Testberichte und Erfahrungen zum Knorr Salat Krönung - Joghurt Dressing "Gartenkräuter"

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Knorr Salat Krönung - Joghurt Dressing "Gartenkräuter"

• photoart

  Joghurt einmal anders, macht den Salat froh!

  • Geschmack gut
  • Pro Schnelles Dressing, leicht gmacht.
  • Kontra es könnten mehr Kräuter sein
  • Empfehlung Ja

  Fazit WEr im Sommer gerne leckeren Salat isst, brauch auch regelmäßig ein entsprechendes Dressing. Falls man nicht immer eines selber machen möchte kann mir hier ganz schnell seien Salat fertig machen. Für die Schnelle ist dieses Dressing empfehlenswert.

  Es ist Essenszeit und daher wieder einmal ein Bericht über ein Fertiggericht. Fertiggericht? Nein kein Fertiggericht, es beschleunigt nur etwas die Arbeit.
  
  Bei den aktuellen Außentemperaturen esse ich Abends gerne nur einen Salat. Ja, ich weiß, Dressing selbermachen ist viel besser und man kann es natürlich auch im Kühlschrank aufbewahren, für die nächsten zwei Wochen (ist ungefähr die Menge die ich jedes Mal mache). Aber egal. Ich habe einige Dressings von Knorr zu Hause – und zwar in zweierlei Form. Einerseits die Päckchen die noch mit Flüssigkeit vermischt werden müssen und andererseits meistens 4 Becherdressings. Heute möchte ich ein Becherdressing von Knorr beschreiben. Es handelt sich hierbei um das Knorr Salat Krönung Joghurt-Dressing mit Gartenkräuter.
  
  Ich kaufe meine Dressings meistens bei Spar. Der Preis des Becherdressings (egal welche Variante) beträgt € 0,99. Der genaue Titel lautet: Knorr Salat Krönung Joghurt-Dressing mit Gartenkräuter. Mit dem Kauf erwirbt man 150 ml Dressing.
  
  Ich habe dieses Dressing auch schon in anderen Supermärkten gesehen und der Preis war der selbe. Mein Gourmetspar ist halt einfach am nähesten.
  
  1. Verpackung:
  Die Verpackung ist in erfrischenden, saftigen Grün gehalten. Man sieht natürlich einen frischen, knackigen Salat auf der einen Seite. Weiters sieht man sämtliche Inhaltsstoffe aufgelistet und die Herstellerdaten sind natürlich auch aufgedruckt. Dieses Dressing ist in einem Becher eingefüllt. Schon allein das Bild macht Guster auf einen frischen knackigen Salat (kurz vorm Sabbern ich bin).
  
  2. „Kochvorgang“:
  Der Kochvorgang ist in diesem Fall wirklich verdammt schwer. Man öffne den Becher und schütte den Inhalt über den Salat. Danach wird es noch viel komplizierter. Man nehme ein Salatbesteck und mische den Salat solange durch bis das Dressing optimal über alle Salatteile verteilt ist. Puh, schwer aber geschafft.
  
  3. Geschmack / Geruch:
  Das Dressing: Die „Rohkostprobe“ ergibt ein sehr leckeres geschmacklich gutes sahniges Dressing. Auch die Kräuter schmeckt man raus. Je Kühler das Dressing ist, desto besser schmeckt es. Am stärksten schmeckt man die Joghurtkomponente und auch den zitronigen Geschmack. Geruchstechnisch ist das ganze jedoch relativ neutral.
  
  4. Zutaten:
  40% Magermilchjoghurt (0,1 % Fett)
  Trinkwasser
  pflanzliches Öl
  Zucker
  Weingeistessig
  Speisesalz
  Eigelb 1 % (?)
  modifizierte Stärke
  Molkeneiweiß
  Emulgator (E 472e)
  Zitronensaft
  Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl)
  Kräuter
  Konservierungsmittel Kaliumsorbat
  Antioxidationsmittel E 385.
  
  Bei genauem durchlesen bin ich mir nicht sicher, ob das auch wirklich gesund ist. Diese E-Nummern, Verdickungsmittel, Konservierungsmittel, Antioxidationsmittel, Emulgator und Eigelb?????
  
  5. Nährwertangaben (durchschnittlich pro 100 g):
  Brennwert 562 kJ / 134 kcal
  Eiweiß 2 g
  Kohlenhydrate 7 g
  Fett 11 g
  BE 1
  
  6. Sonstiges
  Füllgewicht: 150 ml
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  Dammtorwall 15
  D-20355 Hamburg
  Tel.: 040-34930
  Fax.: 040-345161
  www.knorr.de
  www.unox.de
  e-Mail: [email protected]
  
  7. Das ist mein Dressing
  Dieses Dressing schmeckt sehr gut zu Blattsalten und gemischten Salaten. Ich persönlich mag es nicht zu Gurkensalaten, da ich da auf die Wiener Zubereitung stehe. Allerdings wird es auch dazu gut passen, da bei meinen gemischten Salaten auch Gurke vorhanden ist. Da ich den Becher immer auf einmal leere (Salatfreak), kann ich nicht viel über die Lagerung angebrochener Becher sagen. Diese sollte man aber unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.
  
  8. Rezeptidee (habe ich einmal bei Knorr gefunden und lieben gelernt)
  Zutaten für 3 Portionen
  1 Ei
  120 g Hamburgerspeck (oder Frühstücksspeck)
  4 Knoblauchzehen
  2 EL KNORR Fix-Einbrenn
  ½ Würfel KNORR Goldaugen Rindsuppe
  3 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
  1 Beutel KNORR Salatkrönung Joghurt- Dressing Gartenkräuter
  1 EL MAZOLA Maiskeimöl
  MAZOLA Maiskeimöl zum Herausbacken
  1 Pkg. PFANNI Kartoffel Teig
  2 Radieschen (in Streifen geschnitten)
  ½ Rosmarinzweig
  100 g Vogerlsalat
  Zubereitung:
  Hamburgerspeck in kleine Würfel schneiden. 1/4 Liter (250 ml) Wasser und Ei verrühren. Einen Beutel PFANNI Kartoffel Teig, Speckwürfel, KNORR Kräuterlinge Frühlingskräuter zum Streuen dazugeben, gut durchmischen und 5 Minuten rasten lassen.
  
  Aus dem PFANNI Kartoffel Teig eine Rolle von 3 cm Durchmesser herstellen und diese in 12 gleiche Teile schneiden. Die Kartoffel-Teigstücke mit befeuchteten Händen zu kleinen Knödeln formen. MAZOLA Maiskeimöl in einem tiefen Topf erhitzen und die Knödel schwimmend rundherum goldbraun backen.
  
  Knoblauch in dünne Blätter schneiden und mit Rosmarin in MAZOLA Maiskeimöl anrösten. Mit 1/4 Liter (250 ml) Wasser auffüllen, halben KNORR Goldaugen Rindsuppen-Würfel dazugeben, aufkochen lassen, KNORR Fix-Einbrenn einrühren und nochmals kurz aufkochen.
  
  Knödel aus dem MAZOLA Maiskeimöl nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Vogerlsalat waschen, in die Mitte von 3 Tellern setzen und mit KNORR Joghurt-Dressing Gartenkräuter marinieren. Je 4 Knödel dazulegen, mit etwas Knoblauchsaft überziehen und mit Radieschenstreifen garnieren.
  
  Ich liebe diese Variante, allerdings hole ich mir die Speckknödel bei meinem Fleischer. Die sind echt lecker und ich habe keine Arbeit damit.
  
  9. Wie ich Sie verfeinere
  An sich ist diese Dressing ja in vorgefertigten Variante schon sehr gut, allerdings kann ich nicht umhin noch zusätzlich frische, geschnittene Kräuter auf meinen Salat zu verteilen. Des Öfteren kommen auch noch gewürfelter Zwiebel und Knoblauch dazu. Ja darauf stehe ich.
  
  10. Anwendung
  Die Anwendung ist sehr einfach, wie man ja schon im Kochvorgang lesen konnte. Ich empfehle, das Dressing vorher im Kühlschrank aufzubewahren. Dadurch schmeckt der Salat noch einmal frischer. Der gewünschte Salat ist schon fertig vorbereitet. Ich nehme den Becher aus dem Kühlschrank, mache den großen Schütteltest um eine optimale Durchmischung zu erreichen, öffne den Becher und verteile das Ganze über den Salat. Danach mische ich den Salat noch durch und alles ist fertig. Ab und zu bestreue ich den Salat auch mit Croutons oder mit Hühnerstreifen. Auch das kann ich nur empfehlen.
  
  11. Warnhinweis
  Meines Erachtens reicht der Becher nur für maximal drei Portionen Salat.
  
  12. Fazit
  Da ich generell der Testtyp bin habe ich irgendwann einmal während eines Fertiggerichtvorratseinkauf auch dieses Produkt erwischt (damals war der Auslöser meine Ex-Freundin, die genauso wie ich auf Salate stand). Das Kochen läuft in üblicher Manier ab, aber es zahlt sich aus. Das Ergebnis sieht genauso appetitlich aus wie das Bild auf der Verpackung, wenn die Salatzutaten frisch sind. Der Salat nimmt das Dressing gut auf und schmeckt daher wirklich gut. Das einzige – wie so oft – was ich bezweifle ist, dass es für vier Portionen reicht. Dadurch dass ich ein Salatfreak bin reicht es immer nur für drei Portionen aus, aber manchmal nutze ich die Salatschüssel für kleine Zwischenmahlzeiten. Das Dressing hält Problemlos zwei Tage auf einem Salat, das einzige was nachlässt ist die Knackfrische des Salates. Ich kann dieses Produkt, ohne Gewissensbisse, jedem nur weiterempfehlen, für den Fall, dass es einmal schnell gehen muss oder dass meine keine Lust hat erst eine Marinade zu machen.
  
  Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  lg TOM

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• A Arti25

  Muffige Kräuterpampe

  • Pro Nichts
  • Kontra Geschmack, Aussehen, Preis
  • Empfehlung Nein

  Normalerweise esse ich meinen Salat einfach nur mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Doch manchmal wünscht man sich eben Abwechslung. Im Akzenta blieb ich dann mal wieder vor dem Regal mit den fertigen Salatsaucen stehen. Ausnahmsweise, so dachte ich, kann es ja auch mal eine fertige Sauce sein. Ich entschied mich spontan für die:
  
  „Knorr Salatkrönung Joghurt-Dressing Würzige Gartenkräuter“
  
  Für einen 150 ml Becher habe ich 1,29 Euro bezahlt. Dafür enthält der Becher aber laut Etikett 3 bis 4 Portionen.
  
  Die Verpackung
  Ein Kunststoffbecher, dem eines Joghurtbechers nicht unähnlich. Verschlossen ist das Ganze mit einem Aluminiumdeckel, auf dem noch ein Kunststoffdeckel zum Wiederverschließen sitzt. Der Becher ist mit einem Etikett beklebt, das zum einen zweimal das Bild eines gemischten Salates mit der entsprechenden Sauce zeigt. Darüber stehen jeweils Hersteller und Produktname. Zwischen den Bilder stehen Produktinfos, Nährwerte und Zutaten. Das Bild des Etiketts findet sich auch noch mal auf dem Aludeckel.
  
  Die Herstellerangaben
  - Vor Gebrauch gut schütteln
  - Gekühlt über den Salat, so schmeckt’s am Besten
  - Herrlich cremig und einfach lecker
  -
  
  Tüteninhalt – Geruch, Aussehen, Konsistenz
  Das Dressing ist beigefarben, so als wäre Senf reingemischt. Durchsetzt ist das Ganze mit grün-grauen Stückchen – den Kräutern. Diese sehen alles andere als würzig-frisch aus. Eher labbrig und geschmacklos. Aber was erwartet man? Schließlich sind die Kräuter unter eine Joghurtsauce gemischt und das nicht erst seit zwei Minuten. Von der Konsistenz her ist die Sauce recht zähflüssig, lässt sich aber dennoch gut aus dem Becher gießen. Angenehm riecht die Sauce auch nicht gerade, eher etwas muffig. Nicht sehr vertrauenerweckend.
  
  Der Geschmack
  Zunächst einmal: Drei bis vier Portionen bekomme ich aus einem Becher nicht hin. Maximal zwei. Ich esse aber auch immer eine große Schüssel Salat. Die Portionseinteilung bezieht sich dann wohl auf eine Beilagenmenge Salat. Ich gieße also einen halben Becher über meinen Salat. Nach dem Mischen ist der Salat nicht mehr knackig, sonder mehr oder weniger zusammengefallen.
  Nach dem ersten Biss würde ich den Salat am liebsten wegwerfen. Aber ich habe Hunger. Augen zu und durch. Trotz gekühlter Salatsauce schmeckt mein Salat, als hätte er schon mehrere Stunden fertig zubereitet rumgestanden. Die Sauce ist nicht herrlich leicht, sondern schmeckt wie eine schwere Mayonnaise. Vor allem schmeckt die Sauce recht süß, was ich bei einer Salatsauce sehr unangenehm empfinde. Die Kräuter schmeckt man gar nicht heraus, es schmeckt in keiner Weise irgendwie nach Kräutern. Das Grünzeug scheint nur schmückendes Beiwerk zu sein. Insgesamt habe ich geschmacklich das Gefühl, ich hätte mir gesüßten Joghurt mit einem Schuss Essig und einer Prise Maggiwürze übre den Salat gegossen.
  
  Die Zutaten
  34 % Magermilchjoghurt, Wasser, pflanzliches Öl, Zucker, Zitronensaft, Branntweinessig, Speisesalz, Kräuter, Milcheiweiß, Eigelb, modifizierte Stärke, Emulgator E 472e, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Konservierungsstoff E 202, Antioxidationsmittel E 385.
  
  Über die Art der Kräuter schweigt sich der Hersteller aus. Ich meine Schnittlauch und Dill sicher erkennen zu können – vom Aussehen her, nicht vom Geschmack.
  
  Nährwertangaben
  100 ml enthalten:
  Brennwert: 234 kcal
  Eiweiß: 3 g
  Kohlenhydrate: 8 g
  Fett: 21 g
  
  Hersteller
  Unilever Bestfoods
  Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  www.knorr.de
  
  Fazit
  Nie wieder. In Zukunft bleibe ich bei selbst gemachter Salatsauce. Mit 1,29 Euro ist diese Fertigsauce hoffnungslos überteuert. Hätte sie wenigstens geschmeckt, dann hätte ich ja nichts gesagt. Leider schmeckt sie gar nicht. Weder würzig noch frisch, sondern nur wie eine schlecht gewürzte Mayonnaise. Ich vergebe keinen Stern und keine Weiterempfehlung.
  
  © Arti

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• s sandraberg

  Wenn's mal schnell gehen muß

  • Geschmack gut
  • Pro Schnelle und kinderleichte Zubereitung
  • Kontra Selbst gemacht schmeckt doch am besten!Fehlender Kräutergeschmack!
  • Empfehlung Ja

  Fazit Es handelt sich um einen 150ml Becher mit Joghurt-Dressing. Es heißt zwar "Gartenkräuter" aber der Hauptgeschmack besteht aus dem Joghurt und dem Zitronensaft - die Kräuter sind eher ein Nebengeschmack! Es ist zwar empfehlenswert, wenn's mal schnell gehen muß, aber ich

  Liebe Leserinnen, liebe Leser!
  
  Der Sommer naht und somit auch die 'Salatzeit'. Gerade jetzt essen die meisten wieder viel Salat, weil sie u.a. ihre Bikinifigur wieder zurückhaben wollen, darum möchte ich Euch heute über ein Joghurt - Dressing von KNORR berichten.
  
  Zuerst einmal die üblichen Produktdaten und dann komme ich zu meinen eigenen Erfahrungen mit dem Dressing - ein typischer Bericht eben ;-)!
  
  Die wichtigsten Produktdaten:
  
  Knorr
  Salat - Krönung
  Joghurt - Dressing
  "Gartenkräuter"
  Inhalt: 150 ml
  Preis: € 0,99
  erhältlich in jedem Supermarkt
  
  Verpackung:
  
  Es handelt sich hier um einen kleinen Plastikbecher der in dem, für Knorr üblichen, saftigen - frischen grün bedruckt wurde. Es stehen rundherum alle wichtigen Daten wie Inhalt, Zutaten, etc. drauf und ist auch ein knackiger Salat abgebildet. Aber warum soll ich Euch jetzt haarklein die Verpackung beschreiben. Ich gebe als Anhang ein Foto dazu, dann könnt Ihr Euch selber ein Bild davon machen wie dieses Dressing aussieht.
  
  Zum Hersteller gibt es folgendes zu berichten:
  
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  Dammtorwall 15
  D-20355 Hamburg
  Tel.: 040-34930
  Fax.: 040-345161
  www.knorr.de
  www.unox.de
  e-Mail: [email protected]
  
  Inhalt / Zutaten:
  
  40% Magermilchjoghurt (0,1 % Fett), Trinkwasser, pflanzl. Öl, Zucker, Weingeistessig, Speisesalz, Eigelb 1 %, modifizierte Stärke, Molkeneiweiß, Emulgator (E 472e), Zitronensaft, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Kräuter, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel E 385.
  
  Nährwertangaben (durchschnittlich pro 100 g):
  
  Brennwert 562 kJ / 134 kcal
  Eiweiß 2 g
  Kohlenhydrate 7 g
  Fett 11 g
  BE 1
  
  Das Dressing selbst:
  
  Das KNORR - Salatkrönung - Joghurt-Dressing "Gartenkräuter" ist ein fertiges Salatdressing mit viel cremigem Joghurt und hat 11% Fett. Es schmeckt hervorragend zu allen Blattsalaten, zu Gurkensalaten, gemischten Salaten aber auch zu Speisesalaten. Man sollte es kühl und trocken lagern und nach Anbruch am besten im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch sollte man den Becher auch immer gut durchschütteln, damit sich der Inhalt schön vermischen kann.
  
  Geschmack:
  
  Am besten schmeckt das Dressing, wenn man es noch gekühlt über den Salat gibt und gleich serviert. Es schmeckt sehr sahnig; nur leider läßt der Kräutergeschmack etwas zu wünschen übrig. Am meisten schmeckt man den Zitronensaft und natürlich das Magermilchjoghurt. Je nach Geschmack kann man auch selbst noch etwas nachwürzen, aber im Grunde schmecken die Salate immer sehr köstlich.
  
  Eigene Erfahrungen:
  
  Ich selbst habe dieses Dressing schon öfter verwendet und es auch auf verschiedenen Salaten ausprobiert. Geschmeckt hat es immer und habe ich auch die Erfahrung gemacht, dass, wenn der Becher einmal geöffnet wurde, es auch noch 5 Tage danach sehr gut schmeckt. Natürlich habe ich den Becher wieder verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt!
  Letztes Jahr im Sommer hat es uns bei vielen Grillpartys begleitet und schmeckte es den Leuten auch immer sehr gut.
  TIPP: Ich gebe meistens selbst noch ein paar Kräuter (Basilikum, etc.) hinzu!!
  Auch wenn ich abends von der Arbeit nach Hause komme und nicht mehr viel Zeit bzw. Lust habe zu kochen, verwende ich die Dressings bzw. Marinaden von KNORR. Allerdings bekomme ich aus so einem Becher nicht wie angegeben 3 - 4 Portionen raus, sondern meistens nur 3; aber da kommt es dann auch immer drauf an, wie groß diese Portionen sind.
  
  Fazit:
  
  Wenn's mal schnell gehen muß, ist dieses Joghurt-Dressing bestimmt weiter zu empfehlen, aber sollte man genügend Zeit haben, dann würde ich doch raten, das Salat-Dressing selbst zuzubereiten. Für den Preis finde ich das Dressing aber allemal angemessen; trotzdem würde ich sagen: Selbstgemacht schmeckt doch am besten! ;-)
  
  So, ich hoffe, Euch mit meinem Bericht wieder etwas weitergeholfen zu haben und freue mich über jede Lesung, Bewertung bzw. auch über jeden Kommentar.
  
  Eure Sandra

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