Testberichte und Erfahrungen zum Langnese Wintermärchen Akazienhonig mit Bourbon Vanille
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Langnese Wintermärchen Akazienhonig mit Bourbon Vanille
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Ein halbes Pfund Genuss!
- Pro Hervorragender Geschmack, angenehmer Geruch.
- Kontra Der Preis!
- Empfehlung Ja
In Ungarn muss es viele Akazien geben, was mir bisher nicht bekannt war. Denn zu den Inhaltsstoffen des Produktes, über das ich heute schreiben möchte, steht auf der Verpackung als Haupt-Zutat:
Honig, vorwiegend aus Ungarn.
Außerdem noch Vanilleschote und Vanillearoma. Damit hätten wir den Bereich „Was ist drin“ auch schon abgeschlossen und Ihr habt sicher schon bemerkt, auch wenn Ihr nicht nach der Kategorie geschaut habt, dass es mein Bericht von Honig handelt. Allerdings nicht von irgendeinem Honig, sondern um:
Langnese Winterspezialität
Akazienhonig mit echter Vanilleschote
Das typische Langnese-Honig-Glas stach mir ins Auge, als ich heute Abend noch schnell den Supermarkt meines Vertrauens aufsuchte. Sechseckig mit goldfarbenem Deckel. Auf dem Etikett ein Bild, das von unten nach oben angeschaut, eine Vanilleblüte und –Schote in winterlicher Nacht-Landschaft zeigt. Wirkt weihnachtlich, mit den Sternen auf blauem Himmelshintergrund. Aber so war mir bei den heutigen Temperaturen auch zumute!
Durch das klare Glas erkennt man den Honig und die Vanilleschote in der Mitte.
Sofort nach dem Öffnen duftet es nach Vanille, angenehm und nicht aufdringlich.
Der Honig selbst ist sehr dünnflüssig und hat demzufolge einen Drang das Brot oder Brötchen auf schnellstem Wege wieder zu verlassen. Da hilft nur Geschick und schnelles Essen, oder den Honig etwas mit der auf Honigbrötchen unbedingt notwendigen Butter zu vermischen, um die Konsistenz etwas fester werden zu lassen.
Der Geschmack ist hervorragend. Vanille vermischt sich mit dem milden Aroma des Akazienhonigs, einfach lecker!
Nachdem mein Geschmackstest so positiv ausgefallen war, habe ich auch meine jüngste Tochter probieren lassen. (Meine anderen beiden Töchter können sich leider, da sie zum Stamme der Veganer gehören, diesem Genuss nicht hingeben).
Also meine Kleinste war ganz begeistert und hat sich gleich mal ihre Milch mit dem neu erworbenen Honig gesüßt. Ein Schlückchen für Mama: Schmeckt sehr gut. Süße Vanille-Honig-Milch. Da kann man bzw. Frau nicht meckern!
Fazit:
Ein Produkt, welches ich sehr gerne und mit Überzeugung weiter empfehlen kann. 250 g Honig, dessen Geschmack nicht alltäglich ist.
Ein Wermutstropfen bleibt jedoch: Der Preis. Mit 2,99 Euro ist der Honig nicht gerade preiswert zu nennen. Da ich immer noch in DM rechne, sehe ich eine große schwarze 6.- DM vor meinem geistigen Auge auftauchen und werde aufgrund dieses Preises, den Honig nicht, wie auf der Packung empfohlen zum Backen verwenden. Dafür ist mir der Preis dann doch zu hoch. Aber aufs morgendliche Brötchen................
Ein angenehm süßes Frühstück wünscht Euch, Andrea
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Nachtrag:
Hersteller: Langnese Honig KG
22933 Bargteheide
www.langnese-honig.de
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet!
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Walnusshonig selbstgemacht
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Streichfähigkeit sehr gut
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Herrlicher Geschmack, Läuft nicht vom Brot
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Vor einiger Zeit habe ich mal aus dem Bioladen ein kleines Glas Walnusshonig mitgebracht. Er schmeckte köstlich, hatte aber einen unglaublichen Preis (ich weiß ihn heute nicht mehr)!
Jedenfalls hat mich das auf die Idee gebracht, so was mal selbst zu machen und ich muss sagen, es ist wirklich nicht schwer, schmeckt super und ist auch als Geschenk immer wieder gern gesehen!
Zutaten:
1 Glas (450g) flüssigen Honig, am besten Akazienhonig
250 g Walnüsse (die Hälfte gerieben, die Hälfte in Stückchen)
etwas Zimt oder Weihnachtsgewürz oder Vanille
Zubereitung:
Die gemahlenen und zerkleinerten Walnüsse in einem Becher mit dem Honig und den Gewürzen vermischen.
Das reicht für etwa 3 kleine Gläser Walnusshonig.
Auf frischem Brot, Brötchen oder Früchtebrot schmeckt der Walnusshonig am besten! -
Ein traumhaft vanilliger Honiggenuss
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Streichfähigkeit gut
- Kaufanreiz Preis
- Pro extrem leckere Kombination aus mildem Akazienhonig und leckerer Vanille
- Kontra eher dünnflüssig, klebrig, der Preis
- Empfehlung Ja
Wenn es um Vanille geht, dann werde ich ja schwach. Richtig gutes Vanilleeis esse ich für mein Leben gern. Und auch sonst genieße ich es, wenn etwas einen feinen vanilligen Geschmack hat. Per Zufall bin ich jetzt auf eiinen ganz besonderern Honig gestoßen: Langnese Winterspezialität Akazienhonig mit Bourbon Vanille.
VERPACKUNG:
Die wirkt auf mich sehr vertraut. Denn schon seit Jahren kennt man das typische Langnese-Honigglas, klar, durchsichtig und wabenförmig-sechseckig, mit einem göldlichen Deckel. Doch anhand des Etiketts erkennt man schon den Unterschied: Dort wo, sonst das bekannte goldene Etikett prangt, sieht man passend zum Namen Langnese Winterspezialität eine Winter-Schnee-Landschaft mit blauem Himmel und Sternen. Außerdem sind vorne unten eine Akazienblüte und eine Vanilleschote zu sehen.
AUSSEHEN:
Goldgelb ist er, der Honig, der im Glas steckt. Und in ihm drin sieht man immer mal wieder kleine schwarze Punkte, die ganz offensichtlich von der Vanille stammen. Noch mehr Vanille steckt dann mitten drin, in Form einer Schote. Sobald ich dann einen Löffel in das Glas stecke, merke ich, wie dünnflüssig der Honig ist. Das ist vielleicht ein kleiner Nachteil, da er sehr schnell von Toast, Brot oder Brötchen gleiten kann.
GERUCH:
Ein frischer, angenehmer, natürlicher Duft dringt in meine Nase: Jede Menge Honig, leicht süßlich und dann auch ganz klar erkennbar der typische Geruch von Vanille. Für mich paßt diese Kombination und macht Appetit.
WIE ESSE ICH IHN NUR?
Der richtige Untergrund kann mitunter der halbge Genuß sein. Deshalb schaue ich nun nach der passenden Unterlage. Bzw. ersteinmal teste ich ihn:
PUR: Klar, auch hier merke ich erst einmal ein süßliches Aroma auf der Zunge, das aber dennoch unaufdringlich und mild ausfällt, ganz klar Akazienhonig eben, von guter Qualität. Deutlich schmecke ich dann auch die Vanille heraus, doch auch sie wirkt dezent und sehr angenehm und ergänzt sich wunderbar mit dem Honig.
AUF TOAST: Weißbrot ist immer gut, damit verschiedenste Unterlagen ihr Aroma entwickeln können. Auf die noch warme, frisch getoastete Scheibe schmiere ich zunächst etwas Butter. Darauf kommt dann der Honig. Da der schon ohnehin sehr dünnflüssig ist, zerläuft er auf dem warmen Untergrund noch stärker honig-süß und vanillig ist diese wame Scheibe dennoch ein echter Genuß! Alternativ zur Butter ist aber auch etwas Frischkäse (ich nehme da Philadelphia Balance eine leckere cremige Unterlage für den Honig.
AUF BRÖTCHEN: Hier ist das Vergnügen vergleichbar mit dem auf Toast. Gerade wenn man ein frisches, knuspriges Brötchen hat, kann man die milde Süße des Akaziehonigs mit der angenehmen Vanille-Note sich auf der Zunge zergehen lassen.
AUF VOLLKORNBROT: Diese Kombination ist aus meiner Sicht nicht ganz optimal, das zarte Aroma des Honigs und das herzhaft-körnige Brot sind mir etwas zu gegensätzlich.
IM KUCHEN: Wer gerade jetzt in der Weihnachtszeit z.B. einen Nusskranz auf angenehme Weise süßen will, kann das hervorragend mit diesem Honig tun.
ZUTATEN:
Akazienhonig, Vanilleschote, Vanillearoma.
Übrigens: Der Honig stammt aus Ungarn.
HERSTELLER:
Langnese Honig KG, 22933 Bargteheide
www.langnese-honig.de
PREIS:
Da haben wir dann noch einen Nachteil: Denn der Preis ist ziemlich stolz. Für das Glas mit gerade mal 250 ml Inhalt habe ich immerhin 2,99 Euro bezahlt. Gut, so ein Naturprodukt ist nicht als Schnäpppchen zu haben. Dennoch finde ich diesen Kurs recht heftig.
FAZIT:
Mit dem Langnese Winterspezialität Akazienhonig mit echter Vanilleschote kann man sich eine echte Köstlichkeit ins Haus holen. Die mischung aus dem milden, frischen, angenehm süßlichen Honig und echter Vanille ist einfach verführerisch. Besonders lecker wirkt er meiner Meinung nach auf Toast oder (normalem) Brötchen. Allerdings gibt es auch zwei Minuspunkte: Es ist schon schade, dass der Honig ziemlich dünnflüssig ist, man immer aufpassen muss, dass er einem beim Essen nicht zwischen die Finger läuft und dort verklebt. Manko Nr. zwei ist der Preis. Aufgrund dieser beiden Punkte ziehe ich einen Stern ab, vergebe aber eine Empfehlung. -
Mal was Anderes
- Geschmack sehr gut
- Geruch gut
- Streichfähigkeit gut
- Kaufanreiz Preis
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Manche mögen es zum Frühstück süß, manche mögen es lieber herb. Ich bin so ein Mittelding. An manchen Tagen könnte ich morgens schon eine Schmalzstulle futtern und am nächsten Tag packe ich mir Honig ohne Ende aufs Brötchen. Und damit bin ich schon beim Thema. Es gibt ja wirklich viele verschiedene Honigsorten und es ist nicht leicht, die richtige zu finden. Deshalb bin ich immer auf der Suche und wenn ich mal eine neue Sorte entdecke probiere ich sie auch aus. So ging es mir mit dem Langnese Wintermärchen. Der Preis schockte mich zuerst aber dann überwog meine Neugier und mein Appetit auf den Honig.
Das ist er nun:
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Oh Mann, teuer ist er ja. Man kriegt ihn nur in kleinen Gläsern zu 250g und die kosten 2,99 Euro. Dafür ist das aber auch was Besonderes. Er heißt Langnese Akazienhonig mit Bourbon Vanille.
Zutaten:
Akazienhonig, Vanillearoma, Vanilleschote. Keine Konservierungsstoffe.
Praxis:
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Abgefüllt ist er in diesem, für Langnese, typischen eckigen Glas, das alle Honigesser kennen. Der Name des Honigs passt super zur Jahreszeit und das Bild vorn auf dem Glas auch. Es stellt eine gemütliche Winterlandschaft dar. Schön! Viel Schnee, blauer Himmel mit Sternchen und im Vordergrund ein bisschen Honig und eine Vanilleschote. Die schwimmt tatsächlich im Honigglas. Alles ist sehr werbewirksam aufgemacht und ich möchte wetten, dass der Honig oft wegen der hübschen Aufmachung gekauft wird. Im Glas erkennt man schon, dass der Honig ganz schön dünnflüssig ist. Die Farbe ist klar und goldgelb. So ist man es von Langnesehonig gewöhnt.
Akazienhonig an sich ist sehr geschmacksneutral. Man ihn gut für Kuchen, Desserts u.s.w nehmen. Auch Leute, die Honig nicht so gern mögen, haben mit Akazienhonig wenig Probleme. Gut, ein bisschen kommt das Honigaroma natürlich durch, aber wirklich nur ein bisschen. Und diese Neutralität des Geschmackes ist es wohl auch, die das Vanillearoma so in den Vordergrund rückt. Denn sobald der Deckel runter ist, duftet es super aus dem Glas. Richtig toll nach Vanille vermischt mit einem süßlichen, milden Honiggeruch. Klasse!
Der einzige Nachteil ist die Dünnflüssigkeit. Aber das kennt man ja schon von anderen Langnesehonigsorten. Bei diesem ist es noch schlimmer. Hier muss man höllisch aufpassen, sonst tropft es wie wild und es klebt hinterher fürchterlich. Also immer schön über dem Teller essen. Ein bisschen dicker wäre für mich besser gewesen. Na ja, dafür entschädigt der Geschmack. Der ist so, wie mich der Geruch vermuten ließ...auch klasse. Mild und sanft ist der Geschmack. Akazienhonig und Vanille ergänzen sich supergut.
Der Honig passt eigentlich immer. Auf Knäckebrot schmeckt er klasse aber auch auf Grau- oder Vollkornbrot. Ein knuspriges Brötchen ist wie geschaffen für diesen Honig. Auch im Tee schmeckt er. Der Tee bekommt ein leichtes Vanillearoma verpasst und der Honig süßt das alles. Nur finde ich ihn fast zu schade für einen Tee. Im heißen Getränk geht der leckere Geschmack etwas verloren. Deutlicher und stärker schmeckt man ihn, wenn man den Honig kalt, also auf dem Brot isst.
So, vielleicht habe ich einige Leser neugierig gemacht auf dieses Langnese Wintermärchen aus Akazienhonig und Vanille. Und immer daran denken, diese Sorte gibt es nur in der Herbst/Winterzeit, sagt der Hersteller.
Der Honig ist toll, nur der Preis lässt einen leicht zusammen zucken. Immerhin sind 250g nicht gerade einen Riesenmenge und schnell verputzt. Aber man sollte sich auch mal was Gutes gönnen.
Hopsten -
Mein Wintermärchen
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Als ich vor einiger Zeit bei Edika einkaufen war, sah ich ein Glas Langnese Honig welches mir zuvor noch nicht aufgefallen war. Nach genauerem lesen und beschauen, viel mir auf das sich in diesem Glas eine Vanilleschote befand. Da ich ohnehin alles mag was Vanille beinhaltet, wanderte dies Glas natürlich in meinen Einkaufswagen. Der Preis lag zwar für ein 250 g Glas bei 2,79 €. Ganz schön happig für ein Glas Honig .Aber man gönnt sich ja sonst nichts.
Das Glas:
Das Glas selber hat eine sechs – eckige Form und ist mit einem goldenen Deckel versehen. Dieser ist aus Kunststoff. Auf der Vorderseite befindet sich ein Etikett auf dem ich eine wunderschöne Schneelandschaft sehen kann.
Ich in goldener Schrift Das typische Langnese Logo sehen.
Darunter steht ebenfalls mit gold geschrieben Winter – Märchen. In weißer Schrift kann ich dann noch Akazien Honig mit Bourbon - Vanille lesen.
Auf der Rückseite kann ich noch einige Infos entnehmen, die ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte.
Was der Hersteller verspricht:
Die kalte Jahreszeit ist besonders geeignet für den Genuss dieser exquisiten Winter – Spezialität. Dezent milder Akazien Honig aus besten Erntegebieten und eine echte Vanilleschote ergänzen sich zu dieser Köstlichkeit der besonderen Art. Akazien Honig mit Bourbon Vanille eignet sich nicht nur als purer Genuss auf dem Frühstücksbrötchen. Auch beim süßen von heißen Getränken und Speisen beschert er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Die Marke Langnese steht durch ständige Kontrolle für Reinheit und hohe Qualität seit 1927.
Die Zutaten:
Dieser Honig besteht aus Akazien Honig, Vanille – Schote und Vanille – Aroma.
Hergestellt wird dieser Honig von Langnese Honig KG, in 22933 Bargteheide.
Wer sich näher informieren möchte hier ein Link: www.langnese-honig.de
Der Geschmack:
Sonntagmorgen viertel vor 10, die ganze Familie sitzt am Frühstückstisch und alle wollen meinen Honig. Aber diesmal bin ich Konsequent. Ich darf mein Brötchen zuerst bestreichen und dann erst der Rest der Familie. juhuu.
Nach dem öffnen des Glases kommt mir ein sehr süßlicher Honiggeruch entgegen. Der mit einem angenehmen Vanillearoma kombiniert ist. Ich bestreiche mein Brötchen mit dem Honig. Er lässt sich sehr gut auf dem Brötchen verteilen. Nach dem ersten Biss in mein Brötchen, stelle ich einen herrlichen süßlichen Honiggeschmack fest. Dann macht sich in meinem Mund ein leckeres Vanille – Aroma breit. Einfach ein Genuss.
Nachdem wir gestern Abend noch den restlichen Weihnachtsschmuck angebracht hatten brauchte ich einfach einen schönen gemütlichen Tee. Natürlich musste ich es einfach mal versuchen ihn mit meinem Honig zu süßen.
Ich kann nur sagen es war ein Genuss. Ich wählte grünen Tee mit Birne. Auch da konnte ich einen feinen Vanillegeschmack heraus schmecken.
Fazit:
auch wenn dieser Honig nicht gerade billig ist, so muss ich doch gestehen dass sich jeder Euro gelohnt hat. Ich werde diesen Honig auf jeden Fall in Zukunft öfters kaufen. Versucht ihn doch einfach auch mal aus. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit ist dieser Honig einfach genial.
By eure Ywo-1 -
Was für eine Kombination
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Vor Weihnachten schon schlenderte ich so durch den Supermarkt und da sah ich ihn (den Honig). Strategisch klug war er von den netten Mitarbeitern direkt an der Ecke eines Regals plaziert worden, genau in meiner Sichthöhe. Von Langnese stand da das Wintermärchen \"Akazienhonig mit Bourbon-Vanille\", und da ich Akazienhonig über alles liebe und Vanille mir auch nicht egal ist war mir alles egal und ich mußte mir diese Glas einfach mit nehmen (auch wenn ich mich im Hinterkopf an diverse Kommentare von wegen schlechtem Honig von Langnese bei meinem letzten Bericht erinnerte!).
Produktinformation
Zutaten: Akazienhonig, Vanilleschote, Vanillearoma
Sonst steht nur noch darauf was man so alles mit dem Honig anstellen kann, z.B., aufs Brötchen, zum Süßen, in Getränke...
Meine Erfahrung
Es handelt sich um das typische Langnese Glas mit dem goldenen Deckel. Das Glas fast 250 g und kostete mich stolze 2,49 € (aber wie gesagt mir war alles egal!).
Schaut man so in das Glas hinein sieht man den goldgelben Honig und darin sind kleine schwarze Punkte (die Vanille) und als Krönung steckt auch noch eine ganze Vanilleschote in dem Glas.
Lange beherrschen konnte ich mich nicht und so wurde beim nächsten Frühstück das Glas geöffnet und sofort strömte mir ein süßlicher Duft nach Vanille und Akazienhonig entgegen.
Schnell ein getoastet Brot auf meinen Teller, etwas Butter darauf gestrichen und einen großen Teelöffel von dem Wintermärchen darauf.
Um den Honig aus dem Glas zu bekommen verwende ich immer einen Löffel, ich hasse es nämlich wenn Krümel im Honig vor sich hin vegetieren. Somit hatte ich auch keine großen Probleme, den Honig aus dem Glas zu bekommen. Wenn ich mir aber vorstelle das man das mit einem Messer machen soll, dann ist das bestimmt ein schönes gezirkel um nichts zu vertropfen, oder bis man genügend Honig aus dem Glas hat. Denn der Honig ist recht flüssig.
Nach dem ich den Honig brav auf meinem Brot verstrichen hatte konnte der erste Biß erfolgen. Und was soll ich sagen?! Eigentlich nix, denn mit vollem Mund darf man ja nicht reden. Aber ich bin nicht so und erzähle wie der Honig schmeckt. Er ist süß, mit dem typischen Aroma von Akazienhonig, aber das ganze wird mit einer angenehmen Note Vanille abgerundet. Der Honig schmeckt nicht extrem stark nach Vanille, er ist genau richtig damit verfeinert. Lecker!
Hätte jetzt noch etwas zur Vanilleschote zu sagen die mit im Glas steckt. Nein, nicht entfernen. Ich habe nur gerade probiert sie wieder komplett im Honig zuversenken. Das gestaltete sich recht schwierig. Sie ist steinhart. Aber mit etwas roher Gewalt ist sie jetzt an einem Stück etwas abgebrochen und steckt wieder völlig im Honig.
Was mich noch stört ist das der Verschluß sehr klebrig ist. Beim aufschrauben des Deckels muß ich mittlerweile schon etwas viel Kraft aufbringen um an den Honig zu gelangen. Und das obwohl ich darauf achte das der Rand nicht verschmiert.
Aber im Grunde sind das alles keine nennenswerte Probleme.
_____Fazit_____
Wer Akazienhonig und Vanille mag, ist hier auf den richtigen Honig gestoßen. Aber so wie das Etikett verlauten läßt gibt es oder gab es ihn nur zur Weihnachts- oder Winterzeit. Eigentlich schade.
Das einzige was mich wirklich stört ist der Preis, der ist schon recht hoch angesetzt wenn man so schaut was andere Honige kosten.
Aber was solls, wenn das Gläschen mal leer ist und ich diesen Honig wieder entdecke bin ich mir ganz sicher, wird mich der Preis nicht abschrecken und ein neues Glas findet sein zu Hause in meinem Küchenschrank.
Eure Hexe1723
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- extrem leckere Kombination aus mildem Akazienhonig und leckerer Vanille
- Herrlicher Geschmack
- Läuft nicht vom Brot
- Hervorragender Geschmack, angenehmer Geruch.
Nachteile
- eher dünnflüssig, klebrig, der Preis
- Der Preis!