Testberichte und Erfahrungen zum Erasco Rinderrouladen

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Erasco Rinderrouladen

• B Bluebirdunfa

  Heute gibt es Rinderroulade

  • Geschmack gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro schmeckt, schnelle Zubereitung
  • Kontra viel Soße
  • Empfehlung Ja

  Es soll mal wieder schnell gehen. Gas für den Herd soll auch gespart werden. Was macht man da?
  Klar, man greift, wenn man allein stehende ist, ab und an zu einem Fertiggericht. Ich hatte es vor kurzer Zeit getan und mit am Wochenende in der Tankstelle eine
  „Erasco Rinderroulade in würziger Sauce mit Apfelrotkohl und Spätzle“ gekauft.
  
  Für den Preis von ca. 3,80 hätte ich mir natürlich auch einen Burger kaufen können. Aber immer das gleiche Zeug von den Fastfoodketten schmeckt mir auch nicht.
  
  Ansonsten bezahlt man im Supermarkt zwischen 2-3 € für dieses Gericht.
  Dafür bekommt man 460 Gramm Mittagessen. Ich finde das noch recht günstig.
  
  Hersteller
  
  Cambell`s Germany
  D-23560 Lübeck
  www.erasco.de
  Verbraucher Service 0451/5306-333
  
  Zutaten
  
  Wasser, Rotkohl, Eierspätzle
  18% Rinderroulade, Apfelmus,
  Tomatenmark, pflanzliches Fett,
  Zucker, Aromen, modifizierte Stärke,
  Würzmittel, jodiertes Speisesalz,
  Stabilisator Guarkernmehl und E 466
  Senf, pflanzliches Öl, Weizenmehl,
  Würze, Emulgator Lecithine, Milcheiweiß,
  Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat und Guanylat
  Farbstoff Paprikaextrakt, Riboflavin, Beta Carotin und E 150c
  Ohne Konservierungsstoffe
  
  Nährwerte je Portion (460 g)
  
  Brennwert:……… 1951 KJ // 465 Kcal
  Eiweiß: …………..26,2 g
  Kohlenhydrate:…… 47,4 g
  Fett: …………………18,9 g
  
  Verpackung
  
  Hier ist eigentlich nicht viel dazu zu sagen. In einem einfachen viereckigen Pappkarton steckt eine Menüschale mit 3 Kammern. Diese besteht aus dickem Kunststoff. Mit einer recht fest Angesiegelten Folie ist die schale verschlossen: Das abziehen gestaltet sich etwas mühselig. Aber es geht. Farblich gestaltet ist nur der Pappkarton. Die Menüschale enthält nur einen Sortenstempel und den MHD Stempel.
  Der Pappkarton ist in grünlichen Farben gehalten. Auf der Vorderseite sieht man ein Abbild des enthaltenen Mittagessens. Wie immer von einem Spezialfotografen für Nahrungsmittel mit kleinen Tricks fotografiert.
  Die Rinderroulade sieht recht groß aus. Das ist sie aber real leider nicht. Dafür gibt es real viel mehr Soße als abgebildet. Die Rückseite des Kartons enthält alle wichtigen Daten zum Produkt und Tipps zur Zubereitung.
  
  Zubereitung
  
  Ich kann eigentlich nur die Zubereitung in der Mikrowelle empfehlen. Das geht schnell und Praktisch.
  Dazu zieht man die Deckelfolie ab und stellt die Menüschale in die Mikrowelle.
  Bei 900 Watt muss man die schale dann ca. 3 Minuten erwärmen.
  
  Als zweite Variante wird noch das Wasserbad empfohlen. Dazu sticht man jede Kammer mit einer Nadel 2- bis 3-mal durch. Und erhitzt die Menüschale dann ca. 20 Minuten im Wasserbad. Meine Erfahrung hat ergeben, dass es dann oft immer noch nicht richtig warm ist. Da nehme ich lieber meine alte Variante. Deckelfolie abziehen. Alles in einen Topf schmeißen und ca. 5 Minuten auf dem Herd erwärmen. Das geht schneller und mischen tue ich eh alles auf dem Teller.
  
  Aussehen
  
  Nun ja, es gibt besseres. Aber für den preis finde ich das ganze gar nicht mal so schlecht. Zumal sicher auch die Verpackung im Preis recht hastig zu Buche schlägt.
  Die Rinderroulade schwimmt in zuviel Soße. Außerdem ist sie doch recht klein. Im inneren ist sie noch mit einem Speckstreifen und einer Gurke gefüllt. Den Speckstreifen bekommen immer meine Hunde, weil mir das nicht schmeckt.
  Der Rotkohl sieht natürlich aus, finde ich.
  Spätzle ist eh nicht mein ding. Die sehen immer eigenartig und matschig aus, finde ich. Irgendwie wie gelber Pamps. Hier wären einfache Nudeln vielleicht eine Alternative.
  
  Geruch
  
  Es riecht ganz angenehm. Also ich kann hier nicht meckern.
  Weder sauer oder überwürzt oder chemisch.
  Auch den Fleischgeruch kann man gut ausmachen.
  
  Geschmack
  
  Nun Oma kocht sicher besser. Aber im Notfall ist so eine Mahlzeit mal eine Abwechslung zu einem mickrigen Burger. Natürlich kann ich bei so einer Mahlzeit auch kein 5 Sterne Menü verlangen.
  
  Rotkohl: Hier handelt es sich um einen gut gewürzten, etwas süßlichen Apfelrotkohl, wie ich ihn sehr gerne mag. Also an dem habe ich nichts auszusetzen: Er schmeckt nicht säuerlich eingelegt. Sondern er ist schön weich, aber bissfest. Künstlich schmeckt er auch nicht. Also hier gibt es die Höchstnote.
  
  Spätzle: Nun ich stehe mehr auf Nudeln: diesem Nudelpamps hier kann ich nur Mittelmaß bescheinigen. Er schmeckt recht bissfest, vielleicht sogar eine Spur zu hart und zäh. Ansonsten ist es für mich eint typischer Spätzlegeschmack.
  
  Rinderroulade: Weich, zart, gut gewürzt, aber leider zu wenig. Wobei ich bei dem Preis auch kaum mehr erwarten kann. Denn ich schätze ca. 20 % des Preises gehen an die Verpackung.
  Der Speck soll wohl etwas Zartheit in die Roulade bringen. Aber er ist nicht mein fall und meine Vierbeiner freuen sich immer. Die Gurke dagegen finde ich recht schmackhaft.
  Leider gibt es zu diesem Essen auch wieder zuviel Soße, wie bei recht vielen Fertigmenüs.
  Geschmacklich ist die Soße aber akzeptabel. Passend zum Menü. Schön finde ich, das sie nicht über salzt ist.
  
  Fazit
  
  Geschmacklich ziehe ich für die Spätzle einen Punkt ab. Ansonsten ist das ein gutes durchschnittliches Fertiggericht. Geschmacklich kann ich eigentlich auch nicht wirklich was aussetzen. Denn ich weiß, dass es besser schmeckt wenn man selber kocht.
  Nur beim schreiben des Berichtes viel mir nun etwas auf, was mich echt geschockt hat.
  Ein Fertiggericht, ist ja recht lange haltbar. Ich habe das Menü im Februar 2005 gekauft. Das MHD war aber schon im Januar 2005 abgelaufen. So was darf auch nicht in einer Tankstelle passieren, denke ich. Leider habe ich es nicht rechtzeitig bemerkt. Hier sollte man doch drauf achten. Damit man als Verbraucher nicht bemogelt wird. Das Essen war zwar noch nicht verdorben, aber so etwas muss ja nicht sein. Schließlich will man so eine Menüschale vielleicht auch mal kurz lagern.
  
  Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  
  Berlin, 26.03.2005
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
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• R Ricke

  Eine Beleidigung für alle Hausfrauen.

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Nein

  Männe hatte heute mal wieder Mittagsschicht und ich hatte keine Zeit mehr zum kochen. Meistens erledige ich das dann Abends wenn er nach Hause kommt. Man sollte es ja nicht so spät essen, aber manchmal lässt es sich einfach nicht vermeiden.
  So kam es heute, das ich auch keine Lust hatte mir großartig etwas zu zubereiten.
  Da fiel mir folgendes Produkt im Schrank in die Hände und das hab ich dann gegessen.
  
  Produkt: Erasco Rinderrouladen
  Inhalt: 460 g
  Fleisch 70g
  
  Das Produkt:
  
  Erasco Rinderrouladen sind ein Fertiggericht.
  Als Beilage sind Spätzle und Rotkraut beigefügt.
  Das Fertiggericht braucht nur erhitzt zu werden und schon ist es zum Verzehr geeignet.
  
  Was verspricht der Hersteller:
  
  Mit dem Menü Rinderrouladen von Erasco erleben sie jetzt noch her den Geschmack der traditionellen Küche. Eine herzhafte Rinderroulade, würzig-pikant gefüllt mit Speck, Gurke und Zwiebeln in einer herzhaften Sauce mit leckerem Rotkohl – mild süß abgeschmeckt.- sowie typische Spätzle.
  Der Hersteller ist die Firma Erasco in 23560 Lübeck
  
  Inhaltsstoffe laut Hersteller:
  
  Wasser, Rotkohl, Eierspätzle, 18% Rinderroulade, Apfelmus, Tomatenmark, pflanzliches Fett, Zucker, Aromen, modifizierte Stärke, Würzmittel, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel, Guarkernmehl, E 466, Senf, pflanzliches Öl, Weizenmehl, würze, Emulagator, Lecithine, Milcheiweiß, Geschmacksversträrker E 621, E 627, Farbstoff Paprikaextrakt, E 150 c, Beta Carotin
  Ohne Konservierungsstoffe
  
  Nährwerte:
  Pro 100 g
  101 kcal
  5,7 g Eiweiß
  10,3 g Kohlenhydrate
  14,1 g Fett
  
  Handhabung:
  
  Also die Handhabung ist relativ einfach, wenn man eine Mikrowelle besitzt geht es auch sehr schnell.
  Das Gericht befindet sich in einer Menüschale aus Plastik und man braucht nur die Deckelfolie abzuziehen und die Menüschale in die Mikrowelle zu stellen.
  Das Gericht sollte mit einer Kunststoffhaube abgedeckt werden.
  Die Mikrowelle habe ich dann auf 1000 Watt gestellt und das Gericht war in 4 Minuten heiß.
  Sollte jemand keine Mikrowelle besitzen, kann man das Gericht natürlich auch im Wasserbad zu erhitzen.
  Einfach einen Topf mit Wasser aufstellen und die Menüschale hineinlegen.
  Die Menüschale sollte verschlossen bleiben – nur in die Folienabdeckung solltet Ihr zwei bis drei Löcher rein picksen.
  Leider dauert die Erhitzung im Wasserbad gute 20 Minuten bis das Gericht heiß ist.
  
  Das Aussehen nach dem Erhitzen:
  
  Also wie auf der Verpackung sah es leider nicht aus.
  
  Die Roulade:
  Die übergroße Roulade auf der Verpackung ist in Wirklichkeit zu einem kleinen Roulädchen eingeschrumpft.
  Also da wird die Kundschaft für dumm verkauft.
  Es steht zwar auf der Verpackung – Verlust durch Erhitzen - , aber so einen großen Schwund hätte ich nicht erwartet.
  Ich glaub eher das war von vorne rein ein Rouladenwinzling.
  
  Die Spätzle:
  Die Spätzle sahen aus wie Spätzle – leider auch nur auf dem Bild.
  In Wirklichkeit sah es aus wie kleingehackte kleine Nudelstückchen die sich ineinander verkeilt hatten. Einfach pampig.
  
  Das Rotkraut:
  Kam dem Verpackungsbild am nächsten.
  Auf jeden Fall hatte es mal die gleiche Farbe.
  
  Der Geschmack:
  
  Ach hätte ich’s doch nur sein lassen. Aber ich dachte halt eine Alternative für Notfälle wäre es schon.
  
  Die Roulade:
  Wie gesagt winzig klein und von der Füllung weit und breit nichts zu sehen.
  Das da Speck , Gurke und Zwiebeln drin waren lies mich nur vermuten.
  Das Fleisch muss ich sagen schmeckte schon nach Rindfleisch und war auch schön zart. Man benötigte sogar kein Messer um es klein zuschneiden.
  Herzhaft so wie der Hersteller es auf seiner Verpackung verspricht war sie auf keinen Fall.
  
  Die Spätzle:
  Die Spätzle nahmen arg den Geschmack der Verpackung an.
  
  Das Rotkraut:
  Irgendwie zu süß-sauer, ein eigenartiger Geschmack wie ich es von Rotkraut überhaupt nicht kenne.
  
  Die Soße:
  Überdimensional viel, das ist das einzige wo Erasco nicht gespart hatte. Der Geschmack nicht zu definieren. Nicht herzhaft und auch nicht wie selbergemacht.
  
  Die Inhaltsstoffe:
  
  Also wenn ich das alles vorher gelesen hätte, wäre ich schon vor dem Kauf ins Grübeln gekommen.
  Ihr müsst mal eure Beachtung auf das Wort Apfelmus bei den Inhaltsstoffen legen.
  Wo war da Apfelmus?
  Ich habe noch nie Apfelmus in Spätzle, Rotkraut oder Rouladen getan, höchsten mal dabei, aber es stand eindeutig bei den Inhaltsstoffen.
  Brauche ich eine Brille oder was soll ich davon halten.
  
  Fazit:
  
  Nein, da hätte ich etwas anderes erwartet. Da ich schon Fertiggerichte von einer anderen Firma probiert hatte bin ich von diesem Produkt sehr enttäuscht.
  Erasco schreibt noch so schön auf der Verpackung.
  „ das gute daran ist das gute darin“ der Spruch ist ja schon peinlich.
  
  Dann sagen sie noch das es wie Selbstgemacht schmeckt, - dies ist schon eine Beleidigung aller Hausfrauen und man könnte hierfür sogar ne Lichterkette einleiten.
  Hausfrauen wehrt Euch.
  
  Stundenlang ist mir das Gericht noch aufgestoßen und ich hatte immer wieder diesen komischen Geschmack im Mund.
  Für meinen Essens – Notstand wollte ich es halt mal ausprobieren, aber ich hätte besser ne Tütensuppe gemacht.
  
  Satt,
  ach ja satt war ich auf keinen Fall.
  
  Nein ich werde dieses Produkt nicht weiterempfehlen und auch nicht mehr einkaufen.
  
  Ich vergebe gnädige 2 Sterne und hoffe auf keinen Aufstand der Hausfrauen.
  Die 2 Sterne sind für die einfache Handhabung und weil ich kein Messer fürs Fleisch gebraucht habe.
  
  Danke fürs Lesen
  
  Eure Ricke

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