Testberichte und Erfahrungen zum Milram Paprikaquark - Leicht

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Milram Paprikaquark - Leicht

• h hugomaus

  ich will Paprika!

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Preis
  • Kontra schmeckt nicht nach Paprika
  • Empfehlung Ja

  Fazit Auch wenn der Quark geschmacklich ganz gut ist, so schmeckt er einfach nicht nach Paprika sondern nach Gurke und das sollte bei einem Paprikaquark eigentlich nicht der Fall sein. Preislich ist aber voll in Ordnung.

  Hallo meine lieben Leser,
  da ich Paprika nicht nur im rohen Zustand verdammt gerne esse, sondern auch liebend gerne in Form eines Aufstriches aufs Brot, bin ich verzweifelt auf der Suche nach dem perfekten Paprikaaufstrich. Nachdem mir ja schon der Philadelphia mit gegrillter Paprika nicht ganz so gut geschmeckt hat, entschied ich mich dieses mal für ein etwas preiswertes Produkt in der Hoffnung das ultimative Geschmackserlebnis zu finden :-) Entschieden habe ich mich für:
  
  Milram
  Paprika Quark
  
  Hersteller
  Nordmilch AG
  28365 Bremen
  
  Preis
  Gekauft habe ich den Quark im Globus SB- Warenhaus und habe dort für den Becher mit 200g Inhalt 0,79€ bezahlt. Je nach Supermarktkette kann der Preis natürlich abweichen.
  
  Zutaten
  Speisequark, Sahne, 5% rote Paprika, 5% Gurken, Zwiebeln, Speisesalz, Stärke, Essig, Farbstoff Paprikaextrakt
  --> Speisquarkzubereitung 44% Fett i.Tr. im Milchanteil ( 9,3% Fett absolut )
  
  Nähwertangaben
  je 100g
  Brennnwert (kcal)
  131
  Eiweiss (g)
  7,6
  Kohlenhydrate (g)
  < 3,8
  Fett (g)
  9,3
  
  Das sagt der Hersteller
  'Der MILRAM Paprika Quark ist ein echter Alleskönner in der Küche. Der delikate Quark mit Paprikastückchen, Kräutern und Zwiebeln eignet sich perfekt als Dip für herzhaftes Fingerfood oder als Aufstrich für Baguette. Saucen und Salatdressings gibt er eine leicht würzige Note.
  
  Erfahrungsbericht
  Wie meisten anderen Aufstriche auch, so befindet dieser sich in einem 200g Plastikbecher und hat einen Schutzdeckel drauf, so dass man ihn nach dem Entfernen der Folie auch gut wieder verschließen kann.
  Wenn man die Folie entfernt strömt einem der Duft von Paprika und Zwiebel entgegen, aber die Farbe ist ein klein wenig Gewöhnungbedürftig. Denn der Quark ist Orange und man sieht ein paar kleine zarte stückchen Paprika und Gurke. Das alles wirkt jedoch etwas lieblos und erinnert mich nicht an rote Paprika, die ja laut Zutaten drin sein soll. Vielleicht hätte ein wenig grüne Petersilie das ganze noch aufgepeppt. Aber nur gut, entscheident ist der Geschmack, also ab aufs Brot damit:
  Der Quark ist von der Konisdenz her nicht zu flüssig, so dass man ihn gut mit dem Messer aufs Brot schmieren und verteilen kann. Man muss ihn vorher auch nicht umrühren, da sich nicht wie bei vielen anderen Quarkaufstrichen bei der Lagerung Wasser gebildet hat.
  Geschmacklich habe ich jedoch etwas anderes erwartet, nämlich einen Quark der einfach nur lecker nach ordentlich Paprika schmeckt. Aber dieser schmeckt in erster Linie nach Gurke ( wen wundert das, der Anteil der Gurke ist immerhin genau so hoch wie der der Paprika), gefolgt von Zwiebel und dann erst kommt ein wenig Paprika durch. Auch wenn diese Kombination in allem eigentlich ganz lecker ist, so habe ich von einem Paprika Quark etwas mehr erwartet als Gurkengeschmack.
  
  Fazit
  Leider habe ich auch hier noch nicht das gefunden wonach ich gesucht habe. Auch wenn der Quark geschmacklich ganz lecker ist, so fehlt mir dennoch der Paprikageschmack. Denn hätte ich einen Gurkenaufstrich gewollt, so hätte ich mir einen gekauft :-) Das heißt jetzt nicht, dass ich ihn nicht wieder kaufen würde, aber er ist nicht das was ich erwartet habe. Deswegen vergebe ich nur 3 Sterne, empfehle ihn aber dennoch weiter, da es ein frischer Frühlingsquark ist, der auch vom Preis her vollkommen in Ordnung ist.
  
  LG Hugomaus

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• racejulie

  Leckerer Paprikaquark von MILRAM

  • Pro lecker, kalorienarm, preiswert
  • Kontra zu mild, schimmelt schnell nach dem Öffnen
  • Empfehlung Ja

  Fazit ICh als Radsportfan muss natürlich das MIlramteam unterstützen und kaufe die Milramprodukte. Am liebsten den leichten Paprikaquark den ich euch in meinem BEricht vorstellen will. Liebe Grüße aus Schweinfurt Julie

  Hallo liebe Leser,
  
  heute schreibe ich euch mal wieder einen neuen Bericht.
  Leider habe ich momentan wenig Zeit da mein Studium begonnen hat und ich befürchte ja, in Zukunft noch weniger Zeit fürs Berichte-schreiben zu haben, aber ich tue mein Bestes. Die CIS werden selbstverständlich nachgeholt und ausgeführt.
  Nun aber zu meinem Bericht, er handelt von einem leckeren Brotaufstrich von Milram.
  
  Wie kam ich dazu:
  Nun ja, da ich ein begeisterter Radsportfan bin und meine Geschwister sehr erfolgreich sind, habe ich mich gefreut, dass dieses Jahr ein Etappenziel der Deutschlandtour (mit den Profiradsportlern) in Schweinfurt stattfand. Wer schon mal auf einem solchen Event war (Henninger Turm, Rund um die Nürnberger Altstadt usw.) weiß sicherlich auch, was da los ist und dass schon Stunden vor der Ankunft der Fahrer ein riesiger Trubel ist und viele Werbestände aufgebaut sind.
  Da viel mein Blick auf einen Milramstand (im Team Milram fahren z.B. Erik Zabel, Alessandro Petacchi) der verschiedene Produkte des Milramsortiments anbot.
  Neben Buttermilch und Joghurt, konnte man auch kleine Baguettebrötchen mit Paprika-Quark der leichten Sorte testen.
  Also nahm ich ein Stückchen und war total begeistert, deshalb ging ich am nächsten Tag gleich noch mal zum Einkaufen um dieses Produkt zu kaufen.
  
  Kaufort:
  Das Produkt gibt es eigentlich in jedem Einkaufscenter in der Abteilung mit Brotaufstrichen, oder auch in der Quarkabteilung. Beim PennyMarkt habe ich den Quark aber auch schon gesehen.
  
  Kaufpreis:
  Regulär kostet der Quark 69 Cent, im Angebot habe ich ihn aber auch schon für 49Cent gesehen. Da ist er allerdings auch sehr schnell ausverkauft.
  Ich finde jedoch den normalen Preis durchaus angemessen.
  Übrigens sind in einem Becher 200g Quark enthalten.
  
  Verpackung:
  Ciao hat mein Foto schon einstellen lassen, deshalb kann ich mir das Beschreiben der Packung eigentlich auch sparen und komme deshalb gleich zu den eigentlich wichtigen Punkten. Super finde ich allerdings, dass man die Packung wieder verschließen kann.
  Der Quark an sich ist lachsrosa (keine Angst, es ist kein Fisch enthalten g) und man sieht kleine Paprikastückchen und Kräuter.
  
  Inhaltsstoffe:
  Speisequarkzubereitung (mager), Säuremilcherzeugnis, Gewürzsauce (aus: 5% Paprika, Gurken, Zwiebeln, Speisesalz) mit Aroma
  > also eigentlich ist ja gar nicht so viel drinnen ;) kann man auch selber machen, wenn man Zeit und Lust dazu hat. Habe ich auch schon probiert, allerdings keinen Paprikaquark, sondern eher Kräuterquark.
  
  Nährwerte pro 100g:
  Brennwert: 284 kJ bzw. 67 Kalorien
  Eiweiß: 9,5 g
  Kohlenhydrate: 4,5 g
  Fett: 1,0 g
   man sieht also, es handelt sich um ein leichtes Produkt, was allerdings den Geschmack nicht zu sehr beeinflusst. Da mögen jetzt andere eine andere Meinung dazu haben, aber so ist eben meine Ansicht.
  
  Aufbewahrung und Haltbarkeit:
  Der Quark sollte am besten im Kühlschrank bei 8°C gelagert werden und ist ca. 2 Wochen haltbar. Leider nur, wenn die Verpackung geschlossen bleibt, denn leider ist mein Quark nach dem Öffnen nach 3Tagen schon leicht angeschimmelt gewesen.
  Aber das ist wohl unvermeidbar.
  Leider musste ich aber feststellen, dass sich ziemlich viel Flüssigkeit an der Oberfläche absetzt, wenn man die Packung im Kühlschrank geöffnet einige Stunden aufbewahrt hat.
  
  Der Hersteller:
  Das Produkt findet man im Milram-Sortiment, einer Marke von:
  Nordmilch eG
  D – 28365 Bremen
  Also ganz weit weg von mir ;)
  
  Der Geruch des Produktes:
  Wenn man den Deckel abmacht, kommt einem ein würziger, paprikaartiger Geruch entgegen. Sehr lecker und viel versprechend.
  
  Streichfähigkeit und Beilagen:
  Der Quark ist sehr cremig und lässt sich leichter als Frischkäse auf das Brot geben und verstreichen.
  Am besten schmeckt er mir auf Weissbrotbaguettes, aber auch auf normalem Brot oder Schwarzbrot ist er lecker.
  Manchmal habe ich es auch schon als Dip für Fingerfood (Karottenstangen, Gurke, Zucchini) verwendet. Schmeckt auch lecker.
  
  Geschmack:
  Wie bereits angedeutet, schmeckt der Quark einfach super lecker und leicht.
  Der Paprikageschmack ist klar herausschmeckbar und sehr intensiv.
  Einen kleinen Abzug habe ich, da ich es sehr gerne scharf mag und der Quark doch sehr mild ist. Aber das liegt wohl eher an mir, schließlich steht auf der Verpackung ja auch nichts von Schärfe oder Chili drauf.
  Einen Nachgeschmack gibt es nicht, man findet höchstens ein paar Paprikastückchen zwischen den Zähnen ;)
  
  Mein Fazit:
  Hier noch mal eine kleine Zusammenfassung des Berichts:
  + leckerer Geschmack - leider nicht lange haltbar
  + angemessener Preis - sehr mild
  + gute Streichfähigkeit - viel Flüssigkeit an der Oberfläche nach
  längerem offen sein
  + guter Duft
  + kalorienarm
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichtes.
  Liebe Grüße
  Julie

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