Testberichte und Erfahrungen zum Manner Schnitten
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Manner Schnitten
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Chocolade für Alle...
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Suchtfaktor sehr gering
- Anhalten der Frische nach Öffnen lang
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Gleichbleibend gute Qualität, Geschmack
- Kontra Nichts
- Empfehlung Ja
Fazit Für mich ein nostalgisches Gebäcke aus meiner Kindheit, das auch über die Jahre nichts von seinem guten Geschmack verloren hat. Ein empfehlenswerte Süssigkeit, die ich (ungern) teile. Volle Empfehlung von mir!
...war die Devise von Josef Manner I. bei der Gründung der Süßwarendynastie im Jahre 1890. Damals war Schokolade ein Luxusartikel. Ein Kilo Schokolade entsprach dem Wert von zwei Tageslöhnen eines Arbeiters.
So zu lesen auf der Website der Firma Josef Manner, online zu erreichen unter: www.manner.at
Gab es die nicht schon immer?
...nein, immer gab es sie sicher nicht, die Köstlichkeit, um die sich mein Bericht heute dreht. Aber zumindest schon seit über 100 Jahren, um genau zu sein seit 1898, wird diese Süßigkeit nach demselben Rezept gebacken und das will doch schon was heißen. Und da wir gerade bei "heißen" sind, die Teile haben natürlich auch einen Namen:
Manner Schnitten
wenn ich mich recht entsinne, stand da früher, als ich noch Kind war Manner Neapolitaner-Schnitten. Mag sich die Bezeichnung geändert haben, der Geschmack ist jedenfalls der gleiche geblieben und das ist gut so.
Die Verpackung zu beschreiben erspare ich Euch und mir. Bekannt genug dürfte die rosa Hülle für die feinen Schnitten wohl sein. Falls nicht, siehe Bild oben. Die Verpackung ist über die Jahre hinweg ebenfalls gleich geblieben, nur der Aufdruck hat sich hin und wieder geändert. Das Öffnen der Verpackung geht relativ einfach, mittels eines roten Streifens, den man einfach aufzieht.
Ja, und da sind sie nun: 10 Waffeln á 7,5 Gramm Genuss! Für die mathematischen Nullen unter uns (zu denen ich auch mich zähle), es sind 75 Gramm in einer Packung enthalten.
Die Waffeln, oder Schnitten sind geschichtet: Schoko-Nuss-Masse, Waffel, Schoko-Nuss-Masse, Waffel, usw... Den Abschluss bildet jeweils eine Waffel. Zusammensetzten tut sich das Ganze aus:
Zucker, Weizenmehl, gehärtetes Pflanzenfett, 12% Haselnüssen in der Creme, Kakaopulver, Pflanzenoel, Backtriebmittel E 500, Salz, Aroma. Es können Spuren von Milchbestandteilen enthalten sein. Ich gebe zu, das hört sich nur halb so gut an wie Neapolitaner-Schnitten. Stimmts? Positiv, wer vegan ist (nein, kein Rechtschreibfehler, vergan ISST man nicht nur, man IST vegan), kann, wenn die eventuell enthaltenen Spuren von Milchbestandteilen nicht stören, auch diese Köstlichkeit geniessen.
Immer und überall
kann Frau diese Teile dabei haben. Durch die praktische Verpackung passen sie in jede Handtasche und falls der Hunger überfallartig hereinbricht (Soll vorkommen!), können sofort Gegenmassnahmen ergriffen werden.
Der eine oder andere mag die Schnitten als zu süß empfinden. Mir schmecken sie so, wie sie sind. Dabei ist sicherlich auch noch eine gehörige Portion Kindheitsnostalgie. Und ich finde es toll, wenn meine Enkeltochter dasselbe nascht, wie ich das in ihrem Alter getan habe. Schon während meiner Schulzeit war ein Ausflug ohne Wanner-Schnitten undenkbar. Und noch ein Vorteil der Verpackung, die übrigens nicht mehr vortäuscht, als tatsächlich enthalten ist, ein Päckchen Manner passt auch noch in die Jackentasche ohne aufzutragen, wobei die Betonung auf "noch" und "Jackentasche" liegt.
Denn leider, leider, es ist wie es ist, auf der Hüfte kann die Waffel schon ganz schön auftragen, was Euch aber nicht von einem Versuch abhalten soll.
Man muss es ja nicht übertreiben! -
Liebe Leserinnen und Leser! Vor e...
- Geschmack sehr gut
- Geruch gut
- Suchtfaktor sehr gering
- Anhalten der Frische nach Öffnen kurz
- Kaufanreiz Preis
- Pro Unvergleichlicher Geschmack, weltweit bekannt
- Kontra Kein Funke von Kontra ! ! !
- Empfehlung Ja
Liebe Leserinnen und Leser!
Vor einiger Zeit bin ich vom täglichen Einkauf zurückgekehrt und habe die Einkaufstaschen ausgeräumt. Neben den täglich wichtigen Dingen ist mir „leider“ auch etwas in die Tasche gerutscht, was ich eigentlich gar nicht so oft zu mir nehmen sollte. Bei dieser sündigen Ware handelt es sich um einen 4er Pack Original Manner Neapolitaner Schnitten, die neben Nutella zu meinen favorisierten Süßigkeiten gehören. Da diese 4er Packung im Angebot war – vier Mal 75 Gramm (10 Stück Waffeln) um günstige € 1,19 - habe ich natürlich sofort zugegriffen und insgesamt zwei dieser Verpackungseinheiten gekauft.
Wie schon erwähnt gibt es diese weltweit bekannte Spezialität seit bereits 100 Jahren und somit kenne und liebe ich sie solange ich denken kann. Mein ganzes Leben haben mich diese Waffeln – gefüllt mit Haselnusscreme – begleitet und auch heute noch kann ich der Versuchung kaum widerstehen.
Verpackt sind die Manner Schnitten in einer rosafarbenen, klimadichten Folie, die diese schmackhaften Stückchen vor dem Austrocknen schützen. Im oberen Drittel der quadratischen Packung ist ein einfacher Öffnungsmechanismus, der dir durch Abziehen eines roten Bandes erlaubt, zu den Köstlichkeiten zu gelangen. Während ich hier schreibe habe ich eine Packung vor mir liegen – dabei läuft mir beim Gedanken daran schon das Wasser im Munde zusammen. Der typische Manner Schriftzug, die beiden abgebildeten Schnitten und mehrere Haselnüsse lachen mich schon ungeniert an als wollten sie mir sagen, dass ich dieses rote Bändchen nun ziehen sollte um an den leckeren Genuss zu gelangen.
Mit Seelenruhe ziehe ich nun an dem roten Band, breche den oberen Teil der Verpackung weg – das kann man sich in etwa so vorstellen, als ob ihr eine Rittersport Schokolade öffnet - und hole die erste Waffel heraus um sie an meinen schon danach lechzenden Gaumen zu führen. Meine Zähne graben sich nun durch fünf herrlich weiche Waffelschichten sowie durch die traumhafte Haselnusscreme. Eine wahre Flut von Gefühlen steigt in mir hoch als ich den unvergleichlichen Geschmack dieser Köstlichkeit zwischen Zunge und Gaumen zergehen lasse. Keine Waffel hat auch nur annähernd diesen Hochgenuss in mir erweckt – und ich habe schon einige verschiedene Schnitten gekostet. Die Haselnusscreme (82 %) mutet etwas schokoladig an, aber ich denke das rührt von der Zubereitung her, da laut Angaben auf der Verpackung fettarmes Kakaopulver bei der Herstellung verwendet wird. Die Haselnusscreme ist relativ süß, was aber durch den fast neutralen Geschmack der Waffelschichten nicht unangenehm auffällt, sondern eine traumhafte und unvergleichliche Komposition ergibt.
Wie schon erwähnt, kenne und verspeise ich die Manner Schnitte schon seit vielen Jahren und es ist eine wahre Freude sagen zu können, dass sich dieser Geschmack meiner Meinung nach noch nicht verändert hat – zwar habe ich schon mal gelesen dass sie noch nussiger sei, aber das habe ich ©Perserkatze wohl nicht bemerkt - was ich sonst von kaum einem anderen Lebensmittel behaupten kann. Diese Waffel ist für mich heute noch genau die selbe wie die vor 40 Jahren.
Nun habe ich bereits alle 10 Schnittchen verspeist und überlege, ob ich noch eine Packung öffnen soll, aber da mein erstes Verlangen danach momentan gestillt ist, lasse ich es bleiben, denn sollte ich nicht noch einmal 10 Stück schaffen, kann man die restlichen eigentlich vergessen. Manner Schnitten werden nach dem Öffnen in wenigen Stunden so zäh, dass sie meiner Meinung nach nicht mehr genießbar sind. Und da mir jedes Stückchen zu schade für den Müll ist, warte ich lieber bis ich wieder Lust auf diese Leckerei verspüre.
Besonders stolz macht mich, dass die weltberühmte Manner Schnitte eine Wiener Erfindung ist und heute auch noch immer hier erzeugt wird. Es gibt viele österreichische Erfindungen deren Herstellung oft schon ins Ausland verlegt wurde. Ich sehe auf der Verpackung auch keinen Hinweis, dass die Waffel irgendwo auf Lizenz erzeugt wird und vermute, dass alle Länder in denen man die Original Manner Schnitte kaufen kann – und das sind meines Wissen sehr viele – von Wien aus beliefert werden, was die Frische und den Geschmack aber nicht beeinflusst, denn das Produkt ist sehr lange haltbar und verliert auch nach langen Transporten nichts von seiner Qualität. Zu guter Letzt möchte ich euch noch den Namen der Firma bekannt geben: Josef Manner & Comp. AG, A – 1171 Wien.
Abschließend möchte ich hier meine absolute Empfehlung für diese Original Manner Schnitten abgeben und euch ermutigen danach zu suchen und sie zu probieren, ihr werdet es mit Bestimmtheit nicht bereuen, dafür würde ich sogar eine Garantie abgeben! Hätte ich die Möglichkeit mehr als fünf Sterne zu vergeben, würde ich das ohne lange zu fackeln tun!
Einen Dank an Manner! Auch für die vielen wohltätigen Aktionen, die von dieser Firma getätigt werden.
Liebe Grüße aus Wien, eure ©Perserkatze – 16. Jänner 2006
PS.: Für Anregungen, Wünsche und Beschwerden stelle ich euch gerne meinen Kommentarbereich und das Gästebuch zur Verfügung.
PPS.: Ich poste auch bei Ciao unter ©Perserkatze1 und bei Dooyoo als ©AustroCat! -
Ob Groß oder Klein, alle beißen gerne rein!
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Suchtfaktor hoch
- Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
- Kaufanreiz Preis
- Pro Geschmack, Aussehen, Preis
- Kontra Nichts!
- Empfehlung Ja
Hallo liebe Leser und Leserinnen!
Ein kleiner Nachtisch nach dem Essen ist bei mir schon fast ein "muss" und heute habe ich mich für die Mannerschnitten mit Haselnusscreme entschieden, weil ich einfach nicht widerstehen konnte. Natürlich muss ich jetzt gleich einen Bericht über die "österreichische Spezialität" schreiben und euch in die Geheimnisse der Mannerschnitten einweihen.
Am Beginn möchte ich noch eine kurze Übersicht über meinen Bericht geben:
1) Wie alles begann
2) Kauf und Preis
3) Aufmachung und Verpackung
4) Aussehen
5) Geruch und Geschmack
6) Zutaten
7) Hersteller
8) Fazit
Wie alles begann…
Als Österreicher wächst man mit den Mannerschnitten auf. Schon Oma und Opa waren ganz angetan von dieser Köstlichkeit. Wahrscheinlich habe ich gerade meine ersten kleinen Beißerchen bekommen, als ich die Schnitten das 1. Mal genießen durfte. Heute ist es bei mir schon fast verständlich, dass ich ein oder zwei Packungen bei mir zu Hause herumliegen habe. Aber auch heute noch schätze ich sie und freue mich jedes Mal aufs Neue, wenn ich eine Packung aufreißen darf.
Kauf und Preis
Zu kaufen gibt's die Schnitten in ziemlich jedem Supermarkt in Österreich. Man bekommt die Packungen einzeln, in einem 4er Pack oder in einer 8er Packung. Dann hat man nur noch die Qual der Wahl. Je nach Bedarf kann man sich dann die geeignete Packung aussuchen.
Ich habe mir zuletzt die 4er Packung besorgt und dafür 0,95 Euro ausgegeben. Sie waren aber gerade im Angebot, normalerweise kosten sie 1,49 Euro. Wie ich finde ein angemessener Preis für diese einmaligen Schnitten, den ich gerne bereit bin auszugeben.
Aufmachung und Verpackung
Eine Packung besteht aus 10 Schnitten, das ist ein Nettogewicht von 75g. Die Schnitten sind nebeneinander angeordnet und bilden einen Würfel, der mit Alufolie umwickelt ist. Durch die Folie bleiben die Schnitten frisch und knackig und schmecken immer wie direkt aus dem Ofen. Sobald man die Packung aber geöffnet hat, sollte man die Schnitten bald wegputzen und nicht noch eine Woche irgendwo herumliegen lassen, sonst schmecken sie nicht mehr knackig und verlieren ihren Reiz. Solange die Verpackung aber noch ungeöffnet ist, kann man sie überall hin mitnehmen, die Schnitten verlieren nichts von ihrer Qualität.
Die Verpackung selber hat die für Manner typische rosa Farbe. Auf der Vorderseite steht ganz oben in einem blauen Schriftzug Manner und darunter sind 2 Mannerschnitten und 4 Haselnüsse abgebildet. Einfach zum Reinbeißen g.
Gleich unter der Abbildung ist ein kleines Bild des Stephansdomes und daneben steht "Original Neapolitaner".
Auf der Rückseite wird noch einmal extra darauf hingewiesen, dass die Mannerschnitten "Made in Austria" und im Jahre 1898 von Josef Manner I. erfunden worden sind.
Das öffnen der Packung dürfte für niemanden ein Problem darstellen. Dafür gibt es auf der rechten Seite eine kleine Lasche an der man nur leicht anziehen muss und die Packung öffnet sich, sodass man gleich zugreifen kann.
Aussehen
Jetzt gibt's noch ein kurze Beschreibung über die Schnitte, der man einfach nicht widerstehen kann g. Eine Schnitte ist ungefähr 5 cm lang, 1,7 cm breit und 1,5 cm hoch. Sie hat 5 Schichten Waffeln und dazwischen 4 Schichten Haselnusscreme. Die Schnitte wirkt auch trotz der vielen Schichten nicht überladen und sieht wirklich verführerisch aus.
Geruch und Geschmack
Schon beim Aufreißen der Packung fliegt einem ein lieblicher Duft entgegen. Der Geruch ist genau so, wie man es sich bei einer guten Schnitte vorstellt. Sie riecht etwas nach Haselnuss und ein bisschen nach Waffel. Es gibt auch keinen künstlichen Geruch wie es leider hin und wider bei Süßigkeiten vorkommt, sondern könnte direkt aus Mamas Küche kommen.
Der Geschmack ist das Beste an der ganzen Sache. Einmal abgebissen und man hört ein leises Knacken. Sofort schmeckt man die Haselnüsse heraus, ein bisschen schokoladig aber doch nussig. Untermalt mit der knackigen Waffel gibt das eine tödliche Kombination. Wenn man einmal damit angefangen hat, kann man nicht mehr aufhören, bevor die Packung bis auf das letzte Bröselchen leer ist. Die Schnitten schmecken auch nicht zu süß oder nur nach Zucker, sondern sind genau auf meinen Geschmack abgestimmt. Bei diesen Schnitten schmeckt man die Qualität!
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, gehärtetes Pflanzenfett, Haselnüsse (12% in der Creme), Magerkakaopulver, Pflanzenöl, Backtriebmittel: E500, Salz, Aroma. Kann Spuren von Milchbestandteilen enthalten.
Hersteller
Josef Manner & Comp. AG
1171 Wien
Österreich
Infos im Internet findet man unter:
www.manner.com
Fazit
Für diese Spezialität gibt's von mir 5 Sterne. Diese Schnitten schmecken wirklich einmalig. Ich kenne auch kein Produkt, dass mir auch nur annähernd so zusagt wie die Manner. Auch das Preis-/Leistungsverhältnis finde ich sehr gut und auf jeden Fall akzeptabel.
Ich weiß nicht genau, ob die Schnitten auch im Ausland erhältlich sind, aber sollte mal jemand nach Österreich kommen, muss er sie unbedingt einmal probieren! Von mir gibt es eine Empfehlung und ich glaube, keiner wird diese bereuen.
Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!
lg schaefchen01 -
Immer wieder lecker!
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Suchtfaktor sehr gering
- Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
- Kaufanreiz Zufall
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Mein Sohnemann hatte vor einiger Zeit einen Schulausflug und da gibt es nicht nur gesunde Wegzährung, sondern auch etwas zum Naschen mit. Meist suche ich etwas ohne Schokolade für ihn, denn man weiß ja nie wie das Wetter wird und Schokolade schmilzt im Rucksack relativ schnell. Also sah ich mich Neukauf nach etwas geeignetem um, da ich schon mal zufällig in diesem Laden war. Normalerweise ist der mir zu teuer. Bei den Waffeln fand ich das ideale Leckerchen für ihn, dass ich auch schon lange nicht mehr genascht habe.
Verpackung:
Die Neapolitaner gibt es in einem 4er – Pack der nicht besonders groß und ziemlich quadratisch ist. Farblich ist er in einem blassen rose gehalten und mit geschwungener Schrift seht Manner darauf. Die durchsichtige Folie, mit der die einzelnen Packungen zusammengehalten werden, kann man leicht abziehen. Wenn man an die Waffeln kommen möchte, dann lässt sich die Packung ganz leicht durch einen silbernen Streifen aufreissen und dann kann man die Packung am oberen Teil öffnen.
Die Waffel:
Zum Vorschein kommen dann herrlich helle, rechteckige und relativ schmale Waffeln, die schon beim aufreißen einen herrlichen Duft verbreiten. Die Waffeln hängen ziemlich aneinander, damit meine ich, dass man sie einzeln von der Reihe abknicken kann. Das geht recht einfach und sie zerbrechen dabei auch nicht. Der einzige Nachteil der mich immer wieder etwas stört ist, dass sie ziemlich stark und sehr fein bröseln. Im Auto sind diese Waffeln bei uns deswegen tabu.
Dafür wird man aber durch einen super tollen Geschmack entschädigt, der dieses starke Bröseln wieder wett macht. Hauchdünne Waffelschichten liegen übereinander und zwischen jeder Schicht befindet sich eine zarte, feine und sehr wohlschmeckende Schicht aus Haselnusscreme. Die Waffelblättchen knirschen beim zerbeissen ganz leicht und zergehen einem regelrecht auf der Zunge.
Laut Herstellerangaben befinden sich 82 % Haselnusscreme darin und das schmeckt man unbedingt heraus. Diese Ganze gelungene Komposititon aus Waffeln und dieser Füllung ist ein wahrer Traum für jeden Waffelfreund. Sie sind zwar etwas süß, doch gerade noch richtig. Die Waffel kratzen nicht, sind sehr fein und herrlich locker.
Hergestellt werden diese Manner Neapolitaner in Österreich von
Josef Manner & Comp.
AG, A – 1171 Wien.
In einer einzelnen Waffelpackung befinden sich 75 Gramm und wenn man das mal 4 rechnet bezahle ich für 300 Gramm Inhalt bei Neukauf 1,19 Euro . Ich finde das ist ein sehr guter Preis für diese leckeren Waffeln.
Meiner Meinung nach ist den Österreichern da ein tolles Naschwerk gelungen, auf das wir zwischendurch gerne zurückgreifen. Das praktische daran ist, dass man sehr gut auf Reisen mitnehmen kann, da sie im Gepäck wenig Platz wegnehmen und man sie so gut portionieren kann. Der einzige Nachteil daran ist nur, dass sie so stark bröseln und man deswegen auch eine geöffnete Packung sofort verzehren sollte, da man sonst den ganzen Rucksack voller Brösel hat. Das Produkt hat sich auch schon über viele Jahrzehnte auf dem Markt bewährt, denn ich kenne sie schon als Kind und wie ich mich erinnern kann hat sich der Geschmack bisher überhaupt nicht geändert. Sie schmecken bis heut unverändert lecker und sind in meiner ganzen Familie sehr beliebt.
Eure Hanni64 -
Manner...
- Pro köstlich
- Kontra -
- Empfehlung Ja
...mag man eben, seit hundert Jahren schon. Die köstlichen Neapolitaner Schnitten kennt ja mittlerweile schon jeder. Im praktischen Hosentaschenformat sind sie für viele Menschen ein Hochgenuss.
Geschichte
Der Firmengründer Josef Manner kreierte 1898 eine noch nie da gewesene Waffel, die Neapolitaner Schnitte Nro. 239. Diese Schnitte galt auch als „Jubiläumsschnitte“, zu Ehren von Kaiser Franz Joseph.
Der Name Neapolitaner kam daher, dass die verwendeten Haselnüsse aus der Gegend von Neapel kamen.
Die erste Packung Schnitten kam 1907 auf den damaligen Markt. In rosa mit dem Stephansdom abgebildet.
In 1922 gab es Manner Schnitten nicht nur in der Kartonverpackung, sondern auch in einer Blechpackung aus Weißblech. Zwei Jahre später wurden sie auch in einer Faltschachtel verpackt. Doch die Produktion musste 1939 gestoppt werden, wegen dem 2. Weltkrieg.
1949: Endlich gabs die Manner auch in einer Aluminiumfolie zu kaufen. Nach weiteren zehn Jahren wurde auch das Manner-logo verändert und modernisiert.
1997 wurden das Design so verändert das es ausschaut wie die Manner Schnitten welche man heutzutage in jedem Lebensmittelgeschäft erwerben kann. Außerdem gibt es jetzt mehr Haselnüsse. Und 1998 feierte Manner seinen 100.Geburtstag.
Details
Die Manner Schnitten Verpackung ist 9.6 x 7.8 cm groß. Die Größe einer Schnitte beträgt 47 x 17 x 17 mm. Zutaten: Zucker, Weizenmehl, gehärtetes Pflanzenfett, Haselnüsse (10%), fettarmes Kakaopulver, Pflanzenöl, Backtriebmittel Natriumbicarbonat, Salz, Aroma. Die Nettofüllmenge beträgt 75 g. Man sollte die Waffeln kühl und trocken lagern.
Verpackung
Wie schon vor 50 Jahren auch, ist die rosafarbene Verpackung erhalten geblieben. Vorne oben steht ganz groß Manner, darunter sind zwei der leckeren Schnitten abgebildet, mit Haselnüssen, und seit 1998 findet man auch in einer roten Blase, 100 Jahre stehen. Weiter unten, steht neben dem kleinen Gebilde vom Stephansdom auch noch Manner Schnitten mit Haselnusscreme.
Geschmack
Da ich ein riesiger Fan von Schokolade und Haselnuss bin hat mir auch diese Süßigkeit hervorragend geschmeckt. Die Waffel besteht aus 82% zu Haselnusscreme, doch sie schmeckt sehr ausgeglichen. Es ist nicht zuviel oder zuwenig Creme vorhanden. Die Waffel besteht aus 5 Teigblättchen, welche mit Haselnusscreme beschmiert sind. Die Waffeln sind recht knusprig, und man sollte immer was zu trinken dabei haben, da sie sehr süß schmecken.
Ich kann diese Waffeln wirklich nur empfehlen. Man bekommt sie im Geschäft für ungefähr 30cent, bei Tankstellen natürlich um mehr.
So, lest und bewertet liebe Leute, ich entschuldige mich falls ich schwerliegende grammatische Fehler gemacht habe, aber ich kann Deutsch noch nicht so gut wie mein Englisch.
Lg Ice -
Meine Proviant-Schnitte
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Allgemein
Schon früher als Kind hatte ich auf Klassenfahrten gerne diese Schnitten dabei, da sie einfach und leicht zu transportieren sind, einfach zu öffnen und schnell zu futtern sind.
Auch heute noch landet fast bei jedem Einkauf eine kleine Anzahl der Manner-Päckchen in meinem Einkaufswagen.
Details
Die Manner-Schnitten sind feine Waffeln mit einer leckeren Haselnußcreme-Füllung.
Die Waffeln sind als ca. 1cm dicke fast quadratische Tafel von ca. 5cm Kantenlänge gefertigt. Damit man die einzelnen Schnitten einfacher Abbrechen kann, sind diese schon vorgestanzt, so daß man insgesamt 10 kleine Schnitten bekommt. Diese kleinen sind dann einfach mit einem Happs zu verspeisen.
Die Waffeln sind sehr leicht. Die Packung wiegt gerade mal 75 Gramm, davon sind ca. 82% Haselnußcreme.
Dies bezieht sich wohl eher auf den Gewichtsanteil. Denn vom Volumen sind Waffel und Creme ungefähr gleich aufgeteilt. Dabei hat man immer eine dünne Schicht von ca. 1mm Crem und 1mm Waffel.
Verpackung
Markant ist die rosa Verpackung, die schon Tradition hat. Auf der Packung sind die Waffeln abgebildet, zusammen mit ein paar Haselnüssen, und darauf steht groß \"Manner Schnitten mit Haselnußcreme\".
Die Schnitten sind in einer stabilen Alufolie verpackt, die mit einem praktischen roten Aufreißfaden versehen ist. Darum ist dann die bunte Papierverpackung gewickelt.
Geschmack
Die Leichtigkeit der Waffel, gepaart mit Nussigkeit der Creme. Das ist schon super lecker. Die Waffeln sind immer sehr schön knusprig und durch die einzelnen Schichten zerblättert es so richtig schön im Mund.
Insgesamt schmecken sie sehr süß, so daß man recht schnell das Verlangen nach etwas Trinkbaren bekommt. Ich trinke dann am liebsten ein Glas Milch dazu. Das harmoniert geschmacklich in meinen Augen hervorragend.
Fazit
Ich finde, diese Waffeln haben einen großen Suchtfaktor. Ich habe auch in meiner langjährigen Nutzung die Erfahrung gemacht, daß sie recht schnell sättigen und somit ein guter Proviant, z.B. für Wanderungen darstellen.
Die Verpackung ist sehr gut gegen Klimatische Einflüsse geschützt, so daß man auch an warmen Sommertagen die Schnitten im Rucksack mitnehmen kann. Schokolade ist da schnell am Verlaufen.
Ich kann die Schnitten nur jedem empfehlen. Sie sind auch nicht teuer. Eine Tafel kostet so 25-30 Cent. -
So nussig bringts nur der Manner hin
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Manner mag man eben, ein sicher vielen von euch bekannter Werbespruch der Fa. Josef Manner & Comp.AG aus Wien in Österreich. In Verbindung bringt diesen Markennamen wohl ein jeder mit den Manner Schnitte, die es bereits seit hundert Jahren am Markt gibt und anfangs nur in Österreich erhältlich auch immer mehr Abnehmer in Deutschland finden und daher der Export stetig steigt.
Ich glaube, es waren die ersten Waffeln, die ich in meinem Leben zu mir nehmen durfte. Im handlichen Hosentaschenformat verpackt, ganz so wie die praktischen Ritter Sport Tafeln.
10 Stück davon, 4 x 1 x 1 cm groß, finden in der rosa Alufolie platz, auf der, neben dem Mannerlogo und dem für Manner stehenden Stephl (Wiener Stephansdom) auch noch einige Haselnüsse und zwei Waffelschnittchen ihr Abbild finden.
Leicht zu öffnen durch die Lasche am Rand, an der ein dünner Faden hängt, welcher die Folie durchtrennt, ist es mir trotz alledem noch nie gelungen, bröselfrei an die Leckerei zu gelangen. Daher empfehle ich, wenn in der Wohnung geöffnet, dies über einem kleinen Tellerchen zu erledigen, um sich nachheriges Staubsaugen zu ersparen.
Jetzt schön auf der Unterlage serviert, treiben mir die Stückchen den Speichel in den Mund. So schnell können die sich gar nicht verstecken, ist auch schon eines in meiner Höhle verschwunden und wird nun genüsslich von meinem Werkzeug in die Mangel genommen. Fünf Schichten, so knusprig, dass es nur noch kracht. Dazwischen die unvergleichlich und nie wirklich kopierte Haselnusscreme, die dank der Zartheit der Waffeln ganze 82 % des insgesamt 75 g schweren Quadrats ausmacht.
Die Füllung alleine herausgekratzt, verklebt einem beinahe die Lippen, so süß ist sie. Hasselnussig mit leichtem Schokogeschmack, allerdings, und das wollen sicher einige wissen, ist diese keinesfalls mit Nutella zu vergleichen. Dank der eigentlich nach nichts schmeckenden Waffel allerdings wird diese Süße wunderbar neutralisiert und ergibt im Endeffekt und so gegessen wie es auch gedacht ist eine harmonische Zusammensetzung.
Gebacken aus Weizenmehl, gehärtetes Pflanzenfett, Salz und Natriumbicarbonat, gefüllt durch Vermischtes aus Zucker, Pflanzenfett, Haselnüsse, fettarmes Kakaopulver, Salz und Aroma hat Manner hiermit wirklich einen Volltreffer gelandet.
Obwohl ich es mir eigentlich nicht denken kann, empfehle ich euch, sollte etwas übrig bleiben, den Rest in Alufolie einzuschlagen. Ansonsten habt ihr am nächsten Tag eure Freude mit dem Produkt gehabt und werdet sie wohl im Mülleimer entsorgen. Denn dann ist es vorbei mit der Knusprigkeit.
Bezahlt wurde von mir für die Viererpackung der praktischen Quadrate im Angebot bei Spar gerade mal 0,99 Cent. Im regulären Handel sind sie für immer noch günstige 1,39 Euro erhältlich, was ich immer wieder gerne bereit bin auszulegen. Allerdings nicht die nächsten paar Wochen, denn da bin ich vom Angebotskauf noch genügend eingedeckt lol
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Zusatz
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Manner damals ...
1890 gründete der gelernte Kaufmann Hr. Josef Manner I die Süßwarendynastie gleichen Namens in einem kleinen Geschäft am Stephansplatz. Schokolade, ein Luxusartikel, für den pro Kilo in etwa zwei ganze Tageslöhne eines Arbeiters locker zu machen waren, sollte jedem zugänglich gemacht werden.
Durch die nicht zufrieden stellende Qualität der von seinen Lieferanten gelieferten Schokolade stieg er mit 25 Jahren selbst in die Produktion Selbiger ein und kaufte sich die Konzession eines kleinen Schokoladenerzeugers.
Zum damaligen Zeitpunkt war Manner wohl ein Allroundtalent, erzeugte, verkaufte, bewarb und lieferte seine Produkte und gab das eigene Geschäft auf.
Bald wurde die Betriebsstätte in der Wildberggasse zu klein, weshalb er in einen Außenbezirk Wiens übersiedelte, wo die Fabrik bereits1897 des erste Mal 100 Mitarbeiter beschäftigte.
1900 stieß dann Johann Riedel dazu, wodurch modernste Maschinen angeschafft werden konnten und die Preise reduziert wurden. Daraus entstand dann das Erfolgsrezept „preiswert und gut“ wodurch die Marke zum führenden Süßwarenhersteller der österreichischen-ungarischen Monarchie emporgehoben wurde. Am Ende wurde Manner dann in eine AG umgewandelt, was sie bis heute auch geblieben ist.
Die 1898 erstmalig urkundlich aufscheinenden Schnitten unter der Bezeichnung „Neapolitaner Schnitte No. 239“, beruhend auf dem Lieferland Neapel der Zutaten, sind auch heute noch in derselben Form, 5 Lagen Waffeln und vier Schichten der Creme auf dem Markt erhältlich. Zu Beginn, wegen des doch noch hohen Preises von heute 0,13 Euro pro Schnittchen, lose verkauft, konnte sich ein Arbeiter rund 7,5 Stücke für einen Stundenlohn leisten.
Erst 1924 kam dann die heute übliche Verpackungseinheit von 10 Stück, allerdings noch in einem Karton aus Pappe, auf den Markt. Die Alu-Folie dichtete die Waffeln erst 1949 ab und wurde dann in den 60er Jahren durch den Aufreißfaden ergänzt.
... und Manner heute
1970 fusionierte Manner schließlich mit der Fa. Napoli, aus dessen Hand die leckeren Produkte der Firma Napoli und Casali (Rumkugeln) stammen und 1996 kaufte Manner auch noch die Fa. Walde Candita auf. Der letzte Coup gelang dann am 01.01.2000, wo auch noch die Fa. Schmidt & Söhne GmbH (Ildefonso, Heller, Austria Mozart-Kugeln) einverleibt wurde.
100 Jahre Mannerschnitten wurde dann mit einer Nostalgiepackung, die alle Verkaufsrekorde in den Schatten gestellt hatte, im Jahre 1998 gefeiert. Zum aktuellen Zeitpunkt ist die Firma Manner der größte, rein in österreichischer Hand produzierende Süßwarenhersteller und wird es wohl auch noch einige Zeit lang bleiben.
Die 1998 zum Jubiläum \"100 Jahre Mannerschnitte\" wieder aufgelegte Nostalgiepackung brach alle Verkaufsrekorde. Heute ist die Josef Manner & Comp. AG der größte rein österreichische Süßwarenproduzent.
Der Umsatz im Jahr 2001 lag, bei einem Export Anteil von beinahe 50 % immerhin bei 112 Mio. Euro, was wohl einer ziemlich großen Menge an Süßem entsprechen muss. lol
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Fazit:
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Vielfach kopiert aber nie erreicht, ist dieses, sicher unter die bekanntesten Köstlichkeiten aus Österreich fallende, Lebensmittel. Ich könnt sie jeden Tag essen, wenn da nur mal die Kalorien nicht wären. Im Sommer mag ich sie auch sehr gerne zu einfachem Vanilleeis und den Rest des Jahres verwöhne ich mich zusätzlich mit einer Tasse Kaffee. Empfehlen kann ich sie allemal, vor allem jenen, die nussige, süße Knusperwaffeln lieben so wie ich, denn mit Manner könnt ihr eigentlich gar nichts mehr falsch machen.
Zum Abschluss noch ein Zitat von Peter Glaser, „Die wahren Wappen Österreichs“ aus „Neues im Westen“ :
„Lieblingsheimatdinge
Nähme man dem Österreicher ein paar ganz bestimmte Sachen weg, hätte das zur Folge, dass der Österreicher nur noch wenig Österreicher wäre, vielleicht gar kein Österreicher mehr. Er wäre dann ent-österreichert, ein unbestimmtes, wesenloses Individuum, letztendlich neutralisiert. Diese ganz bestimmten, wie ich sie nennen will: austrolegendären Sachen sind maßgebliche Bausteine unseres nationalen Selbstwertgefühls. Es sind die wahren Wappen der Republik. (...) Da muss augenblicklich die Mannerschnitte erwähnt werden.“
Dank euch für eure Geduld, nicht gleich zur Lade laufenden Ausdauer und natürlich den drei bewährten Schritten nach dem Lesen,
ad rem
euer Jörg
© by Jozeil 12/2002
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- köstlich
- Geschmack, Aussehen, Preis
- Unvergleichlicher Geschmack, weltweit bekannt
- Gleichbleibend gute Qualität, Geschmack
Nachteile
- Nichts!
- Kein Funke von Kontra ! ! !