Testberichte und Erfahrungen zum Knorr Suppen Basis für Zucchini Cremesuppe
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Knorr Suppen Basis für Zucchini Cremesuppe
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SUPPENKASPER, der 4.
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Zubereitung leicht
- Kaufanreiz Zufall
- Pro schmeckt sehr gut und ist mit dem Lacks wirklich mal was Besonderes
- Kontra ist und bleibt trotzdem ´ne Tütensuppe
- Empfehlung Ja
Durch bopki.com bin ich zur Suppentesterin geworden. Dort darf ich kostenlos die 4 Sorten der Knorr Suppen Basis testen und noch 20 Proben (5x jede Sorte) an Bekannte und Verwandte weitergeben.
Als letztes habe ich die
Knorr Suppen Basis für Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs
gekocht und möchte euch heute davon berichten.
DIE VERPACKUNG
Ein handelsübliches Knorr-Suppen-Tütchen, ihr findet es im Handel im Regal mit den Knorr-Suppen und dort kostet es um die 89 Cent .
DER INHALT
In der Tüte befinden sich 62 g Suppen Basis. Der Inhalt reicht für 1 Liter Suppe = 4 Teller.
FRISCHE ZUTATEN
Da es sich nur eine Suppen Basis handelt, müssen da noch einige frische Zutaten rein. In diesem Falle sind das:
- 1 EL Öl
- 100 g Räucherlachs
- 100 g Creme fraiche
- 250 g Zuchhini
DIE ZUBEREITUNG
- Zucchini waschen und auf einem Küchenhobel in feine Streifen reiben.
- 1 EL Öl in einen Topf geben und Zucchini kurz darin andünsten.
- 750 ml kaltes Wasser zugeben und Beutelinhalt einrühren.
- 5 Minuten leicht kochen lassen.
- Lachs in feine Streifen schneiden und in den Topf geben.
- Mit Creme fraiche oder Rama Cremefine zum Verfeinern abschmecken.
MEIN GESAMTEINDRUCK
Dieses Mal habe ich die Suppe wieder genau nach Anleitung und mit den aufgeführten Zutaten gekocht. Ich hatte meinem Mann vorgeschlagen, Kochschinken zu verwenden aber er bestand auf Räucherlachs.
Ich habe bei Penny eine 200 g Packung Räucherlachs für 2,79 Euro gekauft, Creme fraiche für 35 Cent und eine Zucchini für 50 Cent.
Die Zubereitung war auch hier wieder sehr einfach und das Pulver aus der Tüte hat sich leicht und schnell aufgelöst.
Im Laufe des Kochvorgangs wurde die Suppe zusehends sämiger und nach Zugabe von Creme fraiche war sie dann richtig schön cremig.
Da wir an diesem Tag gerade Gäste zum Abendessen hatten, gab es für jeden eine Tasse Suppe dazu. Das passte gut und sie staunten, was ich da für eine tolle „Perfektes Dinner –Suppe“ gekocht habe. Da ich ja Lachs nicht so mag, hatte ich mir diese Suppe bis zuletzt aufgehoben. Jetzt mussten wir allerdings feststellen, dass eben diese Suppe am besten von allen 4 Sorten schmeckte.
Der Lachsgeschmack hatte sich in der gesamten Suppe verteilt, sie war wunderbar cremig und die Zucchini hielt sich ziemlich im Hintergrund. Alle tippten, das wäre Lauch und waren dann ganz erstaunt, dass es Zucchini ist.
Insgesamt wirklich eine sehr leckere Suppe, die ich auch bestimmt noch einmal kochen werde!
BEILAGEN-TIPP
Toast-Dreiecke:
- Sandwich-Toast-Scheiben entrinden.
- Toast mit einem Nudelholz walzen.
- Toast in einer Pfanne mit Margarine rösten.
- Frischkäse mit Wasabipaste abschmecken und kleingehackten Schnittlauch unterrühren.
- Eine Scheibe Toast damit bestreichen und eine weitere darüber legen.
- Anschließend in Dreiecke schneiden und diese auf ein Stäbchen spießen.
DIE ZUTATEN
Pflanzliches Fett, Stärke, Kartoffeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Fruchtzucker, Milchzucker, Milcheiweiß, Zwiebeln, Gewürze, Aroma.
GARANTIE
Knorr Suppen enthalten sorgfältig ausgewählte Zutaten, die durch Trocknung haltbar gemacht werden. Dies ist eine natürliche Art der Konservierung.
Feiner Geschmack
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne künstliche Farbstoffe
DIE NÄHRWERTE
Pro Portion mit Rama Cremefine zum Verfeinern zubereitete Suppe
Brennwert 780 kJ / 140 kcal
Eiweiß 8 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 3,0 g
Fett 13 g
davon gesättigte
Fettsäuren 6 g
Ballaststoffe 1,0 g
Natrium 0,83 g
DER HERSTELLER
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg
WEITERE SORTEN
Die Knorr Suppen Basis gibt es auch in den Sorten
- Mexikanische Tomatensuppe mit Mais und roten Bohnen
- Zwiebel Cremesuppe mit Emmentaler
- Kartoffel Lauchsuppe mit Wienerle und Senf
MEIN FAZIT
Die Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs, die ich mir bis zum Schluss aufgehoben habe, weil ich darauf überhaupt keine Lust hatte, hat nun letztendlich am besten von allen vier Sorten geschmeckt. Da waren wir uns alle einig und deshalb bekommt diese Suppe ein "SEHR GUT" und eine Empfehlung von mir!
Einen überraschenden Tag wünscht euch
Tweety30 -
Knorr-Basis-Suppen Zucchini Cremesuppe
- Geschmack durchschnittlich
- Geruch durchschnittlich
- Zubereitung leicht
- Kaufanreiz Werbung
- Pro schnelle Zubereitung
- Kontra für mich eher etwas laff und dünn
- Empfehlung Ja
Fazit Man kann die Knorr-Basis-Suppen essen, aber für mich fehlte irgendwie noch ein Kick. Sie hatte keinen abgerundeten Geschmack, die Cremigkeit fehlte mir. Für mich eher ein wässriger Geschmack mit künstlichen Aromen.
Als Vorsuppe ok.Liebe Leser/innen und Bewerter/innen
Achtung jetzt kommt ein Karton............
Der Inhalt viele Knorr Basis Suppen Fertigprodukte zum testen.
Dies lässt den Kochlöffel unruhig werden. Na schauen wir mal........
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Ich habe mich bei bopki beworben um die Knorr-Basis-Suppen zu testen.
Da die meine Glückssträhne momentan eine andere Fluglinie eingeschlagen hat, hatte ich nicht die Hoffnung als Testerin dabei zu sein.
Doch muß ein kleiner Ableger der Glückssträhne *****eine Ausflug zu mir gemacht haben, denn ich erhielt die Nachricht: Sie sind dabei für bopki Knorr-Basis-Suppen zu testen.
Darüber habe ich natürlich sehr gefreut.
Tag später: Achtung jetzt kommt ein Karton ...mit dem Inhalt von Knorr-Basis-Suppen.
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Im Testpaket befanden sich vier Sorten von Knorr-Basis-Suppen:
°°°Kartoffel Lauchsuppe Füllmenge 65 g 1 Liter = 4 Teller
°°°Zwiebel Cremesuppe Füllmenge 60 g 1 Liter = 4 Teller
°°°Zucchini Cremesuppe Füllmenge 62 g 1 Liter = 4 Teller
°°°Mexikanische Tomatensuppe Füllmenge 49 g 1 Liter = 4 Teller
>
Ein Päckchen der Knorr-Basis-Suppen kosten 0,89 Euro
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beim Suppenroulett entscheide ich mich für den ersten Test der Knorr-Basis-Suppen
für die Zucchini Cremsuppe.
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Unilever Deutschland
Postfach 570237
22771 Hamburg
Verbraucher – Service
Tel.: 0180 – 20 00 424
www.Knorr.de
>
eine Knorr Fertigsuppenverpackung mit einem appetitlichem Serviervorschlag
auf der Vorderseite. Im grün unterlegtem Feld steht Suppen Basis für Zucchini Cremsuppe und mit einem roten Balken als Untergrund in weißen Buchstaben:
mit Räucherlachs.
Ein Kochtopf mit der angerührten Knorr-Basis-Suppe darauf liegend ein Holzbrett mit den noch frischen dazu zufügenden Zutaten.
Angaben über den Teil der Lebensmittel, die wie gesagt frisch dazu kommen.
Das ist:
1 EL Öl
100 g Räucherlachs
100 g Creme fraiche
250 g Zucchini
Die Rückseite mit jede Menge Information zur Zubereitung in 4 Schritten in 3 Bildern
ersichtlich.
Einen Knorr Rezepttipp:
Suppe nach Anleitung zubereiten. Suppe mit Sahne-Meerrettich und gerösteten Mandelblättchen garnieren.
Eingerahmt steht hier:
Knorr Suppen enthalten sorgfältig ausgewählte Zutaten, die durch Trocknung haltbar gemacht werden. Dies ist eine natürliche Art der Konservierung.
Feiner Geschmack
mit Häkchen ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
mit Häkchen ohne Konservierungsstoffe *
mit Häkchen ohne künstliche Farbstoffe
lt. Gesetz
>
pflanzliches Fett, Stärke, Kartoffeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Fruchtzucker, Milchzucker, Milcheiweiß, Zwiebeln, Gewürze, Aroma
>
pro 100 g Trockenprodukt
Brennwert...........1800 kj/430 kcal
Eiweiß.................9g
Kohlenhydrate...46g
davon Zucker......6g
Fett....................23g
davon gesättigte
Fettsäuren.........15g
Ballaststoffe.......1,5g
Natrium..............5,24g
Pro Portion mit Rama Cremefine zum Verfeinern zubereitete Suppe
Brennwert...........780 kj/140 kcal
Eiweiß.................8g
Kohlenhydrate...10g
davon Zucker......3g
Fett....................13g
davon gesättigte
Fettsäuren...........6g
Ballaststoffe.......1,0g
Natrium..............0,83g
% GDA * pro Portion
Brennwert...........7 %
Eiweiß....................
Kohlenhydrate.........
davon Zucker......3%
Fett....................19%
davon gesättigte
Fettsäuren...........30%
Ballaststoffe.............
Natrium..............35%
GDA = Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
>
Nach so vielem Lesestoff schreite ich zum Geschmackstest.
An den Kochtopf fertig los.
Alle frischen Zutaten haben sich zum Dinner eingefunden um in der Knorr-Basis-Suppen einzutauchen.
Ich wasche die Zucchini und reibe sie über den Gemüsehobel in kleine Stifte.
Anschließend dünste ich Diese mit 1 Esslöffel Öl im Topf und fülle den Topf mit 750 ml kalten Wasser auf. Nun rühre ich den Inhalt der Knorr-Basis-Suppen hinein und lasse das Ganze ca. 5 Minuten köcheln. Den in kleine Streifen geschnittene Räucherlachs füge ich dazu. Zur Verfeinerung gebe ich Rama Cremefine dazu.
Nach der Gar- bzw. Kochzeit schmecke ich die Knorr-Basis-Suppen ab.
Nun kommt der entscheidende Moment, geschmackvoll , laff oder fade, das ist hier die Frage. Also Löffel aufgepasst!
~~~
Ich möchte nur nebenbei bemerken, die allgemeinen Fertigprodukte in Tütenform, stehen in der Regel nicht auf meinem Speiseplan. Aber man soll ja nie, nie sagen.
~~~
Hier nun meine Antwort; so ganz hat die Suppe nicht meinen Geschmack getroffen. Die Zucchinistreifen sind weich , der Räucherlachs bleibt in seiner
Konsistenz. Diese Kombination ist nicht unübel.
Man kann sie essen, so ist es nicht, aber es reißt mich nicht vom Hocker. Sie hatte keinen abgerundeten Geschmack, die Cremigkeit fehlte mir. Für mich eher ein wässriger Geschmack mit künstlichen Aromen.
Da hat Knorr schon bessere Fertigsuppen hergestellt.
Außerdem würde ich die Knorr-Basis-Suppen nicht unbedingt als Hauptmahlzeit bezeichnen, dazu würde man wohl 2 oder 3 Tüten benötigen um 4 Personen zu sättigen. Außerdem müsste sie erst einmal mit Gewürzen verfeinert werden. Dann kann ich auch lieber selber eine Cremesuppe kochen.
Nun werde ich noch die anderen Knorr-Basis-Suppen testen.
Ich gebe für die Knorr-Basis-Suppen 4 Sterne .
Fazit: geschmacklich nicht ganz mein Fall. Aber Jeder sollte sich selber mal seine
eigene Meinung bilden.
Ich danke fürs Lesen und für eine kleine Bewertung für ich mich freuen
elfentier -
Knorr Suppentest von Bopki Teil 4
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Zufall
- Pro gut
- Kontra nichts
- Empfehlung Ja
Hallo Liebe Leser und Leserinnen!
Heute stelle ich euch die vierte und letzte Suppe von Knorr vor die ich dank BOPKI probieren durfte, auch diese fand große Begeisterung bei uns und ist schnell Zubereitet.
Knorr Suppen Basis für Zucchini Cremesuppe
Um diese Sorte geht es nun in meinem Bericht und ich kann euch sagen diese ist unvergesslich und wird ständig verzehrt, zumindest bei uns und es ist immer eine Geschmackssache.
Hersteller
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg
www.knorr.de
Tel.: 0180-20 00 424
Preis
0,89 € kostet es in verschiedene Geschäften, leider hab ich diese noch nirgends erblicken können.
Zutaten
Pflanzliches Fett, Stärke, Kartoffeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Fruchtzucker, Milchzucker, Milcheiweiß, Zwiebeln, Gewürze, Aroma
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert: 1800kJ / 430kcal
Eiweiß: 9g
Kohlenhydrate: 46g
Davon Zucker: 6g
Fett: 23g
Davon gesättigte Fettsäuren: 15g
Ballaststoffe: 1,5g
Natrium: 5,24g
Benötigte Zutaten
1 EL Öl
100g Räucherlachs
100g Crème fraîche
250g Zucchini
Zubereitung
Die Zucchini werden erst einmal fein in Stifte gehobelt, dies geht schnell und ist im nu zerkleinert, vorher nicht vergessen die Zucchini zu waschen, in der Zeit kann man einen Topf aufstellen mit etwas Öl in dem man dann die Zucchini Stifte etwa 5 Minuten dünstet, dies dann mit 750 ml Wasser ablöschen und den Inhalt der Knorr Mischung hineinrühren. Das Pulver ist sehr fein, in weiß und ansonsten erkennt man nichts. Das Pulver löst sich schnell auf und klumpt nicht, dies lassen wir bei niedriger Stufe für 5 Minuten kacheln und geben dann den in Streifen geschnittenen Lach dazu und noch 100 g Creme Fraiche, schon ist die Suppe fertig und kann serviert werden.
Geschmack
Schon das Dünsten der Zucchini lässt mir das Wasser im Mund zergehen, dies duftet bereits sehr appetitlich obwohl noch nichts dabei ist und wenn man dann alles nach und nach dazu gibt kommt ein Bärenhunger auf, ich konnte es gar nicht erwarten bis die Suppe endlich fertig war. Aber dann stürzte ich mich über meine gut gefüllte Schüssel und schlang es gierig herunter, die Suppe st schön cremig, weich rutscht sie den Hals herunter, es schmeckt aromatisch, nach den Zucchini und das richtig frisch, der geschnittene Lachs gibt die gewisse Note zur Würze hinzu und rundet die ganze Suppe komplett in ihrem Geschmack ab. Durch das creme Fraiche wird es etwas cremiger, fast sahnig ohne fettig zu sein, an Würze fehlt meiner Meinung nach nichts und ist gut von Knorr mit allem versorgt worden.
Die Zucchini sind nicht matschig und haben einen schönen Biss, zum kauen ist noch etwas übrig geblieben und auch der Lachs ist nicht noch weicher geworden als er eh schon ist.
Mild und doch würzig in einer feinen Art und Weise, schön cremig und es macht satt, meine Familie hat alles gegessen trotz des Lachs was darin ist oder besser hinein muss.
Alles ist gut verträglich und keine Allergische Reaktionen auf irgendwelche Zutaten die im Knorr Beutelchen hinein gefügt wurden, auch die Verdauung wird nicht beeinträchtig und funktioniert einwandfrei ; ))
Fazit
Schade das es nur 4 neue Sorten gibt, ich hätte gerne mehrere davon getestet und alle waren sehr lecker, nicht alle 4 sind so schön cremig auch etwas flüssiges ist dabei bei diesen Erneuerungen. Auch finde ich diese Idee gut von Knorr eine Suppe zu kreieren wo man frische Zutaten hinein nehmen muss und in kurzer Zeit diese auf dem Tisch steht und noch dazu mit frischen Zutaten zubereitet.
Jeder kann diese Suppe selbst machen mit der Aufgedruckten Schrittanleitung auf der Rückseite der Verpackung, geling garantiert auch für unerfahrene Köche und Köchinnen.
Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren! -
Zucchinisuppe.....
- Geschmack durchschnittlich
- Geruch durchschnittlich
- Zubereitung leicht
- Kaufanreiz Zufall
- Pro schnelle Zubereitung
- Kontra intensiver Fischgeschmack, Preis
- Empfehlung Ja
Fazit Auch diese Suppe ist sehr einfach von der Zubereitung. Die Frischen Zutaten geben einem das Gefühl, etwas wirklich Frisches auf den Tisch zu bringen. Der intensive Fischgeschmack gefällt mir aber gar nicht!
Ich darf mit 2.499 anderen Konsumgöttinnen die neue Knorr Suppen Basis testen. Das Prinzip – unter Zugabe von frischen Zutaten und dem Beutelinhalt eine leckere Suppe zu kochen – fand ich ja schon sehr interessant. Ob ich überzeugt bin, könnt ihr nun nachlesen.
Der folgende Bericht beschreibt das Produkt
KNORR Suppen Basis für Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs
FAKTEN
''' Hersteller '''
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg
www.knorr.de
Tel.: 0180-20 00 424
''' Zutaten '''
Pflanzliches Fett, Stärke, Kartoffeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Fruchtzucker, Milchzucker, Milcheiweiß, Zwiebeln, Gewürze, Aroma
''' Herstellerversprechen '''
Knorr Suppen enthalten sorgfältig ausgewählte Zutaten, die durch Trocknung haltbar gemacht werden. Dies ist eine natürliche Art der Konservierung.
Feiner Geschmack
- ohne Geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- ohne Konservierungsstoffe*
- ohne künstliche Farbstoffe
* lt. Gesetz
''' Nährwerte '''
Angaben pro 100g Trockenprodukt
Brennwert: 1800kJ / 430kcal
Eiweiß: 9g
Kohlenhydrate: 46g
Davon Zucker: 6g
Fett: 23g
Davon gesättigte Fettsäuren: 15g
Ballaststoffe: 1,5g
Natrium: 5,24g
''' Zubereitung '''
Zum Tüteninhalt braucht man noch frische Zutaten. Diese sind hier:
- 1 EL Öl
- 100g Räucherlachs
- 100g Crème fraîche
- 250g Zucchini
1. Zucchini waschen und auf einem Küchenhobel in feine Streifen reiben.
2. 1 EL Öl in einen Topf geben und Zucchini kurz darin andünsten.
3. 750ml kaltes Wasser zugeben und Beutelinhalt einrühren. 5 Minuten leicht kochen lassen.
4. Lachs in feine Streifen schneiden und in den Topf geben. Mit Crème fraîche oder Rama Cremefine zum Verfeinern abschmecken.
Rezepttipp:
Suppe nach Anleitung zubereiten.
Suppe mit Sahne-Meerrettich und gerösteten Mandelblättchen garnieren.
Das ergibt eine Menge von 1 Liter Suppe – ausreichend für 4 Portionen.
MEINE ERFAHRUNGEN
''' Verpackung '''
Die Suppenbasis ist in einem typischen Beutel drin, wie man ihn von den Fix-Produkten kennt. Vorne drauf ist die Suppe appetitlich abgebildet, hinten drauf stehen die Angaben über Hersteller, Nährwerte, Zutaten und Zubereitung.
''' Preis '''
Ich musste für diese Suppenbasis nichts bezahlen. Ich hab sie aber im Kaufland für 0,85 EUR entdeckt. Ich glaube nicht, dass ich sie mir zum Probieren mal gekauft hätte.
''' Meine Zubereitung '''
Ich hab mich natürlich strikt an die Anweisungen gehalten. Erstmal die Zucchini klein hobeln, dann schön andünsten. Ich vermenge das Pulver mit dem Wasser immer schon, bevor ich es in den Topf gebe – da löst es sich meiner Meinung nach besser auf und man kann mit dem Schneebesen auch besser umgehen, da keine störenden Stücke – in dem Fall Zucchini-Streifen – mit drin sind. Dann das Gemisch in den Topf geschüttet und leicht köcheln lassen.
In der Zwischenzeit schneide ich den Räucherlachs in Streifen. Kurz mal kosten – mmm, lecker!
Nach ungefähr 7-8 Minuten finde ich die Suppe sämig genug, um den Lachs darin zu erwärmen. Nochmal zwei Minuten später sitzen wir schon am gedeckten Tisch und lassen es uns schmecken…
''' Das Äußere / Geruch / Geschmack '''
Also das Süppchen, das ich gekocht habe, sieht dem auf der Verpackung schon sehr ähnlich! Einzig der Lachs ist nicht mehr so schön orange, sondern irgendwie fad und grau.
Es duftet sehr nach Fisch, was mich aber erstmal nicht stört.
Nun zum Geschmack: FISCHIG! Sehr fischig. Entweder habe ich den Lachs zu lange mit erwärmt, oder das muss wirklich so sein. Von Zucchini hab ich überhaupt nichts geschmeckt, auch die im Pulver enthaltenen Kartoffeln konnte ich nicht rausschmecken. Einzig an der Konsistenz konnte man erkennen, dass die Stärke der Kartoffeln hier ihr übriges tut. Ich hatte echt nur Fisch-Geschmack im Mund, das ist ja mal mit ganz in Ordnung, aber wenn man nach dem Essen einige Zeit später immer noch diesen Geschmack im Mund hat… bäh.
Die Suppe hat allerdings gut gesättigt und ich habe weder bei mir noch bei meinem Mann irgendwelche Unverträglichkeiten oder Beschwerden festgestellt.
FAZIT
Die Zubereitung hat mich wirklich überzeugt. Man hat auch das Gefühl, dass wirklich etwas „frisches“ auf den Tisch kommt. Aber es ist trotzdem ein Fertigprodukt. Der Preis ist für mich etwas zu hoch, aber wenn man bedenkt, dass man mit 2-3 EUR Mehreinsatz (für die frischen Zutaten) ein Süppchen bekommt, das sättigt, ist das noch im Rahmen des Erträglichen.
Wäre der sehr intensive Fischgeschmack nicht, würde ich wirklich volle 5 Sterne vergeben – aber nein. Das geht nicht.
Ich vergebe hier 3 von 5 Punkten und spreche eine eingeschränkte Kaufempfehlung aus. Wer auf Fischgeschmack steht, sollte das mal ausprobieren. Ich werde die Suppe sicherlich auch noch mal machen, aber ohne Fisch.
Vielen Dank für eure Aufmerksamkeit, die Lesungen, Bewertungen und lieben Kommentare…
Katrin -
Zucchini trifft auf Räucherlachs
- Geschmack gut
- Geruch gut
- Zubereitung leicht
- Kaufanreiz Zufall
- Pro einfache Zubereitung, frisches Gemüse
- Kontra nichts für Kinder wegen Räucherlachs
- Empfehlung Ja
Wie schon erwähnt darf ich gemeinsam mit 2.499 weiteren Konsumgöttinnen die neusten Kreationen aus dem Hause Knorr testen. Dabei handelt es sich eigentlich um Tütensuppen, die jedoch durch das Hinzufügen frischer Zutaten aufgepeppt werden. Heute auf dem Teller: Zucchini-Cremesuppe mit Räucherlachs
Hersteller
Die Marke Knorr in Verbindung mit Tütensuppen und anderen Fertig- oder Fixprodukten dürfte jedem bekannt sein. Zu finden im Internet unter www.knorr. de und auch telefonisch erreichbar unter 0180 20 00 424 (6 Cent pro Anruf aus dem deutschen Festnetz). Und falls ihr Knorr schreiben wollt:
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg
Verpackung
Wie üblich befindet sich auch dieses Suppenpulver in einer Tüte aus Folie bzw. Papier. Vorn drauf
*natürlich das Logo von Knorr,
*der Name der Suppe,
*eine Abbildung der fertigen Suppe und
*eine Auflistung der benötigten Zutaten.
Auf der Rückseite
*die Kochanleitung in Textform und kleinen Bildern,
*die Zutatenliste sowie
*die Nährwertinformationen in Tabellenform.
Zutaten
Das Pulver in der Tüte enthält pflanzliches Fett, Stärke, Kartoffeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Fruchtzucker, Milchzucker, Milcheiweiß, Zwiebeln, Gewürze, Aroma. Frisch hinzufügen - also zusätzlich beschaffen - muss man noch:
*250 g Zucchini (das enspricht einer kleinen Frucht),
*100 g Räucherlachs,
*100 g Creme fraiche und
*Öl hat man immer wohl im Haus.
Zubereitung
Als erstes ist die Zucchini dran. Diese wird gewaschen und in schmale Streifen geschnitten. Das geht am besten mit einem Hobel oder - wer hat - einer Küchenmaschine. Die Streifen werden in etwas Öl in einen Topf kurz angedünstet.
Als nächstes gibt man 750 ml kaltes Wasser zu und rührt den Inhalt des Knorr-Beutelchens ein. Das Ganze lässt man 5 Minuten leicht kochen.
Inzwischen kann man den Räucherlachs in kleine Scheibchen schneiden. Diese werden kurz vor Ende der genannten Kochzeit mit in die Suppe gegeben, sodass sie mindestens warm werden. Zum Schluss wird die Suppe mit Creme fraiche abgeschmeckt. Alternativ geht auch Rama Cremefine oder ähnliches.
Suppe
Die fertige Suppe ist eine Cremesuppe mit Zucchini- und Räucherlachsstreifen. Sie ähnelt zumindest der auf der Verpackung abgebildeten Suppe. Sie ist dank der Creme fraiche sehr cremig, ähnlich einer Kartoffelsuppe. Wonach die eigentliche Suppen Basis schmeckt, lässt sich schwer bestimmen, nach den Zutaten des Beutelchens müsste es Richtung Kartoffel gehen. Die Suppe schmeckt durch die Zucchini-Streifen recht frisch und bekommt durch den Fisch eine leichte "fischige" Note. Zumindest das dürfte Geschmackssache sein.
Die Nährwertangaben (pro Teller Suppe):
Brennwert: 780 kJ/140 kcal
Eiweiß: 8 g
Kohlenhydrate: 10 g (davon 3 g Zucker)
Fett: 13 g (davon 6 g gesättigte Fettsäuren)
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 0,83 g.
Die fertige Suppe soll vier Teller füllen, tut sie auch. Allerdings reichen diese nur für 2 normal essende Erwachsene. Ich denke mal, ein sehr guter Esser schafft die Suppe auch allein. Kinder mögen sie sicher nur, wenn sie gern Fisch essen.
Fazit
Die Suppe ist sicher geeignet für Kochanfänger oder Leute, die jemanden mit einer (fast) selbstgekochten Suppe beeindrucken möchten. Ansonsten kann man die Suppe sicher auch komplett aus frischen Zutaten zubereiten, wenn man eh schon dabei ist, den Zucchini in Streifen zu schneiden.
PS: Der Preis liegt mit 0,89 Euro im üblichen Bereich für derartige Produkte.
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- einfache Zubereitung, frisches Gemüse
- schnelle Zubereitung
- schmeckt sehr gut und ist mit dem Lacks wirklich mal was Besonderes
Nachteile
- nichts für Kinder wegen Räucherlachs
- intensiver Fischgeschmack, Preis
- für mich eher etwas laff und dünn
- ist und bleibt trotzdem ´ne Tütensuppe