Testberichte und Erfahrungen zum Dr Oetker Culinaria Chicken Barbeque

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Dr Oetker Culinaria Chicken Barbeque

• joschi2008

  Die Chicken Barbeque ist wieder da!!!

  • Geschmack gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro üppiger Belag,hohe Qualität,leckerer, knuspriger und gewürzter Boden
  • Kontra viel zu salzige Hähnchenbrustfiletstreifen ! !
  • Empfehlung Ja

  Fazit Heute möchte ich meine vermisste Dr. Oetker Culinaria Chicken Barbeque vorstellen. Die Pizza gab es längere Zeit nirgends mehr zu kaufen. Dr. Oetker hat wohl die Chicken Barbeque aus dem Sortiment genommen, leider." Aber vor zwei Tagen habe ich die Pizza wieder in real`s Tiefkühltruhe

  Hallo meine lieben Yopi- Leser/ innen,
  
  heute möchte ich meine vermisste Dr. Oetker Culinaria Chicken Barbeque vorstellen. Die Pizza gab es längere Zeit nirgends mehr zu kaufen. Dr. Oetker hat wohl die Chicken Barbeque aus dem Sortiment genommen, leider." Aber vor zwei Tagen habe ich die Pizza wieder in real`s Tiefkühltruhe gefunden. "Endlich ist die Chicken Barbeque wieder da, habe ich mir so gedacht." Ich habe mir natürlich gleich eine in den Einkaufswagen gelegt und bin freudig weiter shoppen gegangen.
  
  Aussehen der Verpackung und Preis:
  
  Die Pizza befindet sich in einer viereckigen und bunten Pappschachtel. Vorne auf der Packung prangt natürlich das Dr.Oetkerlogo mit dem typischen Frauenkopfschatten.Rechts daneben in großen weißen Druckbuchstaben und dunkelblauem Hintergrund die Sorte Culinaria. Ausserdem gibt es ein großes Bild von der fertig gebackenen Pizza der schon 1/8 Stück herausgeschnitten wurde und auf ein breites Messer liegt. Unten links sieht man noch die Geschmacksrichtung Chicken Barbeque.Rechts unten eine Nährwerttabelle und ein kleines waagerechtes Bild mit Westernatmosphere. Die Pizza selber wurde in einer durchsichtigen Folie eingeschweißt. Bezahlt habe ich für die Pizza bei real` 2,39 € . Oh, ein Produkt das nicht teurer geworden ist, denn früher habe ich auch schon so viel bezahlt.
  
  Die Zutaten:
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Edamer Käse, Wasser, mariniertes Hähnchenbrustfilet, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält u.a. Laktose), Süßmolkepulver, Barbeque Sauce, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Backhefe, Backmittel, modifizierte Stärke, Zucker, Reisflockengrieß, Backpulver, Würzmittel, Oregano, Cayennepfeffer
  
  Nährwerte:
  pro Pizza/ pro 100g
  
  Brennwert 944 kj (225 kcal)
  Eiweiß 9,3 g
  Kohlenhydrate 25,2 g
  Fett 9,6 g
  
  Zubereitung laut Hersteller:
  
  1. Backofen lt. Anweisung vorheizen
  2. Folie entfernen. Die tiefgekühlte Pizza auf dem Rost - mittlere Einschubleiste - des Backofens backen.
  3. Nach 10-15 Minuten herausholen und anschließend essen.
  
  Aussehen vor dem Backen:
  
  Nachdem man die Pizza von der Folie befreit hat, ist man erst mal vom üppigen Belag überrascht. Für eine Tiefkühlpizza unglaublich viel.
  Aber was ist denn nun alles auf der Pizza drauf?
  Es befinden sich 13 Stücke marinierte Hähnchenbrustfiletstreifen,. dazu 12 Klekse Barbequesoße, feingeschnittene Lauchzwiebeln, bis zum Rand gestreut und geriebener Edamerkäse, eine Tomatensoße,
  Röstzwiebeln und Oregano. Mit allen Zutaten wurde nicht gegeizt, aber das könnt Ihr auf meine Fotos sehen. Natürlich befinden sich die Zutaten auf einen Pizzaboden, der wohl schon ein wenig vorgebacken wurde. Insgesamt ist natürlich alles noch sehr blass.
  
  Backen, Aussehen danach, Geschmack:
  
  Ich habe die Pizza aus der Pappschachtel genommen und anschließend die Folie entfernt. Dann habe ich das Backblech aus dem Ofen genommen und mit Backpapier ausgelegt. Meinen Backofen auf Ober/ Unterhitze und 230Grad eingestellt. Die Pizza wurde von mir auf`s Backblech mit Backpapier gelegt und noch mal extra mit geriebenen Käse verfeinert. Sorry, bin halt Käsesüchtig!"
  Der Backofen war leider noch nicht heiß genug und habe mir gedacht, die Culinaria mal zum Fotoshooting einzuladen( siehe unten). Nachdem ich damit fertig war, habe ich meine Modelpizza in den Backofen geschoben. Während die Pizza im Ofen am backen war, hat sich in der ganzen Wohnung ein sehr leckerer Duft verbreitet. Mein Magen knurrte schon voller Sehnsucht und konnte es kaum noch aushalten. Nach ungefähr 15 Minuten habe ich die Pizza dann aus der Hölle befreit und auf einen Teller getan.Der Käse ist gut verlaufen und der Boden angenehm braun gebacken. Die Pizza sieht jetzt super lecker aus. Da die Pizza noch zu heiß war, musste noch mal ein kleines Fotoshooting gemacht werden. Die Pizza wurde dann von mir mit einem Pizzaroller in 4 Stücke geteilt, habe dann den Teller genommen und mich vor den Fernseher gesetzt. Als ich dann das erste Stück zum Mund geführt habe, ist mir gleich aufgefallen, dass sich die Pizza nicht nach unten neigt, sondern schön stabil bleibt. Viele Pizzen neigen sich nach unten und verlieren den ganzen Belag. Ich habe dann von der Pizza ein Stück abgebissen und gekaut. Den Boden finde ich sehr locker, knusprig, gut gewürzt und zart. Er ist zwar ein bisschen Dick, aber dafür halt eben sehr Locker. Er erinnert mich ein wenig an frischgebackene Pizzabrötchen, aber auch an eine Big America, bloß viel dünner und wesentlich leckerer. Ich habe mich dann weiter vorgebissen um die anderen Zutaten auf meiner Zunge zergehen zu lassen. Insgesamt sind alle Zutaten perfekt und harmonisch abgestimmt. Nichts dominiert an den Zutaten, nur die Hähnchenbrustfiletstreifen sind viel zu salzig. Das Filet zerstört ein wenig die ansonsten perfekte und leckere Pizza. Die Barbequesoße ist sehr würzig und auch als solche zu erkennen. Die Soße ist sehr schmackhaft und befindet sich nur als Klekse auf der Pizza. Das reicht für mich aber auch, denn würde die ganze Pizza damit vollgekleistert sein, würde ich nach dem Genuss Sodbrennen bekommen. Die Lauch und Röstzwiebeln runden die Pizza noch zusätzlich sehr harmonisch und lecker ab. Ich mag die Dr. Oetker Culinaria Chicken Barbeque sehr gerne, die Zutaten sind von hoher Qualität, die Hähnchenbrust ist sehr zart und hat keine Sehnen, leider nur viel zu salzig. Man bekommt nach dem Verzehr deswegen tierisch Brand!!!
  Mein Fazit:
  
  Positiv:
  
  sehr leckerer, knuspriger und gewürzter Boden, Zutaten wurden sehr harmonisch abgestimmt, für eine Tiefkühlpizza sehr üppiger Belag, Hähnchenbrustfiletstreifen von hoher Qualität.
  
  Negativ:
  
  Hähnchenbrustfiletstreifen wurden viel zu stark gesalzen, dadurch nach Verzehr extremen Brand!
  
  Ich finde damals waren die Hähnchenbrustfiletstreifen noch nicht so stark gesalzen, das sollte doch Dr. Oetker wieder ändern.
  Ich möchte so gerne 5 Sterne geben, kann es aber nicht, weil das Hähnchenbrustfilet viel zu stark gesalzen ist. Ich vergebe ungern nur 4 Sterne!!
  
  Alles Gute und danke für`s Lesen, Bewerten und für die Kommentare

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• Schattenesserin

  Italienischer Western

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Barbeque-Sauce, der Teig
  • Kontra das Hühnchen schmeckt man nicht raus
  • Empfehlung Ja

  Fazit Es gibt wirklich bessere Pizzen. Das Hühnchen kommt viel zu kurz und alles schmeckt nach B B Q - Soße. Dafür ist der Rand absolut genial! Mal gucken, ob ich es mir noch mal kaufe

  Man, hatte ich einen Hunger, als ich von der Arbeit kam. Da ich sowieso noch Katzenfutter brauchte, schlenderte ich in den nächstgelegenen Supermarkt und schaute mich auch nach etwas Essbaren für mich um. Bei den Tiefkühlpizzen blieb ich dann hängen. Als ich die Dr. Oetker Culinaria Pizzen entdeckte, war für mich klar, eine davon mit nach Hause zu nehmen. Da ich die meisten davon schon kenne, fiel meine Wahl auf die Dr. Oetker Culinaria Chicken Barbeque. Ob mein Hunger gestillt wurde und ob es mir wohl geschmeckt hat? Erst einmal zu den Daten der Pizza…
  
  Verpackung und Preis
  
  Gekauft habe ich sie im Spar-Markt für 2,59 EUR, was für mich doch ein teurer Preis ist, aber noch annehmbar (wenn es denn auch schmeckt). Versteckt ist die Pizza in einem Pizzaüblichen Karton. Der Hintergrund ist in orange gehalten. Die Pizza, die auf dem Karton richtig lecker aussieht, liegt auf einem Teller, der mehrfach die Aufschrift BBQ trägt. Der für die Sorte Culinaria schon typische Banner ist wieder an rechten Rand von oben nach unten verlaufend abgebildet. Diesmal ist eine Landschaft mit einem Westernhäuschens mit einem BBQ-Grill im Vordergrund abgebildet. Ein Stück von der Culinaria Pizza Chinese Style wird einem dann noch "unter die Nase gehalten". 370 g Netto wiegt die Pizza, wie die Rückseite der Verpackung verrät. Außerdem findet man noch auf der Rückseite die Zubereitung in 6 Sprachen, die Qualitätsgarantie sowie Daten über den Hersteller. Sie ist bei – 18° C haltbar bis Dezember 2007 (Stand 08/2007) und sollte aufgetaut nicht mehr eingefroren werden.
  
  Der Hersteller
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  Lutterstraße 14
  33547 Bielefeld
  (Adresse für Deutschland)
  
  Zutaten und Nährwerte
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Edamer Käse, Wasser, mariniertes Hähnchenbrustfilet, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält u.a. Laktose), Süßmolkepulver, Barbeque Sauce, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Backhefe, Backmittel, modifizierte Stärke, Zucker, Reisflockengrieß, Backpulver, Würzmittel, Oregano, Cayennepfeffer
  
  100g enthalten durchschnittlich
  Brennwert 944 kj (225 kcal)
  Eiweiß 9,3 g
  Kohlenhydrate 25,2 g
  Fett 9,6 g
  
  Info an Allergiker
  
  Auf der Homepage www.oetker.de ist noch folgendes zu finden:
  „An dieser Stelle weisen wir Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten darauf hin, dass dieses Produkt laut Gesetz kennzeichnungspflichtige Zutaten enthält, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können, und zwar:
  
  Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sojaeiweiß, Milcheiweiß, Milchzucker (Lactose), Sellerie
  
  Bei den laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten handelt es sich um: Glutenhaltiges Getreide, Erdnusseiweiß, Nusseiweiß, Fischeiweiß, Krustentiereiweiß, Hühnereieiweiß, Milcheiweiß, Milchzucker (Lactose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid, Sojaeiweiß, Sesameiweiß.“
  
  Zubereitung
  
  Wie immer ist die Zubereitung der Pizzen sehr einfach. Man heize den Ofen vor (Ober-Unterhitze 210 ° C,
  Heißluft 190 ° C, Gas Stufe 4 - 5), man entfernt die Folie und lege die Pizza mit viel Gefühl auf ein Rost oder Backblech auf die mittlere Schiene. Dann wartet man 13 – 15 Minuten (bei Heißluft 10 – 11 Minuten) und schon kann man sich die Pizza zu Gemüte führen. Kleiner Tipp des Herstellers: „Ihre Pizza CULINARIA gelingt noch besser, wenn Sie mit Ober- und Unterhitze statt mit Umluft backen. Der Belag wird dann besonders saftig und der Boden außen knusprig und innen zart!“
  
  Aussehen, Geruch und Geschmack
  
  Als ich daheim war, musste die Pizza natürlich gleich gebacken werden… Kohldampf!! Also den Ofen angeschmissen und die Pizza von ihrer Plastikhülle befreit. Und sie sah klasse aus. Obwohl sie noch gefroren war, sah sie schon sehr schmackhaft und fast wie auf der Verpackung aus. Die Hähnchenstücke waren sehr gut zu erkennen, ebenso die BBQ- Soßenkleckse. Als der Ofen dann (naja halbwegs) vorgeheizt war, schob ich die Pizza in die Röhre und wartete brav und gespannt auf mein Abendessen. Als ich dann auf die Uhr schaute, war ich froh, dass die Zeit rum ist. Ein leckerer Duft nach Barbeque-Soße hatte sich nämlich schon in meiner Küche verbreitet und schien meinen Hunger anzufeuern. Also Teller raus und ran an das Chicken.
  
  Die Pizza auf meinem Teller wirkte fertig noch leckerer. Der Rand war schön knusprig, aber der Belag sah nicht ausgetrocknet aus (was ich schon sehr oft hatte), sondern schön saftig. Und der Geruch nach der BBQ- Soße machte mich fertig… ich musste einfach losessen. Als ich ein Stückchen abschnitt und den Rand abbiss, erinnerte er mich total an Blätterteig… Komisch. Aber lecker. Das wollte ich genauer wissen und ich schnitt mir mehr vom Rand ab… immer noch Blätterteig. Besonders durch die kleinen Käsestückchen auf dem Rand (was besonders lecker ist), machte das Blätterteigfeeling perfekt. Mir ist bewusst, dass es kein Blätterteig war, aber der Geschmack war schon verblüffend ähnlich. Der restliche Boden war dünn ausgerollt und harmonierte mit dem Belag der Pizza. Aber ehrlich gesagt, habe ich von dem Belag an sich nicht viel geschmeckt.
  
  Die Hähnchenstückchen schmeckte ich kaum raus. Auch als ich mir ein Stückchen rausnahm und nur das Hähnchen probierte, stellte ich fest: Neee… Hähnchen? Es schmeckte eigentlich alles nach BBQ- Soße. Einfach alles auf der Pizza. Ich habe weder den Käse, noch die Zwiebeln oder sonst was rausgeschmeckt. Es war, als wenn man nur die Soße isst. Die Soße überdeckte einfach alles. Und wie schmeckte die Soße? Hmm… das erste, was mir einfiel war: McRip. Ja. Es schmeckt wie der Mc Rip von Mc Donalds. Dort ist auch das Problem, dass man fast nichts anderes schmeckt außer halt dieser Soße. Auch der Nachgeschmack ist ähnlich. Aber nicht unangenehm. Da ich den Burger sehr gerne esse, hatte ich vom Geschmack her keine Probleme damit. Es wundert mich halt nur.
  
  FAZIT
  
  Tja, eine Pizza mit Geschmack vom McRip. Das Aussehen der Pizza hat auf jeden Fall erstmal die volle Punktzahl verdient. Ebenso die Verpackung, die sehr schön gestaltet ist. Über den Preis lässt sich streiten. Doch für den Geschmack muss ich leider Punkte abziehen. Die Pizza ist lecker. Keine Frage. Aber auch nur, wenn man Barbeque- Soße mag. Das Hühnchen schmeckte man nicht, die Zwiebeln und der Käse gingen auch total unter.
  
  Insgesamt möchte ich 4 von 5 Sternen vergeben, denn der Geschmack ist für mich das Wichtigste. Und ich habe mit mehr Geschmacksnuancen gerechnet.

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