Testberichte und Erfahrungen zum Deli Reform Zwiebelschmalz

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Deli Reform Zwiebelschmalz

• h hugomaus

  ideal für Vegetarier

  • Geschmack sehr gut
  • Gesundheitsfaktor hoch
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro alles
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Fazit Das pflanzliche Schmalz ist eine gute Alternative für alle, die gut und gerne auf tierisches Fett verzichten können. Es ist vom Geschmack her sehr lecker und auch sehr lange haltbar.

  Hallo meine lieben Leser,
  
  da ich das Glück habe, eine Oma zu haben die noch Gurken einlegen kann, ist für mich die Sommerzeit immer Gurkenzeit. Was gibt es also schöneres als eine leckere Scheibe Brot mit Schmalz oder Fett? Aber bei mir ist das nicht ganz so einfach, da ich Vegatarier bin und daher logischer Weise auch kein tierisches Fett esse. Um so überraschter war ich, als ich im Supermarkt im Regal neben der Butter pflanzliches Schmalz fand.
  
  Deli
  Pflanzliches Schmalz
  Zwiebel- und Apfelgeschmack
  
  Hersteller
  Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH
  49171 Hilter
  www.deli-reform.de
  
  Preis
  für 200g habe ich im Globus SB- Warenhaus 1,09Euro bezahlt
  
  Inhaltsstoffe
  Pflazliche Fette, pflanzliche Öle, Röstzwiebeln, Speisesalz, Äpfel getrocknet, Aroma
  
  Nähwerte
  je 100g
  Brennwert 833kcal
  Eiweiß 0,6g
  Kohlenhydrate 2,9g
  Fett 91g
  davon
  gesättigte Fettsäuren 35g
  einfach ungesättigte Fettsäuren 28g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28g
  Ballaststoffe 0,9 g
  Natrium 0,44g
  
  Das sagt der Hersteller
  Deli Rfeorm Pflanzliches Schmalz ist die rein pflanzliche Alternative zum herkömmlichen Schmalz- und das zu jeder Jahreszeit.
  Ideal als Brotaufstrich, als kleine Snacks zwischendurch, zum Kochen und zur Verfeinerung herzhafter Gerichte.
  
  Erfahrungsbericht
  Das Schmalz befindet sich in einem Magerine ähnlichem Behälter und ist unter dem Deckel noch einmal mit einer Folie geschützt.
  Es ist von der Farbe her ein sehr dunkles Weiß und überall sind leckere Röstzwiebeln und Apfelstücke drin. Auch wenn man es im Kühlschrank aufbewahrt, ist es dennoch sehr streichzart, so dass man sich die Scheibe Brot beim bestreichen auch nicht kaputt macht :-)
  Vom Geschmack her schmeckt es wie ganz normales Schmalz auch, also ich kann wenn mich mal an den Geschmack zurück erinnere, keinen Unterschied feststellen. Wenn man nach dem Geruch geht, so dominieren definitiv die Röstzwiebeln, die auch den Geschmack wunderbar abrunden.
  
  Fazit
  Für alle die gerne Schmalz essen, kann ich euch diese pflanzliche Varieante nur wärmstens empfehlen. Auch was die Haltbarkeit angeht gibt es nur gutes zu berichten. Man kann es ohne weiteres geöffnet im Kühlschrank bestimmt 2 Monate stehen lassen, ohne das es an Geschmack verliert oderschlecht wird.
  Von meiner Seite her gibt es eine Kaufempfehlung und volle 5 Sterne.

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• n noch_eine

  What a schmaltzy Angelegenheit!

  • Geschmack sehr gut
  • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro Geschmack, Preis, pflanzlich
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Das Wort „Schmalz“ hat ja ein paar negative Konnotationen: „Schmalzlocke“, wenn ein Mann zu viel Wert auf Äußerlichkeiten legt und sich das Haar zu stark „pomadiert“, „was für ein schmalziger Song“, wenn der Liedtext, vor allem bei einem Liebeslied, weit an der harten Realität vorbeizieht, sogar ins Englisch wurde das Wort „schmalzig“ übernommen, dort heißt es „schmaltzy“ (ja, nicht nur wir bedienen uns bei anderen Sprachen)… aber Schmalz ist auch etwas Gutes, denn es schmeckt so lecker :-)
  
  Allen, die pflanzliches Schmalz dem Gänse- oder Schweineschmalz (und was es da noch geben mag) vorziehen, kann ich dieses hier nur empfehlen:
  
  Deli Reform Pflanzliches Schmalz, Zwiebel- & Apfelgeschmack - cholesterinfrei
  
  Zum Preis
  
  Ich meine mich zu erinnern, 0,99 € gezahlt zu haben. Es ist jedenfalls nicht teuer! Enthalten sind 200 Gramm.
  
  Zur Aufmachung
  
  Die Verpackung ist so wie bei einer Margarine. Es ist eine Plastikschale mit Deckel, unter dem Deckel noch mal mit einer abziehbaren Schutzfolie aus Aluminium versehen, die sich sehr leicht abziehen lässt. Durch die Folie ist gewährleistet, dass das Produkt wirklich versiegelt ist, auch, wenn der Deckel schon einmal abgenommen wurde (man weiß ja nie…).
  
  Die Zutaten
  
  Pflanzliche Fette, pflanzliche Öle, Röstzwiebeln 9,2 %, Speisesalz, Äpfel, AROMA
  
  Das ist wieder einmal nicht besonders genau, welche Pflanzenarten für die Fette und Öle herhalten, wird nicht verraten und hinter „Aroma“ kann sich bekanntermaßen so gut wie alles verbergen. Ich nehme das einfach mal so hin ;-)
  
  Nährwerte pro 100 g
  
  833 kcal, 0,6 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate, 91 g Fett, 0,9 g Ballaststoffe, 0,44 g Natrium
  
  Eine Portion entspricht laut Hersteller 10 Gramm, wenn Ihr also alles durch zehn teilt, wisst Ihr, was Ihr pro Portion so zu Euch nehmt.
  
  Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack – also das Wesentliche
  
  Die Farbe des Schmalzes ist „dunkelweiß“, das gibt es nicht, aber wie soll man es beschreiben? „Fettfarben“ zählt wohl auch nicht. Es ist hell, milchigweiß mit einem Hang zum Beigen, was von den Röstzwiebeln und Apfelstücken kommt. Ich muss ehrlich sagen, dass ich auch durch genaues Hinsehen nicht erkennen kann, was von dem ganzen Zeug da drin nun Apfel und was Zwiebel ist. Ich glaube, die Apfelstückchen sind etwas heller. Es sieht jedenfalls ansprechend aus, wenn man denn „Griebenschmalz“, so hieß das m.E. früher, an sich mag.
  
  Der Geruch ist für mich wunderbar, leicht salzig, aber gleichzeitig mit leichter süßer Note. Meiner Meinung nach hat das Schmalz, das Papa oder Mama früher selbst gemacht haben (aus welchem Tier auch immer), ähnlich gerochen, ich kann mich aber täuschen, Ihr wisst ja, wie das mit Erinnerungen so ist.
  
  Die Streichfähigkeit ist, wenn man es direkt aus dem Kühlschrank aufs Brot bringen will, nicht so gut, da es halt sehr fest ist. Auf einen noch warmen Toast oder Brötchen lässt es sich aber ganz gut verteilen. Das Schmalz schmilzt dann schnell und rutscht unter sich selbst weg, um sich auf dem Brot verteilen zu lassen.
  
  Besser ist es aber, auch für den Geschmack, das Schmalz früh genug aus dem Kühlschrank zu holen. Dann lässt es sich gleich viel besser verteilen, weil es weicher ist.
  
  Aber wie schmeckt es denn nun? Na spitze! Den Geschmack von Schmalz kann man schwer erklären, ich denke auch, dass jeder ihn kennt und entweder mag oder nicht. Diese Sorte hier ist jedenfalls sehr angenehm mild, salzig und mit leicht süßer Note. Die Röstzwiebeln sorgen für ein gewisses „Crunchy“-Erlebnis, man hat also wenigstens ein bisschen zu Kauen. Zu hart sind sie übrigens auch nicht. Die Apfelstücken kann ich nicht herausschmecken, d.h., man schmeckt dieses leicht Süße, aber dass es ausgerechnet Apfel ist, kann ich nicht erkennen. Das macht aber nichts, denn die Gesamtkomposition ist wichtig, und hier trägt der Apfel (wahrscheinlich mit einem Anteil von einem Prozent oder so…) seinen Teil bei!
  
  Von mir gibt’s die volle Punktzahl für dieses pflanzliche Schmalz, da es mich geschmacklich voll überzeugt.

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