Testberichte und Erfahrungen zum Gut Auburg Kräuterbutter

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Gut Auburg Kräuterbutter

• M Matze081

  Kräuter auf der Stulle

  • Geschmack gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Geschmack, Streichfähigkeit
  • Kontra Preis
  • Empfehlung Ja

  Einleitung
  
  Trotz des fehlenden Bildes und des gleichzeitigen Verkaufs der Butter in einer anderen Grammanzahl, werde ich hier ebenfalls einen Bericht über Gut Auburg Kräuterbutter hinterlassen. Ich erwarb sie gestern für 89 Cent im Netto und war gestern Abend sehr positiv überrascht. Normalerweise esse ich Kräuterbutter nur in Kombination mit den berühmten Baguettes, in denen die Butter schon integriert ist.
  
  Aufmachung
  
  Im Gegensatz zum anderen Produkt ist die Kräuterbutter bei mir in einem Becher verpackt worden. Unter dem Firmenlogo und dem Schriftzug Kräuterbutter findet man die Abbildung einer Zwiebel und einer Knoblauchzehe, sowie ein paar Petersilieblättern. Auf der einen Seite findet man die Inhaltsstoffe, auf dem Boden das Verfallsdatum und auf der gegenüberliegenden Seite Produktionsinformationen.
  
  Inhaltsstoffe
  
  Die 100g Butterzubereitung haben 65 % Milchfettgehalt. So ergeben sich die Zutaten:
  
  - Butter
  - Petersilie 5%
  - Zwiebel 5%
  - Knoblauch 5%
  - Schnittlauch 3%
  - Speisesalz 1,5%
  - Säuerungsmittel Zitronensäure
  - natürliche Aromen
  
  Leider hab ich keine Vergleichsmöglichkeiten mit anderen Kräuterbuttern. Ich kann nur sagen, dass die Kräuter durchaus im Geschmack zu erkennen sind, aber dazu später mehr. Zu den Inhaltsstoffen sei noch zu erwähnen, dass ich mir gewünscht hätte, wenn die undefinierbaren "natürlichen Aromen" genauer angegeben wären.
  
  Geschmack, Meinung und Fazit
  
  Die Kräuterbutter lässt sich wirklich gut schneiden, schmieren und schmeckt zusammen mit dunkeln Landbrot sehr lecker. Einige Leute mögen es ja, wenn man das Brot vorher toastet, doch diesem Trend kann ich mich nicht anschließen. Der Geruch ist neutral bis positiv zu werten. Die Verpackung in der Schale ist zwar handlicher und weniger mit feinmotorischen Können verbunden ist als die in Papier eingewickelte Butter, doch verhindert sie auch die restlose Verwertung. Aus diesem Kritikpunkt und dem Fakt, dass 89 Cent für 100g ganz schön teuer sind, kann ich dem Produkt nur vier Sterne geben.
  
  Viele mögen diesen Bericht für sehr kurz halten, doch auf der anderen Seite ist es nur eine Butter. ;)
  
  (c) Matze081 (ciao.de dooyoo.de yopi.de)

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• d dasBercki

  Das Rezept kommt direkt vom Pizzabäcker!

  • Geschmack sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Liebe User,
  bereits vor einiger Zeit habe ich über die Gut Auburg Knoblauchbutter berichtet. Diese schmeckte mir so gut, dass ich nun auch die Kräuterbutter aus dem gleichen Hause getestet habe. Ob ich auch hier begeistert war, erfahrt Ihr in den nächsten Zeilen zur
  
  Gut Auburg Kräuterbutter,
  die man in der 150g Packung bei LIDL zum Preis von ca. einem Euro kaufen kann.
  
  Die Verpackung
  Im Gegensatz zu dem Produktbild, das ciao hier angegeben hat, liegt mir eine etwas andere Verpackung vor. Ausserdem fasst diese nicht 100g sondern sogar 150g. Es handelt sich um ein kleines Plastikschälchen in den Farben hellgrün / blau. Auf der Oberseite sieht man das Firmenlogo sowie die Produktbezeichznung und eine Zwiebel und ein paar Gewürze. Direkt erfährt man dank eines roten Stoppers, dass bei diesem Produkt weder Geschmacksverstärker noch Bindesmittel verwendet wurden! Macht man den Deckel ab, sieht man erstmal eine etwas dickere Alufolie und weiss nun, dass dieses Produkt frisch ist und noch nícht geöffnet wurde! Auf den beiden längeren Seiten der Verpackung findet man weitere Informationen zum Produkt vor!
  Die Zutaten
  Bei der Herstellung wurden folgende Stoffe und Gewürze verwendet: Butter, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure und natürliches Aroma. Wenn man das Ganze gut kühlt, bleibt das Produkt ab Kauf ca. noch drei Monate haltbar!
  
  Der Hersteller
  Der Hersteller ist die Molkerei Wagenfeld, Karl Niiemann in 49419 Wagenfeld.
  Die Nährwerte
  Lange habe ich die Kalorienangaben gesucht, die Verpackung in alle möglichen Lagen gedreht um auch den letzten Winkel einzusehen. Alles habe ich gefunden, zum Beispiel den grünen Punkt, den EAN Code, aber die Nährwerte?! Nein, die sind nicht abgedruckt :(
  
  Das Fazit
  Mein Fazit fällt auch an dieser Stelle wieder sehr gut aus. Zuerst natürlich der Gerucht, der einem sofort in die Nase fällt, wenn man die Butter öffnet. Da weiss man sofort, hier wurden ordentlich Gewürze verwendet. Auch nachdem die Butter aus dem Kühlschrank kommt, ist sie dann schnell sehr gut zu verstreichen, das gefällt mir, denn ich mag es nicht, wenn die Butter so hart ist, dass ich mir damit ein Loch ins Brot ramme ;)
  Und letztlich sei da noch der Geschmack, der mir ebenfalls in größtmöglichem Umfang zusagt: Die Kräuter schmeckt man sofort raus und man schmeckt auch, um welche Kräuter es sich handelt. Dazu kommt ein recht starker Geschmack von Knoblauch, der aber perfekt mit dem leicht salzigen Geschmack harmoniert. Ich glaube mittlerweile, dass das Salz eine solche Kräuterbutter erst richtig schmackhaft macht, damit man den Geschmack erreicht, den man so vom Pizzabäcker kennt! Und ja, diese Kräuterbutter kommt der vom Pizzabäcker schon bedenklich nahe!
  Bercki

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