Testberichte und Erfahrungen zum Penny Marena Flocken Püree
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Penny Marena Flocken Püree
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Zip Zap und Marena wird schöner
- Geschmack gut
- Geruch gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Nach Verfeinerung guter Geschmack, gute Konsistenz und günstiger Preis, Arbeitsersparnis
- Kontra unnatürliche Zusätze
- Empfehlung Ja
Wie ich schon in diversen vorherigen Berichten geschrieben habe, bin ich kein Fan von Fertigfutter, da sind mir zum Teil viel zu viele mit komischen Nummern titulierte Zusatzstoffe drin und oft dermaßen viel Gluten und künstliche Aromen, dass vom natürlichen Produkt kaum noch etwas zu merken ist.
Auch beim Kartoffelpüree mit Milch von Marena ist das leider so, aber meine Tochter wollte ihn unbedingt haben und hat ihn einfach in den Einkaufswagen bei Penny gelegt... die kleine Maus trickst mich doch immer wieder aus grins
Sie mag zwar meinen selbst gemachten Kartoffelbrei auch sehr gerne, aber sie mag es nicht, wenn sich darin manchmal noch kleinere Kartoffelstückchen befinden, was bei selbst hergestelltem Kartoffelbrei aber kaum zu vermeiden ist.
Natürlich kommt ein fertiger Kartoffelbrei auch sehr dem Koch entgegen, denn die Zubereitung von Kartoffelbrei ist schon recht mühsam und braucht verhältnismäßig viel Zeit. Wenn man zum Fertigbrei einige eigene Zutaten, wie z.B. Butter, Sahne, Muskat und Süßstoff hinzugibt, ist er aber kaum noch von selbstgemachtem zu unterscheiden, ausser das keine Kartoffelstückchen mehr drin sind...
Die Verpackung / Der Preis
Der Kartoffelbrei ist in einer rechteckigen (ca. 12 x 16 cm) Aluminiumtüte verpackt. Sie ist gelblich gehalten und hat eine blaue Aufschrift. Im unteren Bereich ist eine Schüssel Brei abgebildet mit einem Löffel, auf dem sich mit Petersilie verzierter Kartoffelbrei befindet.
Die Verpackung ist zu 100% recyclingfähig.
Ich habe bei Penny 59 Cent dafür bezahlt und finde das günstig.
Inhalte / Nährwerte
Der Inhalt der Tüte reicht für 0,5 Liter Wasser und ist mit 3 Portionen angegeben, reicht aber ehrlich gesagt eher nur für 2 Portionen.
Neben Kartoffeln sind 15,7% Milchpulver, Speisesalz, Emulgator Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren auf pflanzlicher Basis, Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinpalmitat, Natriummetabisulfit) und Farbstoff Kurkurmin enthalten. Jetzt wisst Ihr, warum ich ihn lieber selber mache.
100 g zubereitetes Kartoffelpüree haben einen Brennwert von 56 Kalorien (235 kJ), wobei er von mir verfeinert auch gern das doppelte hat. Es sind 1,4 g Eiweiß, 10,9 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett (unverfeinert) enthalten.
Zubereitung
Die Zubereitung ist sehr einfach. Man gibt einfach 0,5 Liter Wasser in einen Topf, bringt es zum kochen, nehme es dann vom Herd, rühre die Flocken unter und lasse es dann eine Minute ziehen. Danach noch einmal durchrühren, fertig.
Da mich dann der Geschmack ein wenig an eingeschlafene Füße erinnert hat, habe ich noch einen Klotz Butter, 3 EL Sahne, eine kräftige Prise Muskat und ein paar Spritzer Süßstoff untergerührt und siehe da, er schmeckt wie mein selbst gemachter Kartoffelbrei, hat aber auch mehr Kalorien...
Man kann ihn übrigens auch in der Microwelle zubereiten, dann gleiche Zutaten einfach 4-5 Minuten bei 600 Watt erwärmen und nochmal umrühren.
Geschmack / Geruch
Der Kartoffelbrei riecht und schmeckt, wie Kartoffelbrei riechen und schmecken muss. Auch der von Pfanni riecht und schmeckt nicht besser, ist aber erheblich teurer.
Richtig gut schmeckt er aber erst, wenn man ihn verfeinert. Eine kleine Note von Muskat und Butter, gepaart mit der Cremigkeit von Sahne und leichter Süße von Süßstoff machen ihn zu einem richtigen Geschmackserlebnis.
Hersteller / Haltbarkeit
Hersteller dieses Produktes ist Marena. Die Adresse oder eine Homepage ist nicht auf der Verpackung genannt. Erhältlich ist das Produkt bei Penny, sonst habe ich es noch nirgends gesehen.
Das Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt und hält sich ungefähr eineinhalb Jahre frisch (ungeöffnet). Man sollte es trocken lagern und vor Wärme schützen, also ab in den Kühlschrank damit oder zumindest an einem kühlen Ort aufbewahren.
Fazit
Guten Gewissens kann ich den Kartoffelbrei eigentlich nicht empfehlen. Unsaussprechliche Zusatzstoffe, künstliche Aromen, Farbstoffe und Emulgatoren unterscheiden ihn vom natürlichen Produkt schon seh heftig. Wenn man ihn verfeinert, schmeckt er aber wie selbstgemachter, der mi aber dennoch lieber ist, auch wenn es viel Arbeit macht.
Mit einem leicht schlechten gewissen empfehle ich ihn dennoch für Junggesellen und Mitmenschen, die wenig Zeit haben, um Essen natürlich und schmackhaft zuzubereiten. -
Als Beigabe lecker
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Zufall
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Gemüse,Fleisch und was dazu ? Da mein Kleiner nun in den Kindergarten geht, keiner tagsüber Mittag hier ißt. Überhaupt in der Woche dann nichts gekocht wird, außer vielleicht ein Süppchen für mich, haben wir oft keine Kartoffeln zu Hause. Zumal sie bei längerer Lagerung schnell keimen und wir keine Möglichkeit haben, sie kühl zu lagern, haben wir meist Kartoffelpüree oder Trockenkartoffelbrei im Vorratsschrank.
Am Liebsten nehmen wir den Marena Kartoffel Püree von Penny, welcher in der 3x4 Portionen Packung für 0,69 € erhältlich ist.In der weiß- blauen Packung sind 3 Beutel enthalten. Der Inhalt eines Beutels soll dabei für 4 Portionen reichen.
Hat man die Packung aufgerissen, sieht man eben diese 3 Beutelchen, in welchen sich das Flocken Püree befindet. Ein Alubeutelchen rausgenommen, mit der Schere am oberen Rand aufgeschnitten und schon kann es los gehen. Ein gelbliches, flockenartiges Pulver kommt zum Vorschein. Beim Schnüffeltest daran, konnte ich absolut nichts riechen.
Die Zubereitungsempfehlung für einen Beutel mit Flocken Püree lautet 1/2 Liter Wasser mit einem gestrichenen Teelöffel Salz (3-4g) zum Kochen bringen, Topf von der Kochstelle nehmen, 1/4 Liter kalte Milch, etwas Butter und Muskat zugeben, den Beutelinhalt kurz einrühren und ca. 1 Minute quellen lassen und nochmals durchrühren. Bei Verwendung aller Beutel aus dieser Packung ist die dreifache Menge Flüssigkeit und Salz zu verwenden.
Wir machen das Marena Kartoffel Flocken Püree allerdings immer etwas Anders, da es uns so nicht so besonders gut schmeckt, eher wässrig und etwas geschmacklos. So geben wir 1/4 Liter Wasser und 1/4 Liter Milch in einen Topf, lassen dies aufkochen. Dann geben wir nochmals 1/4 Liter Milch, ein Eigelb und einen Eßlöffel Magerine oder Butter hinzu, dann erst das Pulver.
Das Pulver läßt sich gut einrühren und klumpt nicht, was bei anderen Kartoffel Püree`s schon mal vorkommen konnte. Ich habe auch schon einmal versucht, das Wasser komplett mit Milch zu ersetzen, das hat aber leider absolut nicht geklappt. Da hattte ich dann einen Kartoffelpamps, der kaum zu rühren ging, weil er einfach zu trocken und fest war.
Macht man es aber, wie ich vorher beschrieben habe, hat man einen gelblichen Kartoffelbrei, der jetzt aber nicht mehr flockig ist, sondern ganz normal die Konsistenz eines Babybrei´es hat, nicht zu flüssig und auch nicht zu trocken. Nun essen wir aber selten das Kartoffel Püree so, wie es jetzt fertig ist, sondern braten noch etwas Speck und Zwiebeln an und geben das auf den Kartoffelbrei.
Der Geschmack ohne etwas dazu zu geben ist natürlich nicht nach Kartoffelbrei den man aus Kartoffeln macht, also von Kartoffelgeschmack kann man da nicht sprechen. Aber es ist eine gute Alternative, wenn man eben keine Kartoffeln im Haus hat oder eben nur wenig ißt.
Auf der Rückseite der Packung ist auch immer noch ein Rezeptvorschlag zu finden, diesmal Kartoffelpüree mit Kassler Rippenspeer und Sauerkraut, lecker. Da fällt mir ein Kassler haben wir auch schon mit diesem Kartoffel Püree und Sauerkraut gegessen, einfach lecker.
Nährwertangaben für 100g verzehrfertiges Produkt
Brennwert........................279kj
Kohlenhydrate..................11,9g
Eiweiß.............................1,9g
Fett.................................1,2g
1Portion sind ungefähr 200g zubereitetes Kartoffel Flocken Püree
Zutaten:
Kartoffeln, Emulgator E 471, Antioxidationsmittel Ascorbylpalmitat, Farbstoff Kurkumin
Fazit
Wir mögen das Kartoffel Flocken Püree sehr gern und werden es sicher auch noch öfter kaufen. -
Leise rieseln die Flocken
- Geschmack gut
- Geruch gut
- Zubereitung leicht
- Kaufanreiz Preis
- Pro feiner, \"kartoffeliger\" Geschmack, günstiger Preis, einfache Zubereitung
- Kontra nur bei \"Penny\" erhältlich
- Empfehlung Ja
In meinem Testbericht schreibe ich über das „Penny Marena Flockenpüree“, das ich schon seit längerer Zeit immer wieder gern bei „Penny“ kaufe.
+++++++++++++ INHALT +++++++++++
1. Einkauf und Preis
2. Hersteller und Produktinformationen
3. Verpackung
4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
5. Zubereitung
6. Geruch, Aussehen, Geschmack
7. Meine Bewertung
1. Einkauf und Preis
Das Kartoffelpüree kaufe ich immer bei „Penny“ ein, wo es meines Wissens auch ausschließlich erhältlich ist, weil es sich bei „Marena“ um eine „Penny“-Hausmarke handelt. Ich bezahle 0,75 Euro dafür und finde diesen Preis ausgesprochen günstig, da ich für das gleiche Produkt eines Markenherstellers ungefähr das Doppelte bezahlen müßte.
2. Hersteller und Produktinformationen
Das Kartoffelpüree wird ausgewählt und kontrolliert durch die Penny-Markt GmbH in 50603 Köln. Auf der Verpackung ist weder ein Kundentelefon noch eine Internetadresse angegeben.
Wie der Name schon sagt, handelt es sich um Kartoffel-Flockenpüree, das in ungeöffnetem Zustand rund ein halbes Jahr lang haltbar ist. Das Produkt wurde unter Schutzatmosphäre verpackt. Weitere hilfreiche Produktinformationen sind dem spärlichen Packungsaufdruck nicht zu entnehmen.
3. Verpackung
Das Fertig-Püree befindet sich in einer ziemlich stabilen Papierfaltschachtel, die größtenteils in einem kräftigen Hellblau und in Weiß gehalten ist. Auf der Vorderseite ist oben das gelbe „Marena“-Logo zu erkennen, darunter steht die genaue Produktbezeichnung. An den Seitenteilen gibt es einige Hersteller- und Produktinformationen, während sich auf der Rückseite die Hinweise zur Zubereitung mitsamt einem Rezeptvorschlag befinden. Illustriert wird das Ganze von der Abbildung des bereits zubereiteten, ausgesprochen lecker aussehenden Kartoffelpürees, in dem dekorativ ein Holzlöffel steckt. Das Flockenpüree selbst befindet sich in den üblichen Alubeuteln, die man zur Entnahme des Produkts aufschneiden muß.
Insgesamt gefällt mir die für die Marke „Marena“ typische Verpackung recht gut, obwohl sie sich nach meiner Ansicht kaum von ähnlichen Produktverpackungen unterscheidet.
4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
Die Packung enthält 3 x 4 Portionen, die insgesamt für 2 ¼ Liter Flüssigkeit (Wasser, Milch) ausreichen.
Folgende Zutaten sind auf der Verpackung angegeben: Kartoffeln, Emulgator E 471, Antioxidationsmittel Ascorbylpalmitat und der gelb färbende Farbstoff Kurkumin. Konservierungsstoffe scheinen in dem Flockenpüree nicht enthalten zu sein.
Die seitlich aufgedruckte Nährwerttabelle besagt, dass 100 Gramm des verzehrfertigen Produkts (also nicht des Pulvers) einen durchschnittlichen Nährwert von 66 kcal (= 279 kJ) haben, ferner 1,9 Gramm Eiweiß, 11,9 Gramm Kohlenhydrate und lediglich 1,2 Gramm Fett. Eine Portion entspricht rund 200 Gramm des zubereiteten Kartoffel-Flockenpürees. Ich schreibe heute also ausnahmsweise nicht über einen ausgesprochenen Dickmacher, sondern über ein halbwegs fettarmes Produkt, was ich sehr erfreulich finde.
5. Zubereitung
Laut Packungsaufdruck reicht ein Innenbeutel für insgesamt vier Portionen; das Püree ist damit rein mengenmäßig voll familientauglich. Für zwei Personen benötigt man entsprechend nur einen halben Beutel.
Die Zubereitung (4 Portionen) ist ausgesprochen einfach: Man bringt ½ Liter Wasser mit einem gestrichenen Teelöffel Salz zum Kochen, nimmt den Topf von der Kochstelle und gibt ¼ Liter kalte Milch, etwas Butter und Muskat dazu. Dann rührt man den Beutelinhalt ein und lässt ihn etwa 1 Minute lang quellen. Anschließend rührt man noch einmal kräftig durch.
Ich selbst weiche insofern von diesen Zubereitungshinweisen ab, als ich statt Wasser prinzipiell fettarme Milch (1,5 %) verwende und dafür auf die Zugabe von Butter verzichte. Dadurch erhöht sich zwar der Kaloriengehalt des Kartoffelpürees ein wenig, aber nach meiner Erfahrung schmeckt es dadurch auch viel cremiger und gehaltvoller. Rührt man das Püree nur mit Wasser an, schmeckt es meiner Meinung nach nicht ganz so lecker und leicht wässrig, dafür spart man allerdings auch etliche Kalorien ein. Ich finde, daß jede Methode ihre Vorzüge hat.
6. Geruch, Aussehen, Geschmack
Wenn ich einen Alubeutel aufschneide, sehe ich sehr gelbe, absolut trockene, um nicht zu sagen „staubige“ Kartoffelflocken vor mir, die wahrscheinlich jeder schon einmal wahrgenommen hat.
Während diese trockene Masse meiner Meinung nach kaum riecht und vor allem keinen spezifischen Kartoffelgeruch aufweist, kommt mir die Farbe auf Anhieb übertrieben gelb vor. Kein Wunder – in dem Fertigprodukt ist das gelb färbende Kurkumin enthalten, das dem Püree zur Farbintensivierung beigegeben wurde. Ob das unbedingt nötig ist, möchte ich dahingestellt sein lassen. Jeder, der schon einmal Kartoffeln gesehen oder vielleicht selbst schon einmal Kartoffelpüree gemacht hat, weiß, dass dieses in Wirklichkeit bei weitem nicht so auffallend gelb ausfällt. Wegen mir hätte der Hersteller auf die färbende Zutat ruhig verzichten können. Aber da sie schon mal drin ist ...!
Wie ich schon kurz erwähnte, bereite ich das Kartoffelpüree mit fettarmer Milch statt mit Wasser zu, weil es mir so besser schmeckt. Ich achte darauf, die heiße Milch rechtzeitig von der Kochstelle zu nehmen, damit nichts anbrennt, und rühre dann mit dem Rührbesen zügig die benötigte Menge Kartoffelflocken ein. Wieviel man letzten Endes braucht, ist nicht zuletzt eine Frage der persönlichen Vorlieben: Manche mögen Kartoffelpüree lieber halbflüssig, so dass es auf dem Teller zerläuft und sich mit der Sauce vermengt, andere ziehen eine festere Beschaffenheit mit „Standvermögen“ vor. Mir persönlich ist ein etwas festeres Kartoffelpüree lieber, allerdings sollte es nicht gleich so hart sein, dass der Löffel bzw. die Gabel darin steht.
Die gelben Kartoffelflocken lassen sich nach meiner Erfahrung sehr leicht einrühren, vermischen sich anfangs aber nur zögerlich mit der heißen Milch, so dass das Püree erst noch „stückig“ aussieht. Erst nach und nach und bei konstantem Rühren lösen sich die Flocken allmählich auf und bilden alsbald die ersehnte cremige Kartoffelmasse. Ich würze mit dem gesunden Jodsalz nach, wobei ich etwas mehr als den empfohlenen gestrichenen Teelöffel nehme, und gebe zum Würzen noch eine ordentliche Portion Muskatnuss (möglichst frisch gerieben) dazu. Anschließend kann man das fertige, sehr appetitlich und lecker aussehende Kartoffelpüree, das nun auch erkennbar nach Kartoffeln riecht, sofort servieren, da es heiß am besten schmeckt. Beim Abkühlen bildet es zudem eine Art Haut, die ich persönlich nicht so mag.
Mit dem Aussehen des fertigen Kartoffelpürees bin ich sehr zufrieden, wenn ich einmal von der übertrieben gelben Farbe absehe. Die Kartoffelmasse macht einen schönen cremigen Eindruck auf mich und hat aus meiner Sicht genau die richtige Beschaffenheit.
Auch den Geschmack des Pürees finde ich überzeugend: Es schmeckt gut nach Kartoffeln, ist leicht salzig und hat einen angenehm würzigen Beigeschmack aufgrund der reichlich verwendeten Muskatnuss. Dafür, dass es sich hier um ein Fertigprodukt handelt, bin ich sehr zufrieden. Ich habe gelegentlich aus Vergleichsgründen auch schon teure Markenprodukte gekauft, könnte aber nicht behaupten, dass mir diese sehr viel besser geschmeckt hätten. Für ein Billigprodukt aus dem Discounter ist das „Marena“-Püree in optischer und geschmacklicher Hinsicht absolut empfehlenswert, vom günstigen Preis gar nicht zu reden.
Dass es nicht mit selbstgemachtem Kartoffelpüree konkurrieren kann, ist aus meiner Sicht selbstverständlich. So gut wie dieses schmeckt selbst das teuerste Fertigprodukt nicht, wie sicher jeder, der schon einmal in den Genuss dieser aufwendig herzustellenden Köstlichkeit gekommen ist, bestätigen wird. Ich selbst habe Kartoffelpüree erst zwei- oder dreimal selbstgemacht und muss sagen, dass das mit derart viel Arbeit verbunden ist, dass ich letzten Endes doch lieber auf ein Fertigprodukt zurückgreife.
Die Verpackung hat noch einen Rezeptvorschlag parat und empfiehlt das Kartoffelpüree als Hausmannskost zusammen mit Kasseler und Sauerkraut, also auf klassische deutsche Art. Das ist natürlich auch eine Möglichkeit, ich selbst serviere Kartoffelpüree aber vor allem zu Rostbratwürstchen, gelegentlich zu Fisch und eher selten zu Fleisch. Besonders gut schmeckt es mir auch zu den ebenfalls klassischen Spiegeleiern, mit denen zusammen es eine einfache, schnell zubereitete und wohlschmeckende Mahlzeit ergibt. Das Kartoffelpüree ist also fast universell einsetzbar.
7. Meine Bewertung
Dass ich mit dem „Marena Kartoffel-Flockenpüree“ ausgesprochen zufrieden bin, habe ich bereits ausführlich erläutert. Das Püree lässt sich schnell zubereiten und hat einen guten „kartoffeligen“ Geschmack. Ausserdem kann man es durch die Zubereitung mit Milch und viel Muskatnuss geschmacklich noch aufpeppen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt aus meiner Sicht bei diesem Produkt sowieso. Ich werde das „fixe“ Kartoffelpüree deshalb mit Sicherheit wieder kaufen und kann an dieser Stelle eine uneingeschränkte Kaufempfehlung abgeben. ©Dr.Claudia2/4/2004ciao.com/Januar2005yopi.de -
Die Zeiten haben sich geändert!
- Pro einfach herzustellen, echt lecker
- Kontra ein Beutel soll für 4 Portionen reichen - eher utopisch. Denke mehr an 2 Portionen
- Empfehlung Ja
Kartoffelpüree - Kartoffeln schälen,kochen, stampfen, würzen..... einiges an Arbeit, aber so schmeckt er halt am besten. Stimmte noch vor einigen Jahren. In meiner Jugend habe ich natürlich auch mal Fertigpüree probiert aber es ist auch bei diesem einen Versuch geblieben. Der Geschmack war pappig, die Konsistenz hatte wirklich nichts mit dem zu tun was ich mir unter echt leckerem Kartoffelpüree vorstelle. In den letzten Monaten allerdings berichtete meine Mutter über das seltsame Verhalten meines kleinen Bruders(16). Er sei plötzlich ganz wild auf Fetigflockenpüree. Kaum vorstellbar. Als mein Bruder mal wieder ein Wochenende bei mir verbrachte wollte ich ihm etwas gutes tun und habe bei Penny (leicht peinlich berührt) Fertigpüree von Marena gekauft. Mein Bruder hat sich gefreut und ich hatte nun mal die Gelegenheit zu testen, was er daran so toll finden könnte. Das Ergebnis war sehr überraschend. Mit der völlig leichten Handhabung habe ich ja gerechnet, denn irgendeinen Vorteil musste dieses Produkt ja haben. Als ich das Ergebnis allerdings probierte war ich völlig von den Socken. Ich habe keinen Unterschied zum dem guten, alten, selbstgemachten Kartoffelpüree geschmeckt. Die \"Flockenpüree-Forschung\" hat in den letzten Jahren wirklich nicht geschlafen. Es schmeckte einfach wie frisch gestampft, unglaublich. Ich bin vollkommen von diesem Produkt überzeugt und kann nur jedem empfehlen es auch mal zu probieren!
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- einfach herzustellen, echt lecker
- feiner, \"kartoffeliger\" Geschmack, günstiger Preis, einfache Zubereitung
- Nach Verfeinerung guter Geschmack, gute Konsistenz und günstiger Preis, Arbeitsersparnis
Nachteile
- ein Beutel soll für 4 Portionen reichen - eher utopisch. Denke mehr an 2 Portionen
- nur bei \"Penny\" erhältlich
- unnatürliche Zusätze