Testberichte und Erfahrungen zum Erasco Kohlrouladen mit Kartoffelpüree und Gemüse
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Erasco Kohlrouladen mit Kartoffelpüree und Gemüse
-
Lecker ist etwas anderes...
- Geschmack schlecht
- Geruch gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Verpackung
- Pro kalorienarm
- Kontra siehe Bericht
- Empfehlung Nein
Fazit Naja, lecker ist etwas anderes... Für ganz ganz schnell zwischen durch und wer noch nicht mal Zeit hat wirklich zu Schmecken was man da isst, ist dieses Fertiggericht in vielleicht Ordnung.
Heute habe ich bei Edeka für 2,99 € das Mikrowellen - Fertiggericht Erasco Kohlroulade mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree - 2,0 % Fett mit Kräutern und Gewürzen verfeiner erstanden.
>>>Nährwerte und Hersteller
Ausschlaggebend war für mich das dieses Gericht wenige Kalorien hat da ich gerade eine Ernährungsumstellung mittels Weight Watchers mache.
Hier also die Nährwerte pro Portion (480 g):
Brennwert - 250 kcal (1037 kJ)
Eiweiß - 9,1 g
Kohlenhydrate - 30,7 g
Fett - 9,6 g
Erasco ist eine Marke von Campbell's Germany mit Sitz in 23560 Lübeck.
Die Zutaten bestehen aus: Kartoffeln, Wasser, 23% Gemüse (Weisskohl, Möhren), 20% Kohlroulade (Weisskohl, Schweinefleisch, Wasser, Paniermehl, Weizenmehl, Salz, Hefe), Milcheiweiß, Milchzucker, pflanzliches Eiweißhydrolysat (enthält Soja), Stärke, Zucker, Gewürze, Sellerie, Senf, Jodsalz, Aroma, pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Guarkermehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Petersilie, Tomatenmark, Würze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat, Farbstoff Riboflavin, Hefeextrakt, Festigungsmittel Calciumclorid, Antioxidationsmittel Natriumhydrogensulfit, Citronensäure, Pfeffer.
Ohne Konservierungsmittel.
>>>Verpackung und Zubereitung
Das Fertiggericht ist in einem grünlichen Pappkarton verpackt. Mit dunkelgrüner, schräg gestellter Schrift ist das Wort "Kohlroulade" groß aufgedruckt. Im unteren Bereich des Kartons ist ein Bild einer halbierten Kohlroulade mit Kartoffelpüree und Möhrengemüse abgebildet. Zusätzlich, in einem gelben, geschwungenen Band ist mit roter Schrift der Hinweis "2,0 % Fett ..." angebracht.
Die weiße Menueschale selbst ist in drei Kammern unterteilt und mit einer silbernen Deckelfolie versehen.
Es werden zwei Zubereitungsarten angeboten. Einmal die Variante mittels Mikrowelle, wobei die Deckelfolie abgezogen werden sollte, die Menueschale mit einem Teller oder Kunstoffhaube abgedeckt und bei ca. 600 W für 4,5 Minuten (bzw. bei 900 W für 3 Minuten) erhitzt werden soll.
Oder aber die Erwärmung im Wasserbad wobei die Deckelfolie mehrmals eingestochen werden soll und dann die Menueschale im offenen Topf für circa 20 Minuten erhitzen, nicht kochen.
Ich habe eine Kombination aus beiden Varianten gewählt und meine Menuekammern mehrfach mit einer Gabel eingestochen, dann in der Mikrowelle für 4 Minuten erwärmt. So erwärme ich alle Mikrowellengerichte.
Die Deckelfolie ließ sich mit leichter Zugkraft problemlos entfernen.
>>>Geschmack und Geruch
Das Gericht riecht erstaunlich gut. Es duftet appetitlich nach Bratensosse und Kohl.
Das Gemüse, bestehend aus Kohlstückchen und Karottenscheiben, liegt in einer wässrigen Flüssigkeit, ist farblich fahl und schaut regelrecht zerkocht aus.
Das Kartoffelpüree erscheint blass gelblich, ist schnittfest und riecht nach Mehl. Übrigens schmeckt es auch so. Es hat einen stark mehligen, stärkehaltigen Geschmack - und nicht einen Hauch vom Kartoffel Geschmack.
Die Kohlroulade selbst hat eine schöne Größe und eine gute Portion des Kohlmantels. Sie schmeckt von den drei Komponenten noch am besten. Da die Roulade in der Bratensosse schwimmt, fällt es auch nicht weiter auf das das Hackfleisch etwas künstlich, chemisch schmeckt.
Die Sosse ist reichlich vorhanden, hat eine schöne braune Farbe und einen guten Bratengeschmack.
>>>Fazit
Naja, lecker ist etwas anderes. Für ganz ganz schnell zwischen durch und noch nicht mal Zeit hat wirklich zu Schmecken was man isst, ist dieses Fertiggericht in Ordnung. -
Ein schmackhaftes Fertiggericht, welches auch sättigt
- Geschmack gut
- Geruch gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Preis
- Pro schmackhaftes Gericht...schnelle Zubereitung ...es sättigt ...
- Kontra wüßte ich nichts ...
- Empfehlung Ja
Letztes Wochenende war ich unterwegs zu einem Funkevent. Es wurde ein Contest also Funkwettbewerb veranstaltet. Da ich dort den ganzen Tag bis spät abends verbrachte musste ich mir ja auch etwas zum essen mitnehmen. Wenn ich meinem Hobby dem funken meine Zeit widme, dann habe ich für andere Dinge so gut wie gar keine Zeit. Ich darf da ans Kochen gar nicht denken.
Eine Tag zuvor war ich im Kaufland und habe mich nach schnellen Gerichten ungesehen. Ich hatte mich für ein Fertiggericht von Erasco entschieden. Es sollte ja ziemlich schnell gehen, denn zum extra kochen hatte ich keine Zeit und schon gar keine Lust, ich wollte am Contest teilnehmen.
Erasco Kohlroulade mit Kartoffelpüree und Gemüse war mein Gericht, welches sehr einfach in der Mikrowelle zubereitet wird. Dazu später mehr.
Das fertige Menü befindet sich in einer Schale, welche in 3 kleineren Schälchen unterteilt ist. Der Geruch von Weißkohl ist nicht abzustreiten, welches ich sofort roch , als ich die Folie abzog. Ich esse ja gerne Kohlrouladen, seit ich aber die Kinder nicht mehr im Hause habe, so erspare ich mir die lange Vorarbeit für solch ein Gericht.
So gegen 16:00 am Nachmittag holte ich dann die grüne Schale oder besser gesagt den grünen Karton aus meinem Rucksack. Ein Blick zur Mikrowelle und kurz die Anweisung auf der Rückseite gelesen, da kann ja nichts mehr schief gehen. Wer kein Freund der Mikrowelle ist, der kann nach alter Manier auch das Gericht in einem Topf etwa 20 -25 Minuten im heißen Wasser garen lassen.
Die Anweisung laut Hersteller lautet eindeutig nicht kochendes Wasser.
Ich stelle die weiße Schale in die Mikrowelle und decke einen Teller drüber. Dann stelle ich bei high power an der Mikrowelle die Zeit von 4 Minuten ein. Nach dem ertönen des Gongs nehme ich mein Gericht aus der Mikrowelle und platziere es auf meinem Teller. Ich kann aus den Schalen nicht essen.
Die Soße ist sehr deftig und die Kohlroulade schmeckt mir persönlich gut. Diese Mischung aus Kohl mit Hackfleisch ist eine gelungene schmackhafte Mischung. Leider weis man nicht, ist es Rinder oder Schweinehackfleisch, das ist aber nicht so wichtig. Das Püree schmeckt auf gar keinen Fall wie selbstgemacht, da würde ich ein Pünktchen abziehen, aber insgesamt ein sehr schmackhaftes Gericht. Die Kohlroulade lässt sich gut beißen, das Fleisch ist für meinen Geschmack gut durchgekocht.
Fazit;
Schnelle Zubereitung und dazu auch noch fettarm. Ich wurde sogar richtig satt von diesem Menü, und das soll schon etwas heißen.
Dieses Fertigmenü hat nur
1,9 % Eiweiß
und nur 2 Gr Fett
Kohlenhydrate 6,4 Gr
So lässt sich auf die Schelle eine schmackhafte und auch sättigende Mahlzeit auf den Tisch bringen. Ich betone allerdings, es reicht nur für eine Person.
Ich kann dieses Produkt bestens weiter empfehlen. Ich werde ganz bestimmt in den nächsten Tagen ein weiteres Menü kaufen, denn wenn es schnell gehen soll, dann habe ich mit einem Erasco ein gutes Produkt gekauft. Es lohnt sich 2, 95 zu investieren. Für diesen Preis selber zu kochen lohnt sich überhaupt nicht.
Der Hersteller verspricht übrigens das nur hochwertige Zutaten verwendet werden und somit der Vitaminverlust reduziert wird. Dies kann man auf der Rückseite des Produktes nachlesen.
Einen guten Appetit beim testen dieses Produktes. -
Viva la Fertiggericht ! ! !
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
~ Erasco - Kohlroulade ~
Ein Fertiggericht ist der Schrecken aller guten Hausfrauen… mag vielleicht einer sagen, ich bin aber der Meinung, dass es eher ein Segen ist. Vorausgesetzt, das Gericht schmeckt wie selbst gemacht und nicht irgendwie nach Plastik- oder Metallverpackung. Ich gebe es zu, manchmal bin ich echt faul und habe keine Lust richtig zu kochen. In solchen Momenten bin ich echt froh, dass es diese Fertiggerichte gibt und da ich nun mit Erasco ziemlich viel Erfahrung habe, möchte ich Euch darüber nun berichten:
~ Was ist ein Fertiggericht? ~
Nun, ein Fertiggericht ist, wie schon der Name sagt, ein Gericht welches schon fertig gekauft wird. Das heißt es ist ein komplettes Mittagessen, meist auf einem Plastikteller angerichtet, welches man dann nur in die Mikrowelle, bzw. Backofen stecken muss, erwärmen und verspeisen kann.
Es gibt als Fertiggericht alle möglichen Zusammenstellungen mit Fleisch, Gemüse und Kartoffel oder Nudeln. Natürlich gibt es auch diese Fertiggerichte von allen möglichen Firmen, wir konzentrieren und nun auf Erasco und zwar auf das Kohlrouladen-Gericht.
~ Was ist ein Kohlrouladengericht? ~
Wer Kohlrouladen nicht kennt, verpasst wirklich was! Kohlroulade, auch Krautwickler genannt ist aus herzhaftem Hackfleisch in einem dünnen Mantel, der aus frischem Weißkohl schonend zubereitet wird, in einer würzigen Sauce dazu Gemüse und leckeres Kartoffelpüree. Schon beim schreiben läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Um es noch mal genauer zu betrachten, auf dem Plastikteller liegt also eine Kohlroulade, recht groß, aber das ist ja auch Ansichtssache. Daneben liegt eine Portion Kartoffelpüree und eine Portion Gemüse, sprich in Taler geschnittenen Möhrchen und Blumkohl. Das alles liegt auf einem Soßenspiegel.
Auf dem Plastikteller befindet sich ein Deckel aus Folie, welche man vor dem Warmmachen aufschneiden, bzw. abziehen sollte. Das alles befindet sich in einer Pappschachtel, auf der das Bild des Gerichtes abgebildet ist.
Das Gericht kann sowohl in der Mikrowelle (auf 600W ca. 5min, 850W ca. 4min, 1000W ca. 3,5min) warm gemacht werden. Man kann aber auch das ganze im Wasserbad zubereiten. Dazu muss man die Folie an einigen Stellen mit der Gabel einstechen und die Menüschale im offenem Topf ca. 20min im heißen Wasserbad erhitzen. Aber nicht zu heiß machen, die Soße sollte nicht aufkochen.
~ Wie schmeckt es denn eigentlich? ~
Für mich ist es wichtig, dass ein Fertiggericht möglich wenig künstlich, also wie selbst gemacht schmeckt. Natürlich war ich ziemlich skeptisch bevor ich so was zum ersten Mal probiert habe, so was kann eigentlich nicht lecker sein… Ich wurde aber eines besseren belehrt!
Die Kohlroulade selbst ist genau richtig: Der Kohl hat noch genug Biss, ist aber auch gut durchgekocht. Das Fleisch ist sehr gut gewürzt, es ist schön zart zerkleinert, man braucht keine Angst zu haben auf einen Knorpel oder dergleichen zu beißen. Gut, ob jemandem das Fleisch schmeckt ist natürlich Ansichtssache.
Das Kartoffelpüree hat die richtige Konsistenz, gut gewürzt, nicht fad – einfach lecker. Das Gemüse hat ebenfalls noch Biss, ist aber gut gekocht. Auch gut gewürzt.
Die Soße rundet das ganze sehr gut ab. Sie schmeckt super lecker, ich kann nicht genau beschreiben was das für eine Soße ist, es ist aber eine dunkle die etwas nach Kohl und etwas nach Fleisch schmeckt. Einfach nur gut.
Ich muss ehrlich sagen, dass dieses Gericht zwar super lecker ist, wie selbst gemacht schmeckt es aber nicht wirklich. Irgendwie schmeckt es einfach anderes, was aber nicht heißen soll, dass es schlechter ist.
~ Sättigungsgefühl und Nachgeschmack ~
Ob die Portion nun für einen reicht oder gar zu viel oder zu wenig ist, muss man natürlich selbst beurteilen. Es hängt ja von den Essgewohnheiten des einzelnen ab, mir reicht die Portion vollkommen ich werde gut satt davon. Ich glaube aber ein hungriger ausgewachsener Mann könnte nicht wirklich übersatt davon werden.. Na ja, aber es ja eine normalgroße Portion, die man auch im Restaurant bekommt.
Der Nachgeschmack, so wie das Sättigungsgefühl sind sehr gut. Das Essen ist füllend, es liegt nicht schwer auf dem Magen ist aber auch nicht gleich verdaut, somit bleibt der Geschmack noch etwas erhalten.
~ Preis und Mengenangaben ~
Das Gericht bekommt man bei Real für 1,89 Euro. Ich finde den Preis sehr angemessen, wenn man überlegt was so ein ganzes Gericht im Restaurant kostet.. Nun gut, es schmeckt nicht sooo gut wie in einem Wirtshaus, aber man kann wirklich nicht meckern.
Das ganze Gericht hat ein Gewicht von 480 Gramm. Es besteht aus: Kartoffelpüree (Wasser, Kartoffeln, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure und E 222, Farbstoff Riboflavin), Wasser, 20% Kohlrouladen aus Schweinefleisch (mit Milcheiweiß), 11% Weißkohl 11% Möhren, Weizenmehl, Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkermehl, Johannisbrotkernmehl und E 415, jodiertes Salz, Petersilie, Würze, Tomatenmark, pflanzliches Öl, Geschmacksverstärker E 612, E 627 und E 631, Hefeextrakte, Farbstoff E 150c, Calciumchlorid, Pfeffer, Säuerungsmittel Citronensäure. Ohne Konservierungsstoffe.
Nährwerttabelle pro Portion
Brennwert : 320kcal
Eiweiß: 13g
Kohlenhydrate: 33,6g
Fett: 14,9g
Ich finde die Kalorienzahl ist nicht zu hoch, es ist genau richtig für Ernährungsbewusste, die auch mal was leckeres genießen wollen.
~ Mein Fazit ~
Dies ist ein gutes, sättigendes und schnell zubereitetes Gericht zum fairen Preis. Gut, es schmeckt nicht wirklich wie selbst gemacht, aber es schmeckt! Ich kann es wirklich empfehlen! -
Das große Mikrowellentestessen Runde 2
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Nach dem ich super gute Erfahrungen mit Erasco Dosenuppen gemacht habe, dachte ich jetzt wäre es mal an der Zeit die Mikrowellengerichte zu testen. Um ehrlich zu sein ich habe nur eins getestet, das hat mir gereicht!
Eigentlich bin ich kein großer Fan von Fertiggerichten, aber wer hat schon groß Lust vor den Feiertagen zu kochen!?
In der Ersten Runde bzw. das erste was ich versucht habe war ja von Du Darfst der Schweinebraten, der ja noch mal mit einem blauen Auge davon gekommen ist.
In Runde Zwei habe ich die Kohlrouladen von Erasco getestet.
Voll gespannt nahm ich die Plastikschalle (mit drei Kammern), die mit einer Aluminium ähnlichen Folie zugeschweißt ist. Ein kleines Messer mit dem man kleine Löchlein in die Abdeckung sticht sollte auch vorhanden sein, aber es geht auch mit einer Gabel.
Nach einer Dauer von ca. 4min bei 850W war es fertig. Langsam riss ich die Folie ab und schaute mir das ganze skeptisch an. Das Aussehen war ganz okay, aber nun zum
Geschmackstest:
Kartoffelpüree
War zwar nicht ganz wie bei Oma, aber für ein Fertiggericht okay.
Gemüse
Eine eigenartige Zusammenstellung aus Weißkohl und Möhren. Ich fand es sehr salzig und nicht gerade besonders Lecker. Aber ich denke so etwas ist auch Geschmackssache. Von der Bissfestigkeit her war es sehr gut!
Kohlroulade
Na ja, das ist so eine Sache bei mir, bin die guten Teile von Oma gewohnt. smile Der Kohl war super lecker und das Hackfleisch halt wie aus der Dose, etwas gewöhnungsbedürftig mit einem lang anhaltendem Nachgeschmack, LEIDER! Weil so waren sie ganz lecker.
Sauce
War ein Traum, hat direkt den nicht so tollen Geschmack vom Fleisch vertuscht!
Infos zum Produkt (Für die, die es interessiert)
Preis
4,99 DM ca. 2,55Euro bei Edeka
Zubereitung
Mikrowelle: 600W ca. 5min, 850W ca. 4min, 1000W ca. 3,5min
Wasserbad: Die Folie in jeder Kammer zwei bis dreimal mit einer Nadel einstechen und dann die Menüschale im offenem Topf ca.20min im heißen Wasserbad erhitzen. NICHT KOCHEN!
Inhalt
Drei Kammern, eine mit Kartoffelpüree, eine mit Gemüse und eine große mit Sauce und der Roulade.
Zutaten: Kartoffelpüree (Wasser, Kartoffeln, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure und E 222, Farbstoff Riboflavin), Wasser, 20% Kohlrouladen aus Schweinefleisch (mit Milcheiweiß), 11% Weißkohl 11% Möhren, Weizenmehl, Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkermehl, Johannisbrotkernmehl und E 415, jodiertes Salz, Petersilie, Würze, Tomatenmark, pflanzliches Öl, Geschmacksverstärker E 612, E 627 und E 631, Hefeextrakte, Farbstoff E 150c, Calciumchlorid, Pfeffer, Säuerungsmittel Citronensäure. Ohne Konservierungsstoffe laut Gesetz.
Nährwerttabelle pro 100g/pro Portion
Brennwert : 280kj,67kcal / 1344kj,320kcal
Eiweiß: 2,7g / 13g
Kohlenhydrate: 7g / 33,6g
Fett: 3,1g / 14,9g
Aussehen der Verpackung
Hellgrüner Karton mit dem typischen Erasco Logo (rotbraune Ellipse mit weißem Schriftzug) unter dem Logo kann man einen Serviervorschlag sehen, der viel leckerer ausschaut das das eigentliche Essen.
Aussehen + Geschmack + Geruch
Aussehen ganz okay, Geschmack ist auch ganz okay und der Geruch ist himmlisch.
Hersteller
Erasco
23560 Lübeck
Deutschland
Oder
www.erasco.de
Empfehlung
Ja schon wie beim ersten Test kann ich hier wieder nur sagen Geschmackssache. Ich persönlich werde es mir schon allein wegen des unangenehmen Nachgeschmacks nicht mehr holen.
Trotz allem werde ich dies weiterempfehlen, weil so war es sehr lecker für einmal.;o)
Kartoffelpüree erhält von mir 4****Sterne
Gemüse erhält von mir 2**Sterne
Kohlroulade erhält 3***Sterne
Sauce erhält 5*****Sterne
Gesamt macht das 3,5 Sterne ich werde auch hier wieder knappe 4****Sterne geben.
Also dann lasst es Euch schmecken!
Mandy
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- schmackhaftes Gericht...schnelle Zubereitung ...es sättigt ...
- kalorienarm
Nachteile
- wüßte ich nichts ...
- siehe Bericht