Erfahrungen zum Dr Oetker Die Ofenfrische Salami

cheakyboy

Richtig leckere Salamipizza, wie in der Pizzaria

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro knusprig und reichlich belegt
Kontra nichts
Empfehlung Ja

Ein weiterer Testbericht von meinem Lieblingsgericht, der Pizza. Diesmal habe ich die Ofenfrische Salami von Dr. Oetker ausprobiert und hier ist nun mein Bericht.

Verpackung:
Die Verpackung ist eigentlich wie immer. Ein Pappkarton, auf den oben DIE OFENFRISCHE draufsteht und links oben ist das Logo von Dr. Oetker zu sehen. Links unten steht dann die Art der Pizza, in diesem Fall Salami. Dazu kommt noch eine lecker aussehende Salamipizza. Auf den Seitenrändern und auf der Rückseite befinden sich dann alle anderen wichtigen Angaben, wie Haltbarkeit und Zutaten.

Zutaten:
Weizenmehl
zerkleinerte Tomaten
Wasser
schnittfester Mozzarella Käse
Edamer
Salami
Nitritpökelsalz
Rauch
Gemüsepaprika
Zwiebeln
Hefe
Backmittel
Emulgatoren
Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden
Lecithin
Säureregulator Monocalciumphosphat
pflanzliches Fett z. T. gehärtet
jodiertes Speisesalz
Backpulver
Backtriebmittel
Zucker
pflanzliches Öl
modifizierte Stärke
Oregano
Würzmittel
Petersilie
Cayennepfeffer

Zubereitung:
Wie immer einfach bei einer tiefgefrorenen Pizza. Einfach auf ein Pizzablech legen, in den auf 220° vorgeheizten Backofen schieben und 12-15 Minuten auf Ober- und Unterhitze oder Umluft backen. Aus dem Ofen nehmen und schon ist sie fertig. Wer die Pizza nicht so knusprig mag, sollte sie nur 10-12 Minuten backen.

Geschmack und Geruch:
Schon beim Backen steigt einen der leckere Pizzagenuss in die Nase. Die leckeren Kräuter riechen richtig intensiv und frisch und steigern somit den Appetit.
Nachdem man nun so richtig hunger hat, muss man sie auch essen und das ist wirklich ein Vergnügen. Der Rand ist schön knusprig und schön dick. In der Mitte ist der Belag natürlich dünner, aber nicht zu dünn. Die Salami ist schön würzig und der Käse schmeckt auch frisch. Die Kräuter sind genau passend ausgewählt und ergeben so insgesammt einen leckeren Geschmack.

Fazit:
Ich habe die Pizza für 1.89€ gekauft und habe es nicht bereut. Für eine Salamipizza ist sie reichlich belegt, nicht so wie manch anderen nur 3-4 Scheiben. Auch der Käse ist genügend vorhanden, aber nicht zu viel, so das die Pizza schön knusprig und nicht zu wässrig wird. Von mir gibt es 5 Sterne, weil sie mir wirklich geschmeckt hat und ich sie auch wieder kaufen werde.

Hopsten

Frisch aus dem Ofen...

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Preis

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Letztens kaufte ich mal wieder eine bzw. Zwei Tiefkühlpizzen. Ich darf meinen Mann ja nicht vergessen. g Von Dr. Oetker waren sie. Ich entschied mich für eine einfache Salami. Aber nicht die Ristorante, die fand ich nicht so dolle.

Das ist sie nun:

Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami kaufte ich. Der Preis lag bei 1,99 Euro und war ganz günstig. Sonst sehe ich sie meistens um die 2,20 Euro. Na ja, Glück gehabt.

Was drin ist wollt ihr wissen?

Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten 16 %, Wasser, schnittfester Mozzarella Käse, Edamer, Salami, Nitritpökelsalz, Rauch, Gemüsepaprika, Zwiebeln, Hefe, Backmittel, Emulgatoren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithin, Säureregulator Monocalciumphosphat, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, jodiertes Speisesalz, Backpulver, Backtriebmittel, Zucker, pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Oregano, Würzmittel, Petersilie, Cayennepfeffer.

Zum Pappkarton brauche ich sicher nicht zu viel schreiben. Flach, quadratisch und mit einer abgebildeten Pizza vorn drauf, sieht er ganz okay aus. Innen liegt die Pizza. Sie ist kochenhart gefroren und von einer Frischhaltefolie total fest umgeben. Schneidet und friemelt man sie ab, sieht man, dass die Pizza auf einem runden Karton mit Backpapier liegt. Dr. Oetker meint, dieses Backpapier sein eine Erleichterung für die Köche. Nun denn, Backpapier habe ich selbst daheim aber so eine Pizza habe ich bislang immer so aufs Blech gelegt. Ging wunderbar.

Die kalte Pizza sieht noch nicht so doll aus. Schliesslich ist sie ja noch gefroren. Aber Die Salamischeiben sieht man doch gut genug. Klaro, wenn ich meine Pizza belege, bleibt kein Fitzelchen Teig übrig. Hier ist das anders. Aber so ist das nun mal mit den Gekauften.

Den Backofen heize ich bei 200° vor und lege die Pizza hinein, wenn die Temperatur erreicht ist, Dann stelle ich die Temperatur sofort auf 180° runter, Das reicht aus. Nun heisst es warten, So ungefähr 10-15 Minuten braucht das runde Teil schon, bis es gar ist. Wer sie braun möchte muss länger warten.

Beim Backen stellt sich langsam aber allmählich ein pikanter Pizzageruch ein. Nach Salami, Käse, Tomaten und Pizzagewürz riecht es. Also der Geruch ist klasse. Und wenn ich in den Ofen sehe bin ich auch überrascht. Aus dem flachen runden Teller entwickelt sich ein Fladen mit ganz schön hohem Pizzarand. Jau, diese Pizza geht auf. So sollte es bei einem Hefeteig auch sein.

Die fertige Pizza sieht lecker aus. Der Käse ist gut geschmolzen, die Tomatensoße leuchtet an manchen Stellen heraus und die Salamischeiden sind etwas kräftiger rot geworden. Sie haben ihr Fett verloren, sind aber nicht hart oder zäh. Ne, Ne, alles sieht lecker aus, riecht gut und schmeckt auch gut.

Vor allem der Rand hat es mir angetan. Der ist hellbraun und aussen knusprig. Innen weich und luftig, Klasse. Der Pizzateig wird zur Mitte hin etwas weicher. So kenne ich es auch vom Italiener um die Ecke. Auch wenn mir die Pizza da noch einen Tic besser schmeckt.

Aber ich sage mal so, für eine Tiefkühlpizza ist das Teil ganz okay. Für mich ist auch genug drauf. Also ich muss jetzt nicht noch extra Käse, oder Tomaten drauftun Und durch den dicken Teigrand werde ich von dem Ding echt pappsatt.

Also wer wieder mal lustlos in der Küche und vor dem Kühlschrank steht, kann sich so eine Pizza ruhig mal genehmigen. Sie ist okay.

Hopsten

downloth

Der TK - S Energie Kreisel

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

dl - Vorwort:

Der Lebensmittelerzeuger \"Dr.Oetker\" gilt in Deutschland seit vielen Jahren als einer der führenden Hersteller im Tiefkühlbereich. Auch ich greife bei meiner täglichen Ernährung mehr oder weniger regelmäßig auf die weitreichende Palette des Tiefkühlpizza Sortiment zurück und habe diesmal einen der Klassiker unter den Erzeugnissen ausgewählt.

Die Reihe \"Ristorante\" verdient meiner Ansicht nach wirklich Bestnoten und die Hersteller interpretieren mit der \"Pizza Salami\" einen ursprünglichen Hochgenuss. Die \"Salami\" gehört zu meinen Lieblingspizzen und ich habe den Backofen auf Umluft geschaltet, eine Temperatur von 225 Grad eingestellt und freue mich, wenn die Mahlzeit zubereitet ist.

dl - Dr.Oetker - die Ofenfrische

die Verpackung:

Die Pizza wird nach dem Einfrieren in eine leichte Plastikfolie eingeschweißt und dann in eine massive und gut transportable Pappschachtel eingelegt. Weiterhin wird sie mit einer Backpapier Unterlage versehen und auf einen stabilen Karton geleimt.

Wir sehen links oben auf der Vorderseite zunächst das Markenemblem \"Dr.Oetker\" mit einem Symbol einer Frau, die für Ordung in Küche und Haushalt steht. Weiterhin sehen wir ein saftiges Stück der Pizza, nach dem Sie von Meisterhand zubereitet wurde.

Auf der Rückseite wird die Zubereitung mit Backpapier und einem Electro Herd illustriert und veranschaulicht. Ich lege doch normalerweise kein Backpapier unter und bererit die Pizza auf einem Grill zu

die Zutaten:

Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (17%), Wasser, Käse (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Salami (9,2%), Gemüsepaprika, Zwiebeln, Hefe, Backmittel, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Backpulver, Zucker, pflanzlisches Öl, modifizierte Stärke, Oregano, Würzmittel, Petersilie, Cayenne Pfeffer

dl Test:

Gewöhnlich mag ich eine Ofenfrische am liebsten gut gebacken mit einem hohen Knusperfaktor

Ich schneide die Pizz in einzelne Stücke und werde mir jetzt das erste davon genehmigen.

Die Pizza schmeckt wirklich gut und der Teig dieser Reihe kann durchaus als einer der besten auf dem TK Markt gesehen werden.

die Salamischeiben schmecken würzig und mit Doppel oder Triple Käse würde ich die auch nehmen. Die bunten Paprikawürfel tragen positiv zu diesem wohlschmeckenden Produkt bei.

dl - Résumé:

Der web- und weltweit agierende Pizza Hersteller \"Dr.Oetker\" zeichnet sich seit Jahren für qualitativ hochwertige Produkte im Tiefkühlbereich aus. Auch mit der Reihe \"Ofenfrische Salami\" kann der Lieferant durchaus überzeugen

dl - downlink: http://www.oetker.de/ Von de-@ministrator zu @min, von T-Kühlserver zu T-Kühlserver

t_durden

Unnötig viel Müll für eine Pizza!

Geschmack schlecht
Geruch gut
Zubereitung durchschnittlich
Kaufanreiz Zufall

Pro mal was neues
Kontra unnötiger Extramüll, Geschmack, Aussehen, alberne Pappkonstruktion
Empfehlung Nein

Jetzt soll es mal um eine neue Pizza gehen, die ich durch Zufall im Tiefkühlregal entdeckt habe. Ich persönlich esse eigentlich sehr oft in der Woche eine Tiefkühlpizza (sind nun mal preisgünstiger als eine frische im Italiener und selber machen ist mir zu aufwendig) und suche immer nach etwas neuem, da einem die alten auf die Dauer auf den Geist gehen.

Inhalt

Verpackung / Inhalt
Belag / Zubereitung
Geschmack
Fazit
Zutaten / Nährstofftabelle

:: Verpackung / Inhalt ::

Die Verpackung sah schon mal viel versprechend aus. Ganz groß lächelte mich eine verlockend aussehende Pizza an. Dr. Oetker muss wohl gewusst haben, dass ich bei Salami schwach werde und hat extra dicke, saftige Scheiben auf die Pizza gelegt. Dazu ein geschwungenes Logo das Lust auf mehr macht und locker frisch aussah, wie die ganze Pizza im Übrigen.

Außerdem las ich auf der Verpackung (nach dem ich diese in die Hand genommen habe natürlich erst), dass „Die Ofenfrische“ das Backpapier gleich mitbringt und damit noch viel einfacher zu zubereiten ist. Da der Preis stimmte (es waren glaube ich 2,19 EUR wenn ich mich da jetzt nicht vertue) habe ich sie dann einmal mitgenommen um sie auszuprobieren.

Zuhause wanderte sie dann aber noch mal ein paar Tage ins Kühlfach, da ich einfach keine Zeit bekommen habe sie früher zu essen. Umso gespannter war ich dann, als ich sie neulich abends endlich zubereiten wollte. Noch einmal kurz auf der Packung nachgeschaut auf wie viel Grad ich den Backofen vorheizen muss und dann erst mal warten. Es kam mir wie eine halbe Ewigkeit vor bis endlich der Backofen die vorgeschriebene Temperatur erreich hatte und ich die Pizza voller Vorfreude aus dem Kühlfach nahm.

Dann aber die erste Ernüchterung. So toll sah sie gar nicht aus. Irgendwie wirkte der ganze Belag verklebt und richtig Appetit wollte bei mir in dem Moment nicht aufkommen. Ich habe dann aber erst mal die Plastikfolie abgemacht und mir die interessante Konstruktion unter der Pizza angeschaut.
Dort sind nämlich zwei Papier-/Pappschichten. Ganz unten ein dicker Pappboden und darüber, also zwischen Pappboden und Pizza ist das besagte Backpapier.

Laut Anleitung lässt sich ganz leicht der Pappboden entfernen. Man muss also, um sich das bildlich vorzustellen, die Pizza samt Backpapier von dem Pappboden heben. Das ganze ist aber leichter gesagt als getan, denn das Backpapier ist immer nur alle paar Zentimeter leicht mit der Pappe verklebt und nach dem ich es endlich greifen konnte, riss ich vorsichtig den Karton ab. Leider aber wohl nicht vorsichtig genug, denn durch diese komische Verklebung kam die Pizza so ins Zittern das ein Teil des lockeren Käsebelags danach den Küchenfußboden zierte anstatt auf der Pizza zu liegen. Gleichzeitig ist dabei ein Stück des Backpapiers abgerissen und blieb an der Pappe kleben, so dass ich mir überlegt habe darauf gleich ganz zu verzichten und beides (Pappkarton und Backpapier) in den Müll zu werfen. Die Pizza kommt eben wie früher auch ganz altmodisch auf ein Stück Backpapier das auf dem Blech ausgelegt ist – fertig.

:: Belag / Zubereitung ::

Ich habe ja schon etwas über den Belag geschrieben, möchte aber gerne noch mal darauf eingehen. Ohne lügen zu wollen meine ich mich erinnern zu können das ganze sieben Scheiben Salamis auf der Pizza Platz gefunden haben. Diese sind größer als bei anderen Pizzen, also noch kein Grund zum meckern. Dazu gesellen sich ein paar Gemüsestücke (unter anderem Paprika) und das war es im Großen und Ganzen schon. Dafür hat die Pizza aber einen bombastischen Rand und das obwohl ich doch Rand überhaupt nicht mag. Aber auch wenn ich Rand mögen würde, käme ich mir bei dieser spärlichen Belegung etwas veralbert vor, denn das ist bei Weitem zu viel des Guten und wird leider so auf dem Foto nicht deutlich.

Die Zubereitung an sich ist kinderleicht. Nach dem man den Backofen vorgeheizt hat (auf 250°C Ober- oder Unterhitze, 230°C Umluft oder Gas Stufe 4-5) kann die gefrorene Pizza auch schon rein. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Tiefkühlpizzen wirklich gefroren sein sollten, da sonst die Zeitangaben nicht mehr stimmen.

Je nach Backofen ist die Pizza dann in schnellen 10 bis langen 16 Minuten fertig. Während des Backens geht der Teig etwas auf und wird goldgelb bis dunkel braun und die Salamis bekommen einen knusprigen Rand. Etwas störend empfand ich aber, dass das Gemüse stellenweise schon schwarz wurde und verbrannt aussah. Dafür duftet nach ein paar Minuten die ganze Küche sehr markant, wie etwas geräuchert.

:: Geschmack ::

Nach der angegebenen Zeit von etwa 11 Minuten nahm ich die Pizza dann aus dem Backofen und mir stieg sofort ein unglaublich leckeres Aroma in die Nase. Das ist glaube ich auch das beste was die Pizza zu bieten hat, denn obwohl ich nicht mal die Maximalzeit für unseren Umluftbackofen ausgenutzt hatte, war der Rand schon ziemlich hart, so dass ich mit dem Messer kräftig scheiden musste bis ich überhaupt den ersten bissen trockenen Randes im Mund hatte.
Diese schnell mit einem Schluck Wasser runter gespült und dann endlich an den Belag. Mein erster Eindruck war eher ernüchtern. So lecker wie sie riecht schmeckt sie leider nicht. Ich habe bis heute keinen eindeutigen Geschmack feststellen können. Sie schmeckt etwas rauchig nach Tomate und Salami aber eben nicht besonders gut.

Extram stören ist, dass der Rand zwar knackig hart wird, aber leider dafür der Boden in der Mitte extrem weich bleibt. Ja fast schon durchweicht ist von dem Gemüse. Bei einer normalen Pizza würde ich erwarten, dass der Boden überall gleich locker, trocken, aber nicht knochentrocken ist. Hier dagegen treffen zwei Gegensätze aufeinander die einfach nicht zusammen passen wollen.

:: Fazit ::

Ich bin von der Pizza schlicht und einfach enttäuscht. Für 2,19 EURO hätte ich mehr erwartet, denn andere Hersteller bieten mehr Belag und eine größere Pizza für weniger Geld, die dann auch schon schmeckt. Neben dem eigentlichen Reinfall des Geschmacks finde ich die Idee des eigenen Backpapiers absolut abartig. Das ist mal wieder Umweltverschmutzung im großen Stil. Lege ich zuhause ein Backpapier aus, kann ich dieses mehrmals benutzen. Ich dagegen schmeiße ich dieses zwangsläufig spätestens nach dem Backen in den Müll. Dazu kommt noch der Pappunterboden der ebenfalls in den Müll wandert. Zusammen mit der Pappverpackung und der Plastikfolie bringt „Die Ofenfrische“ gut und gerne doppelt so viel Müll mit wie andere Tiefkühlpizzen. Für mich unakzeptabel und eigentlich sollte man dem lieben Dr. Oetker den Müll unfrei zurückschicken. Alles in allem gerade mal zwei Sterne weil ich zumindest was zu essen hatte.

:: Zutaten laut Packung ::

Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten(16%), Wasser, Käse (schnittfester Mazzarella ,Edamer Käse), Salami (Nitritpökelsalz, Rauch)(9,2%), Gemüsepaprika, Zwiebeln, Hefe, Backmittel(Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithin, Säureregulator: Monocalciumphosphat), pflanzliches Fett zum Teil gehärtet, jodiertes Speisesalz, Backpulver(Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Zucker, pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Oregano, Würzmittel, Petersilie und Cayennepfeffer.

Ich habe wie immer in Deutschland keine Nährstoffangaben gefunden (mag sein das ich sie in diesem Fall überlesen habe) – gehe aber mal davon aus das die Pizza sein 800+ Kalorien hat.

copyright t_durden @ ciao / yopi 2004

Sternenhimmel

Das Bild sagt doch alles, ziemlich echt

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro appetitlich gut gewürzt
Kontra -
Empfehlung Ja

„ Gestern „ fragte mich einer:und was gibt es „ Morgen „ also “ Heute„?

damit Ihr nicht verhungert empfehle ich euch mal schnell eine Pizza, so was kann denn wieder jeder backen und selber essen!
Am liebsten und meisten kaufe ich doch Wagner und Dr.Oetker, die sind einfach gut.
Besser und sehr gut sind die vom Eismann aber doch zu teuer-
Also heute mal die mit Salami, auch meine Lieblingssorte oder die dicken Amis.

Schön sauber, wie kann man es anders erwarten sauber eingepackt, die Pizza in Folie und dann in den abgebildeten Karton - so spar ich mir die Kartonbeschreibung-.

Doch zu erwähnen wäre: Die Ofenfrische, geht beim Backen hoch, JA !

Ja lecker wie frisch gebacken, denn dieser Teig ist frisch und wird dann sofort eingefroren, so wird sie echt frisch zubereitet.
Für diese muss man so 2 – 2,50 Euro hinlegen, die man gerne investiert. Denn diese Pizza sieht gut aus und es sind 380 Gramm, reicht gut für eine Person.
Schon im gefrorenen Zustand kann sie sich sehen lassen. Man kann sagen sie ist gut belegt,nicht übermäßig aber reicht, da brauch ich keine Salami und kein Käse mehr dazu tun. Das reicht schon aus. Schön verteilen sich die Scheibchen Salami. Auch ist gut Käse vorhanden.
Der Boden sieht normal aus, etwas dünn, eben tief gefroren, aber wenn er denn erstmal in den Vorgeheizten Backofen kommt wird er sicher aufgehen.
Also sieht gut aus. Geruch ? Nun, jetzt noch nichts.

Also, inzwischen Backofen anstellen und auf 230 ° vorheizen. Ist es denn soweit kommt die gefrorene Pizza hinein, mit einem Backpapier- welches hier schon mitgeliefert wird und direkt unter der Pizza liegt- und wir warten dann mal 10-15 Minuten ab. Immer mal in den Backofen schauen und aufpassen, dass der Boden nicht verbrennt, das passiert dann ab 20 Minuten und zu hoher Hitze.

Während sie so vor sich hin backt, riecht es auch schon sehr gut nach Pizza in der Küche. Die Kräuter und Gewürze, ital. Art, duften sehr gut. Auch der Boden riecht, wie? Nun ein frischer Pizza/Brotteig, so könnte man sagen, eben lecker.

Dann rausholen und mit dem Pizzaschneider, das geht Klasse seit dem wir so einen von Fackelmann haben, in griffige Dreiecke schneiden.
Pizza mit Fingern essen, lecker! Und dazu Tomaten und frischen Mozzarella ! mhhhhhh
Aber Vorsicht, diese Pizza ist heiß. Schnell verbrennt man sich Finger und Gaumen, also ein Moment warten. Pizzabin der Zeit anschauen, Wasser im Mund zusammen läuft, riecht so lecker appetitlich und sieht gut aus.
Der Boden ist natürlich aufgegangen, am Rand etwas höher, die Salami und der Boden gebräunt und der Käse gut verschmolzen.
So jetzt reicht die Warterei, ein Stück geschnappt und ….. lecker.

Teig: So wie er sein soll, eine gewisse Weichheit, nicht matschig nein ! , man kann die Teile gut mit den Fingern essen, bis zum Rand, hier haben wir eine leichte Knusprigkeit, wie ich es mag. Geschmacklich gut.

Belag: alles Klasse, die Tomatensauce -sehr heiß –appetitlich rot, tomatig - fruchtig im Geschmack. Lecker, macht alles so frisch und saftig.
Die Salami ist gut im Geschmack, nicht salzig oder scharf, normal aber einfach lecker gut gewürzt. Der Käse: gerade richtig, gut geschmolzen, normaler Käsegeschmack.
Zwischen drinnen noch ein paar Kleinteile, so eben das Gemüsezeug, Paprika und Zwiebelchen.
Alles gut auf einander abgestimmt, alles zusammen passt und schmeckt, da sind dann aber auch die Gewürze mit dran schuld das die Pizza gut schmeckt. Feine Zusammenstellung ital.Gewürze.
Doch , diese Pizza schmeckte mir und ich empfehle sie gerne weiter. Also ich brauch für mich eine alleine, dann werde ich auch satt.
Ein paar Daten?:
Mehl + Hefe, Tomatenbrei, Wasser ,Käse ,Salami ,
Paprika, Zwiebeln, Gewürze –sehr gut – Oregano ; Salz;
Pfeffer;Petersilie, Fett,

Das reicht,

Sie ist lecker, guter Boden, guter Belag, guter Geschmack und Geruch

= Gute Empfehlung =

Rosen

man staune, diese Pizza geht echt hoch

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ja, Ja die liebe Werbung....

allle Pizzen gehen hoch.... wer glaubt denn sowas!?

Aber der Werbezweck ist erfüllt, wenn sich die Kunden (zum testen) eine Packung kaufen. Na ja, auch ich.

Ich nahm gleich zwei. 1. die Salami und 2. die Vier-Käse Pizza.
Fangen wir bei der Verpackung an:
sieht schon mal ansprechend aus.Neu ist , daß die Pizza auf einer kleinen Pappscheibe noch liegt, worauf jetzt ein Backpapier liegt und dann die Pizza.
Also holen wir sie mal raus, aus dem Karton. Aha, sieht gut aus, wie immer auch noch in Folie verpackt. Diese Folie und den Pappteller entfernen und die Pizza liegt sauber auf dem Backpapier.
Belegt ist sie ganz gut, mit appetitlicher Salami (ich lege immer noch was dazu) , drunter natürlich Tomatensauce und alles gut gewürzt.

Der Boden: natürlich aus gutem Weizenmehl und Hefe.Natürlich gibt es auch hier weitere Zutaten, Lecithine, Speisefette,Emulgatoren, Würzmittel.... aber sollen wir darüber nachdenken??
Wir erwarten das es uns schmeckt!

Also ab in den vorgeheizten Ofen,praktisch die bereits erwähnte Backfolie , die man eben zwischen Backblech und Pizza läßt.Das ist sauber und nichts brennt an.
Normale Backöfen 240 Grad, Heißluft 220 Grad, Gas 4-5, also doch schon schön heiß.
Nun etwas Geduld und nach 9-14 Minuten ,je nach Backofen und wie knuspig es jeder man.Also immer mal reinschauen.
Dann sieht man auch wie diese Pizza wirklich hoch geht.Vor allem am Rand. So sieht sie schon viel leckerer aus als manche normale platte Pizza.
Jetzt hole ich sie raus und mmhhh, riecht auch sehr gut und ist lecker appetitlich, und ich kann wieder mal mit guten Gewissen etwas empfehlen, wenn es schnell gehen soll.
Der Boden ist lecker, der Rand luftig, knusprig hoch, sehr appetitlich.
Der Belag ist sehr gut. Die Salami ist lecker, die Tomatensauce würzig pikant gewürzt, nicht sauer ! ABER HEISS !!! Ebendso der gut zerlaufene Käse, heiß und lecker.
Wirklich sehr appetitlich, gut duftend . Die Werbung stimmt hier mal.
Ofenfrisch !
Der Preis noch: 2,49 Euro, ( 380 g ) klar es billigere ab hier lohnt es sich.

Dr. Oetker, doch was Gutes, hier noch ein paar Zutaten:

Mehl + Hefe, Wasser + Käse ,
Tomatensauce, Salami + Paprika,
Zwiebeln,Oregano + Salz
Gewürze ,sehr gut
geschmackvoll gemischt

Skywalkeratwork

Die älteste Pizza seit es Dr. Oetker gibt!

Pro Geschmack ist frisch und lecker, genauso wie der Duft!Kein Backpapier mehr!Superschnelle und einfache Zubereitung!Pizza war im Angebot!
Kontra Hätte noch etwas reichlicher belegt sein können!Kommt leider nicht an eine frische Pizza heran!
Empfehlung Ja

Vorwort

Diesmal geht es mir nach einiger Zeit mal wieder um eine weitere Tiefkühlpizza, denn die hatte ich letztes Mal beim Wal Mart im Angebot gesehen und da musste ich doch direkt mal zuschlagen. Dabei habe ich mich diesmal für die handelsübliche Geschmacksrichtung Salami entschieden und zwar für die Ofenfrische von Dr. Oetker. Ob ich sie empfehlen kann oder nicht, werdet Ihr wie immer in meinem Bericht erfahren!

Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller

Normalerweise hätte ich für diese Pizza mit einem Gewicht von 380 Gramm 2,34 € bezahlt, doch da sie im Angebot war, kostete sie mich nur 1,98 €. Haltbar ist sie über ein halbes Jahr lang und sollte bei Nichtgebrauch natürlich im Tiefkühlfach aufbewahrt werden und zwar bei –18 °C. Ist die Pizza einmal aufgetaut, so darf man sie keinesfalls wieder einfrieren. Der Hersteller ist die „Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG“, die Ihren Sitz in Bielefeld hat. Diese Sorte „Ofenfrische“ ist zusätzlich schon mit Backpapier und für weitere Infos sollte man dann ins Internet gehen und zwar unter www.oetker.de oder telefonisch unter 0180/3242526!

Die Zutaten

Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (16 %), Wasser, Käse (schnittfester Mozzarella Käse), Edamer Käse, Salami, Nitritpökelsalz, Rauch, Gemüsepaprika, Zwiebeln, Hefe, Backmittel, Emulgatoren Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine, Säureregulator Monocalciumphosphat, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, jodiertes Speisesalz, Backpulver, Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Zucker, pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Oregano, Würzmittel, Petersilie und Cayennepfeffer.

Die Zubereitung

Wichtig ist als erstes, die Pizza noch im gefrorenem Zustand in den vorgeheizten Backofen zu stecken. Nicht antauen lassen!

Der Backofen sollte auf ca. 250 ° C Unter-/Oberhitze, 230 °C Heißluft oder bei Gas auf Stufe 4-5 vorgeheizt sein. Die Folie wird natürlich vorher abgenommen und nun löst man das Backpapier noch von der Pappscheibe. Anschließend nur noch in die unterste Einschubleiste stecken und ca. 12-14 Minuten backen. Bei Heißluft nur ca. 9-11 Minuten!

Die Verpackung

Eigentlich üblich wie immer bei Dr. Oetker. Der Pappkarton ist hauptsächlich in der Farbe schwarz gehalten und lässt sich sehr leicht an der Seite aufreißen. Ganz oben steht erst mal der Hersteller „Dr. Oetker“ mit seinem üblichen Logo. Darunter kommt direkt die quasi Überschrift „Die Ofenfrische“ in bunten „feurigen“ Buchstaben und dann kommt noch der Zusatz „Locker-Knusprig selberbacken“. Abgebildet ist sie wie immer mit dem gesamten leckeren Belag und kurz ist auch ein Vorher-Nachher-Bild abgebildet. Auf der Rückseite befinden sich dann nur noch die üblichen Zutaten und Herstellerinfos!

Das Aussehen bzw. der Geschmack

In eingefrorenem Zustand erkennt man vor allem die insgesamt 5 großen Salami-Scheiben, aber meiner Meinung nach nur sehr wenig Käse und deshalb hat meine Frau dort ein wenig nachgeholfen. Aber mal abwarten wie die Pizza servierfertig aussieht und immerhin kommt es ja auf den Geschmack an. Der Belag hat sich leider noch immer nicht sehr geändert, denn man erkennt leider wenig Käse und sie wurde auch nur sehr mager mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln versehen!

Der Geschmack ist trotzdem sehr lecker und schmeckt vom Boden her sehr frisch. Aber nicht unbedingt knusprig, sondern etwas weicher, was mich persönlich aber nicht sonderlich stört. Der äußere Rand ist aber sehr viel dicker und schmeckt wirklich wunderbar. Also ich kann im Großen und Ganzen nur sagen, das die Pizza wirklich sehr lecker schmeckt, leider nur ein wenig zu mager belegt worden ist. Vielleicht war sie deshalb auch im Angebot, aber ohne den zusätzlichen Käse meiner Frau, wäre ich wahrscheinlich gar nicht satt geworden. Aber zumindest an den Salami-Scheiben wurde hier nicht gespart und das soll ja auch der Hauptgeschmack sein!

Meine Meinung

Alles in allem kann ich diese Pizza wie immer weiterempfehlen, denn Dr. Oetker macht einfach gute Tiefkühlpizzas. Zwar ist diese nicht sonderlich reich belegt, aber den Geschmack tut das keinen Abbruch. Sie schmeckt sehr frisch und lecker, ist aber vom Boden her nicht unbedingt knusprig. Mich stört das Ganze eigentlich nicht und auch der Angebotspreis ist eigentlich ganz in Ordnung. Dazu kommt, das man hier kein Backpapier mehr zusätzlich kaufen muss, denn das ist schon perfekt zugeschnitten unter der Pizza. Einfacher geht die Zubereitung nicht, denn einfach nur reinschieben und fertig. Die Verpackung ist wie so üblich bei Dr. Oetker und fällt meiner Meinung nach nicht sonderlich auf im Tiefkühlfach. Dazu hätten etwas mehr Zwiebeln, Tomaten und Paprika drauf sein können und vor allem etwas mehr Käse. Ansonsten ist das halt wie immer Geschmackssache, aber im Grunde ist sie absolut empfehlenswert!

Somit hoffe ich, das ich euch ein wenig weitergeholfen habe und ich wünsche allen Lesern noch einen schönen Abend. Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten und damit freue ich mich schon auf alle Kommentare bzw. Verbesserungen. Bis zu meinem nächsten Bericht, euer Sky!

bigmanu

Wenn er nur immer so hochkommen würde ;o)

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Gestern Abend im Edeka Neukauf. Mein Männe und ich schlenderten mitsamt den beiden Kindern durch den Markt, auf der Suche nach einem schnellen Abendessen. Die Kinder wollten unbedingt Spagetti aus der Dose von Maggi essen, also landete eine Dose davon im Einkaufswagen. Uns war eher nach Pizza, und so inspizierten wir den Inhalt der Kühltruhe, bis wir fündig wurden.

Gekauft habe ich für jeden von und eine Dr. Oetker „Die Ofenfrische“ als Pizza Salami. Pro Pizza musste ich dafür 2,29 Euro hinblättern. Doch ich habe schon so oft die Werbung für diese Pizza gesehen, jetzt wollten wir sie endlich mal ausprobieren.

Also, auf der Verpackung sah die Pizza ja schon mal sehr lecker aus, und ich war neugierig wie sie sich im Original machen würde. Laut Verpackung wird diese Pizza reichhaltig belegt und ohne vorgebacken zu werden sofort eingefroren. Im Ofen wird sie dann zum ersten Mal ganz frisch aufgebacken. Das hörte sich doch gut an, und so hatte ich die Hoffnung, das der Teig schön locker werden würde, und die Pizza auch noch aufgehen wird.

Als ich unsere beiden Pizzen erst einmal ausgepackt hatte, war ich überrascht. Der Belag war wirklich reichhaltig, und so musste ich sie noch nicht mal nachbelegen. Der Teig selber war nicht gerade hoch, aber das sollte ja beim Backen noch kommen. Die Zubereitung wird genau auf der Rückseite beschrieben, und ist wirklich sehr einfach.

Man nimmt die gefrorene Pizza aus der Verpackung und entfernt die durchsichtige Plastikfolie. Dabei wir auf der Verpackung nochmals darauf hingewiesen, das man die Pizza nicht antauen lassen soll. Der besondere Clou ist jetzt eine Scheibe aus Pappe, auf der die Pizza liegt, wobei darauf noch Backpapier liegt. So muss man die Pizza nur noch mitsamt dem Backpapier von der Pappe nehmen und kann sie so auf das Backblech legen. Kein zuschneiden des Backpapiers mehr und auch kein Einfetten mehr.

Der Hersteller empfiehlt, die Pizza bei Ober-/Unterhitze zu backen, wofür man den Backofen auf 250 ° C vorheizen sollte. Wir haben die mit Heißluft gebacken, weil wir es ehrlich gesagt etwas eiliger hatten. Also habe ich den Backofen kurz auf 230 ° C vorgeheizt und die Pizza dann in den Ofen geschoben.

Schon während des Backen durchströmte ein leckerer Pizzaduft meine Küche, und mir lief schon das Wasser im Munde zusammen. Während die Kinder schon ihre Spagetti löffelten, hocken mein Männe und ich vor dem Backofen und beobachteten, wie der Teig der Pizza so richtig schön hochkam. Der Käse schmolz dahin, und in gut 10 Minuten war die Pizza fertig zum servieren, und wir konnten essen.

Vom Geschmack war ich sogleich begeistert, und der Teig schmeckte für eine gekaufte Pizza einfach sehr gut. Der Teig war schön weich, aber auch knusprig. Auch in der Mitte war er noch fest, wir konnten unsere Pizza in Stücke schneiden und gut mit der Hand essen. Der Rand war etwas dicker aber trotzdem nicht trocken oder zu kross. Er schmeckte wirklich fast wie selbstgebacken. Das ganze sah dann so lecker aus, das auch die Kinder etwas davon ab haben wollten, und auch die waren begeistert von dieser Pizza.

An Belag sind auf dieser Pizza einmal Salami, Tomatenmus, Käse (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer), Gemüsepaprika und Zwiebeln auf dieser Pizza zu finden. Das ganze ist gut gewürzt aber auch nicht zu scharf. Man kann also ohne Bedenken auch den Kindern etwas davon servieren.

Meiner Meinung nach handelt es sich bei dieser Pizza um eine wirklich gute Fertigpizza, die schon fast an eine selbstgemachte herankommt. Zwar ist der Preis von 2,29 Euro pro Pizza nicht gerade wenig, aber beim Italiener zahlt man noch mehr, und bekommt auch nicht immer eine bessere Pizza. Sie schmeckt zwar nicht so gut wie meine selbstgebackene Pizza, aber es ist ein guter Ersatz wenn es schnell gehen soll. Und sie sieht tatsächlich so aus wie auf der Verpackung, auch wenn sie fertig gebacken ist. Also diesmal keine Enttäuschung weil der Belag zu mager ist oder das ganze nach dem Backen irgendwie anders aussah :o)

Mein Fazit:
Hier bietet eine Fertigpizza einen guten Geschmack, reichhaltigen Belag und einen lockeren Teig, der erst bei der Zubereitung gebacken wird. Zwar ist der Preis hoch, aber für ab und zu kann man sich das schon leisten. Wenn ich mit den Kindern zu McDonalds gehe, dann zahle ich mehr, also darf es auch mal eine Fertigpizza sein, wenn es schnell gehen muss. Ich kann die Dr. Oetker „Die Ofenfrische Salami“ nur zu hundert Prozent weiterempfehlen und vergebe hier alle fünf Sterne. Das ist mit Abstand die beste Fertigpizza, die ich bisher gegessen habe.

Gruss von Eurer BigManu

CRUSHA

Bisher Beste Tiefkühlpizza

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Da ich immer zu recht unregelmäßigen Zeiten Essen muss und keine Lust habe mir dann noch lange was zu kochen, bin ich öfters mal auf Tiefkühlkost angewiesen.
Als ich so im Supermarkt war hat sie mich dann angegrinst, Die Ofenfrische Salami Pizza von Dr.Oetker. Besonders gut gefiel mir die Idee mit dem Backpapier was schon dabei ist.

Also hier erstmal die Zutaten die auf der Pizza sind, kann ja sein das jemand alergisch gegen eine der Zutaten ist ;D:

Weizenmehl, zerkleinerte Tomate (16%), Wasser, Käse (schnittfester Mozarella Käse, Edamer Käse), Salami (Nitritpökelsalz, Rauch) (9,2%), Gemüsepaprika, Zwiebeln, Hefe, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Lecithine, Säureregulator: Monocalciumphosphat), pflanzliches Fett z.T. gehärtet, jodiertes Speisesalz, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Zucker, pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Oregano, Würzmittel, Petersilie, Cayennepfeffer

Da wohl keiner sich den Geschmack der Zutaten zusammen vorstellen kann, empfehle ich jedem mal selber zu Probieren.

Jetzt mal meine Meinung zu der Pizza:

Papkarton aufreißen, in den vorgeheizten Backofen schieben und warten bis sie fertig ist. So einfach wars noch nie :) Keine Backpapier Suche, denn das Backpapier ist dabei. Nachwürzen ist auch nicht erforderlich, der Geschmack ist herzhaft lecker.
Der Rand ist schon knusprig, aber nicht zu trocken oder gar hart. Das einzige was mir fehlt ist der Geruch einer leckeren heißen Pizza, wenn man sie backt. Aber Optik und Geschmack sind genial. Ich habe die Pizza im Angebot erworden für 1,99€ und ich finde diesen Preis befriedigend, sie könnte etwas billiger sein, aber die Qualität ist mir die 2 Euro wert.

Shakira123

Da regt sich was...

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

.....im Ofen.

Heute geht es um: tataaaaaaaaaaaaaa:

#Dr. Oetker-Die Ofenfrische Salami#

####Kaufanreiz###*#

Wie immer tierischer Hunger. Bin heut noch schnell um 19.45 Uhr bei Tengelmann reingeschneit, weil mir heute mal nach Pizza war. An den Gesichtern der Angestellten sah man, wie sehr sie sich darauf freuten, noch ein wenig Umsatz zu machen. Zielstrebig schritt ich auf die Tiefkühlabteilung zu, wobei ich diesmal einen großen Bogen um die Sauerrahmschiffchen „Intermezzo“ machte. Vor dem großen Pizzaangebot blieb ich erst mal ratlos stehen. Den Billigpizzen, die mir früher so geschmeckt haben, kann ich heute irgendwie nichts mehr abgewinnen und so war klar, dass es schon eine bessere sein sollte.

Die von Dr. Oetker sah sehr appetitlich aus und so nahm ich gleich 2 Sorten mit: Salami und Thunfisch. Diesmal hab ich mich nicht von der Werbung verleiten lassen, denn diese nervigen Gören mit ihrem dämlichen: Alle blablabla gehen hoch-Spiel können mich bestimmt nicht zum Kaufen animieren.

###*#Verpackung/Preis###*#

Sieht, wie gesagt, sehr ansprechend aus. Fast das gesamte Bild der Packung nimmt das Bild mit der lecker aussehenden Pizza ein, der Rand sieht fast ein bisschen so aus, wie bei Pizza-Hut:) In einem breiten schwarzen Streifen mit glelb-roter Schrift können wir lesen, dass es sich um „die Ofenfrische“ handelt. Darunter ist ein schmaler grüner Streifen, auf dem „locker-knusprig selberbacken“ steht. Locker? Knusprig? Klingt gut. Unten links finden wir 2 Bilder, einmal vor, einmal nach dem Backen, um den Rand zu demonstrieren, der hochgehen soll. Darüber steht die Sorte und der Hinweis, dass sogar Backpapier enthalten ist.( Füllgewicht übrigens 380g und Einwaage Salami 35g.) 2,19 Euro kann man denk ich durchaus verkraften.

###*#Zubereitung###*#

Nun, klar,erst mal Ofen vorheizen.
(Pizza nur im gefrorenen Zustand verwenden

Testberichte und Erfahrungen zum Dr Oetker Die Ofenfrische Salami