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Testberichte und Erfahrungen zum Fackelmann Schlitzwender

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert. Seite 1 von 2

Erfahrungsberichte zum Fackelmann Schlitzwender

  • Eigentlich könnten doch alle Wender....

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    nur \" Wender \" heißen , oder ?!

    Also noch ein Teil welches am Haken in der Küche an der Zubehörleiste hängt. Ein Schlitzwender.
    Aber dann haben wir wohl bald alles, da ist noch ein Rührlöffel auch Kochlöffel genannt, und ein Spaghetti-Löffel und ein Saucenlöffel. Alles hängt sehr schön an einer Leiste immer griffbereit.

    Nun halt ein kleiner Fackelmann-Bericht- !
    Fackelmann eine der bekanntesten Firman für Haushaltshelfer, neben Leifheit. Zu kaufen - überall - im Fachhandel sowie als auch im Toom und Real Markt. Die Preise sind etwas höher als bei No-Name Artikeln, aber Fackelmann ist auch wirklich empfehlenswert. Gutes Aussehen und gute Haltbarkeit. Ein Name der Qualität verspricht, so kann man auch Fackelmann gut zum Geburtstag verschenken, das kommt an. So könnt ihr gerne mal bei www.fackelmann.de reinschauen.

    So kennt ihr jetzt alle Fackelmann?, dann zum Schlitzwender.
    Er heißt so, weil er ein Wender mit Schlitzen ist. Was soll ich groß schreiben, es ist ja nicht der erste Bericht hierzu :-) . Also ein Wender aus stabilem Kunststoff, grau - weiß in der Farbe - ,fällt er man zu Boden bricht er nicht gleich entzwei. Sehr schön, denn hin und wieder fällt einem ja mal was zu Boden.
    Also aus Kunststoff mit einer Gesamtlänge von 30 cm. gut greifbar, lang genug um damit zu arbeiten.
    Ich fasse den Schlitzwender am Griff an und habe genug Abstand zum Pfanneninhalt, so verbrenne ich mir nicht gleich meine Finger.

    Wie gesagt er hängt mit an der Küchenleiste, daß sagt uns das er im Griffende ein Loch zum Aufhängen hat. Das Material ist hitzebeständigt, also gut in der Pfanne zu verwenden, denn da ist es sehr heiß! Desweiteren ist er für die beschichteten Pfannen und Töpfe zu empfehlen. Dieser Kunststoffwender kratzt \" NICHT \" . Da legen wir doch sehr viel Wert drauf !

    Die Reinigung ist kinderleicht, am Besten nach Gebrauch gleich ins Wasserbad legen, so klebt schon mal gar nichts an , dann einfach normal mit spülen oder in die Spülmaschine ( haben immer noch keine . unsere hat den Qualitätsnamen \" Mama \" :-) !

    Soweit etwas zum Wender, ach ja er hat, deswegen heißt er Schlitzwender, natürlich Schlitze, so läuft beim Wenden das Fett gut ab.

    Da sind wir schon beim Thema, benutzen.
    Kinderleichte Handhabung. Am Griff angefasst und den Wender unters Fleisch schieben, ich halte das Steak mit dem Löffel etwas hilfreich fest, dann kann ich bequem wenden. So fällt es nicht ins heiße Fett, spritzt und verbrennt mich eventuell.
    Auch ist wichtig einen Löffel zu nehmen, denn mit einer Gabel sticht man leicht mal ins Fleisch und der Saft läuft raus und das Steak wird trocken, nicht zu empfehlen.
    Ist das Fleisch gar, kann ich es leicht mit dem Schlitzwender aus der Pfanne heben. Ich gleite mit dem Wender wieder unter das Fleisch, lasse das `Fett abtropfen und lege mein saftiges Steak auf den Teller !

    So , das ist wieder ein guter Helfer von Fackelmann, aber eigentlich könnten doch alle Wender \" Wender \" heißen, oder. Der eine hat einen Schlitz mehr als der andere oder der andere hat gar keinen Schlitz, haben wir eine aus Holz, so einen alten, na der sieht nicht mehr so schön aus, da sieht man den Unterschied.

    Also auch ich kann diesen Wender empfehlen, haltbar, griffig, stabil, kratzt nicht, leichte Pflege, preislich normal Euro - 2,50 - , er hält ja ein paar Jahre. Also wer jemanden kennt der noch keinen hat, kauft einen macht ein Schleifchen drann, dann noch ein Päckchen Meica Rostbratwürstchen
    \" Bratmaxe \" - Bericht 18.9. - und man hat ein Überraschungsgeschenk.

    Nichts geht über Fackelmann !

  • Nach 2 Jahren an Altersschwäche verendet ?

    • Pro eigentlich nichts
    • Kontra geht schnell kaputt, teuer
    • Empfehlung Nein

    Produktbeschreibung:

    Diesen Pfannenwender habe ich mir speziell für meine beschichteten Pfannen gekauft, da er vor allem aufgrund des Materials sehr gut dafür geeignet schien meine teuren Pfannen zu schonen und nicht durch Kratzer zu ruinieren. Er ist aus sehr leichtem Plastikähnlichen Material, ich denke es handelt sich um ein Nylonmaterial, aber auf dem Teil selbst ist leider kein Hinweis zu finden.

    Vom Aussehen her gibt es nichts besonders an diesem teil zu entdecken, die Grundfarbe ist grau und auf der hinteren Seite des Griffes befindet sich ganz in weiß das bekannte Fackelmannlogo mitsamt dem Schriftzug „Fackelmann“. Dieser Pfannenwender hat 3 schräg verlaufende schmale Schlitze.

    Meine Erfahrungen:

    Als ich den Produktvorschlag einreichte war ich eigentlich der Meinung über ein gutes und vor allem langlebiges Küchengerät zu schreiben. Doch leider hat sich das vor ca. 1 Wochen nun absolut geändert.

    Zunächst mal zu den positiven Eigenschaften. Man kann diesen Pfannwender ohne Bedenken für beschichtete Pfannen verwenden, denn Kratzer sind nicht zu befürchten, jedenfalls nicht solange das Gerät noch in tadellosem Zustand ist. Es ist in Größe und Form auch sehr handlich im Gebrauch.

    Aber nun komme ich mal zu meinen schlechten Erfahrungen. Normalerweise entseht ja beim Braten eine recht starke Hitze, aber die schien meinem Küchenhelfer aus der Fackelmann-Familie zunächst nichts anhaben zu können. Ich benutze das Teil nun schon seit längerer Zeit und nie war etwas passiert. Doch dann plötzlich bemerkte ich beim Säubern das der Pfannenwender vorn recht merkwürdig aussah. Zuerst dachte ich noch es wäre irgendeine Kruste vom Bratenfett, doch dann sah ich das sich das Material verformt hatte und kleine Teile davon regelrecht abblätterten, ich konnte es ohne Mühe mit den Händen abziehen. Natürlich war das Teil so Nichtmehr zu gebrauchen und wanderte in den Müll.

    Was nun zum plötzlichen Ende meines doch angeblich so hochwertigen Fackelmann-Küchenutensils führte kann ich nicht genau sagen. Ob es nach ca. 2 Jahren schon Altersschwäche war? An der Hitze hat es bestimmt nicht gelegen, denn die entsteht ja immer beim Braten. Tja, keine Ahnung, auf jeden Fall finde ich es noch immer ärgerlich.

    Fazit:

    Aufgrund meiner Erfahrung gebe ich keine Kaufempfehlung für dieses Fackelmann-Produkt, denn ein angeblich hochwertiges Küchenutensil sollte meiner Meinung nach schon etwas länger halten, zumal Fackelmann ja im allgemeinen auch nicht billig ist.

  • Preiswert und gut !!!!

    • Design durchschnittlich
    • Qualität & Verarbeitung sehr gut
    • Funktionalität sehr gut
    • Reinigung sehr einfach
    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Hallo liebe Leser!!!

    Heute etwas aus der Küche.
    Vor kurzem musste ich mich häuslich neu einrichten und neben den großen Anschaffungen, wie Waschmaschine & Co, musste ich auch viele kleine banale Dinge kaufen.
    Bei den großen Anschaffungen weiß man sofort dass man sie benötigt, bei den kleine banalen Dingen vermisst man sie erst wenn man sie braucht.
    So ging es mir auch bei diesem Teil, denn als ich die ersten Bratkartoffeln in der neuen Wohnung zubereiten wollte fehlte mir ein so genannter Schlitzwender.
    Kurzer Hand bin ich dann in den Supermarkt gestürzt und habe folgendes Teil käuflich erworben.

    FACKELMANN
    Schlitzwender

    In Sachen Küchengeräte kommt man wohl an Fackelmann nicht vorbei, die Regale hängen voll mit den Dingen aus diesem Hause.
    Auch die so genannten Schlitzwender hat Fackelmann in seinem Sortiment.
    Es gibt verschiedene Modelle die sich in der Bauform und im Preis unterscheiden, aber im Endeffekt leisten sie alle das gleiche, also hat der Preis meine Kaufentscheidung am wesentlichsten beeinflusst.
    Und sparsam wie ich nun mal bin habe ich zum billigsten Modell gegriffen.
    Für schlappe 1,99 Euro habe ich den Schlitzwender erworben.

    Da ich kein begeisterter Koch bin stelle ich auch keine besonderen Ansprüche an einen Wender und auch das Design ist mir völlig gleichgültig.
    Aber stabil muss er sein und ordentlich verarbeitet, denn der kauf soll sich ja nicht als Griff ins Klo entpuppen.

    Dieser Wender genügt meinen Ansprüchen und Vorstellungen.
    Der Wender ist mit einer Gesamtlänge von 35 cm recht groß und robust gebaut.
    Der Griff besteht aus weißem Kunststoff mit einem Loch zum Aufhängen
    und der Rest ist aus rostfreiem Stahl gefertigt.
    Die Verarbeitungsqualität ist sehr gut, der Griff ist bombenfest mit dem Werkzeug verbunden.
    Die Kanten und Schlitze sind sehr sauber gearbeitet und Hundertprozent gratfrei.
    Alles schön hochpoliert, so dass er insgesamt schlicht und einfach aussieht.
    Beim Braten und Kochen leistet er seine Dienste tadellos.
    Er ist zwar nicht ergonomisch geformt oder gebaut, dennoch komme ich mit ihm gut klar.
    Die Wendeplatte ist um circa 10 Grad nach oben abgewinkelt und dass erleichtert das Arbeiten doch wesentlich.
    Des Weiteren ist die Wendepatte auch recht üppig gestaltet, denn sie ist 8cm x 12 cm groß und somit kann ich schön richtig große Dinge damit zum wenden bringen.
    Auch die 5 Schlitze sind recht groß, so dass das Fett zum größten Teil in der Pfanne bleibt und schön durch die Schlitze abtropfen kann.
    Schön finde ich, dass die unteren Ecken großzügig abgerundet sind, so dass die Beschichtung der Pfannen und Töpfe nicht zerkratzt werden.
    Insgesamt kann ich sagen, dass ich hier einen schlichten und einfachen Wender erworben habe mit dem sich gut kochen und braten lässt.

    Mein Fazit


    Was bleibt unterm Strich?
    Auch mit einfachen und billigen Haushaltshelfern kann man recht gut arbeiten wie dieser Wender beweist.
    Für knapp 2 Euro habe ich einen guten und soliden Schlitzwender erhalten.

    Sehr Empfehlenswert!!!

    Daher 5 von 5 möglichen Sternen.

    In diesem Sinne ….

    Vielen Dank für Euer Interesse.

    Mario

    © marioh1 2004-01-09 für ciao & yopi

  • Mein bewährter Küchenhelfer

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Gerade wenn man sehr viel in einer mit Teflon beschichteten Pfanne zubereitet kommt sehr viel auf Qualität an, denn nicht jedes Küchenzubehör ist auch für die hohen Temperaturen beim Braten geeignet, zumal man bei Teflonpfannen sowieso auf metallenes Zubehör komplett verzichten sollte. Ich habe mich aus diesem Grunde auch für einen Schlitzwender aus dem Hause Fackelmann entschieden.

    Was ist ein Schlitzwender?

    Ein Schlitzwender dient dazu, das Bratgut beim Braten in der Pfanne zu wenden. Dabei soll das Fett in der Pfanne bleiben und nicht die Kleidung verunreinigen. Bei Schlitzwendern gibt es die verschiedensten Aussehen und auch sind diese in verschiedenen Preiskategorien zu haben. Ich habe mich mit der Zeit entschieden, auf die billigen Schlitzwender komplett zu verzichten, da sie bei einer auftretenden Hitze von 150 Grad oder sogar noch mehr keine Schädigungen bekommen dürfen. Deshalb achte ich hier sehr genau darauf, wie hoch die Maximaltemperatur ist. Sonst ärgert man sich nach einigen Wochen sehr stark, wie der Schlitzwender nach kurzem Gebrauch schon aussieht.

    Das Design

    Der Schlitzwender aus dem Hause Fackelmann ist etwa 30ß cm lang und sieht etwas anders aus, wie andere vergleichbare Schlitzwender von anderen Herstellern.
    Das Herzstück sind dabei die drei Schlitze, die in das Kunststoff eingelassen wurden. Diese Schlitze dienen dazu, daß das Fett gut abläuft. Bei einfachen Produkten ist mir es auch schon passiert, daß Fettspritzer den Herd oder die Kleidung verunreinigt haben. Dies ist mir aber bei diesem Produkt von Fackelmann noch nicht passiert.
    Am Ende des Stieles ist zudem eine kleine Öffnung angebracht, so daß der Schlitzwender auch an jedem vorhandenen Küchenutensilien-Aufhänger aufgehängt werden kann. Wenn man sich allerdings das erste Mal für ein Fackelmann-Produkt entschieden hat, paßt es allerdings nicht mehr dazu und man muß sich entscheiden, ob man das komplette Küchenzubehör auf Fackelmann ändert und dies kanns chon recht teuer werden.

    Die Erfahrungen

    Das Bratgut läßt sich mit diesem Schlitzwender sehr gut wenden. Dabei ist es völlig egal, ob es sich hierbei um Schnitzel, Fischstäbchen oder Hähnchenkeulen handelt. In allen Bereichen macht der Schlitzwender seine Aufgaben sehr gut. Allerdings muß ich auch sagen, daß ich immer noch eine Gabel zur Hilfe nehmen, damit das Bratgut beim Wenden nicht zu sehr Fettspritzer verursacht. An das merkwürdige Design, das ich so noch nicht kannte, habe ich mich sehr schnell gewöhnt und ich möchte keinen anderen Schlitzwender mehr benutzen.
    Der Griff liegt dabei sehr gut in der Hand, was bei der Küchenarbeit auch nicht unerheblich ist. Hier hat Fackelmann wirklich einen sehr guten Schlitzwender entwickelt.

    Vorteile

    Durch die Verwendung des Schlitzwenders kann das Fett sehr gut abtropfen und bei der Entnahme des Bratguts kann ich aus eigenen Erfahrungen sagen, daß kaum noch Fett tropft. Dies ist für mich sehr wichtig und ich brauche keine grösseren Säubberungsaktionen mehr machen.
    Auch bei der Verwendung in einer Teflonpfanne zeigt der Schlitzwender seine Vorteile, denn er beschädigt in keinster Weise die wichtige Teflonbeschichtung. Bei meinen ersten Bratversuchen mußte ich damals feststellen, daß schon nach kurzer Zeit die Teflonbeschichtung zerkratzt war, aber dies gehört jetz eindeutig der Vergangenheit an.

    Nachteile

    Natürlich hat Qualität auch ihren Preis und die Fackelmann-Produkte sind nicht gerade billig. Aber wer für Qualität auch gerne etwas mehr ausgeben möchte, sollte sich diesen Schlitzwender auch einmal etwas genauer anschauen. Der Preis liegt zur Zeit bei etwa 2,50 Euro.

  • Das ist also ein Fackelmann!?

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Nach dem wir jetzt in letzter Zeit alle von Fackelmann-Berichten überschwemmt worden sind, musste ich mich doch mal in unserem Haushalt umsehen, da ich es einfach nicht glauben konnte, dass irgendwie jeder so ein Teil zu Hause hat und ich es nicht mal kannte.
    Also streifte ich durch die Küche und musste mit Erstaunen feststellen, das fast alle Kochutensilien von Fackelmann sind. Oh mann, Jahre lang hingen diese Dinger bei uns in der Küche an einer Leiste und mir ist es noch nicht einmal aufgefallen. Und so werde auch ich nun einen Bericht über so ein Produkt verfassen.
    Die Rede ist vom \"Fackelmann Schlitzwender\".

    --allgemeine Informationen--

    Jeder kennt wohl einen normalen Bratenwender, aber Fackelmann ist da was ganz \"Tolles\" eingefallen (aber später mehr dazu). Eigentlich ein nicht zu unterschätzendes Objekt in der Küche, denn wie oft hat man denn z.B. ein Schnitzel in der Pfanne welches gewendet werden muss. Und da viele diese beschichteten Pfannen haben, kann man natürlich nicht mit einer Gabel darin herumstochern. Darum wurde dieser Wender auch aus Plastik gemacht.
    Wir haben ihn damals im Kaufland gekauft und mussten dafür satte 4 EUR hinlegen (damals waren das noch 8 DM). Das ist doch etwas viel, aber Qualität hat ihren Preis.
    Der Wender ist insgesamt 24cm lang. Dabei nimmt der Griff alleine schon 16cm ein. Die Wendefläche beträgt 8cm x 6cm.
    Das Ding ist natürlich Spülmaschinen geeignet.

    --Das Aussehen--

    Naja, sagen wir es mal so. Es ist nichts Außergewöhnliches - nur ein Küchenzubehör. Aber ich muss sagen, dass es doch schon recht modisch ist, da es nicht nur einfarbig sondern gleich zwei Farben in sich hat. \"Wahnsinn.\"
    Nein, aber mal im Ernst. Das dunkelgrau und das hellgrau passen gut zusammen.
    Dabei ist der Großteil des Wenders dunkelgrau, nur ein ein kleiner Teil des Griffs ist hellgrau.
    Die Wendefläche ist dabei logischer Weise etwas gebogen - sonst könnte man ja gleich einen Kochlöffel nehmen. Die drei Schlitze sind in der Mitte der Wendefläche angebracht.
    Auf der Rückseite steht der Firmenname und man kann das Frimenlogo sehen - beides ist recht unauffällig.

    --Die Anwendung--

    Da eigentlich jeder wissen müsste, wie so ein Teil funktioniert, will ich jetzt auch keine Doktorarbeit schreiben - also nur ganz kurz.
    Da es kein riesiger Klopper ist, braucht man auch keine besondere Muskelkraft um das Teil zu bedienen. Einfach den Wender und das Essen schieben und geschickt umdrehen. Dabei macht sich die abgerundete Vorderkante sehr bezahlt, denn so kann man leicht unter das Schnitzel schlüpfen.
    Was jedoch ein ganz großer Nachteil beim Schlitzwender ist, ist die Größe der Wendefläche. Etwas zu klein geraten. Gerade bei größeren Sachen braucht man hier schon ein bischen Fingerspitzengefühl, damit einem nicht die ganze Pampe auf den Boden fällt.
    Die drei Schlitze in der Wendefläche sollen angeblich dafür sein, dass das Bratenfett nicht auf der Fläche, sondern in der Pfanne bleibt. Kann ich leider nichts dazau sagen, da mir das eigentlich noch nicht aufgefallen ist. Wird schon stimmen.

    --Die Qualität--

    Wir haben das Teil jetzt seit knapp drei Jahren und sind damit eigentlich recht zufrieden. Es ist noch nichts abgebrochen oder verbogen. Tja, \"Made in Germany!\".
    Er ist nur ein bischen verblasst und das hellgrau ein wenig vergilbt. Die Blässe kommt jedoch von der Spülmaschine und das Vergilbte vom Rauchen (da wir nur in der Küche rauchen).
    Also wirklich eine sehr gute Qualität.

    --Fazit--

    Der \"Fackelmann Schlitzwender\" ist eigentlich nichts besonderes, aber ein nützliches Küchengerät. Der Preis ist zwar etwas hoch, aber in Anbetracht der Qualität wohl gerechtfertigt.
    Ich bin mit dem Teil zufrieden und kann es auch nur empfehlen.

  • Supercookie

    .. und meine Pfanne lebt auf !

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Hallo Community !

    Von Fackelmann habe ich persönlich außer dem Backpinsel und dem Schlitzwender (wer kam eigentlich auf so einen besch**senen Namen?) keine weiteren Ausführungen was daran liegen mag, dass ich erst seit kurzem eine eigene Wohnung habe und noch nicht so gut ausgestattet bin in Sachen \"Haushaltshelfer\". Dennoch möchte ich heute über den Wender schreiben, denn er hat eine Eigenschaft, die für mich besonders ist: Die Beschaffenheit des Wenders an sich. Dazu aber gleich mehr...

    Woher und wieviel?

    Gekauft habe ich mir dieses Produkt bei unserem real ,- - Markt in Kiel, gekostet hat der Wender 2,49 €uro, was in meinen Augen zuerst für einen Wender recht teuer erschien, aber die angebrachte Werbung (\"Nie wieder Pfannen zerkratzen\") machte mich neugierig und so investierte ich dieses Geld.

    Das Material / Die Beschaffenheit / Die Optik

    Fangen wir beim Material und der Beschaffenheit an. Hier fällt sofort auf, dass der Wender nicht aus Hartplastik oder Metall besteht, sondern aus Nylon (böse ist, wer jetzt an Strümpfe denkt...)! Das Nylon hat die Eigenschaft, nicht zu kratzen (besser als meine Freundin also ;-)) und somit leben meine Pfannen deutlich länger, denn eine spezialbeschichtete Pfanne habe ich bereits ruiniert und meiner neuen muss das nicht unbedingt passieren.

    Zur Optik noch zu sagen: Etwa 30 cm lang ist der Schlitzwender (prust den Namen finde ich genial...) und besteht hauptsächlich aus Nylon, etwas aus Metall und ist zum größten Teil mattschwarz. Eine kleine Öse sorgt dafür, dass man den Wender auch aufhängen kann, so nimmt er in der Schublade nicht soviel Platz weg.
    Im Wender selbst sind noch 3 Schlitze, muss wohl Standard sein, sehe ich nämlich fast überall (wofür sind die eigentlich?)!

    Die Anwendung

    Größtenteils für Pfannkuchen nehme ich den Wender, habe aber gestern abend auch herausgefunden, dass man Fleisch und Reis bestens damit wenden kann (wobei der Reis manchmal zwischen die 3 Schlitze hindurch rutscht, welche im Wender sind).
    Sehr leicht ist der Wender zudem, liegt gut in der Hand. Essen bleibt (meist) nicht an ihm kleben, was auch eine anschließende Reinigung sehr einfach macht.

    Die Reinigung

    Ich habe den Wender einmal, ich gestehe, fast eine Woche schmutzig liegen lassen, doch nach ca. 10 Sekunden einweichen löste sich alles restlos ab, was wohl am Nylon liegen muss. Somit finde ich den Wender noch komfortabler, aber besonders macht ihn erst das Nylon, ansonsten wäre es ein Wender wie jeder andere auch.
    Angeblich soll der Wender auch in die Spülmaschine können, habe ich aber nicht ausprobiert, außer, jemand leiht mir mal seine ;) Hab nämlich keine...

    /// MEIN FAZIT \\\\\\

    Okay, 2,49 €uro sind schon recht nett, aber das Material \"Nylon\" wird wohl auch nicht das Billigste sein, daher ist der Preis, denke ich, gerechtfertigt.
    In der Praxis funktioniert der Wender einwandfrei, meine Pfannen mit Speziallegierung zerkratzen nicht mehr, ich kann also wieder richtig rum werkeln mit dem Essen ;)

    Der Abwasch ist leicht gemacht, das Verstauen dank der Öse auch.

    In meinen Augen ein recht sinnvolles Produkt aus der Fackelmann-Familie.

    Ich bedanke mich für´s Lesen und hoffe, dass ihr mir abnehmt, dass ich diesen Wender habe, denn ich schreibe nicht nur wegen der 3 Cent - lest meine anderen Meinungen, da werdet ihr kaum 3 Cent Kategorien finden. Auf das Geld an sich bin ich nicht wirklich angewiesen, ich habe einen guten Job (der aber hat eine Menge mit Communities zu tun, bin nämlich Community Manager und lerne also an euch ;)) und schreibe \"just 4 fun\".

    Viele Grüße,

    Marc

  • Der Unterschied zu einem Pfannenwender

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Der Griff in die Schublade brachte mich auf eine neue Idee für einen Interessanten Bericht. Ich war gerade beim Essen machen und holte brauchte ich ein Haushaltsgerät, denn es musste etwas sein, womit man in der Pfanne sein Spiegelei wenden kann.

    Dieser Bericht handelt von dem Schlitzwender von Fackelmann.

    Fackelmann stellt verschiedene Haushaltsgegenstände her, die wenn ich sie alle aufzählen würde in die hunderte gehen würden. Die Produkte haben gute Qualität und sind relativ günstig.

    Für den Schlitzwender habe ich damals vor einem Jahr um die 5,00 DM bezahlt und er dürfte jetzt also ca. 2,50 EURO kosten.

    Der Schlitzwender besteht aus Nylon, welches mir eigentlich von Damenstrumpfhosen bekannt ist. Dieses ist dunkelgrau oder antrazit.

    Durch das Nylon kann man ihn sehr gut in der Pfanne benutzen, da diese nicht zerkratzt. Er ist dadurch ebenfalls leicht nachgiebig, hitzebeständig, keimfrei (gegenüber Holz) und rostet (bei billigem Stahl) nicht.

    Er ist 30 Zentimetern lang. Der Griffe besteht aus Kunststoff und besitzt eine Öse, welche dafür geeignet ist, ihn aufzuhängen. Auf der Rückseite des Griffes ist das Wort „FACKELMANN“ eingelassen.

    Von dem Griff geht er ein kleiner Stiel und dann in einem Winkel von etwa 45 Grad die Wendeplatte ab, welche drei schmale lange Löcher – also die Schlitze – hat. Diese Schlitze dienen dazu Flüssigkeiten wie Saft, Fette, ... abtropfen zu lassen.

    Man kann damit sehr gut Bratgut wie Schnitzel, Spiegeleier, ... aus der Pfanne nehmen und zusehen, wie ein paar tropfen Fett durch die Schlitze tropfen anstatt auf dem Teller eine Fettlache zu hinterlassen. Ebenso kann man auch einzelne Sachen aus der Pfanne Fischen, damit darin eine leckere Sauce angerührt werden kann.

    Doch was ist der Unterschied zwischen einem Schlitzwender und einen Pfannenwender?

    Es gibt nur einen, den Hersteller. Fackelmann hat seinen Pfannenwender einfach Schlitzwender genannt. In der Funktion, aussehen und gebrauch unterscheidet er sich nur minimal von denen anderer Hersteller.

    Fazit:

    Von der Funktion, von Preis und von den Eigenschaften (Hitzebeständig, Kratzsicher und leicht nachgiebig) kann ich ihn empfehlen.

    Es ist ein sehr guter Pfannenwender, den man jederzeit beruhigt kaufen kann.

  • Werbefernsehen war gestern...

    • Pro -
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    Meine Meinung zum Fackelmann Schlitzwender

    Wir haben diesen Schlitzwender schon sehr lange in unserer Küche, weder Werbung noch irgendein Forum haben da zum Kauf animiert. Es war reiner Zufall das es ausgerechnet ein Schlitzwender von Fackelmann war.

    Das Aussehen hat eigentlich nichts besonders zu bieten. Der Schlitzwender ist grau und hat am Stiel ein aufgestecktes weißes Plastikteil, das aber keine Funktion zu haben scheint außer das die Fackelmann Initialen darauf wiederzufinden sind. Eine Besonderheit fällt aber trotzdem auf wenn man den Fackelmann Schlitzwender mit anderen vergleicht. Denn er ist bis auf das weiße, aufgesteckte Plastikteil aus einem Stück gefertigt, bei anderen Wendern ist nicht der Fall. Wir haben noch einen aus Edelstahl und da ist der Stiel angelötet.

    Das Material ist ein hitzebeständiger Kunststoff, der sich besonders gut eignet wenn man beschichtete Pfannen hat, denn er zerkratzt diese nicht. Er ist besonders leicht und ist wirklich gut in der Handhabung. Da dieser Schlitzwender von Fackelmann komplett aus Kunststoff ist wird er auch nicht heiß und man kann ihn auch dann noch unbesorgt anfassen wenn er eine Weile auf der heißen Pfanne gelegen hat. Verformen tut er sich dabei nicht.

    Für ein großes Bratenstück kann man ihn allerdings nicht verwenden, er bricht nicht durch bei etwas mehr Gewicht, aber er biegt sich dabei. Ist ja aber auch nicht nötig, denn da ist eine Gabel ja viel besser geeignet und die Pfanne wird da auch nicht beschädigt wenn man das Fleisch anspießt. Aber auch für die Friteuse ist er nicht sonderlich zu empfehlen. Ich habe versucht damit Berliner aus der Friteuse herauszubekommen, aber das gelang mir nicht, denn die Fläche ist glatt und eben und so sind mir die Berliner immer wieder abgerutscht und ich habe dann doch lieber eine Art Schöpfkelle mit Löchern dafür genommen.

    Ich verwende den Fackelmann Schlitzwender vor allem für Spiegeleier, denn man bekommt sie mit diesen Teil sehr gut aus der Pfanne heraus. Aber auch beim Braten von Fischstäbchen oder Schnitzel ist er ganz gut geeignet, denn sie lassen sich damit sehr gut in der Pfanne wenden und die Fläche des Pfannenwenders ist groß genug das das Bratgut beim Wenden nicht zerbricht.

    Wofür nun genau die 3 Schlitze vorhanden sind kann ich nicht genau sagen, vielleicht zum Abtropfen von Bratfett. Aber da sollte man nicht zuviel erwarten, denn Fett ist trotzdem noch genug vorhanden. Ich tupfe es dann einfach mit Küchentüchern ab.

    Nach Gebrauch des Schlitzwenders kann dieser in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Aber man kann ihn auch sehr schnell und einfach mit warmen Wasser und Geschirrspülmittel von Hand abspülen.

    Wir haben diesen Schlitzwender schon längere Zeit, 2 oder 3 Jahre, er ist noch immer voll funktionstüchtig, aber zum Teil auch unansehnlich geworden, Vorn wo man den Schlitzwender immer unter das Bratgut schiebt ist er nicht mehr so richtig eben. Ich meine das kommt von der Hitze, besonders wenn man ihn längere Zeit in der heißen Pfanne belässt, aber das ist nur die Optik. Verwenden kann man den Schlitzwender noch genauso gut.

    Ich würde den Schlitzwender von Fackelmann schon weiterempfehlen, auch wenn es kein besonderes Küchengerät ist. Aber so was wird in jeder Küche gebraucht und vor allem wenn man viel in beschichteten Pfannen macht ist er wegen des Materials sehr gut geeignet.

    Zur Bewertung fällt mir gerade der Punkt Bedienungsanleitung auf. Diese gibt es natürlich nicht, aber ich muss halt einen Punkt auswählen und entscheide mich mal für kinderleicht und hilfreich, denn ich denke auch ohne Bedienungsanleitung kommt wohl jeder klar mit diesem Teil.

  • Hopsten

    Da fackelte ich nicht lange

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Der Kauf dieses Pfannenhebers oder Schlitzwenders oder wie man das Gerät auch nennen mag, ist schon lange in meinem Besitz. Bei dem Kauf fackelte ich nicht lange, sondern kaufte sofort, da es einfach zur Ausstattung der Kochgeräte gehört. Mein erster Pfannenheber von Fackelmann war aus weißem Kunststoff angefertigt und ich habe ihn bereits seit vielen zwei Jahren.

    Doch von Diesem soll hier nicht die Rede sein denn es ist seit einiger Zeit ein neuer Schlitzwender auf den Markt gekommen, der sich preislich nicht von dem Alten unterscheidet, jedoch optisch etwas verändert ist.

    Produkt:
    ````````````
    Der Fackelmann Schlitzwender besteht aus Kunststoff und hat eine dunkelgraue Farbe. Der Griff endet unten in der Wendefläche, die in einem leichten Winkel von dem Stiel absteht. Dieser Wender hat drei fast waagerechte Schlitze. Der Stiel hat oben eine Öse. Gekostet hat der Schlitzwender 3,36 Euro, ein krummer Preis finde ich.g

    Praxis:
    ``````````
    Die graue Farbe hat mich zuerst etwas abgeschreckt. Übrigens gibt es eine ganze Serie von Küchengeräten aus diesem Material. Mein weißer Pfannenheber sieht doch freundlicher aus, oder ich muss mich an dieses Grau erst gewöhnen. Die Oberfläche des Hebers fühlt sich etwas rau an, nicht so glatt und glänzend poliert wie sein Vorgänger.

    Das Besondere an dem Schlitzwender von Fackelmann ist nicht die Aufhängeöse oben am Griff, das haben andere Wender auch. Das Besondere ist die Wendefläche, die in einem kleinen Winkel unten von Griff absteht. Mein Alter ist vollkommen gerade und mit ihm hatte ich immer leichte Schwierigkeiten in einer Pfanne mit hohem Rand, die Pfannkuchen zu wenden. Den Heber musste ich immer ganz flach halten und geriet manchmal mit der Hand an den heißen Pfannenrand. Das passiert bei diesem Schlitzwender nicht, da durch die Abwinklung mehr Bewegungsfreiheit beim Wenden von Pfannkuchen oder Spiegeleiern gegeben ist. Das finde ich richtig praktisch.

    Der Wender hat drei Schlitze, die nicht senkrecht angeordnet sind, sondern fast waagerecht. Die Schlitze dienen dazu, das überschüssige Fett ablaufen zu lassen. Einen Unterschied zu den senkrecht angeordneten Schlitzen bei meinem ersten Wender, kann ich ehrlich gesagt nicht feststellen. Das Fett tropft an diesen Stellen wieder in die Pfanne zurück und das war es.

    Das Matereial ist besonders gut geeignet für das Braten in teflonbeschichteten Pfannen. Mit diesem Schlitzwender ist ein Verkratzen der empfindlichen Oberfläche nicht mehr möglich. Die Wendefläche ist auch breit genug, um einen mittelgroßen Pfannkuchen richtig packen und drehen zu können. Auch da hatte ich schon andere Teile, mit denen es nicht so gut ging und ich einen zweiten Wender zu Hilfe nehmen musste. Das Material dieses Schlitzwenders ist hitzebeständig und spülmaschinenfest. Deshalb ist die Reinigung auch kein Problem.

    Dieser Fackelmann Schlitzwender zeichnet sich durch die veränderte Optik und Anwendungsmöglichkeit aus. Ich finde ihn in der Handhabung richtig praktisch. Das einzige was mir nicht gefällt ist diese graue Farbe. Doch wahrscheinlich kann man nicht alles haben!g Auf jeden Fall ist er empfehlenswert.

    Hopsten

  • Für mich ist er wirklich nur Ersatzreserve...

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Nein

    Es ist schon kurios (oder noch nicht ganz so sehr?zwinker) - alle Welt schreibt über Fackelmann Schlitzwender!

    Nachdem ich nun schon meherere Berichte darüber las, eilte ich vorhin schnell einmal in die Küche, öffnete eine der verwilderten Utensilienschubladen, kehrte das unterste zu oberst und erstarrte in Ehrfurcht: da lag sie vor mir, die Fackelmann\'sche Kostbarkeit, etwas angebratzelt zwar - aber glücklich, wiedermal hervorgekramt zu werden, nach einem 100jährigen Dornröschenschlaf...

    Nun liegt das gute Stück neben mir auf dem Schreibtisch und ich will Euch verraten, warum ich es kaum verwende und warum ich es seinerzeit gekauft habe.

    Fangen wir mit letzterem an:
    Ich koche leidenschaftlich gern. In unserem Haushalt befinden sich neben soliden Edelstahlpfannen auch einige Teflonpfannen, die ich gern für die schlanke Küche (hmm hmm) und sehr gern für Eierspeisen jeglicher Art verwende. Wenn es mir auch nicht gelungen ist, die Familie davon abzuhalten, diese Pfannen zu übershitzen, so achte ich doch streng darauf, dass sie nicht zerkratzt werden. Es gab eine Zeit, da wurden Softwender aller Art von mir gekauft.

    Der Fackelmann Schlitzwender ist schon einige Jahre in unserem Besitz. Er hatte einen günstigen Preis, damals um die 3 DM und gefiel mir sofort, da er eine breite Wendefläche von mindestens 8x10 cm vorweisen kann.

    Der zweigeteilte Stiel ist in einem Winkel von ca. 30 Grad angesetzt, hat am etwa 2 cm breiten oberen Ende einen soliden Griff mit einer genügend großen Öse zum Aufhängen an jegliche Art von Küchenhaken.

    Die Gesamtlänge des Wenders beträgt ca. 30 cm - somit ergibt sich genug Abstand zur Pfanne, man entgeht der größten Hitze und kann prima hantieren.

    Die Wendefläche ist am unteren Ende gerade - was zur Folge hat, dass man das Bratgut \"übereck\" zu wenden versucht, was z.B. bei Schnitzel ein Abbröseln der Panade zur Folge hat.

    Zum anderen federt dieser Wender mit seiner sehr dünnen Fläche entsetzlich, manches gerät zum \"Schleudergut\" - man kann mit diesem Teil einfach keine diffizilen Dinge in der Pfanne braten! Für ein breites Steak mag er ja noch gehen - aber wehe, man versucht damit z.B. Cevapcici (Hackfleischröllchen) zu wenden! Für Würste ist er ohnehin untauglich - aber dafür gibts ja eine Zange. Bei größeren Bratenstücken biegt er sich regelrecht durch...

    Das Braten von Geschnetzelten habe ich auch bald aufgegeben, am unteren Ende bäckt beim Verteilen und Zusammenschieben gern so allerlei an - man muß es abkratzen, die Spülmschine packt es nicht...außerdem wird der Wender mit der Zeit dadurch ziemlich unansehnlich.
    Durch das absolut gerade untere Ende ist es auch sehr schwierig, den Pfanneninhalt (z.B. Gemüse oder Soße) bequem zu entleeren - ohne einen (Holz)löffel oder ähnliches Utensil zu benutzen bleibt die Hälfte drin.

    Dieses gerade Ende empfinde ich neben der sehr störenden Federung als größtes Manko - der Versuch, zusammengelaufene Spiegeleier oder gar mal ein Stückchen Speck zu zerteilen, scheitert. Da ich es trotzdem versucht habe, ist der Wender ziemlich angeschmurgelt - wofür Fackelmann natürlich nichts kann ;-)

    Auch das Wenden von Eierkuchen und Omelettes habe ich bald aufgegeben, er ist zu breit und die Ecken stören doch enorm. Der Frust ist fast vorprogrammiert.

    Ich verwende diesen Wender nur sehr gelegentlich, entweder, weil mal wieder alles im Abwasch steckt, oder weil ich ihn als zusätzliches Hilfsmittel für das Wenden komplizierten Bratgutes benötige.

    Mein Resumée:
    Für mich ist Fackelmann Schlitzwender einfach nicht wendig genug!

    (c) Corni

    P.S. Was ich nehme? Einen handlichen robusten Wender, der viel dicker ist, vorne abgeschrägt, nicht federt, sich am Edelstahlgriff auch aufhängen läßt, der nach Jahren immer noch topp aussieht und den es ab und an beim LIDL zu ähnlichem Preis gibt.

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • eigentlich nichts

Nachteile

  • geht schnell kaputt, teuer