Erfahrungen zum Maggi Fix für Zwiebel-Rahm-Schnitzel

Mullemaus64

Schnitzel mal anders

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro Schnelle Zubereitung, schmeckt sehr gut
Empfehlung Ja

Fazit Maggifix Zwiebel-Rahmschnitzel kann ich auf jeden fall weiterempfehlen.
Es ist schnell und einfach zubereitet. Und es schmeckt wirklich klasse. Die Schnitzel sind nicht Zäh. In der Zubereitung schnell und einfach.

Heute habe ich mal wieder ein Produkt von Maggifix unter die Lupe genommen.

>>>Zwiebel-Rahmschnitzel>Laut Packungsangabe > Packung> Preis> Zutaten> Nährwerte Pro 100g Trockenprodukt > Zubereitung> Geschmackstest> Fazit

horstyzicke

Wie Männer gezähmt werden!!

Geschmack gut
Geruch durchschnittlich
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro preiswert und schnell zubereitet
Kontra starker maggigeruch
Empfehlung Ja

„ Zwiebel – Rahm Schnitzel“

Liebe Yopi – Fans,

heute beim Einkaufen dachte ich so bei mir ich müsste für meine Männer einmal wieder was richtig Leckeres zum Mittag machen.
Ich weiß beide meine Männer mögen zu gerne Zwiebeln und auch Hühnchenfleisch also stöberte ich im Regal der Fixprodukte und wurde dann auch fündig.

„Was ist drin in meinem Bericht“
- Die Verpackung
- Ihr benötigt
- Wie wird’s gemacht
- Kleinere Änderungen
- Zutaten des Fixproduktes
- Welche Nährwert u.s.w.
- Mein Fazit

§ Die Verpackung §

Die Alubeschichtete beinhaltet 47 Gramm. Alubeschichtet darum weil dadurch wird die Haltbarkeit garantiert.
Die Grundfarbe der Fixtüte ist gelb/rot.
Auf der vorderen Seite ist das schon fertige Gericht in einer Auflaufform, mega legggger. Daneben liegen noch ein bis zwei Zwiebeln.
Auf der hinteren Seite findet Ihr wie das Gericht zubereitet wird.
Des Weiteren ist ein Koch Tipp dabei sowie die zutaten und die Nährwerte aufgedruckt.
Das Haltbarkeits- Datum steht auch mit auf der hinten Seite, sehr wichtig.

„Maggi fix Zwiebel – Rahm Schnitzel“

Ihr benötigt:
3 Scheiben Schweine, Pute oder Kalbsfleisch und
200 Milliliter süße Sahne

Ich nehme nun Putenschnitzel aus der Verpackung schneide diese in vier gleich großen Stücke.
Brate diese dann von beiden Seiten kurz an (dieses steht nicht mit auf der Fixtüte drauf das mache ich von mir aus weil dann das Fleisch nicht so trocken wird) und lege sie dann in eine Auflaufform.
Dann nehme ich einen Topf fülle 1/8 Liter Wasser ein und vermische das dann mit der süßen Sahne anschließend rühre ich die Fixmischung mit runter und lasse es ein bis zwei Minuten zusammen aufkochen.
Nun nehme ich den Topf und gieße die eben angerührte Sauce und gieße diese dann über das Fleisch was in der Auflaufform schon vorbereitet ist drüber.
Nun stelle ich die Auflaufform in den schon vorgeheizten Offen und warte 30 Minuten bis ich es wieder heraus nehmen kann.
( Backoffen bei 200° und Umluft bei 170° )
Hier zu könnt Ihr natürlich Kartoffeln sowie Nudeln dar geben.

§ Kleiner Änderungen §

Da ich sehr gerne etwas experimentiere habe ich mich nicht genau an das gehalten was auf der Fixtüte steht.
Wie ich oben schon erwähnte lieben meine Jungs Zwiebeln also habe ich den entsprechend mehr Zwiebeln mit rein getan, diese aber vorher auch etwas angebraten habe.
Das eine oder andere Gewürz habe ich noch mit unter gerührt.
Zum Beispiel: Salz, Pfeffer, Paprika und etwas
Liebstöckel.

§ Zutaten §

51 % Zwiebeln, modifiziert Stärke, Aroma (mit Soja), Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl, Hefeextrat, Geschmacksverstärker, (mononatrumglutamat, Ino-sinat, Guanylat), Röstzwiebelpulver, Farbstoff Ammoniak – Zucker-kulör, Pfeffer, Gewürzextrakte ( mit Sellerie), Spuren von Milch und Eier.

Mononatriumglutamat:
Ein Lebensmittelzusatzstoff, der in der Presse regelmäßig negativ erwähnt wird, ist Mononatriumglutamat, auch Natriumglutamat genannt. Allerdings ist dies unbegründet. Natriumglutamat kann in Lebensmitteln gefahrlos verwendet werden, um Würze hinzuzufügen und ermöglicht sogar eine Reduktion des Natriumgehalts.

Ino-sinat:
Inosinate sind verschiedene auf Basis der Ino- sinatsäure hergestellte Verbindungen (Dinatriuminosinat E 631, Dikaliuminosinat E 632, Dicaliumisonisat E 633).

Zucker- kulör:
Zuckerkulör (auch: Zuckercoleur) bezeichnet eine Mischung verschiedener Stoffe bräunlicher Färbung. Sie entstehen beim Erhitzen von stärke- oder zuckerhaltigen Lebensmitteln, etwa beim Backen oder Braten. Bei der Herstellung von Zuckerkulör werden diese Bräunungsreaktionen unter kontrollierten Bedingungen durchgeführt.

Dies Informationen habe ich mir aus dem Internet Geholt!!!!!!

§ Nährwerte u.s.w. §

& Nährwerte: pro 100 Gramm Trockenprodukt
& Brennwert: 859 kj = 204 kcal
& Eiweiß: 9,4 Gramm
& Kohlenhydrate: 30,3 Gramm
& Fett: 5,0 Gramm

§ Mein Fazit §

Beim aufreißen der Verpackung steig mir ein starker Maggi Geruch in die Nase für meinen Geschmack etwas zu heftig.
Aber das Resultat am Ende ist das was zählt und das kann ich Euch wärmsten Empfehlen.
Es schmeck einfach herrlich und meine Männer waren begeistert.

Ich hoffe mein Bericht gefällt Euch und ich freue mich auf Eure Kommentare und Bewertungen.
Nun viel Spaß beim Lesen, nach machen und beim Futtern ;-))

Eure heidi

Mamafabian

Cremiges Zwiebel Sahne Schnitzel

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro lecker sahnig und zwiebelig, sehr leicht zu machen, günstig
Kontra kalorienreich:-)
Empfehlung Ja

Heute mittag stand ich mal wieder sooft vor der Entscheidung, was kochen wir?! Und mein Blick fällt dann erstmal auf meine Maggi Fix Beutel Box im Abstellraum. Dort ragte heute der Fixbeutel
\" Zwiebel-Rahm Schnitzel\"
hervor, also habe ich mir diesen geschnappt und auf gings.

Wie einige schon wissen, ich liebe Fix Produkte von Maggi und verwende die fast immer in meinen Gerichten. Ich habe nie gelernt Sossen etc selber herzustellen und es ist mir auch zu aufwendig, drum liebe ich diese Erfindung der Fix Beutel:-)
Gekauft habe ich den Beutel mit 50 g Inhalt ( reicht für 3 Portionen) bei Edeka für 0,59 Euro.

Hergestellt wird das Produkt von Nestle.

Die Zubereitung ist denkbar einfach.

1) man nimmt 3 Schweineschnitzel ( roh)und legt sie nebeneinander in eine Auflaufform.
2) In einem separaten Topf giesst man 100 ml wasser, bringt dieses zum kochen, schüttet 200 ml süsse Sahne ( einen ganzen Becher) in das wasser und rührt den Inhalt des Fixbeutels ein.
3) man giesst die Sahnesosse über die 3 Schnitzel und stellt die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen in welchem die Schnitzel ca 30 minuten backen.

Nach 30 Minuten steigt einem schon der Duft einer herzhaft gewürzten und mit vielen Zwiebeln versehenen Rahmsosse in die Nase. Ich bin absoluter Zwiebelfan und mir kanns eigentlich nicht zwiebelig genug sein drum schneide ich neben dem Zwiebel der sich getrocknet im Beutel befindet immer noch extra frischen Zwiebel mit hinein.

Die Inhaltsstoffe sind:
Zwiebeln, modifizierte Stärke, Hefe, Weizenextrakt, Aroma mit Soja, JOdsalz, Öl, Geschmacksverstärker, Röstzwiebelpulver, Farbstoff E 150c, Pfeffer, Gewürze.

Durch die Sahne bekommt das Gericht natürlich eine sehr cremige Konsistenz..Es schmeckt herlich nach Rahm und ich kochen dazu zb Knödeln , Nudeln oder tunke gerne eine Semmel in die Sosse ein.
Ich liebe das sehr, nur leider auch mein Gewicht :-) Pro 100 g stecken in dem Gericht 231 kcal und 5,9 g Fett.
Darum sollte man es vielleicht nicht jeden Tag geniessen.

Natürlich kann man das Fixprodukt auch für andere Kreationen benutzen, auf dem Beutel wird zb das Zwiebelschnitzel im Spätzlenest noch vorgestellt. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Mein Fazit :

Ich koche es immer gerne wieder,w er deftig schlemmen mag, viel rahm und Zwiebeln mag, der soll das Gericht schnellstens mal ausprobieren.
In dem Sinne,
Danke
euere Mamafabian
für ciao, dooyoo und yopi

Jacqui01

Wohl eher \"Kohlsuppen-Schnitzel\"...:-(

Geschmack sehr schlecht
Geruch durchschnittlich
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro wenig Kalorien
Kontra Geschmack
Empfehlung Nein

Hallo Ihr Lieben!

Weiter geht´s mit meiner Berichtreihe über diverse Fix-Produkte von Maggi oder Knorr.
Ich muß Euch nämlich unbedingt berichten, was es vorgestern bei uns zum Abendbrot gab – es war ein Reinfall...!
Aber bevor ich zu viel verrate – lest einfach selbst...

I N H A L T

1. Das Produkt
2. Hersteller/Kontakt
3. Kaufgrund
4. Bezugsquellen/Preis
5. Inhalt und Aussehen der Verpackung
6. Zutaten
7. Angaben zum enthaltenen Geschmacksverstärker (Quelle: www.zusatzstoffe-online.de)
8. Nährwertangaben
9. Was wird noch benötigt/Zubereitung
10. Meine Erfahrung/Fazit

1. Das Produkt

Diesmal schreibe ich über ein Maggi-Fix-Pulver aus der Kategorie „Köstliches mit Fleisch“ – und zwar über Maggi Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel.

2. Hersteller/Kontakt

Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main

Tel.: 069/6671-2841
Fax: 069/6671-4804

Internet: www.maggi.de

3. Kaufgrund

Naja, ich hatte meinen Freund überredet, mit mir zu Kaufland zu fahren und als ich so vor den Knorr- u. Maggi-Regalen stand, fragte ich ihn, ob wir uns nicht gleich was für´s Abendbrot mitnehmen wollen. Da er gerne Zwiebeln in allen Variationen mag, entschied er sich eben für dieses Produkt. Und da die Kalorienangaben für mich auch akzeptabel waren, war ich einverstanden.

4. Bezugsquellen/Preis

Für dieses Maggi Fix-Produkt habe ich bei Kaufland 0,59 EUR bezahlt. Ich denke, man bekommt es nicht unbedingt in allen Supermärkten, bei LIDL oder Netto habe ich es z.B. noch nicht gesehen, denn dort gibt´s ja meistens nur eine beschränkte Auswahl an Fix-Produkten.

5. Inhalt und Aussehen der Verpackung

Das Pulver befindet sich in einer viereckigen Tüte, auf der (wie bei solchen Produkten üblich) das zubereitete Gericht abgebildet ist. Auf dem Foto oben könnt Ihr die Tüte gut erkennen.
Alles wichtige, wie die Zutaten, Zubereitung u. Nährwertangaben kann man auf der Rückseite nachlesen, dort gibt es sogar noch einen Rezept-Tipp aus dem Maggi-Kochstudio.

In einer Tüte sind 47 g des Pulvers enthalten – ausreichend für 3 Portionen

6. Zutaten

Zwiebeln (51%), modifizierte Stärke, Aroma (mit Soja), Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Röstzwiebelpulver, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, Pfeffer, Gewürzextrakte (mit Sellerie), (Spuren: Eier, Milch)

7. Angaben zu den enthaltenen Geschmacksverstärkern (Quelle: www.ta7.de)

Mononatriumglutamat – Geschmacksverstärker – E 621

o natürlich vorkommend in einer Seetangart
o kommerziell aus Weizenkleber o.a. hergestellt

o Fertigsnacks, Fertigsuppen, Schweinefleischwurst
o in Babynahrung verboten!
o kann Kopfschmerz, Schwindel u.a. verursachen

Inosinat – Geschmacksverstärker – E 630

o Dinatriumverbindung, kann z.B. aus Fleischextrakt hergestellt werden

o Kartoffelknabberprodukte
o nicht für Babys und Kleinkinder
o nicht für Purinstoff-Empfindliche (Gichtkranke)
o ansonsten keine schädlichen Wirkungen bekannt

Guanylat – Geschmacksverstärker – E 627

o Natriumsalz einer verbreiteten Nukleinsäure wird kommerziell
o synthetisch hergestellt
o Geschmacksverstärker
o Kartoffelknabberprodukte
o nicht für Babys und Kleinkinder
o nicht für Purinstoff-Empfindliche (Gichtkranke) ansonsten
o keine schädlichen Wirkungen bekannt

8. Nährwertangaben

100 g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 859 kJ/204 kcal
Eiweiß: 9,4 g
Kohlenhydrate: 30,3 g
Fett: 5 g

Somit enthält eine Tüte á 47 g Trockenpulver:

Brennwert: 403,7 kJ/95,9 kcal
Eiweiß: 4,4 g
Kohlenhydrate: 14,2 g
Fett: 2,4 g

9. Was wird noch benötigt/Zubereitung

3 Schnitzel á 150 g (Schwein, Pute oder Kalb)
200 ml süße Sahne

1. Schnitzel nebeneinander in eine flache Auflaufform legen.
2. 100 ml (knapp 1/8 l) Wasser mit süßer Sahne zum Kochen bringen, Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen.
3. Sauce über die Schnitzel gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 min. backen

10. Mein Gesamturteil/Fazit

Als wir unsere Einkäufe verstaut haben, machte ich mich also gleich an die Vorbereitungen für´s Abendbrot.

V o r b e r e i t u n g
Meine Zutaten: 3 mittelgroße Putenschnitzel und ca. 100 ml entrahmte Milch – anstelle der Sahne

Entgegen der Zubereitungsempfehlung habe ich die Putenschnitzel vorher in wenig Öl angebraten, weil ich die Erfahrung gemacht habe, dass das Fleisch bei solchen Gerichten oft an manchen Stellen nicht richtig durch ist, wenn man es roh in den Backofen legt.
Derweil die Putenschnitzel in der Pfanne lagen, habe ich in einem anderen Topf das Wasser und die Milch zum Kochen gebracht und das Pulver eingerührt. Mit dem Aufkochen wurde die Sauce dann auch etwas dicker und sämiger, so dass ich sie schon nach 5 Minuten vom Herd nehmen konnte.
Dann habe ich die angebratenen Putenschnitzel in die Auflaufform gelegt und die Sauce drübergegossen. Anschließend hab ich das ganze in den vorgeheizten Backofen gestellt und so ca. 30 Minuten backen lassen.
Auch wenn´s besser schmeckt, aber auf Käse hab ich verzichtet – wegen der Kalorien...

G e r u c h
Nach der halben Stunde habe ich das Gericht aus dem Backofen geholt. Der Geruch, der mir dabei sofort auffiel, ähnelte stark dem Geruch nach gebratenen Zwiebeln. Gut, ich bin zwar nicht so der Zwiebelesser, aber so unangenehm fand ich es auch wieder nicht.
Jedenfalls teilte ich das Gericht auf 2 Teller auf – wo wir dann auch schon beim nächsten Punkt wären – dem Geschmack.

G e s c h m a c k
Ich habe ja die Angewohnheit, immer zuerst die Sauce ohne Fleisch zu probieren, so also auch diesmal. Aber irgendwie schmeckte es mir komisch. Ich nahm dann ein Stück Fleisch dazu und probierte nochmal, aber dadurch wurde es auch nicht besser. Der Geschmack lässt sich schwer beschreiben, klar, es schmeckt stark nach Zwiebeln, aber nicht etwa nach gebratenen Zwiebeln, wie man es evtl. aus Steakhäusern kennt, sondern der Geschmack war eigenartig süßlich. Man könnte ihn auch mit gebratenem Kohl vergleichen. Ich hatte mich nämlich mal an der sogenannten „Wundersuppe“, der Kohlsuppe versucht und sie hat mir nicht geschmeckt. Genauso war es auch hier, es schmeckte fast genauso wie Kohlsuppe. Und durch diesen kohlartigen, süßlichen Geschmack war das Gericht meiner Ansicht nach komplett versaut. Meinem Freund schmeckte es zwar, aber meine Kohlsuppe hat ihm ja auch geschmeckt...
Die Zwiebeln, die in der Sauce enthalten sind, sehen auch nicht gerade aus, wie richtige Zwiebeln, sie wirken eher künstlich. Da ziehe ich doch ein Steak mit gebratenen Zwiebeln vor...

F a z i t
Diesmal kann ich beim besten Willen keine Empfehlung aussprechen, denn wenn ich ehrlich bin, fand ich den Geschmack einfach nur widerlich! Da hätte ich auch gleich Kohlsuppe kochen und das Fleisch anderweitig verwenden können.
Deshalb kann ich hier auch nur die schlechteste Wertung abgeben – nämlich keinen Stern und auch keine Weiterempfehlung!

Ich hoffe, über das nächste Fix-Produkt kann ich wieder positiveres berichten...
Bis zum nächsten Mal also!

Eure Jacqui – für Yopi und Ciao

bella

Für alle Schnitzel-Fans

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Preis

Pro guter Geschmack, leichte Zubereitung
Empfehlung Ja

Durch einen Bericht hier bei Yopi bin ich bewußt auf dieses Produkt aufmerksam geworden. Ich esse gerne alles was aus dem Ofen kommt und möglichst viel Soße beinhaltet. Da kam das Zwiebel-Rahm-Schnitzel doch fast wie gerufen!

Ein Beutel (47 g) reicht für 3 Portionen und kostet ca. 0,70 €.
Zusätzlich benötigt man noch 3 Schnitzel (à ca 150 g) und 200 ml süße Sahne.

Zutaten
\"\"\"\"\"\"\"\"\"
Zwiebeln (51%), modifizierte Stärke, Aroma (mit Soja), Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Hefeextrakt, Geschmacksverstärker, Röstzwiebelpulver, Farbstoff, Pfeffer, Gewürzextrakte (mit Sellerie), Spuren: von Eiern und Milch

Nährwerte
\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"
100 g Trockenprodukt enthalten:

Brennwert 859 kJ 204 kcal
Eiweiß 9,4 g
Kohlenhydrate 30,3 g
Fett 5,0 g

außerdem: 2,5 BE

Hersteller
\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"
Maggi GmbH
78221 Singen
www.maggi.de

Zubereitung
\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"
1) Schnitzel nebeneinander in eine flache Auflaufform legen
2) 100 ml (knapp 1/8 l) Wasser mit süßer Sahne zum Kochen bringen
Beutelinhalt einrühren und kurz auskochen
3) Sauce über die Schnitzel geben und im vorgeheizten Backofen
bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Min backen

Faszit
\"\"\"\"\"\"\"\"
Ich war restlos begeistert vom Ergebnis. Die Schnitzle schmecken wirklich gut. Die Sauce enthält viele Zwiebeln und ist wirkich sehr schmackhaft gewürzt.
Die Zubereitung ist kinderleicht - da kann eigentlich gar nichts schiefgehen. Dieses Gericht kann wirklich jeder zubereiten!
Außerdem ist der Preis durchaus günstig.
Zusätzlich finde ich sehr angenehm, daß man nicht noch unendlich viele weitere Zutaten zukaufen muß. Außer Schnitzel und Sahne wird zusätzlich nichts mehr benötigt. Dadurch kann man es auch mal spontan machen.
Tipp: Das Gericht schmeckt am nächsten Tag auch noch. Wenn man nicht alles schafft, am nächsten Tag einfach noch mal für ein paar Minuten in den Ofen - LECKER!
Ich habe dazu Bratkartoffeln gegessen und kann es nur empfehlen.
Ein wirklich schmackhaftes Gericht, daß außerdem kinderleicht zuzubereiten ist!

fledermaeuse

Wehe ich bekomme Blähungen

Geschmack gut
Geruch gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro lecker
Kontra der Nebeneffekt
Empfehlung Ja

••• Vorwort: •••

Ab und zu möchte ich auch mal was leckeres für mich kochen, aber meistens fehlt mir die Idee, die Lust, das Talent und ab und an auch die Zeit. Letztes Wochenende hatte ich mal so richtig Hunger auf Hähnchenbrustfilet mit einer leckeren Soße und Reis. Da ich noch ein paar Fixprodukte im Regal hatte, schaute ich was ich daraus zaubern kann.
Irgendwann habe ich im Angebot für 0,49 Euro ein 47 g schweres Tütchen mit Maggi fix Zwiebel-Rahm Schnitzel in unserem Edeka-Center gekauft und genau auf so was hatte ich Appetit.
Da dieses Fixprodukt für 2 – 3 Portionen reicht und ich zwei große Hähnchenbrustfilets hatte, konnte ich gleich für 2 Tage kochen ohne mich groß anzustrengen.
Neben den Schnitzel à 150 g benötigt man noch 200 ml Sahne und 100 ml Wasser. Ich habe auf die Sahne verzichtet und fettarme Milch genommen, was genauso gut schmeckt. Mit Sahne ist zwar alles noch etwas cremiger, aber das muss nicht wirklich sein.
Ich hatte das Produkt schon sehr oft und daher kann ich schon verraten das es kein Fehlkauf ist, wenn man so was mal anrichten möchte und Zwiebelsoßen mag.

••• Verpackung: •••

Die Verpackung ist nicht gerade großartig erwähnenswert da es einfach nur zweckdienlich ist und einige wichtige Informationen auf der Rückseite der Packung für einen bereithält.
Was man benötigt habe ich ja nun schon erwähnt, aber was macht man nun mit den Zutaten?
Zuerst wird das Wasser mit der Sahne / Milch zum kochen gebracht und dann rührt man den Inhalt des Beutels hinein und lässt alles kurz aufkochen. Die Schnitzel hat man inzwischen in eine Auflaufform gelegt und darüber kommt nun die aufgekochte Soße. Alles wird nun für ca. 30 Minuten bei 200 °C in den Ofen geschoben und danach ist alles verzehrfertig, aber futtert nicht zuviel, denn die Kalorienbombe ist hier auch aufgezeichnet, aber nur die Nährwerte die dieses Produkt in trockener Form aufweist und die sind schon mächtig.
100 g enthalten durchschnittlich 859 kj / 204 kcal und 5 g Fett... den Rest müsst Ihr selbst noch dazurechnen.

51 % Zwiebeln, Stärke, Aroma mit Soja, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker, Röstzwiebelpulver, Farbstoff, Pfeffer, Gewürzextrakte mit Sellerie und unter Umständen befinden sich hier noch Spuren von Eiern und Milch in dem Produkt.

Die Menge der Zwiebeln ist beachtlich und das macht sich auch während und nach dem essen bemerkbar ;o)

••• Aussehen: •••

Optisch gibt es ganz sicher ansehnlichere Soßen, aber da ich nur für mich koche, ist es erträglich. Man hat eine helle fast bräunliche Soße die wirklich aus sehr vielen Zwiebeln besteht, denen man aber ansieht das es mal Trockenzwiebeln waren. Dem Geschmack tun sie zwar keinen Abbruch, aber frische Zwiebeln schauen doch schon ganz anders aus. Der Hersteller könnte auch dafür sorgen das nicht so viele kleine Stücke enthalten sind, denn das Bild wirkt so ein wenig wie dahingeklatscht... schöne Zwiebelringe wären mir wesentlich lieber.

Ich habe meine Soße nun mir Milch angerührt und die Soße ist genauso dickflüssig wie mit Sahne und genauso sämig fein... man kann hier locker austauschen, wobei das ganze mit Sahne natürlich noch ein wenig feiner schmeckt, aber wer ein paar Kalorien einsparen will, die nicht auffallen, der sollte Milch verwenden.
Zu den Zwiebeln muss ich noch mal kommen.. frische Zwiebeln wären um Ecken knackiger... vielleicht bringt der Hersteller irgendwann mal ein Fixprodukt heraus, wo man noch selbst Zwiebeln zugibt, denn dann wäre es ein perfektes Fixprodukt für mich.

••• Geruch + Geschmack: •••

Die ganze Wohnung riecht nach Zwiebeln, aber nicht nach frischen, sondern in der Art von Röstzwiebeln. Na ja.. und nach dem essen gesellt sich noch das ein oder andere Lüftchen hinzu... ich gehe jetzt nicht näher darauf ein was für ein Lüftchen dem Körper entweicht, aber es empfiehlt sich wirklich diese Soße alleine zu essen und für zwei Tage auch alleine zu bleiben.. sogar meine Katze hat mich gemieden ;o)

Geschmacklich ist die Soße perfekt, wenn man sie nicht all zu oft isst. Die Menge der Zwiebeln ist sicher nicht jedermanns Sache, aber sie sind nicht scharf und etwas arg mild im Geschmack. Sie könnten ruhig im Geschmack etwas mehr Pfiff haben. Wer eine ganz herzhafte Soße erwartet der liegt hier leider falsch, denn die Soße ist zwar gut gewürzt, aber nur, wenn man sie pur löffeln würde, dann dringt der Pfeffer gut durch, aber hat man gerade wie ich noch Reis als Beilage, dann ist doch alles recht mild.

Egal welches Fleisch man nimmt.. es hat genügend Zeit im Ofen etwas Geschmack anzunehmen. Am besten passt meiner Meinung nach wirklich Geflügel, denn es ist schön zart und neben dem feinen Geflügelgeschmack kommt der milde Geschmack der Soße gut zur Geltung.
Möchte man wie ich das ganze am nächsten Tag noch ein wenig erwärmen, dann wird es problematisch, da die Soße doch recht dickflüssig ist, aber man muss nur noch einen Schuss Milch dazugeben und schon passt wieder alles und die Soße muss ja nicht kochen.

Dieses Fixprodukt passt auch perfekt zu Geschnetzeltem oder einer Gemüsepfanne. Ich habe sie schon zu vielen Gelegenheiten verwendet und es schmeckt einfach perfekt und harmonisch.
4 Punkte kann man hier locker vergeben und vielleicht vergibt Maggi irgendwann noch passende Nasenklammern, dann kann man das Produkt auch denen empfehlen die noch mit anderen an einem Tisch sitzen ;o)

••• Gesamturteil: •••

Wenn man gerne nach dem essen alleine ist, dann ist die Soße perfekt ;o) Nein im Ernst.. ich mag den Geschmack sehr und werde dieses Produkt sicherlich noch das ein oder andere mal kaufen, denn es hat eine angenehme Note und ist nur in den folgenden Gerüchen etwas aufdringlich ;o)

Probiert einfach mal, wenn Ihr dieses Produkt noch nicht kennen solltet.

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.

NineW

einfach , schnell ,lecker

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro so ziemlich alles
Kontra kalorienreich
Empfehlung Ja

Gestern hatten wir mal wieder Hunger auf was Leckeres und zwischen unseren ganzen Maggi fix Beutelchen befand sich auch einer mit Zwiebel-Rahm Schnitzel .
Nachdem ich diesen begutachtet hatte und auch meinen Schatz für dieses Gericht begeistert hatte , gingen wir also zum einkaufen der restlichen Zutaten über.
Ich wusste ja nicht ,dass so was verdammt gut schmeckt, aber weil ich es dann hinterher herausgefunden habe , muss ich Euch natürlich davon berichten.

Also , mag vielleicht blöd klingen, aber ich habe schon so oft über Maggi fix berichtet und werde mir auch dieses Mal nicht wirklich die Mühe geben ,den typischen allubeschichteten Beutel von vorn bis hinten zu beschreiben..

Jeder weiß glaube ich mittlerweile das die Beutelchen von Maggi fix in gelb/braunen Tönen gehalten sind , mit dem typischen Maggilogo und einem leckeren Bild vorn auf der Packung von dem wie das Gericht dann hinterher aussieht ,was es bisher meiner Ansicht nach auch immer getan hat.

Auf der Rückseite finden wir auch wie immer die Zubereitung natürlich in Bildern, damit auch der letzte versteht wie es geht und ansonsten wie immer die Zutaten, die Nährwerte , den Hersteller, die Inhaltsangabe ( hier 47 g), das Mindesthaltbarkeitsdatum, den Hersteller und ein Rezept.

Aber auch hier werde ich mir die Mühe machen Zutaten und Nährwerte anzugeben ,ist vielleicht langweilig, aber diese Werte sind a ) für manche wichtig und b) immer anders.

Zutaten des Maggi fix Beutelchens:

Zwiebeln (51%), modifizierte Stärke, Aroma ( mit Soja) , Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl ( gehärtet), Hefeextrakt, Geschmacksverstärker ( Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat ) , Röstzwiebelpulver , * Farbstoff Ammoniak – Zuckerkulör, Pfeffer, Gewürzextrakte ( mit Sellerie ) , Spuren von Eiern und Milch

* ist ein brauner Farbstoff auf pflanzlicher Basis, er gibt der Soße ihre entsprechende Farbe

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt :

Brennwert: 859 kJ / 204 kcal
Eiweiß: 9,4 g
Kohlenhydrate: 30,3 g
Fett: 5,0 g

Kommen wir zu den Zutaten die man außer dem Maggi fix Beutelchen noch benötigt:

3 Schweine- Puten- oder Kalbsschnitzel a 150 g ( ich empfehle Pute)
200 ml süße Sahne
100 ml Wasser
Öl

Die Zubereitung ist glaube ich so einfach und schnell das ich sie echt zweimal lesen musste.

Zuerst nimmt man eine Auflaufform und fettet diese aus , ich tu das immer mit Öl.
Dann legt man die Schnitzel hinein. Nun gießt man die Sahne und das Wasser in einen Topf kocht das Ganze auf und rührt das Maggi fix Beutelchen hinein. Dann wird alles nochmal aufgekocht und zum Schluss über die Schnitzel gegeben.
Jetzt heißt es nur noch ab in den vorgeheizten Backofen ( bei 200 Grad, Umluft 170 Grad, Gas ist mal wieder nicht angegeben ich habe Stufe 4 genommen) und ca. 30 min backen.

Geruch, Geschmack, Aussehen, meine Meinung

Nun, nach 30 min habe ich geschaut ob es denn so ausschaut wie auf der Packung und das tat es . Mir kam als ich den Ofen öffnete ein leckerer Geruch von Zwiebeln und Fleisch entgegen , sodas ich noch mehr Hunger bekam als ich eh schon hatte.
Ich probierte erst einmal ob das Fleisch durch war ,indem ich mir ein Stück abschnitt.
Mein Gefühl sagte mir es ist durch und so nahm ich die Aufflaufform aus dem Ofen.

Nachdem ich je ein Schnitzel und Soße auf 2 Teller verteilt hatte und wir nun daran gingen zu probieren ,stellte ich fest ,dass es mal wieder ein Gericht war, was einfach 5 Sterne verdient.

Durch die Maggi fix Mischung bekommt das Fleisch erst die richtige Würze ,es schmeckt kräftig ,aber nicht zu scharf.
Die Soße ist durch die Sahne schön cremig und ebenfalls aufgrund ihrer Zutaten schön würzig, aber auch nicht zu scharf , eben genau richtig, außerdem schmeckt das Ganze auch richtig schön nach Zwiebeln und es sind auch genug davon vorhanden.

Dazu gab es bei uns ganz einfach nur Baguette und grünen Salat was halt das Gericht an sich noch abrundete und sehr zu empfehlen ist .

Was soll ich dazu noch großartig sagen , es ist ein schnell zubereitetes Gericht, teuer ist es auch nicht denn da die Schnitzel auch noch im Angebot waren habe ich alles in allem rund 5 Euro bezahlt , was durchaus kein schlechter Preis ist und lecker war es auch, also sage ich einfach nur noch probiert es selber aus und natürlich wie immer Daumen hoch.
Sicher ist mal wieder ein kalorienreiches Gericht, aber was solls , man gönnt sich ja sonst nichts :-) .

Caitriona

Das schmeckt nicht nur Männern!

Geschmack sehr gut
Geruch gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro schnell, lecker, günstig
Kontra nichts
Empfehlung Ja

Immer wenn mich mein Freund besucht, koche ich was Besonders zu Essen.
Wir sehen uns leider nur alle 4 – 6 Woche, da wir 550 km entfernt voneinander wohnen.
Also lasse ich mir regelmäßig etwas Neues einfallen.

Da mein Freund, wie viel andere Männer auch, sehr gerne Fleisch mit viel Soße isst, schaue ich immer im Regal nach Maggi Fix Produkten. Dort finde ich immer was Gutes. Man braucht nicht allzu viele Zutaten und es geht schnell.

Diesmal habe ich mich für Maggi Fix für Zwiebel-Rahm-Schnitzel entschieden und habe 0,55 Euro für die 50 g Packung bezahlt.

Zusätzlich braucht man entweder 3 Schweine-, Puten- oder Kalbschnitzel (ca. 450 g) und 200 ml süße Sahne.

Ich habe dünne Schweineschnitzel gekauft. Nach dem Abwaschen lege ich sie nebeneinander in eine Auflaufform. Wie es auf der Packung beschrieben ist, bringe ich 100 ml Wasser mit der süßen Sahne zum Kochen, rühre den Beutelinhalt hinein und lasse es kurz aufkochen.
Für alle Interessierten: der Beutelinhalt besteht aus braunem Pulver und einer großen Menge getrockneter Zwiebelringe.
Die etwas dickliche Soße schütte ich über das Fleisch und verteile es gleichmäßig in de Form.
Dann ab damit in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad und 30 Minuten backen.

In der Zwischenzeit bereite ich die Nudeln und den Salat vor.

Nach genau 30 Minuten hole ich die Auflaufform aus dem Ofen. Hmm, mir strömt ein sehr pikanter und zwiebliger Geruch entgegen. Die ganze Masse ist schön braun und die enthaltenen Zwiebelringe, die oben liegen, sind schön braun.

Nun kommt der ultimative Gaumentest: die Soße ist herzhaft, pikant und sehr cremig. Die getrockneten Zwiebelringe schmecken inzwischen wie richtig frische Zwiebeln und sehr intensiv.
Das Fleisch ist auch schön zart und schmeckt sehr lecker mit der Soße.

Mein Freund ist auch begeistert und futtert was das Zeug hält.

Fakten

Verpackung:
Die typischen Maggi Fix Produkte sind in einem gelb-rot-braunen Beutel. Vorne ist neben Bezeichnung und Firmennahme auch ein Bild des Gerichtes zu sehen (in diesem Fall eine weiße Auflaufform mit knusprig überbackenen Zwiebelschnitzeln). Auf der Rückseite ist die Zubereitung sehr anschaulich sowohl mit Worten als auch mit Bildern beschrieben.
Zusätzlich auch eine kleiner Kochtipp: z.B. Zwiebelschnitzel im Spätzlenest

Zutaten:
Zwiebeln ( 50%), modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Weizenmehl, Aroma (mit Soja), Jodsalz, Pflanzliches Öl (gehärtet), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Röstzwiebelpulver, Farbstoff E 150c, Pfeffer, Gewürzextrakte (mit Sellerie)

Fazit

Ich benutze generell sehr gerne Maggi Fix Produkte. Die Zwiebel-Rahm-Schnitzel Variante ist sehr lecker und kann praktischerweise mit unterschiedlichen Fleischsorten zubereitet werden.
Wenn mal Reste übrig bleiben sollten, kann man die hervorragend zu einem Nudelauflauf verarbeiten. Fleisch klein schneiden, mit Nudeln und etwas Gemüse verrühren, Mozzarella darüber und alles im Backofen erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist. Das ist auch extrem lecker.

Ich finde es klasse, dass die Zubereitung sehr einfach und sehr schnell geht. Man braucht auch nicht mehr nachwürzen. Und falls mal keine Sahne im Kühlschrank ist, nehme ich Milch, Das funktioniert genauso, hat aber weniger Fett.

Ich vergebe 5 Sterne, weil es zudem noch günstig ist und auch lange haltbar.

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten, Kommentieren, Kritisieren und Nachkochen

Caitriona (für Yopi und Ciao)

Ghostface

Einfach zubereitet und richtig lecker!

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ich stelle euch heute mal Maggi Fix für Zwiebek-Rahm-Schnitzel vor.
Es ist super einfach das kann auch jeder der sonst nicht Kochen kann.

Für 3 Personen

3 Schweine,Puten oder Kalbsschnitzel
200 ml süße Sahne
1 Packung Maggi-Fix für Zwiebel-Rahm-Schnitzel

Die Schitzel in eine kleine Auflaufform legen man braucht die Schitzel auch vorher nicht Würzen.
100 ml Wasser und 200 ml Sahne zum Kochen bringen,Beutelinhalt von Maggi-Fix mit dem Schneebesen einrühren und kurz aufkochen lassen.Dann die Soße über die Schnitzel gießen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca.30 Minuten backen.

Als Beilage sind Kartoffeln und verschieden Gemüsesorten sehr gut geeignet.

Bei diesem Gericht kommt der Zwiebelgeschmack erstmal richtig zum ausdruck.
Der Preis von Maggi-Fix für Zwiebel-Rahm-Schnitzel ist auch nur 0,69 Euro.Also auch noch nicht mal sehr Teuer.Man kann auch noch andere Gerichte machen zum Beispiel Zwiebelschnitzel im Spätzlenest.Auch dafür braucht man nicht viele zutaten.
Man braucht auch dazu:

150 g ungekochte Spätzle
2 Schnitzel
200 ml Wasser
200 ml Sahne
1 Beutel Maggi-Fix für Zwiebel-Rahm-Schnitzel

Die ungekochten Spätzle in eine Auflaufform geben,2 Schitzel darauf legen.
Das Wasser und die Sahne zum Kochen bringen den Beutelinhalt mit dem Schneebesen einrühren und noch einmal kurz aufkochen lassen.dann die Soße über die Schitzel und den Spätzlen gießen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad backen lassen.

Diese Gerichte sind ein muß für alle Fleischgenisser.Ich sage mir immer es muß ja nicht immer teuer sein es soll einfach nur schmecken.Der einzige Nachteil an diesem Gericht ist nur das es mehr Kalorin hat als normale Schnitzelgerichte.Aber da kann man ja mal den Nachtisch weg lassen.dann gleicht sich das am ende wieder aus.Und was ich noch sagen wollte das Fleisch wird so zart das zerfällt schon auf der Zunge.

Ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren.

Testberichte und Erfahrungen zum Maggi Fix für Zwiebel-Rahm-Schnitzel