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Testberichte und Erfahrungen zum Bertolli La Bruschetteria Tomate und Mozzarella

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Bertolli La Bruschetteria Tomate und Mozzarella

  • LilithIbi

    Unobligatorisches nicht-sättigendes Leckeres

    • Geschmack gut
    • Geruch gut
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    An und für sich wollte ich im "HL" nur Pesto kaufen. Die ich natürlich fast vergessen hätte ~ aber als ich so im "Brotbelegregal" umherstreifte, erblickte mein kurzsichtiges Auge

    //DAS PRODUKT AN SICH//

    nämlich den Tomaten-Mozzarella-Brotaufstrich von Bertolli.
    Bis dato hatte ich von diesem Lebensmittel weder etwas gehört noch gesehen; dennoch ~ oder grade deswegen ~ war ich sofortig interessiert.

    Für mich als Vegetarier ist es nicht allzu leicht, in den kleinen Supermärkten hier in Düren City mal etwas anderes zu finden als den obligatorischen Käse oder Marmelade, die ich aber schon seit mehreren Jahren eher in Ausnahmefällen zu mir nehme.

    Der Brotaufstrich hier besteht aus

    ~ Frischkäse
    ~ Tomaten
    ~ Tomatenmark
    ~ Créme fraiche
    ~ natives Olivenöl extra
    ~ Sauermolke
    ~ Mozzarella
    ~ Speisesalz
    ~ Zucker
    ~ Gewürze
    ~ Stärke
    ~ Johannisbrotkernmehl,
    ~ natürliches Aroma und dem
    ~ Säuerungsmittel Milchsäure.

    Man könnte also meinen, dass es sich bei dem 150g schweren Becherchen erneut um einen "käseartigen" Aufstich handeln würde und sich obendrein fragen, warum ich hierfür dann auch noch knapp 2 EUR bezahlte. Ähnliches hätte man sicherlich billiger haben können; dennoch kam ich um den

    //TEST//

    nicht umher. Noch am gleichen Abend bestrich ich mir eine Scheibe Vollkornbrot mit dem apetitlich aussehenden Bertolli Produkt. Nach dem öffnen riecht man zwar nicht sonderlich viel; dafür stellt man aber recht schnell fest, wie cremig die Masse ist. Anders als beispielsweise der Philadelphia Quark lässt sich der Käse sehr einfach auf dem Brot verteilen; ohne allzu flüssig zu wirken. Kurz und gut: die Konsistenz ist genau richtig; die Dosierung somit kinderleicht.

    Wobei man allerdings sagen könnte, dass man hiervon nie genug haben kann! Gekauft habe ich das Produkt erst gestern, und grade eben warf ich den leeren Becher in den Gelben Sack.
    Wirtschaftlich war das ganze somit nicht grade eine hervorragende Idee; aber geschmacklich... einfach hervorragend!
    Der Frischkäse schmeckt wirklich frisch und nicht zu lasch, die Tomatenzugabe auch wirklich nach tomate und regelrecht herzhaft. Der Chilizusatz hätte meiner Meinung nach zwar noch ein wenig mehr ausge"baut" werden können; aber so richtig mag das vermutlich nicht zur Tomatenvariante gepasst haben.

    Schade eigentlich! Noch schader ist zudem der Umstand, dass dieser Aufstrich nicht so recht sättigen will. Kombiniert man diesen "locker leicht" schmeckenden Brotaufstrich zudem mit weichem Brot wird man wohl kaum seinen Hunger stillen können...

    //ERGO//

    Trotz des großartigen Geschmacks möchte ich hier nicht die volle Punktzahl vergeben; eben weil man von den bezahlten 2 EUR nicht wirklich viel hat ~ die Packung ist schneller leer als man denkt; was zwar eindeutig für den Geschmack spricht; aber da ich hiernach noch etwas anderes essen "muss" um überhaupt ansatzweise satt zu werden; bringt mir das ganze eben eher als Beilage etwas.

    Die Firma Bertolli warf gleichzeitig noch ähnliche Produkte auf den Markt; und zwar die Sorte "Pesto und Pecorino", die ich mir ebenfalls gekauft habe ~ und quasi das gleiche wie hier berichten könnte.

    Schade eigentlich ~ aber so ist es nunmal, wie es ist; und ich werde diesem Produkt wirklich nur noch zu "besonderen Anlässen" eine neue Chance geben.

  • MoonSoleil

    Null Geschmack mit viel Olivenöl!

    • Geschmack sehr schlecht
    • Geruch sehr schlecht
    • Gesundheitsfaktor hoch
    • Kaufanreiz Werbung
    • Pro Streichfähigkeit ´ sieht gut aus ´
    • Kontra Geschmack ´ Geruch ´ Verpackung ´
    • Empfehlung Ja

    Fazit ´´´ Fazit´´´

    Alles in allem bin ich wirklich sehr enttäuscht von diesem Produkt! Mit dem Olivenöl hat man es wohl etwas übertrieben und wer es nicht gerade extrem fettig mag, dem rate ich dringenst davon ab!
    Die einzigen beiden Dinge

    Da Tomate mit Mozzarella ja eine leckere Angelegenheit ist, hat mich die Werbung von Bertolli für die neue Produktserie "La Bruschetteria" sehr angesprochen. Und endlich habe ich von "La Bruschetteria" auch mal die Variante Tomate und Mozzarella ausprobiert! Zufrieden? Na ja...:

    ´´´ Produktname´´´

    Bertolli
    La Bruschetteria
    Pomodoro e Mozzarella
    Tomaten und Mozzarella

    ´´´ Das äußere Erscheinungsbild´´´

    La Bruschetteria kommt in einem transparentem Plastiktöpfchen (ca. 8 cm hoch und 15 cm im Durchmesser) daher, umgeben von einer Pappbanderole. Diese aber nur mittig, das heißt an den Seiten kann man schon mal einen Eindruck vom Inhalt gewinnen: abwechselnde rote und weiße Schichten - so wie man es von Tomaten mit Mozzarella gewohnt ist!
    Die Banderole ist größtenteils in en Farben gelb / rot / grün gehalten. Darauf zu finden sind:
    * Herstellerangaben
    * Gewichtsangabe (150 g)
    * Produktname
    * Verzehhinweise
    * Zutaten
    * Nährwerte
    Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist an der Seite des Plastiktöpfchens aufgedruckt.

    ´´´ Was "Bertolli" so sagt´´´

    { Dieser Abschnitt ist zitiert lt. Angabe von "Bertolli"! }

    Verwandelt Ihr Brot in leckere italienische Bruschetta.
    Brotaufstrich aus mildem Käse, früchtigen Tomaten und 11% Bertolli Extra Vergine Olivenöl.
    Für die mediterrane Küche zu Hause: Einfach auf Ihr Brot geben und schon können Sie eine leckere italiensche Bruschetta genießen.

    Nach dem Öffnen bald verzehren.

    ´´´ Der Selbstversuch´´´

    Die Pappbanderole ist unten leicht zusammengeklebt und lässt sich einfach entfernen.

    Da haben wir nun das nackte Töpfchen - sehr ansprechend sieht es nicht aus. Das Töpfchen ist verschlossen mit einem Plastikdeckel und darunter noch einmal eine aufgestanzte Folie mit Produknamen und in bordeauxrot gehalten. An den Seiten sieht man wie schon gesagt die rot/weißen Schichten.

    Also, Deckel runter und aua! Da hab ich mich doch glatt geschnitten! Na so was drüfte ja wirklich nicht sein! Der komplette Rand des Deckels ist messerscharf und ich hab mir schön tief in meinen Finger geschnitten... Also vielleicht habe ich ja den gefährlichsten Deckel der Produktion ergattert, aber so etwas dürfte wirklich nicht passieren. Stellt euch mal vor Leute mit Kleinkindern... Die nehmen das mal in den Mund und schwups, schon haben sie sich geschnitten! Nee, nee... ganz klarer Minuspunkt!

    Nach gestillter Blutung dann also den Deckel übervorsichtig abgemacht und die Folie stellte zum Glück kein Problem mehr dar. Mit einer Lasche versehen, war es sehr einfach sie von dem Töpfchen zu entfernen.

    Jetzt konnte ich mir die Schichten auch mal genauer anschauen: abwechselnd weiß und rot und das rot war noch schön mit Kräutern versehen, alles in allem sehr appetittlich!

    Vom Geruch her, kam mir nur etwas Tomtate und viel Olive(nöl) entgegen.

    Na dann, rauf aufs Brötchen! Erstaunlicher Weise ließ sich alles sehr gut verstreichen. Mozzarella ist ja eigentlich eher ein zäher Käse und ich hatte somit auch erwartet, dass sich das Ganze nicht all zu gut verstreichen lässt - aber da lag ich falsch!

    Beim Geschmackstest lief es dann leider weniger erfreulich: Insgesamt ist alles sehr fad gewürzt. Mozzarella an sich hat ja sowieso wenig Geschmack... aber auch die Tomaten schmeckte man kaum - von den Kräutern ganz zu schweigen! Also die Kräuter gar nicht und den Mozzarella leider auch nicht! Ich musste nachsalzen und -pfeffern aber auch dadurch wurde es nicht wesentlich besser denn alles war übertünscht von einem krassen Olivenöl-Geschmack! Was für ein Wunder, denn eigentlich hätten mich der 11% Olivenöl-Anteil in der Produktbeschreibung schon stutzig machen müssen...! Im Endeffekt hatte ich den Geschmack von purem Tomatenmark mit Olivenöl getränkt auf meinem Brötchen zu haben...

    ´´´ Nährwerte je 100 g´´´

    Brennwert: 885 kJ / 214 kcal
    Eiweiß: 6 g
    Kohlenhydrate: 7 g (davon Zucker: 2 g)
    Fett: 18 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6 g)
    Ballaststoffe: 1 g
    Natrium: 0,47 g

    ´´´ Preis´´´

    1,89 €
    für 150 Gramm!

    ´´´ Gibt es noch mehr davon?´´´

    Und ob!
    La Bruschetteria ist noch in folgenden Geschmacksrichtugen erhältlich:
    * Pesto und Pecorino
    * Tomatan und Oliven
    * Gegrillte Paprika

    ´´´ Hersteller´´´

    Bertolli GmbH
    Ppostfach 57 01 51
    22770 Hamburg
    Tel. 0180*2000 420 (6 Cent/Anruf)
    www.bertolli.de

    ´´´ Die inneren Werte (Inhaltstoffe)´´´

    Frischkäse, 14% Tomaten, Tomatenmark, Crème fraîche, natives Olivenöl extra, Sauermolke, 4% Mozzarella, Speisesalz, Zucker, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Pfeffer), Stärke, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure
    Ohne Konservierungsstoffe!

    ´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´
    Ich danke euch schon jetzt für die Lesungen, Bewertungen und eventuelle Kommentare!

    thanx & greetz
    Verena
    MoonSoleil - yopi & dooyoo
    Dragon_Lady - ciao
    ´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´

  • Genau mein Geschmack!

    • Geschmack sehr gut
    • Geruch sehr gut
    • Gesundheitsfaktor hoch
    • Kaufanreiz Werbung
    • Pro sehr herzhaft und würzig, läßt sich gut streichen, eine leckere Abwechslung, auch für Vegetarier geeignet
    • Kontra nicht gerade spottbillig
    • Empfehlung Ja

    Da hat die Werbung mal wieder ihr Ziel erreicht! Habt ihr schon mal den Spot gesehen, wo dieses ältere Paar im Garten sitzt und sie streicht so ein leckeres Brot mit Brotaufstrich und reicht es dann ihrem Mann? Sieht das nicht lecker aus? Mich hat es jedenfalls sehr gereizt, diesen neuen Tomaten-Mozzarella-Brotaufstrich einmal zu probieren und so hab ich ihn vor ein paar Tagen auch gekauft!

    Nachdem ich ihn nun auch probiert habe und sehr begeistert davon bin, möchte ich mal darüber berichten....

    INHALT / VERPACKUNG:

    Verpackt ist dieser Brotaufstrich in einer kleinen Plastikschale, die mit Folie und einem Plastikdeckel verschlossen ist. Außen herum ist noch ein Pappbanderole, auf der man die Produktinformationen findet.

    Enthalten sind 150 Gramm "Brotaufstrich aus mildem Käse, fruchtigen Tomaten und 11% Bertolli nativem Olivenöl extra" mit folgenden Zutaten:

    Frischkäse, 14% Tomaten, Tomatenmark, Créme fraiche, natives Olivenöl extra, Sauermolke, 4% Mozzarella, Speisesalz, Zucker, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Pfeffer), Stärke, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure.

    Auch die Nährwerte sind angegeben:

    Pro 100 Gramm sind enthalten:

    214 Kalorien
    6 g Eiweiß
    7 g Kohlenhydrate
    18 g Fett

    Nun ja, nach für eine Low-Fat-Ernährung absolut tabu, aber lecker ist es trotzdem...:-))

    GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:

    Als ich die Verpackung öffnete fiel mir zuerst der sehr appetitliche Anblick dieses Produkts auf: in der kleinen Plastikschale sind der Käse und die Tomatenmasse so angeordnet, wie man es von Tomaten mit Mozzarella kennt: immer ein Lage weißer Käse, dann die rote Tomatenmasse, dann wieder Käse usw. Es sieht echt so aus, als wäre hier richtige Mozzarella-Scheiben enthalten. Wenn man dann aber mit dem Messer etwas von der Masse aus der Packung nimmt, merkt man gleich, dass es ganz weich ist, deshalb läßt es sich auch sehr gut aufs Brot verteilen.

    Neugierig probierte ich also meine Neuentdeckung und war sofort begeistert: es schmeckt richtig herrlich italienisch! Der Käse ist eine Frischkäsezubereitung mit Mozzarella, die Tomatenmasse ist sehr herzhaft und gut gewürzt und es paßt hervorragend zusammen.

    Im Nachgeschmack spürt man dann erst die Schärfe, die mir nicht sofort aufgefallen ist. Wenn ich mir allerdings die Zutatenliste ansehe und sehe, dass auch Chili enthalten ist, wundert mich das nicht.

    Dieser Brotaufstrich paßt prima zu einem knusprigen Baguette oder einem Brötchen.

    Es handelt sich um einen sehr köstlichen, neuartigen Brotaufstrich. Man kennt ja schon solche, die Tomatengeschmack haben, aber so eine Art Brotaufstrich kannte ich bisher noch nicht. Außerdem ist er gut verträglich, ich hatte jedenfalls keine unangenehmen "Nebenwirkungen".

    Mir hat es jedenfalls so gut geschmeckt, dass ich es bestimmt noch öfter kaufen werde. Der Nachteil ist allerdings der Preis, denn mit 1,99 Euro für so eine kleine Schale ist es nicht gerade die preiswerteste Alternative. Deshalb wird es dies bestimmt nicht täglich bei mir geben, aber hin und wieder sicherlich.

    Allen Freunden der italienischen Speisen und des herzhaften Genusses kann ich diesen Brotaufstrich also nur empfehlen!

    HERSTELLER / PREIS:

    Hergestellt von Bertolli GmbH, Hamburg
    Preis: 1,99 Euro

    FAZIT:

    Wie ich oben ausführlich beschrieben habe, bin ich wirklich begeistert von diesem leckeren, herzhaften neuen Brotaufstrich. Wie auch andere Produkte der Firma Bertolli scheint es sich um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu handeln, was natürlich auch seinen Preis hat.

    Die Kalorien und den hohen Fettanteil vergessen wir mal lieber, sonst vergeht mir gleich der Appetit...:-)

    Diesen Brotaufstrich gibt es übrigens außer mit Tomaten und Mozzarella noch in den Sorten "Pesto und Pecorino", "Tomaten und Oliven", "Gegrillte Paprika".

    Also, probiert es mal, ich kann es jedenfalls nur empfehlen, weshalb es alle Sternchen von mir bekommt!

    Ich danke euch sehr fürs Lesen und Bewerten und freu mich, wie immer, über "leckere"
    Kommentare!

    Euer
    herzhaftes
    BeastGirl

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • sehr herzhaft und würzig, läßt sich gut streichen, eine leckere Abwechslung, auch für Vegetarier geeignet
  • Streichfähigkeit ´ sieht gut aus ´

Nachteile

  • nicht gerade spottbillig
  • Geschmack ´ Geruch ´ Verpackung ´