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Testberichte und Erfahrungen zum Kania Salsa Sauce

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Kania Salsa Sauce

  • Also so eine Scharfe - nicht zu fassen!

    • Geschmack sehr gut
    • Pro Super scharf und vielseitig einsetzbar
    • Kontra Nichts
    • Empfehlung Ja

    Wenn man sich Fleischstückchen so richtig lecker zubereiten will, dann fängt dies schon bei der Berarbeitung an, indem diese beispielsweise gebraten oder gegrillt werden.
    Letzteres kann man zwar erst in ein paar Monaten so richtig durchführen, wenn man draußen im Freien die Steaks und sonstiges auf den Grill schmeißt, allerdings muss man auch schon jetzt nicht unbedingt darauf verzichten.

    Dafür kann man ja auch den Backofen oder einen Tischgrill heranziehen.
    Wenn die Stückchen jedenfalls entsprechend schön gegrillt sind, darf vor dem ordentlichen Reinhauen eines nicht fehlen und zwar schmackhafte würzige Saucen, die für Gegrilltes einfach ein absolutes Muss darstellen.

    Von diesen Saucen gibt es eine ganze Palette, von denen ich natürlich auch schon so manche probiert habe. Diejenigen, die mir eigentlich immer am besten geschmeckt haben, waren solche, die schön scharf und würzig waren. Eine davon hab ich erst jetzt wieder mal probiert und zwar die Salsa der Marke Kania, die man bei Lidl in der 500 ml Flasche mit 560 Gramm für 0,79 Euro bekommt.

    - Outfit der Flasche -:

    Die gläserne schlanke Flasche sieht den ganzen Grillsaucen sehr ähnlich, wobei sie sich allerdings dann doch in einem unterscheidet – die Saucen, die man durch das Glas erkennt ist extrem dunkelrot und man erkennt viele kleine Paprikateilchen. Das macht die Sauce schon nach kurzem Hinsehen außerordentlich interessant.
    Betrachtet man die Flasche genau, dann fällt der Blick zuerst auf das Etikett am Bauch der Flasche. Es zeigt im Hintergrund die Zeichnung einer mexikanischen Landschaft mit Kakteen, einer Art Gaucho mit Esel, eine Art Unterkunft und einen Sonnenuntergang.
    Dazu vordergründig den Markenname –Kania- in gelben fetten Lettern und die Produktbezeichnung –Salsa- grünen weiß umrandeten Lettern.
    Dreht man die Flasche, bekommt man in Deutsch, Französisch und Niederländisch weitere Infos zu den Zutaten, die sich in der Sauce befinden, mit was man sie am besten verwenden kann und wie lange sie haltbar ist.
    Am Flaschenhals schließlich hat man das Rundumetikett mit Angabe zum Vertreiber und dass die Sauce keine Konservierungsstoffe beinhaltet. Verschlossen ist die Flasche mit einem abdrehbaren blauen Plastikdeckel mit Versiegelungsstreifen.

    - Zutaten -:

    Die Sauce, die unter anderem für Taccos, Cripps, Tortillas, Fleisch und Geflügel geeignet sein soll, setzt sich zusammen aus 40 % Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, rote und grüne Paprika, Wasser, Zwiebeln, modifizierter Stärke, Tomaten, Salz, Gewürze, Jalapeno Chilies und dem Verdickungsmittel Xanthan.

    - Haltbarkeit -:

    Das scharfe Produkt, das vor dem Gebrauch gut geschüttelt werden sollte, kann bei kühler Lagerung mindestens ein Jahr aufbewahrt werden.

    - Vertrieb -:

    Vertrieben wird die Hot-Chili-Sauce von der Lidl Stiftung.

    - Erfahrung -:

    Nachdem ich die Flasche aus dem Kühlschrank geholt und wie empfohlen erstmal geschüttelt hatte, öffnete ich diese. In die Nase stieg mir ein süßlicher Geruch von Paprika und Tomaten.
    Ich gab zum Testen etwa ein zwei Esslöffel in eine kleine Schale. Dabei fiel mir auf, dass die Sauce schön dickflüssig war, was ich schon mal gut fand auch zum Verarbeiten.
    Als ich mir eine Fingerspitze zum Probieren nahm, machte ich schnell große Augen, denn aus dem erst süßlichen Geschmack entpuppte sich ein derartig scharfer und feuriger Geschmack, dass man zwar durchaus etwas zum Nachspülen benötigte, meine Begeisterung aber auch entsprechend groß war. So eine Schärfe hatte ich wirklich selten erlebt. Zudem kam hinzu, dass die Sauce satt durchsetzt war mit Paprika und Chilistückchen, was ich nur noch oberscharf fand.

    Aufgrund dieser tollen Feststellungen musste natürlich diese Sauce schnell anderweitig und in größerem Umfang zum Einsatz gebracht werden.
    Der erste Einsatz fand bei Gegrilltem statt, auf dem ich eine schöne Schicht auf das Fleisch strich. Die Wirkung war super. Auch bei Frikadellen machte sich diese Sauce hervorragend.

    Doch dem nicht genug, ich setzte sie beispielsweise auch bei Bratkartoffeln und bei Gemüsepfannen in. Toll find ich die Sauce auch als Würze bei üppigen Sandwiches. Nicht zu vergessen ist der Einsatz als Dipp für Chips wie Barbecue Chips oder für Möhren.

    - Fazit -:

    Nicht nur dass diese Sauce wirklich billig ist, sie schmeckt auch einzigartig, was ich vor allem durch die hochkaratige Schärfe finde und man kann sie wirklich für so viel einsetzen. Diese Sauce kann ich ohne wenn und aber nur jedem empfehlen.

  • Tanz auf meinem Gaumen

    • Geschmack gut
    • Pro würzig-aromatischer Geschmack, vielseitig verwendbar, sehr günstiger Preis
    • Kontra die Sauce könnte ruhig noch schärfer sein
    • Empfehlung Ja

    In meinem Testbericht schreibe ich über die „Kania Salsa Sauce“, die ich gelegentlich bei „Lidl“ kaufe.

    ++++++++++++++ INHALT +++++++++++++++

    1. Einkauf und Preis
    2. Hersteller und Produktinformationen
    3. Verpackung
    4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
    5. Aussehen, Geruch, Konsistenz, Geschmack
    6. Meine Bewertung

    1. Einkauf und Preis

    Die Fertigsauce kaufe ich gelegentlich bei „Lidl“, wo sie meines Wissens auch ausschließlich erhältlich ist. Jedenfalls habe ich sie noch in keinem anderen Geschäft entdeckt. Der Preis für eine mittelgroße Flasche beträgt 0,75 Euro, was ich für ausgesprochen günstig finde.

    2. Hersteller und Produktinformationen

    Die Sauce wird hergestellt von der Lidl Stiftung & Co. KG in 74167 Neckarsulm. Auf der Verpackung ist weder ein Kundentelefon noch eine Internetadresse angegeben.

    Es handelt sich um eine angeblich „feurige“ Fertigsauce mit typisch mexikanischen Gewürzen, die ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt wird und trotzdem mit rund zehn Monaten relativ lang haltbar ist. Vor Gebrauch soll man die Sauce gut schütteln und die Flasche nach dem Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.

    3. Verpackung

    Die Salsa-Sauce befindet sich in einer mittelgroßen Glasflasche, die mich stark an eine typische Ketchup-Flasche erinnert. Der Deckel ist dunkelblau und ebenso wie die Flasche selbst mit dem „Kania“-Logo bedruckt. Auf der Vorderseite ist eine Papierbanderole mit der genauen Produktbezeichnung abgedruckt. Illustriert wird das Ganze von der stilisierten Abbildung eines Mexikaners, der mit seinem Esel auf ein Haus zusteuert. Auf der Rückseite gibt es die üblichen Hersteller- und Produktinformationen.

    Insgesamt gefällt mir die Verpackung sehr gut, zumal sie meines Erachtens ausgezeichnet für eine Salsa-Sauce geeignet ist.

    4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert

    Die Flasche hat einen Inhalt von 560 Gramm bzw. 500 ml.

    Folgende Inhaltsstoffe sind auf der Verpackung angegeben: 40 % Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, rote und grüne Paprika, Wasser, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Tomaten, Salz, Gewürze, Jalapeno Chilies (diese spezielle Sorte kenne ich nicht) und das Verdickungsmittel Xanthan. Sehr erfreulich finde ich, dass die Salsa-Sauce ohne Konservierungs- oder zusätzliche Farbstoffe auskommt.

    Eine Nährwerttabelle ist leider nicht abgedruckt, aufgrund der Zutatenliste gehe ich allerdings davon aus, dass es sich bei dieser Sauce ausnahmsweise nicht um einen Dickmacher handelt.

    5. Aussehen, Geruch, Konsistenz, Geschmack

    Durch die transparente Glasflasche erhält man bereits vor dem Kauf einen guten Eindruck von der fertigen Salsa-Sauce, die sich in einem auffallend schönen Rotton präsentiert und farblich in etwa an Tomatenketchup erinnert, wenngleich sie vielleicht etwas dunkler ausfällt.

    Wenn ich die Flasche öffne und am Inhalt schnuppere, nehme ich einen sehr intensiven Tomatengeruch mit verschiedenen, nicht näher zu identifizierenden Gewürzen und einer sehr dezenten Essignote wahr, da in der Sauce auch etwas Branntweinessig enthalten ist. Der Essiggeruch hält sich allerdings deutlich im Hintergrund. Insgesamt wirkt der Geruch auf mich sehr würzig und aromatisch mit einer ausgeprägten Tomatennote, wie ich es von einer guten Salsa-Sauce auch erwarte. Besonders scharf riecht die Sauce trotz der darin enthaltenen Chilies übrigens nicht.

    Die Beschaffenheit der Fertigsauce fällt zu meiner Überraschung ausgesprochen dickflüssig aus, so dass ich sie erst mit einigem Schütteln aus der Flasche herausbekomme. Damit ist sie deutlich dicker als Tomatenketchup, bei dem man bei der Dosierung immer sehr vorsichtig sein muß, will man nicht gleich die halbe Flasche auf dem Teller haben. Die rote Sauce hat ein appetitliches Aussehen und erinnert mich nun auch nicht mehr so stark an Ketchup, da in der Salsa-Sauce viele kleine grüne und rote Paprikastückchen sowie vereinzelt Zwiebelteilchen zu erkennen sind, die der Sauce ein stückiges Aussehen verleihen. Die darin enthaltenen Gewürze fallen hingegen so klein aus, dass ich sie zwar mit bloßem Auge noch erkennen, aber beim besten Willen nicht genau identifizieren kann. Ich meine allerdings, schwarzen Pfeffer zu erkennen, der meines Erachtens auch sehr gut zu einer feurigen Salsa-Sauce passen würde.

    An dieser Stelle möchte ich übrigens einen kleinen Kritikpunkt anbringen. Meines Erachtens ist in der Sauce nämlich etwas zu viel Verdickungsmittel enthalten, worauf ihre überaus sämige und fast schon zu dickflüssige Beschaffenheit hinweist. So viel Verdickungsmittel wäre meines Erachtens wirklich nicht nötig gewesen. Wer eine sehr dicke Sauce, in der fast schon der Löffel steht, allerdings lieber hat, wird mit dieser vielleicht sogar besonders zufrieden sein.

    Ich gebe nun etwas von der schönen roten Sauce auf einen kleinen Löffel und koste vorsichtig daran. Ich kann an dieser Stelle gleich vorausschicken, dass die angebliche „Hot Chilli Sauce“ (Originalschreibweise) nicht sonderlich scharf ist. Ich würde sie kaum als mittelscharf einstufen, bin als Liebhaberin der indischen Küche allerdings daran gewöhnt, ziemlich scharf zu essen. Immerhin ist ein wenig Schärfe erkennbar, die der Sauce viel Würzigkeit und einen gewissen Pfiff verleiht. Die Zwiebelstückchen sind noch ausgesprochen bissfest, während die Paprikateile meines Erachtens schon etwas zu matschig sind.

    Insgesamt schmeckt die Sauce also nicht besonders scharf, dafür aber sehr würzig und aromatisch. Den intensiven Tomatengeschmack finde ich ebenfalls sehr gut. Die Sauce mag zwar nicht scharf schmecken, aber langweilig ist sie deshalb nicht. Ich finde den Geschmack für eine Fertigsauce jedenfalls ausgesprochen lecker und bin damit sehr zufrieden, vor allem wenn ich an den überaus günstigen Preis denke.

    Was die Verwendungsmöglichkeiten anbelangt, so wird die Fertigsauce vor allem für mexikanische Gerichte wie Tortillas und Taccos sowie andere mexikanische Gerichte empfohlen. Bleibt man bei der mexikanischen Richtung, so fehlen in dieser kleinen Liste meines Erachtens die Nachos, für die sich die Sauce sogar besonders gut eignet, wie ich selbst testen konnte. Ansonsten wird die Salsa-Sauce auch noch zu Geflügel (ich empfehle vor allem Chicken Wings) und gebratenem Fleisch (ich rate zu Kotelett, Steaks o.ä.) empfohlen, wozu sie nach meiner Erfahrung ebenfalls gut passt. Es findet sich also in jedem Fall eine passende Verwendungsmöglichkeit für die würzig-leckere Fertigsauce!

    6. Meine Bewertung

    Dass und warum mir die „Kania Salsa“ von „Lidl“ gut schmeckt, habe ich bereits ausführlich erklärt. Ich bin mit dieser preislich sehr günstigen Fertigsauce mit dem würzigen und aromatischen Geschmack sehr zufrieden und werde sie bei Gelegenheit sicher wieder einmal kaufen, so dass ich an dieser Stelle eine Kaufempfehlung dafür aussprechen kann. ©Dr.Claudia4/4/2004ciao.com/Januar2005yopi.de

  • Kania Salsa Sauce- for a really hot meal!

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Salsa-Soßen würzen jedes Essen und bringen die nötige Schärfe in laue Mittagessen, doch leider sind sie, sofern man zu Maggi & Co greift, ziemlich kostspielig. Daher probierte ich vor knapp zwei Jahren das erste Mal Kania Salsa Sauce, die ausschließlich in Lidl-Märkten verkauft wird.

    Für 99 Cent ist sie sehr günstig und schmeckt bombastisch, aber ich beginne von vorne:

    Der Weg zum Genuss:

    Lidl-Discounter sind alle sehr ähnlich in ihrem Aufbau, deshalb eine kurze Wegbeschreibung: man gehe zur Tiefkühltruhe mit den Pizzen, dem Hack und dem Putenschnitzel.
    Auf dem Regal über der ellenlangen Kühltruhe finden sich allerlei Schmankerl zum Dippen, sei es nun Kühne Gourmetsauce, Remoulade oder Senf. Irgendwo dazwischen befinden sich dann die Flaschen meines Begehrens: die Tomatenketchup-ähnlichen Flaschen Kania Salsa!

    Die Verpackung:

    Die Salsa-Sauce ist in Glasflaschen abgefüllt. Dadurch kann man sofort die dunkelrote Masse erkennen, welche für die nötige Schärfe im Essen sorgen soll. Außerdem erkennt man bereits einige Gemüsestückchen, die in der Sauce enthalten sind.

    Der Inhalt:

    Ein Blick auf das rückwärtige Etikett der Flasche lässt erkennen, dass die Sauce verschiedenste Komponenten enthält:
    Tomatenmark (40%), Zucker, Branntweinessig, Wasser, Zwiebeln, rote Paprika, modifizierte Stärke, Tomaten, Salz, Gewürze, Jalapeno Chilies und Verdickungsmittel.
    Es fällt also auf, dass sich mehrere Gemüsesorte in der Sauce befinden. Außerdem fehlen irgendwelche E’s, was sehr positiv ist. Konservierungsstoffe sind auch nicht enthalten.
    Mit dem Kauf einer Flasche erhält man 500 ml Salsa-Genuss.

    Zum Wesentlichen: Der Geschmack

    Die Salsa-Sauce lässt sich super aus der Flaschenöffnung gießen, die Dosierung klappt mit ein bisschen Übung wunderbar. Schon beim Ausgießen fallen einem die wirklich vielen Stückchen in der Sauce auf, weil sie etwas klumpig wirken. Ausgeschüttet sieht die Sauce dann wirklich appetitlich aus, ein kräftiges rot gespickt von Gemüse – lecker!
    Schon der pure Genuss ist eine helle Freude: die Sauce ist wirklich eine Salsa-Sauce, sie ist ziemlich scharf und intensiv im Geschmack. Dabei ziehen sich bei dem Konsumenten aber nicht alle Gesichtsnerven zusammen, Kania machte das Produkt scharf, aber nicht auf Teufel komm raus!
    Die Gemüsestückchen sind wabbelig weich, dabei aber nicht ekelig. Einen Eigengeschmack haben die Stücke unterschiedlichster Größe zwar nicht, schließlich wurden sie in der Sauce eingelegt, aber sie wirken auch nicht unangenehm oder störend. Sie tragen zur „Atmosphäre“ bei, denn in jede Hot Sauce gehören nun mal Paprika-, Chili- und Zwiebelstückchen hinein!
    Insgesamt ist die Kania-Sauce vom Geschmack her eine der Besten, die es in Deutschen Supermärkten zu kaufen gibt, aromatisch, feurig, aber dennoch angenehm, wenn man Würze mag.

    Eigene Erfahrung:

    Wie eingangs erwähnt benutze ich die Sauce nun schon seit langer Zeit. Aus einem einmaligen Versuch ist eine Dauerbeziehung geworden, einen Kühlschrank ohne Salsa-Sauce von Kania gibt es bei mir nicht mehr. Ich benutze sie ständig, und zwar zu vielen Gerichten. Hier einige Beispiele:
    Chili con carne lässt sich perfekt mit Salsa-Sauce abrunden, sie gibt die entscheidende Würze. Pizzarand tunke ich in der Salsa-Sauce, um ihn schmackhafter zu machen.
    Beim Kochen von Ratatouille bringt Salsa-Sauce Würze in die sonst eher laue Brühe.
    Grillfleisch verträgt Salsa-Sauce eh immer und auch zum Dippen von Brotchips und Taccos braucht man nur eine Schüssel mit dem Kania-Produkt, schon kann man sich zum Knabbern zurücklehnen.
    Die Anwendungsgebiete sind also unglaublich vielseitig und der Preis von 0,99 € macht die Sauce zu einem billigen Küchen-Extra, auf das niemand verzichten sollte.

    Kania ist mir übrigens ansonsten überhaupt nicht als Firma bekannt, die Herstellung erfolgt exklusiv für Lidl. Aufgrund der vielen verschiedenen Sprachen, die auf dem Etikett zu lesen sind, denke ich, dass auch in ausländischen Lidl-Märkten die Sauce zu finden ist, bestimmt versteckt sich hinter Kania nur ein unerkannt bleibender Markenartikler.

    ;-)

    Viel Spaß beim Probekaufen und Stammkäufer werden!

    Trollsplitter

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • würzig-aromatischer Geschmack, vielseitig verwendbar, sehr günstiger Preis
  • Super scharf und vielseitig einsetzbar

Nachteile

  • die Sauce könnte ruhig noch schärfer sein