Testberichte und Erfahrungen zum Maggi Fix für Gulaschsuppe
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Maggi Fix für Gulaschsuppe
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Leckere Suppe, aber kleine Portionen
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Heute möchte ich einmal meine Meinung loswerden über etwas von Maggi, diese Fixprodukte gibt es ja schon lange, aber die für Suppentöpfe sind noch relativ neu. Über genau so einen möchte ich hier heute schreiben und zwar über den Suppentopf Gulaschsuppe.
Als erstes sollte man einkaufen gehen. Und zwar benötigt man für den Suppentopf außer dem Maggi Fix auch noch 400g Gulasch und 1 Kartoffel. Eventuell kann man auch noch etwas Paprika kaufen, das bleibt aber jedem selbst überlassen.
Dann die Zubereitung.
Fleisch (gewaschen und getrocknet) anbraten, Kartoffelwürfel (und wenn gewünscht Paprika) zugeben und kurz mitbraten (weicht etwas vom Originalvorschlag ab, erwies sich aber als besser). Dann 750 ml Wasser zugeben, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen.
45 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Fertig..
Der Geschmack ist echt gut. Ich hatte mir von einem Fertigprodukt nicht unbedingt einen so guten Geschmack erhofft. Würzig, aber nicht zu scharf. Das Fleisch (war Schwein) ist zart, bei Rindfleisch, mit dem es auch gehen soll, vermute ich eine etwas höhere Garzeit, bis es wirklich gut ist.
Sehr gut passt zu diesem Suppentopf Brot . Ich empfehle Roggenmischbrot, wegen des würzigen Geschmacks.
Aber auch ohne etwas dazu schmeckt es gut. Allerdings ergibt die Packung nur 2 Portionen, und nicht wie angegeben 4.
Als Zutaten für das Maggi Fix werden verwendet:
Zwiebeln, Weizenmehl, modifizierte Stärke, Öl, Jodsalz, Paprikapulver, Aroma, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Gemüsefabrik, Zucker, Tomatenpulver, Knoblauchpulver, Gewürze, Majoran, Farbstoff E150c, Säuerungsmittel Citronensäure
Was ich nicht ganz nachvollziehen kann ist der Einsatz von Farbstoff, das müsste nun wirklich nicht sein.
Nährwertangaben entfallen, da das fertige Produkt immer davon abhängt, welches Fleisch und wieviel Kartoffeln (Größe) man drin hat.
Der Preis für das Maggi Fix beträgt von 0,40 bis 0,59 Euro. Ein sehr angemessener Preis.
Bleibt als Fazit, daß ich diese Produkt uneingeschränkt empfehlen kann. Es eignet sich besonders dann, wenn man mit wenig Aufwand ein gutes Essen zaubern möchte.
Danke fürs lesen.
Gruß Martinius -
Der Hit auf jeder Party !!!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Kaum ist Weinachten vorbei, steht schon der nächste größere Anlaß
vor der Tür. Jedes Jahr an Neujahr geben meine Freundin und ich ein
Brunch für die Familie. Dieses Mal wollen wir auch mal etwas
besonderes neben Brötchen, Rüerei und so anbieten. Da es ja auch
schon Mittag ist, dachten wir mal an eine Suppe, die auch etwas
deftiger ist. Die Mutter meiner Freundin gab uns dann den Tipp über
eine Gulaschsuppe. Beim nächsten Einkauf haben wir dann auch
gleich alle Zutaten eingekauft und über eine der wichtigsten Zutaten
möchte ich auch heute schreiben. Und zwar über die.....
Maggi Fix für Gulaschsuppe
Woher, wieviel und wie sieht es aus?
Gekauft haben wir die Suppentüte bei Kaufland in Oberhausen für 50
Cent. Kaufland kenne ich zwar nur aus NRW, aber die Suppe habe
ich auch schon bei real, penny und anderen Supermarktketten gesehen.
Der Preis ist da auch immer fast der Selbe. Dafür bekommt man dann
78 g Fertigsuppenpulver, was sich in einer Tüte aus Aluminium befindet.
Auf dieser Tüte sind alle wichtigen Angaben abgedruckt. Z.B. steht die
genaue Kochanleitung und auch die noch benötigten Zugaben auf dem
Beutel. Natürlich fehlen auch nicht die Inhaltsstoffe und Nährwerte.
Das Pulver selber hat ein rote Färbung und riecht auch schon richtig
schön würzig, wie später dann auch die fertige Gulaschsuppe schnuppert.
Was brauch man noch?
Ein Beutle dieser Gulaschsuppe ist für genau 3 - 4 Personen gedacht.
Dafür brauch man dann 400 g Gulaschfleisch und noch 750 ml
Wasser. Eine etwa 100 g geschälte Kartoffel gehört noch ebenso dazu.
Auch wenn es nicht auf der Verpackung steht, kann ich noch empfehlen
auch etwas Paprika ( 3 normal große Schoten ), Zwiebel ( 5 Stück )
und etwas Tabasko bereit zu halten.
Die Zubereitung
Zuerst muß das Fleisch gewaschen, etwas trocken getupft und dann in
kleine Würfel zerkleinert werden. Das gleiche muß auch mit den
Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln geschehen. Dann wird das Fleisch
kräfitg mit Öl angebraten. Nun kommt das Wasser, die Kartoffeln, die
Paprika und Zwiebeln dazu. Jetzt vorsichtig das Maggi Fix
Gulaschsuppenpulver darunter mischen und bei ständigem Rühren zum
Kochen bringen. Nun einen Deckel drauf und etwa 45 Minuten bei
geringer Wärmezufuhr kochen lassen. Aber nicht das ab und zu
umrühren vergessen ! Schon ist die leckere Suppe fertig und wer
noch mag, kann den Geschmack mit etwas Tabasko verfeinern.
Aber vorsicht, sonst wird es zu scharf ;)
Der Geschmack und Ambis Partywertung
mjami sag ich da nur. Auch wenn solche Tütensuppen eigentlich nie
an die selbstgemachten ranreichen, so gilt das auf jeden Fall nicht für
die Gulaschsuppe. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Vorallem für
Partys oder andere besondere Anläße ein klasse Sache.
Der Geschmack ist gar nicht künstlich oder irgendwie chemisch,
sondern eher sehr natürlich und einfach lecker. Die Würzung ist sehr
gelungen und die Suppe hat etwas sehr ungarnisches an sich. Sie ist
aber auch nicht zu scharf, sondern genau richtig. Aber wer es ganz
feurig mag, kann ja dann mit Tabasko nachhelfen g Die
Portionenangaben kommen natürlich wie immer nicht genau hin. Wenn
die Suppe als Hauptgericht dienen soll, dann werden vielleicht gerade
mal 3 hungrige Mäuler zufrieden sein. Aber ist die Suppe so für nebenbei
auf einer Party vielleicht, dann kann man schon bestimmt 5 Leute damit
zufrieden stellen. Brot kann ich als Beilage sehr empfehlen. Schmeckt
besonders lecker und man bekommt auch so den letzten Rest vom
Teller :) Der Kostenfaktor ist auch sehr günstig gehalten. Wenn man
sich nur an die Angaben auf dem Beutel hält, kommt man vielleicht
auf 4 Euro, wobei eben das Fleisch das Teuerste ist. Für eine Party
sind das ganz akzeptabele Preise.
Inhaltsstoffe und Nährwerte
Natürlich sind auch in dem Suppenpulver wieder viele Stoffe enthalten,
aber wer die genau alle wissen möchte, sagt mir bescheit, dann schicke
ich sie Euch zu :)
Was ich nicht so gut finde ist, das Geschmacksverstärker in der Suppe
enthalten sind. Mir ist ja klar, das dadruch die Suppe auch so lecker
schmeckt, aber ich denke heutezutage gibt es da auch schon natürliche
Stoffe und sie müssen nicht immer chemisch sein.
Nährwerte:
pro 100 g hat die Suppe 1445 kj = 344
Eiweiß = 10,8 g
Kohlenhydrate = 48,7 g
Fett 11,8 g
Daten zum Hersteller
Hilfe, Beratung und Tipps gibt es bei:
Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main
Tel: 069/6671-2841
Fax: 069/6671-4804
www.maggi.de
Vertrieb durch Nestlé in der Schweiz
Mein Fazit
Für die Partybewertung kann ich volle 5 Sternchen angeben. Die Suppe
ist schnell und einfach zu machen. Zwar dauert es schon 45 Minuten, bis
sie servierbereit ist, aber man läßt sie ja mehr oder weniger bei
schwacher Hitze auf dem Hert stehen und kann sich nebenbei auch
anderen Sachen witmen. Der Geschmack ist einfach köstlich und ich
kann mir nicht vorstellen, das diese Suppe nicht auf einer Party ankommt.
Wer es gerne würzig mag kommt voll auf seine Kosten. Das mit diesen
Geschmacksverstärkern will ich jetzt mal nicht so kräftig bewerten und
würde dafür lieber nur ein halbes Sternchen abziehen, was ja leider
nicht geht. Aber sonst bekommt man für den günstigen Preis ein leckere
Suppe, die ich auch nicht nur als Tütensuppe bezeichnen würde.
Versucht es ruhig mal selber und kostet etwas ungarnisches Feeling.
Allen einen guten Rutsch ins neue Jahr und keinen Kater an Neujahr !
Eure Ambi -
Gulaschsuppe mal zweckentfremdet
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hallo, Ihr fleißigen Leserinnen und Leser !
Ich koche sehr gerne. Vor allem am Wochenende steht bei uns immer ein leckeres Mittagessen auf dem Tisch.
Ich kann „lecker“ sagen, da ich immer dafür gelobt werde. ;-))
Aber es kommt auch vor, dass ich zu Hilfsmitteln greife. Gerade in der Woche (meine Kinder essen da in der Einrichtung), wenn mein Mann zum Essen nach Hause kommt, finde ich es besser, wenn es schnell geht, bzw. die Garzeit vorprogrammiert ist.
Diesmal habe ich Maggi fix für Gulaschsuppe ausprobiert.
Verpackung
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Maggi fix – Produkte werden in gelben Tütchen verkauft, etwa 12 x 16 cm.
Auf der Vorderseite ist das jeweils fertige Gericht zu sehen, in diesem Fall Gulaschsuppe.
Außerdem ist in weißer Schrift auf blauem Untergrund angegeben, was man noch für die Zubereitung benötigt.
Inhalt
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In der Verpackung befindet sich 78 g würziges Pulver. Durch Zutaten, wie Paprikapulver und Tomatenpulver sieht das Ganze ziemlich orange aus, bekommt aber bei der Zubereitung eine schöne rotbraune Farbe.
Zutaten
Zwiebeln, Weizenmehl, modifizierte Stärke (ist Stärke, die so umgewandelt wird,, dass sie z.B. hitze-, säure- und gefrierstabil ist), pflanzliches Öl (gehärtet), Jodsalz, Paprikapulver (8,4%), Aroma (mit Soja), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosiat), Gemüsepaprika (4,5%), Zucker, Tomatenpulver, Knoblauchpulver, Gewürze, Majoran, Farbstoff E 150c, Säuerungsmittel Citronensäure.
Nährwerte pro 100g Trockenprodukt
Brennwert 1445 kJ / 344 kcal
Eiweiß 10,8g
Kohlenhydrate 48,7g
Fett 11,8g
Zubereitung
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Wie schon erwähnt, ist auf der Vorderseite zu sehen, was noch für das Gericht gebraucht wird. In diesem Fall, also für die Gulaschsuppe, wird noch 400g Gulasch und eine Kartoffel benötigt.
Der Vorteil bei solchen Fix-Produkten ist der, dass man ein Gericht mit frischen Zutaten bereiten kann, und dass man sagen kann, ich hab das selbst gemacht. ;-)
Auf der Rückseite der Tüte ist mit 3 sehr gelungenen Bildchen, die Zubereitung ganz einfach erklärt.
Zu diesen Bildchen ist in 3 Schritten alles noch mal ganz einfach erläutert.
1. Fleisch waschen und trocken tupfen. Kartoffel waschen und schälen. Beides in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
2. Fleisch in heißem Öl kräftig anbraten. Kartoffelwürfel und 750 ml Wasser dazugeben.
3. Beutelinhalt einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 45 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Bei einer größeren Party passt diese Gulaschsuppe auch gut ins Programm. Dazu benötigt man allerdings etwas mehr, als eine Tüte.
Etwa für 12 Personen sollte man alle Zutaten in dreifacher Menge verwenden.
Meine Meinung
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So, das konnte ich Euch über die ursprünglich gedachte Verwendung von Maggi fix für Gulaschsuppe erzählen.
Aber ich muß Euch mit meiner Erfahrung damit etwas enttäuschen.
Nein, eher hoffe ich, dass ich Euch mit meiner etwas anderen Erfahrung auch weiterhelfen kann. Also, wen es interessiert, der sollte weiterlesen.
Ich habe dieses Produkt ziemlich zweckentfremdet, und das aus einem ziemlich schusseligen Grund.
Nach meinem Einkauf, zu Hause angekommen, merkte ich, ich habe Fleisch für Gulasch vergessen. Aber irgendwas musste ich kochen, denn mein Mann kommt Mittags nach Hause und will das Essen auf dem Tisch. (Nicht, dass Ihr auf falsche Gedanken kommt, ich mache es gerne, und mein Mann ist überhaupt nicht herrisch.)
Ich hatte noch Makaronis, aber immer Tomatensoße, das gibt es bei uns viel zu häufig.
So versuchte ich aus Maggi-Fix für Gulaschsuppe etwas zu zaubern.
Im Kühlschrank hatte ich noch Hackfleisch von Vortag.
Ich hab es angebraten, wie für eine Soße Bolognese.
Denkt Euch einfach das wäre Gulasch und macht, wie in der Zubereitungsempfehlung beschrieben weiter, aber lasst die Kartoffel weg.
Natürlich braucht man das Ganze nicht so lange kochen, wie die Gulaschsuppe, ich denke, 15min sollten ausreichen.
Danach noch etwas Tomatenketchup rein und vielleicht nachwürzen. Ich habe noch etwas Salz und Chiligewürzmischung dazugegeben.
Das war mal was ganz anderes, als eine normale Tomatensoße und hat einfach gut zu meinen Makaronis gepasst.
Ich habe mir auch einen guten Namen für dieses Gericht ausgedacht:
Makaronis mit Gulaschsuppensoße ;-)
(Wem noch ein besserer Name einfällt, der lässt es mich bitte wissen)
Und jetzt noch schnell mal die Zutaten dazu
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1x Makaronis (etwa 500g)
400g Hackfleisch
750ml Wasser
1 Tüte Maggi-Fix für Gulaschsuppe
Ketchup, je nach Geschmack
Zum Nachwürzen z.B. Salz, Chiligewürzmischung...
Guten Appetit
Eure Maus aus dem Dorf
PS: Leider weiß ich den Preis nicht mehr. Ich werde mich aber nochmal informieren und ihn nachtragen.
