.
    Gut finde ich aber nach wie vor, dass sehr viele Restaurants an dieser Veranstaltung teilnehmen, zu denen man in der Regel sonst nie kommt. Daher kann ich jedem raten, einmal die Dithmarscher Kohltage zu besuchen. Es gibt viel Kohl zu essen und die Vielfalt ist schon enorm, die hier angeboten wird. Ich bin jedenfalls jedes Jahr wieder begeistert, von den schönen Gerichten, die man hier probieren kann. Nicht ohne Grund ist Dithmarschen eben das größte Kohlanbaugebiet Europas und dieses land wird von vielen immer noch unterschätzt. Für die Besucher gibt es hier sehr viel zu entdecken, also kommt in den Norden und schaut es Euch selbst an.

  • da komm ich her und ich bin gerne hier

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Da ich aus Dithmarschen komme, möchte ich auch einmal die Gelegenheit nutzen, meine Heimat etwas genauer vorzustellen. Dithmarschen ist einmalig, denn diese Region ist von allen Seiten von Wasser umgeben: Im Westen ist es die Nordsee, im Süden die Elbe, im Osten ist es der Nord-Ostsee-Kanal und im Norden ist es die Eider. Ich kann nur jedem anbieten, diese Region einmal zu besuchen, denn es gibt viel zu entdecken.

    Wo liegt Dithmarschen?

    Dithmarschen liegt im Bundesland Schleswig-Holstein an der Westküste und lebt hauptsächlich von der Landwirtschaft und vom Tourismus. Zu erreichen ist Dithmarschen über die gute Autobahnanbindung an die A23 und jeder der mit dem Auto aus Südrichtung auf dem Weg zur Insel Sylt ist, muss gezwungenermaßen auch durch Dithmarschen durch.
    Aber auch mit der Bahn ist Dithmarschen über die Kreisstadt Heide gut zu erreichen und von Hamburg aus ist man in gut 90 Minuten in der Kreisstadt Dithmarschens.

    Was bietet Dithmarschen für den Besucher?

    Dithmarschen kann man auf vielfältige Weise besuchen. In den Sommermonaten wird Dithmarschen aber hauptsächlich von Touristen bevölkert und auch die Strände and er Nordsee sind immer gut besucht. Zwar wird an allen Stränden Kurtaxe verlangt, aber es gibt auch kleinere Strände, an denen man keine Kurtaxe zahlen muss. Man muss nur wissen wo. Einer dieser Strände ist beispielsweise vor den Toren von Büsum zu finden. Aber auch in Büsum kann man die Kurtaxe umgehen, wenn man erst abends an den Strand geht. Dann wird nämlich keine Kurtaxe mehr erhoben und an manchen Tagen ist es auch ab 18 Uhr noch an der Nordsee recht schön.
    Von Büsum aus kann man zudem viele Ausflüge mit dem Schiff machen. Die fahrt führt z.B. zu Seehundbänken oder aber auch zur Insel Helgoland kann man einen Tagesausflug machen. Rechtzeitiges Erscheinen sichert aber die besten Plätze, denn die Ausflugsschiffe werden immer recht gut besucht.
    Auch wer sich für die Natur interessiert, wird Dithmarschen einfach lieben. Da ist zum einen der AÖZA (archäologisch-ökologisches Zentrum Albersdorf). Dies ist ein etwa 40 Hektar großes Freigelände, auf dem sich neun Grabdenkmäler aus der Stein- und Bronzezeit befinden. Auch nachgebaute Steinzeithäuser befinden sich in diesem recht schönen Park vor den Toren Albersdorfs. Das AÖZA liegt südlich von Albersdorf in Richtung Itzehoe und ist sehr gut ausgeschildert.
    Sehr interessant ist auch die Schleusenanlage in Brunsbüttel, die dazu dient, den wechselnden Wasserstand der Elbe an den Nord-Ostsee-Kanal anzupassen. Durch die Gezeiten wäre es sonst nicht möglich, dass der Nord-Ostsee-Kanal einen gleichbleibenden Wasserpegel besitzt. Diese Schleusenanlage lässt sich gut besichtigen und vor allem bei größeren Kreuzfahrtschiffen lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall. Direkt an der Schleuse gibt es noch ein Museum zur Entstehung des Nord-Ostsee-Kanals, was ich sehr interessant finde und ist sehr aufschlussreich. Von Brunsbüttel aus kann man auch an diversen Ausflügen auf dem Nord-Ostsee-Kanal oder an der Elbe teilnehmen.
    Auch kulinarisch hat Dithmarschen sehr viel zu bieten und das große Highlight sind die jährlichen Kohltage, die in diesem Jahr vom 16. bis zum 21. September stattfinden. Im Rahmen dieser Kohltage gibt es in einer Vielzahl von Restaurants die unterschiedlichsten Gerichte rund um den Kohl. Ich besuche hier in der Regel immer die Restaurants, die ich aufgrund der preise sonst nie besuchen würde und die Gerichte sind dabei extrem günstig. Dabei gibt es verschiedene Preisstufen und man kann Kohlgerichte entweder für 2,50 Euro (Heiermanngericht), 5 Euro (3-Taler-Gericht) oder eben a la Carte bekommen. Die beliebtesten Kohlgerichte sind dabei die Kohlroulade, Schmorkohl, Kohleintopf oder aber auch Kohl mit Lamm, Schwein oder Kalb.

    Wissenswertes über Dithmarschen

    Ditmarschen verfügt über etwa 137.000 Einwohner auf einer Fläche von etwa 1.400 Quadratkilometern. Die grösste Fläche wird dabei von der Landwirtschaft genutzt und Dithmarschen ist bekannt für das grösste Kohlanbaugebiet Deutschlands. Immerhin werden in Dithmarschen jährlich 80 Millionen Kohlköpfe geerntet.
    Die Nord-Süd-Ausdehnung ist dabei 54 km und die Ost-West-Ausdehnung beträgt 41 km.
    Die grössten Städte Dithmarschen sind Heide mit etwa 20.000 Einwohnern sowie Brunsbüttel mit etwa 13.000 Einwohnern. Heide verfügt zudem über den zweitgrössten Marktplatz Deutschlands, so dass hier auch immer grössere Feste wie z.B. der Heider Marktfrieden stattfindet, der an das Mittelalter mit einer Bauernhochzeit erinnert .
    Dithmarschen verfügt über insgesamt 112 Gemeinden sowie 5 Städten. Aufgrund der ländlichen Lage Dithmarschens kommt es in Dithmarschen sehr viel auf die Mobilität an und man ist fast immer auf das Auto angewiesen.

    Meine Meinung

    Jeder, der ein Sinn für Natur hat, wird Dithmarschen schnell in sein Herz schließen und für jedes Alter findet man in Dithmarschen gute Freizeitaktivitäten. Verschiedentliche Parkanlagen sorgen dafür, dass man sich im Urlaub sehr gut erholen kann. Aber auch für die Jugendlichen bietet Dithmarschen eine Menge und eine grosse Diskothek in Pahlenb sorgt dafür, dass am Wochenende auch immer wieder etwas los ist. Grosse Künstler, die ein Konzert in Dithmarschen veranstalten, wird man allerdings recht selten finden, aber Rüdiger Hoffman, Jeanette oder andere Künstler treten hier hin und wieder doch wieder auf. Aber auch Theaterveranstaltungen lassen sich im Elbeforum in Brunsbüttel gut inszenieren, so dass die Kultur auch nicht zu kurz kommt.
    Dithmarschen hat viel mehr zu bieten als nur ein herkömmlicher Strandurlaub. Der Spaß an einem Dithmarschen-Urlaub wird nur durch das recht milde Wetter etwas betrübt, aber eine frische Brise hat ja noch niemandem geschadet und deshalb möchte ich Dithmarschen als sehr touristenfreundliches Reiseland einmal vorstellen. Kommt doch mal in den Norden und vielleicht sehen wir uns in diesem Jahr ja bei den Kohltagen.

  • Urlaub am 54. Breitengrad

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Wir haben im letzten Jahr schon zum zweiten Mal an der Nordsee macht und haben dort unseren Sommerurlaub verbracht.

    Sicher 2000 bin ich doch erst überrascht gewesen, als ich über den
    Deich kam und ......, ja da war kein Sand, weit und breit nicht. Gut, dass
    das Meer nur zeitweise da ist, ist ja bekannt. Das man dafür zweimal am
    Tag frisches Wasser bekommt ebenso, aber, dass man an den meisten
    Teilen (von den Inseln einmal abgesehen) keine natürlichen Sandstrände
    hat. Die gibt es erst ab ungefähr Sankt Peter Ording nordwärts.

    An den anderen Stellen ist es wie in Friedrichskoog-Spitze wo wir unseren
    Urlaub verbracht haben. Der Deich ist mir Gras bewachsen und das Gras
    geht dann bis zum Meer. Darauf stehen jede Menge Strandkörbe, die man
    mieten kann. Ideal sind die Strandkörbe als Schutz vor Sonne und Wind.

    Spaß macht es nicht nur zu schwimmen, sondern auch bei Ebbe im Watt
    zu wandern. Allerdings sollte man allein nie zu weit hinaus gehen. Besser
    ist es allemal sich den Wattwanderungen anzuschließen die überall
    angeboten werden. Bei diesen Wattwanderungen erfährt man viel
    wissenswertes über das Leben im Watt, welches lebenswichtig für die
    meisten Tierarten in diesem Bereich der Nordsee ist.

    Viele weitere Ausflugs- und Freizeitmöglichkeiten gibt hier im Bereich des
    Nationalparks Deutsches Wattenmeer, von den ich nur noch einige
    aufzählen will:

    Schiffsfahrten nach Helgoland oder zu den Seehundbänken, Ausflug nach
    Brunsbüttel zu Schleuse (Einfahrt in den Nord-Ostsee-Kanal) oder eine
    Fahrt auf dem selben, Besuch der Seehundaufzuchtstation in
    Friedrichskoog am Hafen (die einzige in Schleswig Holstein),
    Drachensteigen lassen, Fahrrad- oder Inlinefahren am und auf dem Deich.
    Wer etwas weitere Touren nicht scheut verbringt einen Tag im
    Hansa-Park und oder an der Ostsee.

    Es macht Spaß die Möglichkeiten zu entdecken, ebenso wie die frischen
    Krabben und den Fisch zu genießen, der fangfrisch von den Kuttern im
    größten Kutterhafen Schleswig-Holsteins angelandet wird.

    Friedrichskoog liegt auf einer Halbinsel im Südwesten des Landkreises
    Diethmarschen (KFZ Kennzeichen HEI für Heide). Diese Halbinsel wurde
    erst vor ungefähr 150 Jahren dem Meer abrungen.

    Ferienhäuser gibt es jede Menge, die meist von privat angeboten werden.

    Noch ein Tipp zum Schluss: In Friedrichskoog, welches Luftkurort ist,
    können ambulante Badekuren (hieß früher Kururlaub) durchgeführt werden.
    So kann man auch noch seine Krankenkasse an den Kosten beteiligen)

    Das Reisebudget bezieht sich auf eine 4-5 köpfige Familie inclusive
    Ferienhaus.

    Die Einkaufsmöglichkeiten sind ok, und man braucht auch für das
    Wochenende nichts mitzubringen, denn die Lebensmittel kann man auch
    am Sonntag kaufen.

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • viele Infos rund um den Kohl, sehr gutes Essen