Testberichte und Erfahrungen zum Coppenrath & Wiese Cafeteria Mandel-Bienenstich

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Coppenrath & Wiese Cafeteria Mandel-Bienenstich

• J JustOliver

  Lecker !!!

  • Pro Lecker
  • Kontra ---
  • Empfehlung Ja

  Fazit Was soll ich hier noch groß sagen. Einfach lecker ist der Bienenstich und für 2,49 EUR erhält man eine wirklich gute Alternative zum Produkt vom Bäcker. Von daher gibt es an dieser Stelle eine ganz dicke Empfehlung von meiner Seite.

  Schon seit früher Kindheit bin ich mit einem recht süßen Zahn ausgestattet. Dies bedeutet, dass gerade am Wochenende so gegen 15.00 Uhr unbedingt irgendein Stück Kuchen haben muss.
  Bei meinem letzten Einkauf stieß ich an der Kühltheke auf den Bienenstich aus dem Hause Coppenrath. Und da ich mit den Produkten aus diesem Hause durchaus gute Erfahrungen gemacht habe, griff ich beherzt zu, um für den Fall der Fälle gerüstet zu sein. Diese ist nun am letzten Wochenende eingetreten, soll heißen, dass ich morgens beim Bäcker meines Vertrauens nicht fündig geworden bin und daher auf mein Tiefkühlfach zurück greifen musste.
  
  VERPACKUNG
  
  Verpackt ist der Bienenstich (6 Stück mit einem Gesamtgewicht von 350g) in einem Pappkarton, auf dem das Produkt abgebildet ist. In diesem Pappkarton befinden sich, eingeschweißt in Plastikfolie, der Kuchen, unterteilt in sechs gleich große Stücke.
  Die Verpackung ist völlig problemlos. Der Karton lässt sich leicht öffnen, ebenso wie die Plastikverpackung darin. Hier kann es jedoch dazu kommen, dass die Mandelstückchen, mit denen der Bienenstich belegt ist, ein wenig kleben. Alles in allem jedoch nicht sonderlich schlimm.
  
  INHALTSSTOFFE
  
  Weizenmehl, Zucker, Vollei, Pflanzenmargarine, Mandel, Glucose-Fructose Sirup, Backbetriebmittel, Milchzucker, Emulgator, Speisesalz, Aroma, Sahne, Zucker, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Speisegelantine, Süßmolkepulver
  
  Da es sich bei dem Bienenstich traditionell ja um sehr leichtes Gebäck handelt (husthust), wird wohl seitens des Herstellers auf Angaben zu den üppigen Nähwerten verzichtet. Aber es wird ja wohl jeder wissen, dass er sich bei Bienenstich nicht auf ein leichtes und vitaminreiches Essvergnügen einlässt.
  
  ZUBEREITUNG
  
  Hierfür ein eigenes Kapitel zu erstellen ist fast schon vermessen. Sei's drum. Die Zubereitung ist ganz simpel. Nämlich einfach den Bienenstich aus dem Tiefkühlfach nehmen und auftauen, was laut Verpackung mit vier Stunden angegeben ist.
  Mein Favorite ist jedoch, den Bienenstich zumindest für ein paar Sekunden (aber auch definitiv nicht mehr) noch in die Mikrowelle (auf niedrigster Stufe) zu stellen. Denn warm ist er noch leckerer (um an dieser Stelle den Geschmack vorweg zu nehmen).
  
  VERZEHR
  
  Wenn man den Bienenstich zum wie beschrieben zubereitet hat, kann man sich an den Verzehr, bzw. wohl besser an den Genuss desselben begeben. Und hierbei liegt die Betonung in der Tat auf dem Wort Genuss. Denn ich finde diesen Kuchen einfach nur super gelungen. Die Creme ist wunderschön cremig, geht zwar beim Verzehr mit der Gabel ein wenig auseinander, was für mich jedoch nur typisch ist. Die Mandeln duften herrlich und sind ähnlich klebrig, aber auch ähnlich lecker wie wenn man den Kuchen beim Bäcker kauft. Und auch der Geschmack kann dem Vergleich zum Bäcker in jedem Fall standhalten. Die Creme zergeht auf der Zunge, ist nicht zu süss und einfach nur lecker. Und wie gesagt, etwas angewärmt ist er meines Erachtens noch besser.

  Mehr erfahren
• WINNIE24

  Eine Cafeteria in meinem Kühlschrank

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro Alles außer...
  • Kontra die Mandeldecke klebt an der Folie wenn man die nicht früh genug entfernt
  • Empfehlung Ja

  Fazit Hier geht es um tiefkühl Bienenstich von der Marke Coppenrath & Wiese. Vom Geschmack und Geruch her seihr lecker. Der Preis ist normal könnte aber trotzdem günstiger sein. Er klebt etwas!

  Ja heute möchte ich euch mal etwas von meiner Lust auf Kuchen erzählen. Ab und an habe ich das Mal das ich Lust auf Kuchen habe. Das ist aber nur alle 2-3 Monate der Fall. Kekse sind mir da einfach lieber.
  Diesmal habe ich mich für einen Cafeteria Kuchen entschieden. Ich liebe Bienenstich und da habe ich gleich 6 kleine Teilchen gefunden, damit ich auch nicht zu viel esse :-)
  Na ja und wie ich den so finde und wie der funktioniert werde ich euch dann mal jetzt genauer erzählen.
  
  Ich berichte heute über Conditorei Coppenrath & Wiese Cafeteria 6 Mandel-Bienenstich
  
  HERSTELLER
  
  
  Conditorei Coppenrath & Wiese
  Zum Attersee 2
  D- 49076 Osnabrück
  www.coppenrath-wiese.de
  
  Made in Germany
  
  PREIS
  
  
  Ich habe dafür im Laden einen Preis von 2,39 Euro bezahlt und ich finde das geht noch. Wenn ich mir die Preise der Torten anschaue sind die ja noch höher.
  
  INHALT
  
  
  In so einer Packung sind 6 kleine geschnittene Stückchen und das sind zusammen 350g.
  
  WIE SIEHT SO EINE PACKUNG AUS?? UND WAS STECKT DA ALLES DRIN IN SO EINEM STÜCKCHEN??
  
  AUSSEHEN DER VERPACKUNG
  
  
  Die Packung selber ist ca. 18cm lang, 15,5cm breit und 4,5cm hoch.. Es ist eine gelb, rot, weiße Pappverpackung. Vorne ganz oben in der roten linken Ecke steht das Conditorei Logo mit dem goldenen Rand und darunter steht in gelb Cafeteria und die Bezeichnung. Da drunter sind noch zwei Mandeln abgebildet. Auf der rechten Seite der Verpackung findet man dann ein Stück Mandel- Bienenstich. Am Boden der Packung findet man dann auch die Liste der Zutaten, nur leider keine Nährwerte.
  
  Es steht also fast alles drauf und ich fände es recht klasse wenn man die Nährwerte da auch noch drauf schreiben könnte. Das es ein Dickmacher ist, ist wohl jedem klar beim kauf dieses Kuchens.
  
  ZUTATEN
  
  
  Frische Sahnecreme mit Vanillegeschmack zwischen lockeren Rührteig mit einer knusprigen Mandel-Karamell-Decke.
  Rührteig mit Mandeldecke (60%), Weißenmehl, Zucker, Vollei, Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle; pflanzliche Fette, Wasser, Emulgator (Monound Diglyceride von Speisefettsäuren), Mandeln (14%), Glycose- Fructose-Sirup, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Milchzucker, Emulgator (Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Aroma.
  
  Sahnefüllung (40%): Sahne, Zucker, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Aroma, Speisegelatine, Süßmolkenpulver, Speisesalz
  
  NÄHRWERTE pro 100g
  
  
  So auf der Packung waren ja keine aber wozu gibt es das Internet.
  Brennwerte: 335kcal / 1402,6kj
  Eiweiß: 6,3g
  Kohlenhydrate: 33,2
  davon Zucker: 19,5g
  Fett: 19,7g
  davon gesättigte..: 8,3g
  Ballaststoffe: 2,1g
  Natrium: 0,19g
  
  100g haben 2,8 BE, aber es ist kein Diabetiker Produkt!
  
  So aber bevor ich so ein Stückchen Bienenstich essen kann muss ich erst mal schauen wie die Zubereitung ist, denn gefroren will ich den tiefgekühlten Kuchen ja nicht essen.
  
  ZUBEREITUNG
  
  
  Die Zubereitung ist ja recht einfach, denn der Kuchen ist ja so gesehen schon fertig gebacken und essbereit. Er ist halt nur gefroren und deswegen muss man die Pappverpackung und die Folie, da wo der Kuchen drin steckt entfernen und ihn dann 3-4 Stunden Auftauen lassen.
  Das mit der Folie sollte man aber auf jeden Fall tun und nicht einfach so in den Kühlschrank stellen. Ich habe den mit Folie in den Kühlschrank gestellt und nun klebt die Mandeldecke an der Folie und nicht mehr auf meinem Bienenstich.
  
  SO ABER NUN RAN AN DEN BIENENSTICH…..
  
  AUSSEHEN UND GERUCH DES BIENENSTICHES
  
  
  Wenn man die auf der Packung zieht hat man drei Stücke in einer Folie und wenn man die Folie dann noch entfernt sieht man dass die alle recht gleich groß sind.
  Ein so ein Bienenstichstück ist ca.
  Oben sieht man die verklebten pappigen/klebrigen Mandelsplitter, die einer Decke gleichen, da die echt nicht so schnell auf dem Kuchen auseinander Fallen und auch als Masse klebt alles aneinander.
  Da drunter ist der schon trockene gelbe Rührteig, Dann kommt die weiße Cremige Sahnemasse und da drunter ist dann wieder so ein Rührteigboden. Doch sieht schonrecht angenehm und lecker aus.
  So und nun man kurz die Nase dran halten und es riecht schon recht süß, aber nicht künstlich. Man riecht deutlich den Rührteig süßlich heraus. Riecht aber jetzt nicht stark nach Bienenstich. Wenn man mir die Augen verbinden würde, würde ich bestimmt nicht sofort darauf kommen.
  Die obere Mandelschicht riecht leicht nach Mandeln, aber nicht zu arg süß.
  
  Doch ist auch sehr lecker alles!!!
  
  GESCHMACK
  
  
  So nun schnappe ich mir eine Gabel, da es mit den Händen schon etwas klebrig werden könnte.
  Nun rein in den Mund damit und abwarten was passiert.
  Es macht sich ein süßer leckerer, cremiger, klebriger und mächtiger Geschmack in meinen Mund breit.
  
  Die obere Mandelschicht ist zwar klebrig aber auch etwas knusprig. Das klebrige und der Überzug macht das ganze etwas weich. Schmeckt aber nach Mandeln und ist auch süßlich.
  Die weiße Sahne in der Mitte ist nicht flüssig, sondern schön cremig und zergeht regelrecht auf der Zunge. Es schmeckt schon fein und lecker nach sahne und auch das Vanillearoma schmeckt man sehr gut in der Sahne heraus.
  
  Der Rührteig der die Sahne umgibt ist schon leicht trocken, aber mit der Sahne und der Flüssigkeit im Mund geht das. Und wirkt somit nicht pupstrocken.
  
  NACHGESCHMACK
  
  
  Der Nachgeschmack ist schon mächtig und ich hatte nach einem Stück schon genug. Er ist schon recht mächtig und süß, aber nicht künstlich im Geschmack.
  
  LAGERUNG/ AUFBEWAHRUNG
  
  
  Bei Lagerung in einem….
  - Fach bei - 18 °C kann man sich dann auch auf das Haltbarkeitsdatum, dass auf der Packung ist verlassen.
  
  - Fach 3 Wochen haltbar
  *- Fach 4 Tage haltbar.
  
  1 Tag im Kühlschrank und nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
  
  FAZIT
  
  
  Also ich finde den Bienenstich nicht schlecht. Ich mag zwar auch gerne Bienenstich mit Pudding in der Mitte, aber die Sahnevariante ist auch nicht schlecht. So oft werde ich den aber nicht essen, da er es schon ganz schön in sich hat.
  Der Preis war ok.
  Was mich gestört hat ist das die ganze obere Schicht an der Folie klebt wenn man die Folie vor dem Auftauen nicht sofort entfernt. Deswegen ziehe ich einen Punkt ab, aber es steht ja auch auf der Packung. Trotzdem sind 4 Sterne gerechtfertigt!
  
  Ok ich wünsche euch aber viel Spaß beim probieren und bedanke mich ganz dolle für die Lesungen, Bewertungen und Kommentare.
  GLG WINNIE :-)

  Mehr erfahren