Testberichte und Erfahrungen zum Admiral Heringsfilets in Paprika-Creme
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Admiral Heringsfilets in Paprika-Creme
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Genau die richtige Schärfe
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Fisch = gute Qualität, Pfeffer-Creme = Lecker
- Kontra -
- Empfehlung Ja
ADMIRAL Heringsfilets in Pfeffer-Creme
Hallo liebe Leser,
eigentlich wollte ich heute beim Plus nur kurz nach einem schnellen Fertiggericht sehen, da mich der Hunger geplagt hatte, allerdings schwenkte ich in dem Moment um, als ich bei den Backwaren vorbei kam und mir der Duft von Semmeln in die Nase stieg ... hmmm, mal wieder ein leckerer Dosenfisch ... und da probierte ich mal wieder eine für mich neue Sorte aus.
Die Verpackung / Wo gekauft? / Preis
Ja ja, die Verpackung … wer liebt sie nicht, die Konservendosen die man nie öffnen kann, ohne dass ein kleiner Teil des Inhalts die Küche etwas schmückt!
Ich muss aber zugeben, heute war es mit dieser Dose gar nicht so schlimm! Ich hab diese am Öffnungsring aufgezogen und dann am Ende nur 2 bis 3 mal das Blech kurz von hin und her bewegt und schon war die Dose auf und nichts vom Inhalt wurde an die Küchenwand geschleudert ... schätze aber mal, dass dies heute nur Glück war.
Der Deckel der Dose ist im Hintergrund blau und natürlich sind die schönen weißen Filets mit einer Pfeffer-Creme und vieeeelen Pfefferkörnern auf der Dose aufgedruckt. Die Zutaten und Inhalte wurden mit einem Label unten an der Dose angebracht.
Gekostet hat mich die Dose 99 Cent beim Plus. Bei anderen Supermärkten hab ich jetzt leider noch nie darauf geachtet, ob es diese Marke dort auch gäbe.
Inhalt insgesamt 200g, davon 120 g Fisch
BIG TEST
Nach dem das Öffnen ja heute nicht so Problematisch war, könnt Ihr Euch ja denken dass der Inhalt jetzt nicht so drin gelegen ist, wie es auf der Außenseite präsentiert wird.
Die Dose ist Randvoll gefüllt und durch die hellbraune Pfeffercreme schimmern die Heringsfilets. Es kann schon mal den Einen oder anderen Erschrecken, da die Oberfläche Anfangs etwas ölig aussieht.
Der Fischgeruch ist (so soll es sein), nur sehr dezent festzustellen und die dazugehörige Pfeffersauce gibt einen angenehmen Geruch in die Nase. Dass es sich um eine Pfeffercreme handelt, kann ich im Geruch allerdings noch nicht feststellen.
Schon nach der ersten Gabel macht sich ein dezenter Geschmack breit. Der Fisch liegt in einer meiner Meinung nach, sehr guten Qualität vor und die Creme gibt eine angenehme Schärfe ab. auch das "Würzig" kann ich nur bestätigen. Auch zusammen gesehen bringt das Heringsfilet und die Pfeffercreme einen super angenehmen Geschmack. Was mir auffällt ist, dass man mit jeder Gabel immer mehr von der Schärfe merkt, allerdings ist diese zu keinem Zeitpunkt zu Scharf, sondern beeinflusst den Geschmack in keiner Weise
Auch nach dem ich die Fische aus der Dose schon vernichtet hab, war es noch ein kleiner Genuss, die restliche Pfeffercreme mit dem noch vorhandenen Stück Semmel herauszuwischen. Alleine schon von der feinen Pfeffer-Creme und zwei Semmeln dazu hätte ich da heute Satt werden können...
Auch die Menge war OK, mit dem Fisch und 2 Semmeln war es für mich ein komplettes Mahl und ich hab vom Mittag bis hin zum Abend eigentlich kein Verlangen mehr nach weiteren Essen gehabt.
Was ist drin?
Heringsfilet (60%)
Tomatenmark
pflanzliches Öl
Wasser
Zucker
Branntweinessig
1% grüne Pfefferkörner
Gewürze
Mango Chutney
Speisesalz
modifizierte Stärke
Verdickungsmittel Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat)
Weizenmehl
Würzmittel
Aroma natürlich
Tabascosauce
Stabilisator Traganth
Milcheiweiß
Die Nährwerte fallen heute leider aus ... nichts auf der Dose zu Finden!
Fazit
Ich weis ja, viele können mit "Dosenfisch" nichts anfangen, aber ich esse das Zeugs gerne mal zwischendurch und die Hersteller legen da meiner Meinung nach schon großen Wert auf die Qualität was den Fisch und auch die jeweiligen Zutaten anbelangt. Natürlich liegt in der Dose der Fisch nicht gerade liebevoll zubereitet vor einem ... aber dafür schmeckt es.
Die Qualität des Filets war super, die Pfeffer-Creme war sehr gut und hatte auch für mich die richtige Schärfe und somit bleibt nur noch die volle Punktzahl und meine Empfehlung.
© Topware2002 -
Dreimal Fisch die Woche...
- Geschmack gut
- Geruch gut
- Kaufanreiz Preis
- Pro schmeckt ganz gut, enthält viel Sauce und gut Paprika, leicht herzhaft
- Kontra eben nur Dosenfisch
- Empfehlung Ja
...hatte ich mir vorgenommen und auch schon mal einen Anlauf unternommen im Frühjahr. Aber nach doch recht vernichtenden Kommentaren zum Thema Fisch aus der Dose bin ich vorerst auf Abstand gegangen, was zur Folge hatte, daß ich gar keinen mehr aß. So gute Alternativen zu Dosenfisch gibt es nämlich nicht, es sei denn, man mag es, wenn die ganze Bude nach Fisch riecht, wenn man sich einen gebraten oder gekocht hat.
Nun sage ich mir: was soll’s? Ehe ich gar keinen esse, dann lieber was aus der Dose, denn so schlecht kann’s ja doch nicht sein. Optimal sicher nicht, aber doch auch nicht ausgesprochen ungesund.
Verpackung
Nun ja, eine Fischdose wird wohl jeder von euch kennen und ich muß sie sicher nicht dezidiert beschreiben. Außerdem habe ich auch gleich ein Foto gemacht und stelle es zur besseren Veranschaulichung natürlich zur Verfügung.
Zu öffnen ist die Dose mittels einer Aluminium-Lasche, ähnlich wie die einer Bier- oder Coladose. Ich gehe damit beim Öffnen immer sehr vorsichtig um, weil ich die Lasche meist hinterher zum kurzzeitigen Verschließen der Verpackung nutze.
Die Informationen zum Produkt befinden sich diesmal auf der Unterseite, weil die Seiten einfach zu flach sind, um darauf was zu drucken.
Angaben des Herstellers
Heringsfilets in Paprika-Creme mit Paprikastücken
Inhalt: 200 g
Fischeinwaage: 120 g
Dauerkonserve
Plus Vertriebs GmbH
Postfach 101554
45466 Mühlheim an der Ruhr
Zutaten und Nährwerte
Heringsfilets in Paprika-Creme mit Paprikastücken
Zutaten: Heringsfilets 60%, Tomatenmark, Öl pflanzlich, 5 % roter und grüner Paprika, Wasser, Branntweinessig, Zucker, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Sambal Olek, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkern- u. Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat), Milcheiweiß
200 g
Fischeinwaage 120 g
Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich
Nährwerte sind hier leider keine angegeben.
Geruch, Geschmack und Sonstiges
Kaum ist die Dose offen, überwältigt einen ein aromatisches, leicht würziges Fischaroma. Logisch, es handelt sich ja auch um Fisch. Dazu kommt ein Duft nach Tomatensauce, der sehr intensiv ist, aber dennoch auch herzhaft. Na gut, das alles bin ich von einer Fischkonserve schon gewöhnt, die riechen im Grunde genommen immer so, nur der Tomatengeruch kann auch was anderes sein.
Da hätten wir also den Blick auf zwei nebeneinander liegende lange Filetstücke von Fisch, komplett mit der glänzenden Haut, wenn man die Tomatensauce etwas beiseite schaufelt. Das Ganze erweist sich später als insgesamt vier Stücke, denn es liegen immer zwei übereinander.
Rundherum und zum Teil obenauf ist dann auch die Tomatensauce beigefügt, schön rot, schön cremig. Und der Clou sind die Stücke von rotem und grünem Paprika, die in guter Anzahl vorhanden und ganz deutlich auszumachen sind.
Was die Menge der Sauce betrifft, und ich bin ja nun ein ausgesprochener Tunker, kann ich noch nichts genaues ausmachen, deshalb bin ich beim Löffeln etwas sparsam, gebe aber jedem Bissen etwas Sauce mit, denn sonst wäre ja der Pep weg bei dem Fisch. Ich löffle ihn übrigens gleich aus der Dose, weil ich finde, wenn man ihn in eine Schüssel tut, gibt das nur Matsch.
Der Fisch läßt sich mit der Gabel ganz einfach und sauber in Stücke teilen, was dafür spricht, daß er gut eingelegt wurde und weich ist. Aber wiederum nicht zu weich, sondern genau bissfest, wobei das bei Fisch wohl die falsche Bezeichnung sein mag.
Bei keinem der Stücke habe ich Gräten gefunden, und glaubt mir, da bin ich sehr empfindlich. Insofern kriegt diese Dose schon mal einen Pluspunkt von mir.
Hm, es schmeckt doch tatsächlich nach Fisch, wobei dieser Geschmack durch die intensive und vor allem herzhaft-würzige Tomatensauce ein wenig in den Hintergrund gedrängt wird, wenn das Ganze dann so langsam den Mund- und Rachenraum verlässt. Apropos Schärfe: Keine Angst, ich hab also wirklich schon Schlimmeres gegessen. Scharf bedeutet hier nicht gleich asiatische Schärfe. Die grünen Pfefferkörner sind klein, so daß man, wenn man auf sie beißt, nicht gleich in Tränen ausbricht. Aber sie sind doch als Pfefferaroma zu schmecken, das aber – zumindest für mich – absolut im noch angenehmen Bereich liegt.
Von der Menge her hat man an der Dose schon einiges zu essen. Bei mir hat es mit Brot immerhin für genau vier Scheiben gereicht – pro Scheibe ein Filet. Und am Ende war dann doch noch sehr viel Sauce übrig, daß ich schön tunken konnte. Man wird also als einzelne Person mit Brot wirklich satt oder teilt den Inhalt in zwei Mal auf – um den gesunden Fischeffekt auszudehnen.
Man sollte aber Fisch im Kühlschrank maximal einen Tag noch aufheben und dann schnell verzehren.
Preis
Fischkonserven von Admiral habe ich bisher nur bei Plus gesehen.
Für diese Dose habe ich dort 99 Cent bezahlt. Es gibt davon noch andere Sorten, die alle den gleichen Preis haben.
Meine Meinung
Auch mit dieser Fischsorte ist die Maxime „Dreimal Fisch in der Woche“ für mich im Grunde keine Schwierigkeit. Zwar ist diese hier nicht ganz so einfallsreich oder exotisch wie die, die ich vorher mal probiert hatte, aber das ist ja nicht der springende Punkt. Man wird satt, es schmeckt ganz gut und man hat das Gefühl, trotzdem ein ganz klein wenig was für die Gesundheit getan zu haben, auch wenn es nur aus der Dose kommt.
Von mir jedenfalls gibt es also eine Empfehlung.
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- schmeckt ganz gut, enthält viel Sauce und gut Paprika, leicht herzhaft
- Fisch = gute Qualität, Pfeffer-Creme = Lecker
Nachteile
- eben nur Dosenfisch