Testberichte und Erfahrungen zum Harvest Basket Jumbo Fries
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Harvest Basket Jumbo Fries
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Harvest Basket Jumbo Fries
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Zubereitung sehr leicht
- Kaufanreiz Zufall
- Pro lecker, sättigend, preiswert
- Kontra nichts
- Empfehlung Ja
Fazit Die Harvest Basket Jumbo Fries von Lidl haben wir zum ersten Mal gekauft. Meiner Mutter und mir haben die Jumbo Fries gut geschmeckt, man kann gut damit dippen, und sie sind preiswert.
Liebe Leser,
neulich beim Einkaufen bei Lidl stellten wir fest, dass wir keine
Pommes mehr daheim haben, also suchten wir uns aus dem Tiefkühlregal
etwas aus.
Gekauft haben wir dann die Harvest Basket Jumbo Fries, die 750
Gramm Tüte hat bei Lidl 1,19 Euro gekostet.
Hersteller
Lidl Stiftung & Co. KG
Stiftsbergstr. 1
D-74167 Neckarsulm
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Pommes frites im Panierteig, vorgebacken und tiefgefroren
Die feinen Jumbo Fries werden in hochwertigem Sonnenblumenöl
vorgebacken, das von Natur aus einen hohen Anteil an ungesättigten
Fettsäuren hat.
Inhaltsstoffe
Kartoffeln, 5,,5 % Gewürzpanade (Weizenmehl, modifizierte
Stärke, Reismehl, Maisstärke, Speisesalz, Farbstoffe:
Paprikaextrakt, Kurkuma), 4,5 % Sonnenblumenöl.
Nährwerte
je 100 Gramm zubereitete Portion
Brennwert 1.185 kJ/282 kcal
Eiweiss 4,7 g
Kohlenhydrate 45,0 g
davon Zucker 1,0 g
Fett 8,4 g
davon ges. Fettsäuren 1,0 g
davon einfache ges. Fettsäuren 2,4 g
davon mehrfach unges. Fettsäuren 5,0 g
Ballaststoffe 3,7 g
Natrium 0,24 g
Zubereitungshinweise
Umluftbackofen
Umluftbackofen auf 180 Grad Celsius
vorheizen. Tiefgefrorene Jumbo Fries in einer Lage auf dem mit
Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Auf mittlerer Schiene 20
Minuten unter gelegentlichem Wenden fertigbacken.
Backofen (Ober-/Unterhitze)
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Tiefgefrorene Jumbo Fries in einer Lage auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Auf mittlerer Schiene 25 Minuten unter gelegentlichem Wenden fertigbacken.
Fritteuse
Pflanzenfett in Fritteuse auf 170 Grad Celsius
vorheizen. Tiefgefrorene Jumbo Fries in nicht zu grossen Portionen in
das heisse Fett geben und ca. 4 Minuten frittieren.
Das Produkt ist servierfertig, wenn der von Ihnen gewünschte
Bräunungsgrad erreicht ist.
Erfahrung
Angelockt hatte meine Mutter und mich eigentlich die rustikal gestaltete Tüte, die wir in der Tiefkühltruhe gesehen haben.
Wir haben einen recht alten Backofen, einen Gasbackofen mit Unterhitze, und hier ist natürlich das Problem, dass die Backwaren oben nicht so gut backen.
Wir haben am Tag des Kaufes erst einmal die Hälfte der Pommes auf das Backblech getan, wir benutzen auf dem Backblech immer die Backpapier-
zuschnitte von Rossmann.
Die Harvest Basket Jumbo Fries sind dick geschnitten, manche Stücke etwas länger, manche kürzer, was uns aber überhaupt nicht stört. Man sieht ganz leicht, dass die Steakfrites paniert sind, und vorfrittiert.
Gleichmässig wurden die Jumbo Fries auf dem Backblech verteilt, und ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen gebacken.
Ab und zu haben wir die Frites vorsichtig gewendet, damit wir uns nicht die Finger am Blech etc. verbrennen. Erstaunlicherweise hat es nur ca. 22 Minuten gedauert, bis die Jumbo Fries gar waren, bzw. kross gebacken aussahen. Wer einen Umluftofen hat, wird die Frites wohl früher essen
können, auf jeden Fall sollte man sie im Auge behalten, damit sie
nicht zu schnell verbrennen.
Schon während dem Backen duften die dicken Jumbo Fries schon gut
aus dem Backofen heraus, ich finde, sie duften besser als
herkömmliche Pommes, dazu habe ich mir gleich 2 Sorten Ketchup
gerichtet, einmal Hela, dann noch eines von Hamker.
Die Jumbo Fries sind sehr lecker, die Panade schmeckt mir gut,
würzig aber nicht zu würzig, und die Pommes sind aussen kross,
schmecken intensiv nach Kartoffel, aber innen sind sie mehlig durch.
Man kann sie also auch gut essen, wenn man Probleme mit den Zähnen
hat, und scharf sind sie auch nicht, nur angenehm gewürzt.
Seltsamerweise finde ich die dicken Jumbo Fries auch mehr sättigend
als Pommes in Julienneform.
Die Jumbo Fries sind auch gut für Kinder geeignet, eben weil sie
nicht zu scharf gewürzt sind, man kann sie auch sehr gut dippen,
weil man gleich ein grosses Stück in der Hand hält, und keine
labberige, abgeknickte Pommes.
Ich muss ehrlich gestehen, dass ich schon lange keine so guten
Pommes mehr gegessen hatte, hier scheinen noch echte, hochwertige
Kartoffeln verarbeitet zu werden, es gibt ein richtiges
Kartoffelaroma, fast wie selbstgemachte Bratkartoffeln.
Meiner Meinung nach blieben die Jumbo Fries auch länger heiß als
ihre dünnen Streifenvettern., vielleicht war aber auch nur unser
Gasofen stärker als sonst.
Was mir ebenfalls positiv aufgefallen ist, hier wurden keine
Abfallkartoffeln verwendet, was man oft daran merkt, dass sehr viele
„Augen“ und Spelzen und dergleichen in den Pommes enthalten sind.
Natürlich sind auch die Jumbo Fries fettig, aber wir daheim
packen die Pommes vorm Essen immer kurz in ein frisches
Papierküchentuch, welches einiges an Fett aufsaugt.
Das tut derKnusprigkeit der Pommes keinen Abbruch, und die Pommes sind für uns viel besser verträglich.
Meiner Mutter haben die Jumbo Fries auch gut geschmeckt, leider
kann sie aber momentan so schlecht kauen, weil sie einen vereiterten
Backenzahn hat. Gerne werden wir beim nächsten Lidl Einkauf nochmals
eine Packung Jumbo Fries kaufen.
Unverträglichkeiten konnten wir keine feststellen.
Die Harvest Basket Jumbo Fries sind lecker, leicht gewürzt, von
guter Qualität, preisgünstig, aussen knusprig, und machen schnell
satt, auch in kleineren Portionen.
Daher vergebe ich 5 Punkte und eine Kaufempfehlung. -
Fettarme Elefanten gefällig ?
- Geschmack gut
- Geruch gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Verpackung
- Pro Günstiger Preis, Zubereitung ohne extra Fett im Backofen möglich, außen leicht kross, innen angenehm weich und somit gut gabelbar, attraktive Optik und vielseitig nachwürzbar
- Kontra Leider glutenhaltig, für Fritten-Fetischisten eventuell zu indifferenter Eigengeschmack ?
- Empfehlung Ja
Fazit Ich habe die Jumbos deshalb gekauft, weil sie sich ohne extra Fettzugabe im Backofen zubereiten lassen. Geschmacklich haben sie eine pure, dezente Kartoffelnote, lassen sich also individuell und variabel nachwürzen.
---VORWORT---
Ich gebe es zu: auch mich gelüstet es gelegentlich nach einer schnöden Currywurst samt dazugehörigen Pommes... nach früheren oft recht negativen Erfahrungen mit schmierigen Imbissbuden allerdings nur noch aus eigener Zubereitung! Dann kann ich mir wenigstens auch die benötigte Fleischwurst an einer Bedienungstheke aussuchen, wo sich eine hinreichend gute Qualität erwarten lässt. Und die Portionsgröße der Pommes kann ich dann nach dem momentanen existenziellen Bedarf ganz individuell anpassen...
---KAUFENTSCHEIDUNG---
Warum aber die sogenannten JUMBO-Pommes ? Ganz einfach. Einerseits kann ich es nicht ausstehen, wenn Pommes derartig hart und trocken werden, dass sie beim Versuch des Anstechens mit der Gabel zum Spreißeln oder Auseinanderbrechen und partiellen Davonhüpfen neigen. Andererseits graut es mir aber auch davor, wenn sie derartig labberig sind, dass sie auf der Gabel eine Verbeugung machen :-D Bei mir sollen Pommes außen etwas kross, innen aber weich genug sein, um problemlos und ohne Geknirsche kaubar zu sein. Und nicht zuletzt haben die Jumbos auch den Vorteil, dass man sie ohne zusätzliche Fett-Zugabe im Backofen zubereiten kann, so dass der penetrante Geruch von Fritieröl erspart bleibt.
---KAUFORT, MENGE, PREIS ?---
Erstanden habe ich die Jumbos bei Lidl. Der 750 g-Beutel kostet 89 Cent - also etwas teurer als die Standardfritten, aber durchaus in einem eher niedrigen Segment angesetzt.
---HERSTELLER ?---
Vertrieben wird das Produkt unter der Lidl-Hausmarke HARVEST BASKET, es ist auch nur die LIDL-Stiftung, Neckarsulm, angegeben.
---ZUTATEN UND NÄHRWERTE ?---
Kartoffeln, pflanzliches Öl, Panade (4 %), die Panade besteht aus Weizenmehl, modifizierter Stärke, Reismehl, und Speisesalz, enthält Gluten ! Als Farbstoffe sind Kurkuma und Paprikaextrakt angegeben, auf Erdnussöl wurde verzichtet.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 573 kJ/136kcal
Eiweiß: 2,5 g
Kohlenhydrate 22,5 g
Fett 4,0 g
---ZUR VERPACKUNG...---
...möchte ich doch folgende Anmerkung machen: Bei manchen Folientüten von Tiefkühlware habe ich die ärgerliche Erfahrung machen müssen, dass sie beim Versuch des Aufreißens an der oberen Kante stattdessen unkontrolliert zerschlitzt sind und ich dann verbleibendes Gefriergut umpacken musste. Das ist bei dem hier verwendeten Beutel NICHT der Fall, er lässt sich ordentlich aufreißen und demzufolge mit einem passenden Clip wieder verschließen.
---DIE OPTIK ?---
Tatsächlich präsentieren sich hier wahre Giganten unter den Pommes, die bis zu 12 oder 15 cm lang und 2,5 cm dick sein können... also durchaus etwas entschieden Anderes als der hutzelige Standard :-D
---DIE ZUBEREITUNG...---
...soll laut Hersteller so erfolgen, dass man die Fritten einfach auf dem Backblech auslegt, bei 200 Grad vorgeheiztem Backofen in der mittleren Schiene eingeschoben ca. 18 - 25 Minuten backen lässt und dabei nach ca. 15 Minuten einmal wendet. Hier muss natürlich jeder die Eigenheiten seines Backofens kennen - da ich selbst ein recht altes Modell vom Vormieter übernommen habe, lasse ich die Jumbos vorher auftauen und gebe vorsichtshalber 25 Grad Hitze zu. Da ich nur ungern Backbleche putze, habe ich die Pommes lieber auf einer Alufolie auf dem Blech ausgelegt... :-D
Tatsächlich läuft alles so problemlos ab, wie vom Hersteller vorgesehen. Da die Jumbos ja sozusagen vorgeölt sind, beginnen sie nach kurzer Zeit, dezent vor sich hinzuschmurgeln, wobei sich auch ein leichter Gewürzduft bemerkbar macht. Der Autor hat im wesentlichen die vorgegebene Zeit eingehalten, dann aber zusätzlich den mutwilligen Versuch gemacht, einen Teil der Pommes etwa über das Anderthalbfache der Zeit in der Röhre zu belassen - das nehmen die Meisten davon einfach aufgrund ihrer Größe nicht wesentlich übel und bleiben trotzdem mit der Gabel anspießbar!
---DER GESCHMACK---
Nun, die erste Probe ohne jede Zugabe von Ketchup oder sonstigen Verunstaltungen ergibt eine durchaus angenehme, milde Kartoffelnote - mehr aber auch nicht. Als in irgendeiner Form WÜRZIG empfunden habe ich die Jumbos überhaupt NICHT. Wer seine Pommes gern mit einer pikant salzigen Note mag, muss also schon erst einmal entsprechend nachstreuen, sonst wird er sie als lasch empfinden. Mir war es eigentlich recht, dass es wirklich nur den puren Kartoffelgeschmack wahrzunehmen gibt - dann kann man jedesmal eine andere Art der Würzung nach Lust und Laune variieren, ohne sich über möglicherweise vorhandene penetrant vorschmeckende Fertigwürzungen zu ärgern...
---EMPFEHLUNG ODER NICHT ?---
Das ist nun eine schwierige Frage. Bei mir selbst kommen Pommes nur ganz selten einmal auf den Tisch, und dann dienen sie nur als Beilage und haben sich gefälligst geschmacklich dem eigentlichen Gericht - sei es nun Currywurst, Fisch oder ein Steak - anzupassen und ordentlich zu sättigen. Das tun die Jumbos allemal ! Deshalb werde ich sie mir auf jeden Fall öfter kaufen, mir gefällt halt vor allem die absolut korrekte Konsistenz nach dem Backen und die Zubereitung ohne Fett-Orgien.
Für manchen Hardcore-Fritten-Freak sei aber dazugesagt: Wer seine Pommes äußerlich kräftig braun haben will, muss wohl doch eher auf das klassische Frittieren oder das Backen in der Pfanne mit Fett zurückgreifen, denn die Jumbos erhalten in meinem Backofen nur einen milden Goldton, auch bei Überschreiten der vom Hersteller angegebenen Backzeit. Auch fehlt natürlich vollends der charakteristische Geschmack nach altem Fritieröl :-D
Apropos: wer die Jumbos direkt auf dem Backblech auslegen will, muss keine anstrengenden Putz-Einsätze befürchten - die auf die Folie ausgetretenen Fettmengen haben sich bei mir in so geringen Dimensionen gehalten, dass sich die Reinigung des Backblechs rasch hätte erledigen lassen.
Zusammengefasst empfehle ich die Jumbos also auf jeden Fall. Ich ziehe mal einen Stern ab, weil ich mir vorstellen kann, dass Fritten-Profis vielleicht eine kräftigere Vorwürzung lieber hätten, für mich gibt es aber keinerlei weitere Gründe zur Beanstandung...
PaterBrown für yopi, 6.5.2008 -
Jumbo Pommes: Viel Jumbo - wenig Geschmack!
- Geschmack durchschnittlich
- Geruch durchschnittlich
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Preis
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Fazit Meinem Sohn schmeckten sie zwar hervorragend, doch ihm schmeckt alles was nur die Form eines Pommes hat. Also kam ich zu dem Entschluss, dass ich wohl wieder auf die normal großen Pommes zurückgreifen werde, denn überzeugen konnten sie mich geschmacklich nicht
Welches Kind liebt sie nicht, die Kartoffelstäbchen, welche angeblich nach dem alten Fritz benannt wurden. Ihr wusstet das noch nicht?
Dann will ich mal Heinz Erhard zitieren:
Vom alten Fritz, dem Preußenkönig
weiß man zwar viel, doch viel zu wenig.
Es ist zum Beispiel kaum bekannt,
dass er die Bratkartoffel hat erfand.
Drum heißen sie, das ist kein Witz
>>>Pommes Fritz -
Knusprig frisch und Lecker mit sehr viel Kartoffelfüllung!
- Geschmack sehr gut
- Geruch gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Verpackung
- Pro - Geschmack, - Aussehen, - Verpackung, - Preis
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Fazit Wer leckere, knusprige Pommes sucht die auch nich billig sind, wären diese die richtigen. Durch ihre Größe haben sie auch die entsprechende Sättigung. Die Zubereitung geht schnell und praktisch !
Produktinfo
Extra große kartoffelhaltige Jumbo Pommes. Gibt's beim Lidl für 0,59 €! 750 g.
Warum gekauft?!
Mich hat die Verpackung angesprochen und der Name. Außerdem war ich auf der Suche nach billigen und dennoch vom Geschmack her guten Pommes.
Verpackung
Die Pommes sind in einer blauen Tüte verpackt, wo groß 'Jumbo Fries' drauf steht. Hinten findet man die Backanleitung und die Zutaten. Am unteren Ende der Verpackung sind die Pommes abgebildet.
Aussehen
Sie sind etwas dicker und größer als beispielsweise die Pommes von Mc Donald's. Sie sind hellgelb wie herkömmliche Pommes auch. Umgeben sind sie von einer Kruste nach dem Aufbacken. Innendrin ist die reichhaltige Kartoffelpaste.
Ungebacken sind sie cremeweiß und fest gefroren.
Zubereitung
In der Friteuse - 4 Minuten bei 180 Grad
~ Backofen 18 - 22 Minuten bei 200 - 220 Grad
~ in der Pfanne mit etwas fett goldbraun braten
~ Mirkowelle (auf Pommes stellen und Grammzahl einstellen)
Wie esse ich diese Pommes?!
Man kann sie sowohl mit Ketchup als auch mit Majo essen. Nach Bedarf etwas Salz auf die Pommes tun!
Man kann natürlich auch eine andere Soße dazu essen, z.B. Jägersoße, Tomatensoße oder einfach Käse drüber tun, wenn sie noch heiß sind! Am liebsten mag ich sie mit Zwiebeln, Majo und Ketchup!
Geschmack
Knusprig-frisch mit sehr viel Kartoffeligem Geschmack, wo ich finde das grad dieser Kartoffelgeschmack diese Pommes ausmacht.
Der kartofflige Geschmack sättigt.
Aufbewahrung
Im Tiefkühlfach aufbewahren! Oder in der Tiefkühltruhe.
Preis
0,59 € pro 750g-Packung
Nährwerte
Brennwert: 573 kj / 136 kcal
Eiweiß: 2,5g
Kohlenhydrate: 22,5g
Fett: 4,0g
>JE 100g<
LG, Mary
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- - Geschmack
- - Aussehen
- - Verpackung
- - Preis
- Günstiger Preis, Zubereitung ohne extra Fett im Backofen möglich, außen leicht kross, innen angenehm weich und somit gut gabelbar, attraktive Optik und vielseitig nachwürzbar
Nachteile
- Leider glutenhaltig, für Fritten-Fetischisten eventuell zu indifferenter Eigengeschmack ?